Informe de análisis de tamaño, participación y tendencias del mercado mundial de concentrado de proteína de soja: descripción general de la industria y pronóstico hasta 2031

Análisis del mercado de concentrado de proteína de soja

El mercado de concentrado de proteína de soja está experimentando un crecimiento sólido, impulsado por la creciente demanda de fuentes de proteína de origen vegetal tanto en la industria alimentaria como en la de piensos. A medida que los consumidores se inclinan por dietas más saludables y sostenibles, el concentrado de proteína de soja está ganando terreno en diversas aplicaciones alimentarias, incluidas las alternativas a la carne, los sustitutos de los lácteos y los snacks ricos en proteínas. Su alto contenido proteico, su asequibilidad y su funcionalidad versátil lo convierten en un ingrediente preferido en estos sectores. Además, la creciente popularidad de los estilos de vida veganos y vegetarianos está impulsando aún más la demanda de concentrado de proteína de soja en formulaciones de productos de origen vegetal. El mercado también se está beneficiando de la expansión de la industria de piensos para animales, donde el concentrado de proteína de soja se valora por sus beneficios nutricionales y su relación coste-eficacia.

Tamaño del mercado de concentrado de proteína de soja

El tamaño del mercado mundial de concentrado de proteína de soja se valoró en USD 2.97 mil millones en 2023 y se proyecta que alcance los USD 7.97 mil millones para 2031, con una CAGR del 13,1% durante el período de pronóstico de 2024 a 2031. Además de la información sobre escenarios de mercado como el valor de mercado, la tasa de crecimiento, la segmentación, la cobertura geográfica y los principales actores, los informes de mercado seleccionados por Data Bridge Market Research también incluyen un análisis experto en profundidad, análisis de precios, análisis de participación de marca, encuesta de consumidores, análisis demográfico, análisis de la cadena de suministro, análisis de la cadena de valor, descripción general de materias primas / consumibles, criterios de selección de proveedores, análisis PESTLE, análisis de Porter y marco regulatorio.

Tendencias del mercado de concentrado de proteína de soja

 “ Uso creciente en la alimentación animal ”

El aumento del uso de concentrado de proteína de soja en la alimentación animal representa una importante tendencia de mercado impulsada por sus beneficios nutricionales y propiedades funcionales. Tanto en el sector de la acuicultura como en el de la ganadería, el concentrado de proteína de soja es valorado por su alto contenido proteico y su digestibilidad superior, lo que lo convierte en un ingrediente esencial en las formulaciones de piensos. Su capacidad para favorecer el crecimiento, la salud y la eficiencia alimentaria óptimos de los animales contribuye a la demanda constante y creciente de la industria de la nutrición animal. A medida que aumenta la población mundial y la demanda de proteína animal sigue aumentando, se hace más pronunciada la necesidad de ingredientes para piensos de alta calidad y rentables como el concentrado de proteína de soja. Esta tendencia se ve respaldada además por los avances en las tecnologías de alimentación animal que mejoran la eficacia del concentrado de proteína de soja, lo que garantiza su continua relevancia en el cambiante mercado de piensos. El uso cada vez mayor del concentrado de proteína de soja en la nutrición animal subraya su papel fundamental a la hora de satisfacer las necesidades nutricionales de los animales tanto de granja como acuáticos, reforzando así su presencia en el mercado y sus perspectivas de crecimiento.

Alcance del informe y segmentación del mercado       

Definición del mercado de concentrado de proteína de soja

El concentrado de proteína de soja es un producto con un alto contenido proteico elaborado a partir de soja desgrasada, eliminando la mayoría de los carbohidratos solubles en agua. Por lo general, contiene entre un 65 y un 70 % de proteínas y conserva gran parte del contenido de fibra de la soja . El concentrado de proteína de soja se utiliza habitualmente en productos alimenticios como alternativas a la carne, productos horneados, cereales y suplementos nutricionales debido a su alto contenido proteico y su capacidad para mejorar la textura.

Dinámica del mercado del concentrado de proteína de soja

Conductores  

• Demanda creciente de proteínas de origen vegetal

La creciente preferencia de los consumidores por las dietas basadas en plantas está impulsando el crecimiento del mercado del concentrado de proteína de soja, que se está convirtiendo en un ingrediente clave en una variedad de productos alimenticios. A medida que más personas recurren a la alimentación basada en plantas por razones de salud, éticas y ambientales, el concentrado de proteína de soja se está integrando en alternativas a la carne, sustitutos lácteos y suplementos proteicos. Su alto contenido de proteínas, asequibilidad y beneficios funcionales lo convierten en una opción popular entre los fabricantes que buscan atender a este creciente grupo demográfico. Esta tendencia no solo está expandiendo el mercado del concentrado de proteína de soja, sino que también lo está posicionando como un producto básico en el panorama cambiante de los alimentos de origen vegetal.

• Expansión de la población vegana y vegetariana

El aumento global de las poblaciones veganas y vegetarianas está impulsando significativamente la demanda de concentrado de proteína de soja. A medida que más consumidores adoptan dietas basadas en plantas por razones que van desde la salud hasta las preocupaciones ambientales, aumenta la necesidad de fuentes de proteína versátiles y rentables. El concentrado de proteína de soja, con su rico perfil proteico y versatilidad funcional, es ideal para satisfacer esta demanda en diversos productos alimenticios. Esta tendencia resalta la creciente importancia del concentrado de proteína de soja para satisfacer las necesidades nutricionales de un segmento diverso y en expansión de la población que busca alternativas basadas en plantas.

Oportunidades

• Desarrollo de concentrados de proteína de soja orgánica y no transgénica

La creciente demanda de productos de etiqueta limpia y sin OGM por parte de los consumidores presenta importantes oportunidades para el desarrollo de concentrados de proteína de soja orgánicos y sin OGM. A medida que los consumidores conscientes de la salud y el medio ambiente buscan productos que se ajusten a sus valores, la expansión de la producción de concentrados de proteína de soja orgánicos y sin OGM puede aprovechar este creciente segmento de mercado. Al abordar las preferencias de los consumidores en materia de transparencia y sostenibilidad, los fabricantes pueden diferenciar sus productos y captar nuevas oportunidades de mercado en el segmento premium del mercado de concentrados de proteína de soja.

• Crecimiento en nutrición deportiva y suplementos proteicos

La rápida expansión del sector de la nutrición deportiva presenta una valiosa oportunidad para el concentrado de proteína de soja. A medida que los atletas y los entusiastas del fitness buscan cada vez más opciones de proteínas de origen vegetal para la recuperación muscular y el desarrollo de la fuerza, el concentrado de proteína de soja surge como una opción sostenible y asequible. Su alto contenido de proteínas y sus propiedades funcionales lo convierten en un ingrediente atractivo en batidos de proteínas, barras y otros suplementos. Aprovechar esta tendencia de crecimiento permite a los fabricantes posicionar el concentrado de proteína de soja como un actor clave en el mercado de la nutrición deportiva, satisfaciendo la creciente demanda de nutrición de rendimiento de origen vegetal.

Restricciones/Desafíos

• Reacciones alérgicas a la soja

Las alergias a la soja siguen siendo una preocupación importante para una parte de la población, lo que puede afectar al mercado de concentrados de proteína de soja. Las reacciones alérgicas a la soja pueden causar malestar y problemas de salud a las personas afectadas, lo que lleva a algunos consumidores a evitar por completo los productos a base de soja. Esta aprensión de los consumidores puede limitar la adopción del concentrado de proteína de soja tanto en las dietas individuales como en los productos alimenticios comerciales.

• Precios fluctuantes de la soja

El precio del concentrado de proteína de soja está estrechamente vinculado al costo de la soja, que puede estar sujeto a fluctuaciones debido a diversos factores, como las condiciones climáticas, las políticas comerciales y la dinámica de la oferta y la demanda a nivel mundial. Estas fluctuaciones de precios pueden generar volatilidad en el costo del concentrado de proteína de soja, lo que plantea desafíos para los fabricantes e impacta en la estabilidad general del mercado. A medida que los precios de la soja suben o bajan de manera impredecible, esto afecta la estructura de costos y la rentabilidad de la producción de concentrado de proteína de soja, lo que requiere estrategias para gestionar la volatilidad de los precios y garantizar un suministro constante.

Este informe de mercado proporciona detalles de los nuevos desarrollos recientes, regulaciones comerciales, análisis de importación y exportación, análisis de producción, optimización de la cadena de valor, participación de mercado, impacto de los actores del mercado nacional y localizado, analiza las oportunidades en términos de bolsillos de ingresos emergentes, cambios en las regulaciones del mercado, análisis estratégico del crecimiento del mercado, tamaño del mercado, crecimientos del mercado de categorías, nichos de aplicación y dominio, aprobaciones de productos, lanzamientos de productos, expansiones geográficas, innovaciones tecnológicas en el mercado. Para obtener más información sobre el mercado, comuníquese con Data Bridge Market Research para obtener un informe de analista, nuestro equipo lo ayudará a tomar una decisión de mercado informada para lograr el crecimiento del mercado.

Impacto y situación actual del mercado ante la escasez de materias primas y retrasos en los envíos

Data Bridge Market Research ofrece un análisis de alto nivel del mercado y brinda información teniendo en cuenta el impacto y el entorno actual del mercado en relación con la escasez de materias primas y los retrasos en los envíos. Esto se traduce en la evaluación de posibilidades estratégicas, la creación de planes de acción efectivos y la asistencia a las empresas para tomar decisiones importantes.

Además del informe estándar, también ofrecemos un análisis en profundidad del nivel de adquisiciones a partir de retrasos de envío previstos, mapeo de distribuidores por región, análisis de productos básicos, análisis de producción, tendencias de mapeo de precios, abastecimiento, análisis del desempeño de categorías, soluciones de gestión de riesgos de la cadena de suministro, evaluación comparativa avanzada y otros servicios para adquisiciones y soporte estratégico.

Impacto esperado de la desaceleración económica en los precios y la disponibilidad de los productos

Cuando la actividad económica se desacelera, las industrias comienzan a sufrir. Los efectos previstos de la crisis económica sobre los precios y la accesibilidad de los productos se tienen en cuenta en los informes de conocimiento del mercado y los servicios de inteligencia que ofrece DBMR. Con esto, nuestros clientes pueden normalmente mantenerse un paso por delante de sus competidores, proyectar sus ventas e ingresos y estimar sus gastos de ganancias y pérdidas.

Alcance del mercado mundial de concentrado de proteína de soja

El mercado está segmentado en función de la forma, la naturaleza, la función y la aplicación. El crecimiento entre estos segmentos le ayudará a analizar los escasos segmentos de crecimiento de las industrias y brindará a los usuarios una valiosa descripción general del mercado y conocimientos del mercado para ayudarlos a tomar decisiones estratégicas para identificar las principales aplicaciones del mercado.

Forma

• Seco
• Líquido

 Naturaleza

• Orgánico
• Convencional

 Función

• Solubilidad
• Solidificación
• Emulsificación
• Unión de agua
• Espumoso
• Agente texturizante
• Estabilizador
• Agente espesante
• Nutrientes
• Absorción de grasa y agua
• Otros

Solicitud

• Productos alimenticios
  • Panadería y Confitería
  • Procesamiento de carne
• Bebidas
• Nutracéuticos y  suplementos dietéticos
• Cosmética y cuidado personal
• Alimento para animales
• Productos farmacéuticos
• Otros

Análisis regional del mercado mundial de concentrado de proteína de soja

Se analiza el mercado y se proporcionan información y tendencias del tamaño del mercado por país, forma, naturaleza, función y aplicación como se menciona anteriormente.

Los países cubiertos en el mercado son EE. UU., Canadá, México, Alemania, Francia, Reino Unido, Países Bajos, Suiza, Bélgica, Rusia, Italia, España, Turquía, resto de Europa, China, Japón, India, Corea del Sur, Singapur, Malasia, Australia, Tailandia, Indonesia, Filipinas, resto de Asia-Pacífico, Arabia Saudita, Emiratos Árabes Unidos, Sudáfrica, Egipto, Israel, resto de Medio Oriente y África, Brasil, Argentina y resto de Sudamérica.

Se espera que América del Norte domine el mercado debido a su importante producción y consumo dentro del segmento convencional. El dominio de la región se ve reforzado aún más por el sólido crecimiento de su sector de servicios de alimentación, que impulsa una mayor demanda de productos de concentrado de proteína de soja convencionales. A medida que se expanden las operaciones de servicios de alimentación, existe una mayor necesidad de fuentes de proteína versátiles y rentables, lo que refuerza el consumo de concentrado de proteína de soja.

Se espera que la región de Asia y el Pacífico sea la de mayor crecimiento debido a la creciente demanda de concentrado de proteína de soja en la industria de alimentos y bebidas. A medida que la clase media china se expande y las preferencias de los consumidores se orientan hacia opciones más saludables y basadas en plantas, la demanda de concentrado de proteína de soja en productos alimenticios y bebidas está aumentando. El creciente sector de alimentos y bebidas de la región, junto con el aumento de los ingresos disponibles, respalda esta tendencia al alza.

La sección de países del informe también proporciona factores de impacto de mercado individuales y cambios en la regulación en el mercado a nivel nacional que afectan las tendencias actuales y futuras del mercado. Puntos de datos como análisis de la cadena de valor aguas abajo y aguas arriba, tendencias técnicas y análisis de las cinco fuerzas de Porter, estudios de casos son algunos de los indicadores utilizados para pronosticar el escenario del mercado para países individuales. Además, la presencia y disponibilidad de marcas globales y sus desafíos enfrentados debido a la competencia grande o escasa de las marcas locales y nacionales, el impacto de los aranceles nacionales y las rutas comerciales se consideran al proporcionar un análisis de pronóstico de los datos del país.

Cuota de mercado mundial de concentrado de proteína de soja

El panorama competitivo del mercado proporciona detalles por competidores. Los detalles incluidos son una descripción general de la empresa, las finanzas de la empresa, los ingresos generados, el potencial de mercado, la inversión en investigación y desarrollo, las nuevas iniciativas de mercado, la presencia global, los sitios e instalaciones de producción, las capacidades de producción, las fortalezas y debilidades de la empresa, el lanzamiento de productos, la amplitud y variedad de productos, y el dominio de las aplicaciones. Los puntos de datos anteriores proporcionados solo están relacionados con el enfoque de las empresas en relación con el mercado.

Los líderes del mercado de concentrado de proteína de soja que operan en el mercado son:

• Cargill Incorporated (Estados Unidos)
•  DuPont (Estados Unidos)
•  ADM (Estados Unidos)
•  LA CORPORACIÓN VINCENT (EE.UU.)
•  Wilmar International Ltd (Singapur)
•  Batory Foods (Estados Unidos)
•  Nordic Soya Oy (Finlandia)
•  Aminola (Estados Unidos)
•  Compañía del grupo Crown Soya Protein (China)
•  Solbar Ningbo Protein Technology Co., Ltd (China)
•  Grupo Victoria (Serbia)
•  Yuwang (China)
•  Shandong Yuxin Biotechnology Co., Ltd (China)
•  Grupo de biotecnología Gushen Co., Ltd. (China)
•  Arshine Pharmaceutical Co., Ltd. (China)
•  Tianwei Biotech Group Co., Ltd. (China)
•  Corporación Internacional Foodchem (China) 

Últimos avances en el mercado de concentrado de proteína de soja

• En junio de 2023, Nutra Ingredients lanzó un nuevo concentrado de proteína de soja enriquecido con aminoácidos esenciales, dirigido al mercado de la nutrición deportiva. Este innovador producto promete beneficios mejorados para la recuperación y el crecimiento muscular, ampliando la aplicación de los concentrados de proteína de soja dentro de la industria de la nutrición deportiva.
• En julio de 2020, DuPont amplió su cartera de productos Danisco Planit con el lanzamiento de nuevos productos, como los concentrados de proteína de soja texturizada Response y los concentrados de proteína de soja Alpha Functional, que atienden diversas aplicaciones y mejoran su oferta de concentrados de proteína de soja.

SKU-61241