Mercado mundial de alimentos secados por aspersión, por tipos (frutas, productos lácteos, vegetales, pescado , carne y mariscos, especias y condimentos, bebidas , otros tipos), aplicaciones (productos de panadería, fórmulas infantiles, bocadillos, confitería, otras aplicaciones), categoría (minoristas especializados, supermercados e hipermercados, minoristas independientes, otros usuarios finales), país (EE. UU., Canadá, México, Alemania, Reino Unido, Italia, Francia, España, Suiza, Turquía, Países Bajos, Rusia, Polonia, Dinamarca, Suecia, Rumania, Bélgica, Resto de Europa, China, India, Japón, Australia, Corea del Sur, Malasia, Singapur, Tailandia, Nueva Zelanda, Indonesia, Filipinas, Vietnam, Resto de Asia-Pacífico, Brasil, Perú, Colombia, Resto de Sudamérica, Sudáfrica, Arabia Saudita, Emiratos Árabes Unidos, Kuwait, Qatar, Etiopía, Israel, Azerbaiyán y Resto de Medio Oriente y África) Tendencias de la industria y pronóstico hasta 2028
Análisis y perspectivas del mercado mundial de alimentos secados por aspersión
Se espera que el mercado de alimentos secados por aspersión gane crecimiento en el período de pronóstico de 2021 a 2028. Data Bridge Market Research analiza el crecimiento del mercado de alimentos secados por aspersión en el período de pronóstico mencionado anteriormente. El peso ligero, el fácil almacenamiento y el alto valor nutricional de los alimentos secados por aspersión han tenido un impacto directo en el crecimiento del mercado de alimentos secados por aspersión.
Los alimentos secados por aspersión se producen mediante el método de secado por aspersión que produce una forma seca de productos alimenticios a partir de un líquido mediante un secado rápido con gas caliente. El color y el aroma de los productos alimenticios secados por aspersión no cambian y ayudan a mantener la textura de los productos alimenticios. El método de secado por aspersión se utiliza principalmente en la industria láctea y la industria de fabricación de café . Los productos alimenticios secados por aspersión son más económicos en comparación con los productos alimenticios liofilizados. Muchos fabricantes utilizan el método de secado por aspersión para productos alimenticios instantáneos. El secado por aspersión es un proceso de producción de polvo a partir de un líquido o un material similar a una suspensión. Los alimentos secados por aspersión que se encuentran comúnmente son el café, la leche en polvo, el té , los nutracéuticos, los huevos, los cereales, el almidón, las enzimas y las vitaminas. La mayoría de estos productos se utilizan en la rutina diaria en todo el mundo. Esto forma la base para el crecimiento en el mercado mundial de alimentos secados por aspersión.
La creciente conciencia de los consumidores sobre los beneficios para la salud que aporta el consumo de alimentos y la alta demanda de la industria láctea son los principales factores que impulsan el mercado de alimentos secados por aspersión. La expansión de las industrias de snacks, dulces y panadería también es un factor impulsor del mercado de alimentos secados por aspersión. La creciente demanda de productos alimenticios naturales y sin aditivos es una oportunidad para el mercado de alimentos secados por aspersión.
Las estrictas leyes de seguridad alimentaria suponen un reto para el crecimiento del mercado de alimentos secados por aspersión. Sin embargo, el enorme coste de los equipos y el funcionamiento continuo del secado por aspersión son las principales limitaciones para el mercado de alimentos secados por aspersión durante el período previsto de 2021 a 2028.
Este informe de mercado de alimentos secados por aspersión proporciona detalles de nuevos desarrollos recientes, regulaciones comerciales, análisis de importación y exportación, análisis de producción, optimización de la cadena de valor, participación de mercado, impacto de los actores del mercado nacional y localizado, analiza oportunidades en términos de bolsillos de ingresos emergentes, cambios en las regulaciones del mercado, análisis estratégico del crecimiento del mercado, tamaño del mercado, crecimientos del mercado de categorías, nichos de aplicación y dominio, aprobaciones de productos, lanzamientos de productos, expansiones geográficas, innovaciones tecnológicas en el mercado. Para obtener más información sobre el mercado de alimentos secados por aspersión de Data Bridge Market Research, contáctenos para un informe de analista , nuestro equipo lo ayudará a tomar una decisión de mercado informada para lograr el crecimiento del mercado.
En marzo de 2018, Nestlé desarrolló una nueva forma de azúcar poroso y “estructurado” elaborado mediante secado por aspersión que le permite a la empresa reducir el contenido de azúcar de los productos de confitería en un 30 % aproximadamente. La nueva forma de azúcar se disuelve para proporcionar un nivel de dulzura comparable a una gran cantidad de azúcar tradicional. Con esto, la empresa ha mejorado su oferta a los clientes.
Alcance y tamaño del mercado de alimentos secados por aspersión
El mercado de alimentos secados por aspersión está segmentado en función de los tipos, aplicaciones y categorías. El crecimiento entre estos segmentos le ayudará a analizar los segmentos de crecimiento reducidos en las industrias y brindará a los usuarios una valiosa descripción general del mercado y conocimientos del mercado para ayudarlos a tomar decisiones estratégicas para la identificación de las principales aplicaciones del mercado.
- El mercado de alimentos secados por atomización se ha segmentado según los tipos: frutas, productos lácteos, verduras, pescado, carne y mariscos, especias y condimentos, bebidas y otros tipos.
- Según las aplicaciones, el mercado de alimentos secados por aspersión se segmenta en productos de panadería, fórmulas infantiles, snacks, confitería y otras aplicaciones.
- Según la categoría, el mercado de alimentos secados por aspersión se segmenta en minoristas especializados, supermercados e hipermercados, minoristas independientes y otros usuarios finales.
Análisis a nivel de país del mercado de alimentos secados por aspersión
Se analiza el mercado de alimentos secados por atomización y se proporcionan información y tendencias del tamaño del mercado por país, tipos, aplicaciones y categoría como se menciona anteriormente.
Los países cubiertos en el informe del mercado de alimentos secados por aspersión son EE. UU., Canadá y México en América del Norte, Alemania, Francia, Reino Unido, Países Bajos, Suiza, Bélgica, Rusia, Italia, España, Turquía, Resto de Europa en Europa, China, Japón, India, Corea del Sur, Singapur, Malasia, Australia, Tailandia, Indonesia, Filipinas, Resto de Asia-Pacífico (APAC) en Asia-Pacífico (APAC), Arabia Saudita, Emiratos Árabes Unidos, Israel, Egipto, Sudáfrica, Resto de Medio Oriente y África (MEA) como parte de Medio Oriente y África (MEA), Brasil, Argentina y Resto de América del Sur como parte de América del Sur.
América del Norte domina el mercado de alimentos secados por aspersión debido a la creciente demanda de productos alimenticios secados por aspersión como resultado del almacenamiento de estos productos alimenticios durante un período prolongado, mientras que se espera que Asia-Pacífico crezca a la tasa de crecimiento más alta en el período de pronóstico de 2021 a 2028 debido al aumento de la población y la creciente conciencia sobre la salud y la nutrición.
La sección de países del informe de mercado de alimentos secados por aspersión también proporciona factores de impacto de mercado individuales y cambios en la regulación en el mercado a nivel nacional que afectan las tendencias actuales y futuras del mercado. Los puntos de datos como volúmenes de consumo, sitios y volúmenes de producción, análisis de importación y exportación, análisis de tendencias de precios, costo de las materias primas, análisis de la cadena de valor ascendente y descendente son algunos de los principales indicadores utilizados para pronosticar el escenario del mercado para países individuales. Además, se consideran la presencia y disponibilidad de marcas globales y sus desafíos enfrentados debido a la competencia grande o escasa de las marcas locales y nacionales, el impacto de los aranceles nacionales y las rutas comerciales al proporcionar un análisis de pronóstico de los datos del país.
Análisis del panorama competitivo y de la cuota de mercado de los alimentos secados por aspersión
El panorama competitivo del mercado de alimentos secados por aspersión proporciona detalles por competidor. Los detalles incluidos son una descripción general de la empresa, las finanzas de la empresa, los ingresos generados, el potencial de mercado, la inversión en investigación y desarrollo, las nuevas iniciativas de mercado, la presencia global, los sitios e instalaciones de producción, las capacidades de producción, las fortalezas y debilidades de la empresa, el lanzamiento de productos, la amplitud y la variedad de productos, el dominio de la aplicación. Los puntos de datos anteriores proporcionados solo están relacionados con el enfoque de las empresas en relación con el mercado de alimentos secados por aspersión.
Los principales actores cubiertos en el informe del mercado de alimentos secados por aspersión son Green Rootz, Ajinomoto Co. Inc, Drytech Industries, Unilever, Van Drunen Farms, Nestle SA y Mercer Foods, LLC., RB Foods, Sunspray Food Ingredients, The Food Source International, Mevive International Food Ingredients, General Mills Inc., Kraft Foods Inc, WATSON-INC., BÜCHI Labortechnik AG, Delecto Foods Pvt Ltd., HBH Foods, Kerry Inc., DSM, Asahi Group, Mondelez International Inc. entre otros actores nacionales y globales. Los datos de participación de mercado están disponibles para Global, América del Norte, Europa, Asia-Pacífico (APAC), Medio Oriente y África (MEA) y América del Sur por separado. Los analistas de DBMR comprenden las fortalezas competitivas y brindan un análisis competitivo para cada competidor por separado.
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Metodología de investigación
La recopilación de datos y el análisis del año base se realizan utilizando módulos de recopilación de datos con muestras de gran tamaño. La etapa incluye la obtención de información de mercado o datos relacionados a través de varias fuentes y estrategias. Incluye el examen y la planificación de todos los datos adquiridos del pasado con antelación. Asimismo, abarca el examen de las inconsistencias de información observadas en diferentes fuentes de información. Los datos de mercado se analizan y estiman utilizando modelos estadísticos y coherentes de mercado. Además, el análisis de la participación de mercado y el análisis de tendencias clave son los principales factores de éxito en el informe de mercado. Para obtener más información, solicite una llamada de un analista o envíe su consulta.
La metodología de investigación clave utilizada por el equipo de investigación de DBMR es la triangulación de datos, que implica la extracción de datos, el análisis del impacto de las variables de datos en el mercado y la validación primaria (experto en la industria). Los modelos de datos incluyen cuadrícula de posicionamiento de proveedores, análisis de línea de tiempo de mercado, descripción general y guía del mercado, cuadrícula de posicionamiento de la empresa, análisis de patentes, análisis de precios, análisis de participación de mercado de la empresa, estándares de medición, análisis global versus regional y de participación de proveedores. Para obtener más información sobre la metodología de investigación, envíe una consulta para hablar con nuestros expertos de la industria.
Personalización disponible
Data Bridge Market Research es líder en investigación formativa avanzada. Nos enorgullecemos de brindar servicios a nuestros clientes existentes y nuevos con datos y análisis que coinciden y se adaptan a sus objetivos. El informe se puede personalizar para incluir análisis de tendencias de precios de marcas objetivo, comprensión del mercado de países adicionales (solicite la lista de países), datos de resultados de ensayos clínicos, revisión de literatura, análisis de mercado renovado y base de productos. El análisis de mercado de competidores objetivo se puede analizar desde análisis basados en tecnología hasta estrategias de cartera de mercado. Podemos agregar tantos competidores sobre los que necesite datos en el formato y estilo de datos que esté buscando. Nuestro equipo de analistas también puede proporcionarle datos en archivos de Excel sin procesar, tablas dinámicas (libro de datos) o puede ayudarlo a crear presentaciones a partir de los conjuntos de datos disponibles en el informe.
