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Mercado global de sustitutos del azúcar para aplicaciones alimentarias: tendencias de la industria y pronóstico para 2028

Bebida alimenticia

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Mercado global de sustitutos del azúcar para aplicaciones alimentarias: tendencias de la industria y pronóstico para 2028

  • Bebida alimenticia
  • Próximo informe
  • febrero de 2021
  • Global
  • 350 páginas
  • Número de mesas: 220
  • Número de figuras: 60

Mercado global de sustitutos del azúcar para aplicaciones alimentarias, por tipo (jarabe alto en fructosa, edulcorantes de alta intensidad, edulcorantes de baja intensidad), composición (edulcorantes de alta intensidad (HIS), edulcorantes de baja intensidad), aplicación (productos alimenticios, bebidas, Salud y cuidado personal), País (EE.UU., Canadá, México, Alemania, Suecia, Polonia, Dinamarca, Italia, Reino Unido, Francia, España, Países Bajos, Bélgica, Suiza, Turquía, Rusia, Resto de Europa, Japón, China, India, Corea del Sur, Nueva Zelanda, Vietnam, Australia, Singapur, Malasia, Tailandia, Indonesia, Filipinas, Resto de Asia-Pacífico, Brasil, Argentina, Resto de América del Sur, Emiratos Árabes Unidos, Arabia Saudita, Omán, Qatar, Kuwait, Sudáfrica, Resto de Medio Oriente y África) Tendencias de la industria y pronóstico hasta 2028

Sugar Substitutes for Food Applications Market Análisis e información del mercado: mercado global de sustitutos del azúcar para aplicaciones alimentarias.

Se espera que el mercado de sustitutos del azúcar para aplicaciones alimentarias gane crecimiento en el período de pronóstico de 2021 a 2028. Data Bridge Market Research analiza que el mercado está creciendo con una tasa compuesta anual del 4,40% en el período de pronóstico de 2021 a 2028. El aumento en La conciencia sobre la salud entre los consumidores está intensificando el crecimiento de los sustitutos del azúcar para el mercado de aplicaciones alimentarias.

El azúcar se refiere a un carbohidrato utilizado en muchos alimentos por su sabor dulce. El producto se deriva de varias fuentes, como la caña de azúcar. Los tipos más comunes de azúcar disponibles son el monosacárido (azúcar simple), la galactosa y fructosa. El azúcar que consumen los humanos se llama sacarosa y cuando se consume se hidroliza en glucosa y fructosa. El azúcar se utiliza generalmente en bebidas comerciales y edulcorantes.

El aumento de la conciencia sobre los efectos negativos del azúcar para la salud y el aumento de la tasa de casos de obesidad en todo el mundo son los principales factores que impulsan el mercado de sustitutos del azúcar para aplicaciones alimentarias. La introducción de variantes bajas en calorías de productos alimenticios con el propósito de ampliar su base de consumidores, el aumento de la demanda de los pacientes diabéticos a nivel mundial por el consumo de alimentos dulces sin afectar sus niveles de insulina y la creciente prevalencia de enfermedades como diabetes acelerar el crecimiento del mercado de sustitutos del azúcar para aplicaciones alimentarias. Los crecientes casos de caries dental a medida que las bacterias presentes en la placa dental metabolizan el azúcar y liberan ácido dañando el esmalte de los dientes y los sustitutos del azúcar como la stevia brindan beneficios dentales activos y un aumento en la conciencia de los consumidores sobre los beneficios que influyen en el mercado de sustitutos del azúcar para aplicaciones alimentarias. . Además, el aumento de la demanda de edulcorantes naturales debido a la mayor inclinación de los consumidores hacia los productos naturales y la creciente demanda de sustitutos del azúcar en diversas aplicaciones en la industria de alimentos y bebidas afectan positivamente el mercado de sustitutos del azúcar para aplicaciones alimentarias. Además, el potencial de diversificación hacia otros sectores de aplicaciones y el aumento de la inversión en actividades de investigación y desarrollo por parte de actores clave para producir productos más nuevos y mejorados amplía las oportunidades rentables para los actores del mercado de sustitutos del azúcar para aplicaciones alimentarias en el período de pronóstico de 2021 a 2028.

Por otro lado, el cumplimiento de los estándares internacionales de calidad, la implementación de regulaciones para productos sustitutos del azúcar y el aumento de las preocupaciones sobre los problemas de salud debido al consumo de sustitutos del azúcar son factores que se espera obstruyan el crecimiento del mercado de sustitutos del azúcar para aplicaciones alimentarias. Se proyecta que los problemas de etiquetado y reclamos de productos desafiarán el mercado de sustitutos del azúcar para aplicaciones alimentarias en el período de pronóstico de 2021-2028.

Este informe de mercado de Sustitutos del azúcar para aplicaciones alimentarias proporciona detalles de nuevos desarrollos recientes, regulaciones comerciales, análisis de importación y exportación, análisis de producción, optimización de la cadena de valor, participación de mercado, impacto de los actores del mercado nacional y localizado, analiza oportunidades en términos de bolsillos de ingresos emergentes, cambios. en regulaciones de mercado, análisis estratégico de crecimiento del mercado, tamaño del mercado, crecimientos del mercado de categorías, nichos de aplicación y dominio, aprobaciones de productos, lanzamientos de productos, expansiones geográficas, innovaciones tecnológicas en el mercado. Para obtener más información sobre el mercado de sustitutos del azúcar para aplicaciones alimentarias, comuníquese con Data Bridge Market Research para obtener una Analista Brief, nuestro equipo lo ayudará a tomar una decisión de mercado informada para lograr el crecimiento del mercado.

Mercado de sustitutos del azúcar para aplicaciones alimentarias Alcance y tamaño del mercado

El mercado de sustitutos del azúcar para aplicaciones alimentarias está segmentado según el tipo, la composición y la aplicación. El crecimiento del mercado de sustitutos del azúcar para aplicaciones alimentarias entre segmentos le ayuda a analizar nichos de crecimiento y estrategias para acercarse al mercado y determinar sus áreas de aplicación principales y la diferencia en sus mercados objetivo.

  • Según el tipo, el mercado de sustitutos del azúcar para aplicaciones alimentarias se segmenta en jarabe de alta fructosa, edulcorantes de alta intensidad y edulcorantes de baja intensidad.
  • Según su composición, el mercado de sustitutos del azúcar para aplicaciones alimentarias se segmenta en edulcorantes de alta intensidad (HIS) y edulcorantes de baja intensidad.
  • Según la aplicación, el mercado de sustitutos del azúcar para aplicaciones alimentarias se segmenta en productos alimenticios, bebidas y salud y cuidado personal.

Análisis a nivel de país del mercado global Sustitutos del azúcar para aplicaciones alimentarias

Se analiza el mercado de sustitutos del azúcar para aplicaciones alimentarias y se proporciona información sobre el tamaño y el volumen del mercado por país, tipo, composición y aplicación, como se menciona anteriormente.

Los países cubiertos en el informe del mercado mundial de sustitutos del azúcar para aplicaciones alimentarias son EE. UU., Canadá, México en América del Norte, Alemania, Suecia, Polonia, Dinamarca, Italia, Reino Unido, Francia, España, Países Bajos, Bélgica, Suiza, Turquía, Rusia. Resto de Europa en Europa, Japón, China, India, Corea del Sur, Nueva Zelanda, Vietnam, Australia, Singapur, Malasia, Tailandia, Indonesia, Filipinas, Resto de Asia-Pacífico (APAC) en Asia-Pacífico (APAC), Brasil, Argentina, Resto de América del Sur como parte de América del Sur, Emiratos Árabes Unidos, Arabia Saudita, Omán, Qatar, Kuwait, Sudáfrica, Resto de Medio Oriente y África (MEA) como parte de Medio Oriente y África (MEA).

América del Norte domina el mercado de sustitutos del azúcar para aplicaciones alimentarias debido a la floreciente industria procesadora de alimentos, la creciente prevalencia de la diabetes y la creciente obesidad entre la población. Se espera que Asia-Pacífico sea testigo de una CAGR significativa durante el período previsto de 2021-2028 debido a los crecientes problemas de salud relacionados con el consumo de azúcar, la presencia de economías emergentes y el aumento de los ingresos disponibles en la región.

La sección de países del informe de mercado de sustitutos del azúcar para aplicaciones alimentarias también proporciona factores que impactan el mercado individual y cambios en la regulación en el mercado a nivel nacional que impactan las tendencias actuales y futuras del mercado. Puntos de datos como volúmenes de consumo, sitios y volúmenes de producción, análisis de importaciones y exportaciones, análisis de tendencias de precios, costo de las materias primas, análisis de la cadena de valor ascendente y descendente son algunos de los principales indicadores utilizados para pronosticar el escenario del mercado para países individuales. Además, se consideran la presencia y disponibilidad de marcas globales y los desafíos que enfrentan debido a la competencia grande o escasa de marcas locales y nacionales, el impacto de los aranceles internos y las rutas comerciales, al tiempo que se proporciona un análisis de pronóstico de los datos del país.

Panorama competitivo y cuota de mercado Análisis Sustitutos del azúcar para aplicaciones alimentarias

El panorama competitivo del mercado de sustitutos del azúcar para aplicaciones alimentarias proporciona detalles por competidor. Los detalles incluidos son descripción general de la empresa, finanzas de la empresa, ingresos generados, potencial de mercado, inversión en investigación y desarrollo, nuevas iniciativas de mercado, presencia global, sitios e instalaciones de producción, capacidades de producción, fortalezas y debilidades de la empresa, lanzamiento de producto, ancho y amplitud del producto, aplicación. dominio. Los puntos de datos anteriores proporcionados solo están relacionados con el enfoque de las empresas en el mercado de sustitutos del azúcar para aplicaciones alimentarias.

Los principales actores cubiertos en el informe del mercado de sustitutos del azúcar para aplicaciones alimentarias son DuPont, ADM, Tate & Lyle, Ingredion Incorporated, Cargill, Incorporated, PureCircle, MacAndrews & Forbes Incorporated, JK Sucralose Inc, Ajinomoto, steviahubindia, Suminter India Organics, Sweetly SteviaUSA. , Pyure, Xilinat, Fooditive BV, Asociación SAGANÀ, Hearthside Food Solutions LLC entre otros actores nacionales y globales. Los datos de participación de mercado están disponibles para el mundo, América del Norte, Europa, Asia-Pacífico (APAC), Medio Oriente y África (MEA) y América del Sur por separado. Los analistas de DBMR comprenden las fortalezas competitivas y brindan análisis competitivos para cada competidor por separado.


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Metodología de investigación:

La recopilación de datos y el análisis del año base se realizan mediante módulos de recopilación de datos con muestras de gran tamaño. La etapa incluye la obtención de información de mercado o datos relacionados a través de diversas fuentes y estrategias. Incluye examinar y planificar de antemano todos los datos adquiridos del pasado. Asimismo, abarca el examen de las inconsistencias de la información observadas en diferentes fuentes de información. Los datos de mercado se analizan y estiman utilizando modelos estadísticos y coherentes de mercado. Además, el análisis de la cuota de mercado y el análisis de tendencias clave son los principales factores de éxito en el informe de mercado. Para saber más, solicite una llamada de analista o envíe su consulta.

La metodología de investigación clave utilizada por el equipo de investigación de DBMR es la triangulación de datos, que implica extracción de datos, análisis del impacto de las variables de datos en el mercado y validación primaria (experto de la industria). Los modelos de datos incluyen cuadrícula de posicionamiento de proveedores, análisis de la línea de tiempo del mercado, descripción general y guía del mercado, cuadrícula de posicionamiento de la empresa, análisis de patentes, análisis de precios, análisis de participación de mercado de la empresa, estándares de medición, análisis global versus regional y de participación de proveedores. Para saber más sobre la metodología de investigación, envíe una consulta para hablar con nuestros expertos de la industria.

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Personalización disponible:

Data Bridge Market Research es líder en investigación formativa avanzada. Estamos orgullosos de brindar servicios a nuestros clientes nuevos y existentes con datos y análisis que coinciden y se adaptan a sus objetivos. El informe se puede personalizar para incluir análisis de tendencias de precios de marcas objetivo que comprendan el mercado de países adicionales (solicite la lista de países), datos de resultados de ensayos clínicos, revisión de literatura, mercado renovado y análisis de la base de productos. El análisis de mercado de los competidores objetivo se puede analizar desde análisis basados ​​en tecnología hasta estrategias de cartera de mercado. Podemos agregar tantos competidores sobre los que necesite datos en el formato y estilo de datos que esté buscando. Nuestro equipo de analistas también puede proporcionarle datos en tablas dinámicas de archivos de Excel sin procesar (libro de datos) o puede ayudarlo a crear presentaciones a partir de los conjuntos de datos disponibles en el informe.

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