Mercado mundial de extractos de especias y hierbas: tendencias de la industria y pronóstico hasta 2029

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Mercado mundial de extractos de especias y hierbas: tendencias de la industria y pronóstico hasta 2029

  • Food & Beverage
  • Upcoming Report
  • Jan 2022
  • Global
  • 350 Páginas
  • Número de tablas: 220
  • Número de figuras: 60

>Mercado global de extractos de especias y hierbas, por tipo (apio, comino, chile, cilantro, cardamomo, orégano, pimienta, albahaca, jengibre, tomillo y otros), tipo de producto (extractos de hierbas y extractos de especias), forma (polvo, líquido y otros), aplicación (alimentos, bebidas, cuidado personal, nutracéuticos, farmacéuticos y otros), canal de venta (ventas directas y ventas indirectas), país (EE. UU., Canadá, México, Alemania, Suecia, Polonia, Dinamarca, Italia, Reino Unido, Francia, España, Países Bajos, Bélgica, Suiza, Turquía, Rusia, Resto de Europa, Japón, China, India, Corea del Sur, Nueva Zelanda, Vietnam, Australia, Singapur, Malasia, Tailandia, Indonesia, Filipinas, Resto de Asia-Pacífico, Brasil, Argentina, Resto de Sudamérica, Emiratos Árabes Unidos, Arabia Saudita, Omán, Qatar, Kuwait, Sudáfrica, Resto de Medio Oriente y África) Tendencias de la industria y pronóstico hasta 2029

Mercado de especias y extractos de hierbas

Análisis y perspectivas del mercado mundial de extractos de especias y hierbas

Se espera que el mercado de extractos de especias y hierbas experimente un crecimiento del mercado a una tasa del 7,6% en el período de pronóstico de 2022 a 2029. El informe de investigación de mercado de Data Bridge sobre el mercado de extractos de especias y hierbas proporciona análisis e información sobre los diversos factores que se espera que prevalezcan durante el período de pronóstico al tiempo que proporciona sus impactos en el crecimiento del mercado. El aumento de la necesidad de una mezcla diversa de hierbas y especias está intensificando el crecimiento del mercado de extractos de especias y hierbas.

Se sabe que los extractos de hierbas se extraen de las semillas, los tallos y las flores de las hierbas. Se sabe que los extractos de especias son los aditivos que aportan un toque picante y dulce a las nueces, los tallos, las bayas, las cortezas y las verduras. El procedimiento incluye la extracción de algunas de las materias primas utilizando disolventes como el agua o el etanol.

Los principales factores que se espera que impulsen el crecimiento del mercado de especias y extractos de hierbas en el período de pronóstico son el aumento de la necesidad de alimentos preparados y la creciente disponibilidad y tendencia al alza de la cocina internacional en varios países. Además, se prevé que el aumento de la conciencia sobre las propiedades medicinales de las hierbas y los extractos de especias impulse aún más el crecimiento del mercado de especias y extractos de hierbas. Además, se estima que el uso creciente de recetas de comida innovadoras y el aumento de las actividades turísticas amortiguarán el crecimiento del mercado de especias y extractos de hierbas. Por otro lado, se proyecta que el método ineficaz de almacenamiento impedirá aún más el crecimiento del mercado de especias y extractos de hierbas en el período de tiempo previsto.

Además, el creciente conocimiento sobre las propiedades medicinales de las hierbas y los extractos de especias ofrecerá más oportunidades potenciales para el crecimiento del mercado de especias y extractos de hierbas en los próximos años. Sin embargo, las técnicas de procesamiento ineficaces y la falta de infraestructura crucial podrían desafiar aún más el crecimiento del mercado de especias y extractos de hierbas en el futuro cercano.

Este informe de mercado de extractos de especias y hierbas proporciona detalles de nuevos desarrollos recientes, regulaciones comerciales, análisis de importación y exportación, análisis de producción, optimización de la cadena de valor, participación de mercado, el impacto de los actores del mercado nacional y localizado, analiza las oportunidades en términos de bolsillos de ingresos emergentes, cambios en las regulaciones del mercado, análisis estratégico del crecimiento del mercado, tamaño del mercado, crecimientos del mercado de categorías, nichos de aplicación y dominio, aprobaciones de productos, lanzamientos de productos, expansiones geográficas, innovaciones tecnológicas en el mercado. Para obtener más información sobre el mercado de extractos de especias y hierbas, comuníquese con Data Bridge Market Research para obtener un informe de analista. Nuestro equipo lo ayudará a tomar una decisión de mercado informada para lograr el crecimiento del mercado.

Alcance y tamaño del mercado mundial de extractos de especias y hierbas

El mercado de extractos de especias y hierbas está segmentado en función del tipo, tipo de producto, forma, aplicación y canal de venta. El crecimiento entre segmentos le ayuda a analizar nichos de crecimiento y estrategias para abordar el mercado y determinar sus principales áreas de aplicación y la diferencia en sus mercados objetivo.

  • Según el tipo, el mercado de extractos de especias y hierbas se segmenta en apio, comino, chile, cilantro, cardamomo, orégano, pimienta, albahaca, jengibre, tomillo y otros.
  • Según el tipo de producto, el mercado de extractos de especias y hierbas se segmenta en extractos de hierbas y extractos de especias.
  • Según la forma, el mercado de extractos de especias y hierbas se segmenta en polvo, líquido y otros.
  • En función de la aplicación, el mercado de especias y extractos de hierbas se segmenta en alimentos, bebidas, nutracéuticos para el cuidado personal, productos farmacéuticos y otros. Los alimentos se subdividen a su vez en salsas /aderezos/condimentos, confitería/panadería, productos lácteos y otros. Las bebidas se subdividen a su vez en jugos, té RTD, bebidas alcohólicas , bebidas caseras tradicionales y otros. El cuidado personal se subdivide a su vez en cuidado de la piel, cuidado del cabello, perfumes y fragancias, aromaterapia y otros.
  • En función del canal de venta, el mercado de extractos de especias y hierbas se segmenta en ventas directas y ventas indirectas. Las ventas indirectas se subdividen a su vez en tiendas especializadas, hipermercados, comercio electrónico y otros formatos minoristas.

Análisis a nivel de país del mercado de extractos de especias y hierbas

Se analiza el mercado de extractos de especias y hierbas, y se proporciona información sobre el tamaño y el volumen del mercado por país, tipo, tipo de producto, forma, aplicación y canal de ventas como se menciona anteriormente.    

Los países cubiertos en el informe de mercado de extractos de especias y hierbas son EE. UU., Canadá, México en América del Norte, Alemania, Suecia, Polonia, Dinamarca, Italia, Reino Unido, Francia, España, Países Bajos, Bélgica, Suiza, Turquía, Rusia, Resto de Europa en Europa, Japón, China, India, Corea del Sur, Nueva Zelanda, Vietnam, Australia, Singapur, Malasia, Tailandia, Indonesia, Filipinas, Resto de Asia-Pacífico (APAC) en Asia-Pacífico (APAC), Brasil, Argentina, Resto de América del Sur como parte de América del Sur, Emiratos Árabes Unidos, Arabia Saudita, Omán, Qatar, Kuwait, Sudáfrica, Resto de Medio Oriente y África (MEA) como parte de Medio Oriente y África (MEA).

Europa domina el mercado de extractos de especias y hierbas debido al interés en nuevos sabores y al aumento de la conciencia de vivir de forma saludable. Además, la creciente preferencia por alimentos buenos para la salud e ingredientes alimentarios orgánicos impulsará aún más el crecimiento del mercado de extractos de especias y hierbas en la región durante el período de pronóstico. Se prevé que Asia-Pacífico observe una cantidad significativa de crecimiento en el mercado de extractos de especias y hierbas debido a las condiciones climáticas apropiadas para cultivar especias y hierbas y al creciente consumo por parte de los locales. Además, se prevé que la aparición de proveedores importantes impulse aún más el crecimiento del mercado de extractos de especias y hierbas en la región en los próximos años.

La sección de países del informe de mercado de extractos de especias y hierbas también proporciona factores individuales que impactan en el mercado y cambios en la regulación en el mercado a nivel nacional que impactan las tendencias actuales y futuras del mercado. Los puntos de datos como volúmenes de consumo, sitios de producción y volúmenes, análisis de importación y exportación, análisis de tendencias de precios, costo de las materias primas, análisis de la cadena de valor ascendente y descendente son algunos de los principales indicadores utilizados para pronosticar el escenario del mercado para países individuales. Además, la presencia y disponibilidad de marcas globales y sus desafíos enfrentados debido a la competencia grande o escasa de las marcas locales y nacionales, el impacto de los aranceles nacionales y las rutas comerciales se consideran al proporcionar un análisis de pronóstico de los datos del país.

Análisis del panorama competitivo y de la cuota de mercado de extractos de especias y hierbas

El panorama competitivo del mercado de extractos de especias y hierbas proporciona detalles por competidor. Los detalles incluidos son una descripción general de la empresa, las finanzas de la empresa, los ingresos generados, el potencial de mercado, la inversión en investigación y desarrollo, las nuevas iniciativas de mercado, la presencia global, los sitios e instalaciones de producción, las capacidades de producción, las fortalezas y debilidades de la empresa, el lanzamiento del producto, la amplitud y la variedad del producto, el dominio de la aplicación. Los puntos de datos anteriores proporcionados solo están relacionados con el enfoque de las empresas en relación con el mercado de extractos de especias y hierbas.

Algunos de los principales actores que operan en el mercado de extractos de especias y hierbas son McCormick & Company, Inc., All-Season Herbs, Kerry Group plc, Döhler, Givaudan, Sensient Technologies Corporation, Symrise, Naturex, SHS Group, Olam International, Vdflavours, Firmenich SA, Takasago International Corporation, Ajinomoto Co., Inc., The Kraft Heinz Company, Kalsec Inc., Associated British Foods plc, DS Group, Frontier Co-op. y Paprika Oleo's India Limited, entre otros.


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Metodología de investigación

La recopilación de datos y el análisis del año base se realizan utilizando módulos de recopilación de datos con muestras de gran tamaño. La etapa incluye la obtención de información de mercado o datos relacionados a través de varias fuentes y estrategias. Incluye el examen y la planificación de todos los datos adquiridos del pasado con antelación. Asimismo, abarca el examen de las inconsistencias de información observadas en diferentes fuentes de información. Los datos de mercado se analizan y estiman utilizando modelos estadísticos y coherentes de mercado. Además, el análisis de la participación de mercado y el análisis de tendencias clave son los principales factores de éxito en el informe de mercado. Para obtener más información, solicite una llamada de un analista o envíe su consulta.

La metodología de investigación clave utilizada por el equipo de investigación de DBMR es la triangulación de datos, que implica la extracción de datos, el análisis del impacto de las variables de datos en el mercado y la validación primaria (experto en la industria). Los modelos de datos incluyen cuadrícula de posicionamiento de proveedores, análisis de línea de tiempo de mercado, descripción general y guía del mercado, cuadrícula de posicionamiento de la empresa, análisis de patentes, análisis de precios, análisis de participación de mercado de la empresa, estándares de medición, análisis global versus regional y de participación de proveedores. Para obtener más información sobre la metodología de investigación, envíe una consulta para hablar con nuestros expertos de la industria.

Personalización disponible

Data Bridge Market Research es líder en investigación formativa avanzada. Nos enorgullecemos de brindar servicios a nuestros clientes existentes y nuevos con datos y análisis que coinciden y se adaptan a sus objetivos. El informe se puede personalizar para incluir análisis de tendencias de precios de marcas objetivo, comprensión del mercado de países adicionales (solicite la lista de países), datos de resultados de ensayos clínicos, revisión de literatura, análisis de mercado renovado y base de productos. El análisis de mercado de competidores objetivo se puede analizar desde análisis basados ​​en tecnología hasta estrategias de cartera de mercado. Podemos agregar tantos competidores sobre los que necesite datos en el formato y estilo de datos que esté buscando. Nuestro equipo de analistas también puede proporcionarle datos en archivos de Excel sin procesar, tablas dinámicas (libro de datos) o puede ayudarlo a crear presentaciones a partir de los conjuntos de datos disponibles en el informe.

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