Mercado mundial de harina de soja: tendencias de la industria y pronóstico para 2029

Mercado global de harina de soja, por producto (con toda la grasa, desgrasada), aplicación (panadería y confitería, sustituto de la carne), tipo (natural o con toda la grasa, baja en grasa y derrotada), canal de ventas (tiendas en línea, tiendas de conveniencia, tiendas departamentales, Comercio moderno, ventas directas y otros): tendencias de la industria y pronóstico para 2029.

Análisis y tamaño del mercado de harina de soja

La harina de soja aumenta la sustancia que controla el apetito, mejora la sensibilidad a la insulina y reduce los niveles de colesterol malo. Además, la harina de soja contiene betaglucano y fibra, que ayudan a prevenir enfermedades cardiovasculares, estreñimiento y regular el movimiento intestinal.

Data Bridge Market Research analiza que el mercado de harina de soja estaba valorado en 3109,79 millones de dólares en 2021 y se espera que alcance el valor de 4772,55 millones de dólares en 2029, con una tasa compuesta anual del 5,50% durante el período de pronóstico. Además de la información sobre escenarios de mercado como el valor de mercado, la tasa de crecimiento, la segmentación, la cobertura geográfica y los principales actores, los informes de mercado seleccionados por Data Bridge Market Research también incluyen análisis de expertos en profundidad, producción de empresas representadas geográficamente y capacidad, diseños de red de distribuidores y socios, análisis detallado y actualizado de tendencias de precios y análisis de déficit de la cadena de suministro y la demanda.

Alcance y segmentación del mercado de harina de soja

Definición de mercado

La harina de soja es una fuente rica en proteínas que se utiliza ampliamente en la industria alimentaria como aditivo en productos de panadería. alimentos para bebes, dulces, cereales y alimentos para mascotas. Se elabora moliendo la soja y ayuda a mejorar el sabor y la textura de los alimentos. Se vende a granel y envasado en herboristerías, supermercados/hipermercados y cooperativas de alimentación, entre otros lugares.

Dinámica del mercado mundial de harina de soja

Conductores

• Adopción de alimentos saludables debido al aumento de enfermedades crónicas

El mayor uso de harina de soja como ingrediente activo en panadería y confitería como sustituto de la harina de trigo, suplemento dietético, los fabricantes de lácteos para texturas cremosas en helados, los cambios en el estilo de vida de los consumidores y la rápida urbanización han contribuido al aumento de la demanda de harina de soja. Los cambios en los hábitos alimentarios de los consumidores y el cambio hacia alimentos más saludables para prevenir enfermedades cardiovasculares y controlar los niveles de azúcar en sangre también son factores que impulsan el mercado mundial de la harina de soja.

• Necesidad creciente de sustitutos orgánicos en la industria de alimentos y bebidas

Se ha demostrado que la harina de soja es un buen sustituto de los lácteos, especialmente para hacer helado. Esto se debe a su textura cremosa cuando se calienta, así como al hecho de que la harina de soja es rica en carbohidratos, grasas y proteínas. Estos son los nutrientes que se encuentran en la leche o los productos lácteos. A medida que aumenta la producción de estos productos, también aumenta la demanda de harina de soja orgánica. La harina de soja también se utiliza en los productos lácteos para darles una textura más cremosa.

Oportunidad

Los fabricantes de alimentos y bebidas están considerando los beneficios para la salud de la harina de soja orgánica y están agregando componentes importantes para hacer que los productos sean más deliciosos y nutritivos. Se espera que el uso de harina de soja orgánica en cosméticos aumente la demanda de otros productos de naturaleza similar. Aparte de eso, se espera que el uso de harina de soja para la prevención de enfermedades y el mantenimiento de la salud impulse un crecimiento positivo en términos de valor durante el período previsto. Los productos horneados suelen utilizar harina de trigo; la harina de soja, junto con la harina de trigo, tiene un nuevo uso repostero saludable y delicioso; como resultado, se espera que aumente la demanda de harina de soja.

Restricciones

Sin embargo, el alto precio de la soja en comparación con la soja tradicional puede limitar la demanda del mercado mundial de harina de soja orgánica. El consumo de soja en grandes cantidades provoca problemas gástricos e hinchazón estomacal, que se espera que impidan el crecimiento del mercado mundial.

Este informe de mercado de Harina de soja proporciona detalles de nuevos desarrollos recientes, regulaciones comerciales, análisis de importación y exportación, análisis de producción, optimización de la cadena de valor, participación de mercado, impacto de los actores del mercado nacional y localizado, analiza oportunidades en términos de bolsillos de ingresos emergentes, cambios en el mercado. regulaciones, análisis estratégico de crecimiento del mercado, tamaño del mercado, crecimientos del mercado de categorías, nichos de aplicación y dominio, aprobaciones de productos, lanzamientos de productos, expansiones geográficas, innovaciones tecnológicas en el mercado. Para obtener más información sobre el mercado de harina de soja, comuníquese con Data Bridge Market Research para obtener un resumen del analista. Nuestro equipo lo ayudará a tomar una decisión de mercado informada para lograr el crecimiento del mercado.

Impacto y escenario actual del mercado de escasez de materia prima y retrasos en el envío

Data Bridge Market Research ofrece un análisis de alto nivel del mercado y brinda información teniendo en cuenta el impacto y el entorno actual del mercado de la escasez de materia prima y los retrasos en el envío. Esto se traduce en evaluar posibilidades estratégicas, crear planes de acción eficaces y ayudar a las empresas a tomar decisiones importantes.

Además del informe estándar, también ofrecemos un análisis en profundidad del nivel de adquisiciones a partir de retrasos de envío previstos, mapeo de distribuidores por región, análisis de productos básicos, análisis de producción, mapeo de tendencias de precios, abastecimiento, análisis de desempeño de categorías, soluciones avanzadas de gestión de riesgos de la cadena de suministro. evaluación comparativa y otros servicios de adquisiciones y apoyo estratégico.

Impacto de COVID-19 en el mercado de harina de soja

La pandemia de COVID-19 es una pandemia mundial que ha afectado a muchos países. Ha causado estragos en los campos empresarial y de marketing. Durante la pandemia, la demanda de harina de soja aumentó a medida que los consumidores buscaban alimentos básicos con una vida útil más larga y que fueran saludables de consumir. Los fabricantes tienen problemas de producción debido a la falta de materias primas y mano de obra. Después de la pandemia, la demanda del mercado de harina de soja aumentará a medida que los consumidores busquen productos alimenticios saludables que aumenten los antioxidantes en el cuerpo.

Impacto esperado de la desaceleración económica en los precios y la disponibilidad de productos

Cuando la actividad económica se desacelera, las industrias comienzan a sufrir. Los efectos previstos de la crisis económica sobre los precios y la accesibilidad de los productos se tienen en cuenta en los informes de conocimiento del mercado y los servicios de inteligencia proporcionados por DBMR. Con esto, nuestros clientes normalmente pueden ir un paso por delante de sus competidores, proyectar sus ventas e ingresos y estimar sus gastos de pérdidas y ganancias.

Desarrollo reciente

• Above Food Corp. adquirirá Sonic Milling Systems, Ltd., una reconocida empresa de tecnología alimentaria centrada en el desarrollo de métodos de procesamiento para ingredientes y productos de origen vegetal. La tecnología de cavitación hidrodinámica de Sonic Milling utiliza presión y agua para crear burbujas de aire microscópicas que pueden separar una variedad de ingredientes como frutas, verduras y legumbres para crear salsas y líquidos de etiqueta limpia sin el uso de estabilizadores. Above Food Corp. utilizó la tecnología para crear bebidas de soya, crema de soya y concentrado de soya para una variedad de minoristas y marcas de América del Norte.
• MOMA, una empresa británica de leche de soja, ha anunciado el lanzamiento de su última leche de soja refrigerada, que estará disponible en dos variedades: semi y entera. Ambos productos estarán disponibles en 220 tiendas Waitrose en todo el país, a las que seguirán minoristas adicionales como Ocado y Morrisons. Según MOMA, los nuevos productos de leche de soja tienen calidad de barista y pueden espumar perfectamente sin partirse. A diferencia de otras marcas, estas variedades se elaboran en el Reino Unido y no están elaboradas a partir de concentrado.

Alcance del mercado global de harina de soja

El mercado de harina de soja está segmentado según el producto, la aplicación, el tipo y el canal de venta. El crecimiento entre estos segmentos lo ayudará a analizar los segmentos de escaso crecimiento en las industrias y brindará a los usuarios una valiosa descripción general del mercado e información sobre el mercado para ayudarlos a tomar decisiones estratégicas para identificar las aplicaciones principales del mercado.

Tipo

• Grasa natural o entera
• Bajo en grasa
• Derrotado

Canal de ventas

• Tiendas en línea
• Tiendas de conveniencia
• Tiendas Departamentales
• Comercio moderno
• Ventas Directas
• Otros

Solicitud

• Panadería y Confitería
• sustituto de carne

Producto

• Gordo lleno
• Derrotado

Análisis/perspectivas regionales del mercado de harina de soja orgánica

Se analiza el mercado de la harina de soja y se proporcionan conocimientos y tendencias sobre el tamaño del mercado por país, producto, aplicación, tipo y canal de ventas como se mencionó anteriormente.

Los países cubiertos en el informe del mercado de harina de soja son EE. UU., Canadá y México en América del Norte, Alemania, Suecia, Polonia, Dinamarca, Francia, Reino Unido, Países Bajos, Suiza, Bélgica, Rusia, Italia, España, Turquía y el resto de Europa en Europa. , China, Japón, India, Corea del Sur, Singapur, Malasia, Australia, Tailandia, Indonesia, Filipinas, Resto de Asia-Pacífico (APAC) en Asia-Pacífico (APAC), Arabia Saudita, Emiratos Árabes Unidos, Sudáfrica, Egipto, Israel , Resto de Medio Oriente y África (MEA) como parte de Medio Oriente y África (MEA), Brasil, Argentina y Resto de Sudamérica como parte de Sudamérica.

El mercado norteamericano de harina de soja es el más grande del mundo, seguido de Europa. La popularidad de la soja está aumentando debido a la creciente conciencia sobre la salud y los patrones de consumo de alimentos de calidad en los países desarrollados de estas regiones, lo que contribuye al crecimiento positivo del mercado de la harina de soja. Los principales exportadores de soja son Estados Unidos, China, Arabia Saudita, Francia e India. Los canales comerciales creados y la preferencia por alimentos de alta calidad también están impulsando el crecimiento del mercado en estos países.

La sección de países del informe también proporciona factores que impactan el mercado individual y cambios en la regulación del mercado que impactan las tendencias actuales y futuras del mercado. Puntos de datos como el análisis de la cadena de valor ascendente y descendente, las tendencias técnicas y el análisis de las cinco fuerzas de Porter y los estudios de casos son algunos de los indicadores utilizados para pronosticar el escenario del mercado para países individuales. Además, se consideran la presencia y disponibilidad de marcas globales y los desafíos que enfrentan debido a la competencia grande o escasa de marcas locales y nacionales, el impacto de los aranceles internos y las rutas comerciales, al tiempo que se proporciona un análisis de pronóstico de los datos del país.

Panorama competitivo y cuota de mercado Análisis Harina de soja

El panorama competitivo del mercado de harina de soja proporciona detalles por competidor. Los detalles incluidos son descripción general de la empresa, finanzas de la empresa, ingresos generados, potencial de mercado, inversión en investigación y desarrollo, nuevas iniciativas de mercado, presencia global, sitios e instalaciones de producción, capacidades de producción, fortalezas y debilidades de la empresa, lanzamiento de producto, ancho y amplitud del producto, aplicación. dominio. Los puntos de datos anteriores proporcionados sólo están relacionados con el enfoque de las empresas en el mercado de harina de soja.

Algunos de los principales actores que operan en el mercado de la harina de soja son:

• ADM (Estados Unidos)
• Corporación Sysco (EE. UU.)
• Conagra Foodservice, Inc. (EE. UU.)
• Frutas Royal Ridge (EE. UU.)
• Capricornio Food Products India Ltd. (India)
• ALFA LAVAL (Suecia)
• Tricom Fruit Products Limited (India)
• Capuzzo Srl (Italia)
• Grupo Freudenberg (Alemania)
• Saraf Foods Ltd (India0
• Frutas de Mysore (India)
• Grupo de alimentos de Rodas (Sudáfrica)
• Del Monte (Estados Unidos)
• PRODUCTOS ALIMENTICIOS MANDAR (India)
• CORPORACIÓN AOHATA. (Japón)
• Reid Produce Co. (Nueva Zelanda)
• Speyfruit Ltd. (Reino Unido)
• PACIFIC COAST FRUIT COMPANY (EE.UU.)
• Washington Fruit & Produce Co (EE. UU.)