Global Sorbitol Market
Tamaño del mercado en miles de millones de dólares
Tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) :
% 
 Período de pronóstico |
2024 –2031 |
 Tamaño del mercado (año base) |
USD 1.71 Billion |
 Tamaño del mercado (año de pronóstico) |
USD 2.75 Billion |
 Tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) |
% |
| Jugadoras de los principales mercados |
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>Segmentación del mercado global de sorbitol, por categoría (orgánico e inorgánico), forma (cristalizado, líquido y polvo), fuente (maíz, trigo, centeno y otros), función (humectante, edulcorante, agente de carga, estabilizador, suavizante y emulsionante y otros), aplicación (alimentos y bebidas, alimentos para animales, productos farmacéuticos, cuidado bucal, cosméticos, sector industrial y otros) – Tendencias de la industria y pronóstico hasta 2031.
Análisis del mercado del sorbitol
Se espera que el mercado del sorbitol crezca significativamente durante el período de pronóstico, debido al aumento del consumo de alimentos y bebidas nutricionales y para diabéticos. También se espera que la creciente demanda del producto, como reemplazo del azúcar en los alimentos para el consumidor final, impulse la demanda del producto en el futuro cercano.
Tamaño del mercado mundial de sorbitol
El tamaño del mercado mundial de sorbitol se valoró en USD 1,71 mil millones en 2023 y se proyecta que alcance los USD 2,75 mil millones para 2031, con una CAGR del 6,1% durante el período de pronóstico de 2024 a 2031.
Alcance del informe y segmentación del mercado
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Atributos |
Perspectivas clave del mercado del sorbitol |
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Segmentación |
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Países cubiertos |
EE. UU., Canadá y México en América del Norte, Alemania, Suecia, Polonia, Dinamarca, Francia, Reino Unido, Países Bajos, Suiza, Bélgica, Rusia, Italia, España, Turquía, Resto de Europa en Europa, China, Japón, India, Corea del Sur, Singapur, Malasia, Australia, Tailandia, Indonesia, Filipinas, Resto de Asia-Pacífico (APAC) en Asia-Pacífico (APAC), Arabia Saudita, Emiratos Árabes Unidos, Sudáfrica, Egipto, Israel, Resto de Medio Oriente y África (MEA) como parte de Medio Oriente y África (MEA), Brasil, Argentina y Resto de Sudamérica como parte de Sudamérica |
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Actores clave del mercado |
ADM (EE. UU.), Cargill Incorporated (EE. UU.), Roquette Freres (Francia), Ingredion Incorporated (EE. UU.), Tereos Starch & Sweeteners (Brasil), Ecogreen Oleochemicals Pte Ltd (Singapur), Gulshan Polyols Ltd. (India), Merck GmbH (Alemania), SPI Pharma, Inc. (Reino Unido), Sukhjit Starch & Chemicals Ltd. (India), Dow (EE. UU.), Dupont Inc. (EE. UU.), Gujrat Ambuja Exports Ltd. (India), Jeecon Foods Pvt Ltd. (India) |
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Oportunidades de mercado |
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Definición del mercado de sorbitol
Sorbitol, also known as glucitol, is a white, odourless crystalline powder that has 50-60% the sweetness of sucrose. It can be found in high concentrations in apples, peaches, plums, pears, and apricots. Sorbitol is a chemically inert and excipient-compatible polyol that is non-volatile, non-flammable, and non-corrosive. It is commercially produced through the electrolytic reduction of glucose and corn syrup.
Sorbitol Market Dynamics
Drivers
- The shift in consumer preference for organic sweeteners
The increased awareness of the negative effects of artificial and processed sugar on health is the primary motivator of the sorbitol market. People are increasingly turning to natural or organic sweeteners on a regular basis. Demand for low-calorie foods is also increasing, which increases demand for Sorbitol.
- The growing use of sorbitol in food industry
Due to its textural, moisture-stabilizing, and non-carcinogenic properties, the product's increasing use in chocolates and confectionary products is expected to boost market demand. Sorbitol is chemically relatively inert and a stable chemical, which leads to high demand for the product because it is simple to incorporate into other food products without interfering with the recipe. Sorbitol has a wide range of applications due to its unique and useful texture-enhancing properties, including the production of cosmetics.
Opportunity
Sugar price and supply fluctuations, as well as growing demand for sorbitol in the food and beverage industries, present an opportunity for the sorbitol market. People take sorbitol as a dietary supplement. It has a number of nutritional benefits, which are propelling the sorbitol market forward. Due to the increased awareness, organic or natural-based cosmetic and hygiene products are in high demand. It is also widely used in the production of oral and dental care products.
Restraints
Sorbitol availability is affected by seasonal factors. It is greatly influenced by the weather, so its quality and price fluctuate. Sorbitol is being studied to see if it has any negative effects. These are some of the major impediments to the growth of the Sorbitol market.
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COVID-19 Impact on Sorbitol Market
El brote de COVID-19 ha alterado toda la cadena de suministro, afectando los patrones de consumo y los planes de inversión de los fabricantes al obligar a las empresas a adoptar políticas operativas diferentes y nuevas teniendo en cuenta los problemas de salud y bienestar de los fabricantes en la línea de producción. El COVID-19 ha reducido la demanda mundial de azúcar y ha tenido un impacto en la industria azucarera, lo que impulsa la demanda de sorbitol. Hoy en día, los consumidores se están volviendo más conscientes de la salud y buscan productos alimenticios que brinden beneficios para la salud. Además, la conciencia de los consumidores sobre los efectos nocivos del azúcar en la salud está aumentando y, como resultado, las personas se inclinan más por los productos alimenticios bajos en calorías y azúcar, lo que impulsa el mercado.
Alcance del mercado del sorbitol
El mercado del sorbitol está segmentado en función de la categoría, la forma, la fuente, la función y la aplicación. El crecimiento entre estos segmentos le ayudará a analizar los escasos segmentos de crecimiento de las industrias y brindará a los usuarios una valiosa descripción general del mercado y conocimientos del mercado para ayudarlos a tomar decisiones estratégicas para identificar las principales aplicaciones del mercado.
Categoría
- Orgánico
- Convencional
Forma
- Cristalizado
- Polvo
- Líquido
Fuente
- Maíz
- Trigo
- Centeno
- Otros
Solicitud
- Alimento
- Bebida
- Alimento para animales
- Industria del pegamento
- Industria farmacéutica
- Industria cosmética
- Cuidado bucal
- Sector industrial
- Otros
Función
- Humectante
- Edulcorante
- Agente de carga
- Estabilizador
- Suavizante y emulsionante
- Otros
Análisis regional del mercado de sorbitol
Se analiza el mercado de sorbitol y se proporcionan información y tendencias del tamaño del mercado por país, categoría, forma, fuente, función y aplicación como se menciona anteriormente.
Los países cubiertos en el informe del mercado de sorbitol son EE. UU., Canadá y México en América del Norte, Alemania, Suecia, Polonia, Dinamarca, Francia, Reino Unido, Países Bajos, Suiza, Bélgica, Rusia, Italia, España, Turquía, Resto de Europa en Europa, China, Japón, India, Corea del Sur, Singapur, Malasia, Australia, Tailandia, Indonesia, Filipinas, Resto de Asia-Pacífico (APAC) en Asia-Pacífico (APAC), Arabia Saudita, Emiratos Árabes Unidos, Sudáfrica, Egipto, Israel, Resto de Medio Oriente y África (MEA) como parte de Medio Oriente y África (MEA), Brasil, Argentina y Resto de América del Sur como parte de América del Sur.
Se espera que el segmento de formas en la región de China crezca al ritmo más rápido durante el período de pronóstico de 2024 a 2031, debido al aumento de la demanda de sorbitol y los bajos costos de producción. Debido a la creciente demanda de alimentos listos para comer y de conveniencia, el segmento de formas domina el mercado de sorbitol en América del Norte. Debido a la presencia de la mayoría de los proveedores de sorbitol en este país, Francia lidera el crecimiento del mercado global del segmento de formas.
La sección de países del informe también proporciona factores de impacto de mercado individuales y cambios en la regulación del mercado que afectan las tendencias actuales y futuras del mercado. Los puntos de datos como el análisis de la cadena de valor ascendente y descendente, las tendencias técnicas y el análisis de las cinco fuerzas de Porter, los estudios de casos son algunos de los indicadores utilizados para pronosticar el escenario del mercado para países individuales. Además, la presencia y disponibilidad de marcas globales y sus desafíos enfrentados debido a la competencia grande o escasa de las marcas locales y nacionales, el impacto de los aranceles nacionales y las rutas comerciales se consideran al proporcionar un análisis de pronóstico de los datos del país.
Cuota de mercado del sorbitol
El panorama competitivo del mercado del sorbitol ofrece detalles por competidor. Los detalles incluidos son una descripción general de la empresa, las finanzas de la empresa, los ingresos generados, el potencial de mercado, la inversión en investigación y desarrollo, las nuevas iniciativas de mercado, la presencia global, los sitios e instalaciones de producción, las capacidades de producción, las fortalezas y debilidades de la empresa, el lanzamiento del producto, la amplitud y la variedad del producto, el dominio de la aplicación. Los puntos de datos anteriores proporcionados solo están relacionados con el enfoque de las empresas en relación con el mercado del sorbitol.
Los líderes del mercado de sorbitol que operan en el mercado son:
- ADM (Estados Unidos)
- Cargill Incorporated (Estados Unidos)
- Roquette Freres (Francia)
- Ingredion Incorporated (Estados Unidos)
- Tereos Almidón y Edulcorantes (Brasil)
- Ecogreen Oleochemicals Pte Ltd (Singapur)
- Gulshan Polyols Ltd. (India)
- Merck GmbH (Alemania)
- SPI Pharma, Inc. (Reino Unido)
- Sukhjit Starch & Chemicals Ltd. (India)
- Dow (Estados Unidos)
- Dupont Inc. (Estados Unidos)
- Gujrat Ambuja Exports Ltd. (India)
- Jeecon Foods Pvt Ltd. (India)
Últimos avances en el mercado del sorbitol
- Archer Daniels Midland Company, líder mundial en nutrición y origen y procesamiento agrícola, anunció hoy la finalización de su adquisición de Sojaprotein, un proveedor europeo líder de ingredientes de soja no transgénicos con sede en Chicago, en 2021.
- Cargill, un procesador de alimentos con sede en EE. UU., planea adquirir el negocio bioindustrial de Croda, un fabricante británico de productos químicos especializados, por aproximadamente USD 1 mil millones en 2021 para continuar su impulso hacia los productos químicos de base biológica en Europa, Asia y los Países Bajos.
- Ingredion firmó un acuerdo de distribución estratégica con Batory Foods en 2020. El acuerdo exige que el distribuidor de Ingredion tenga presencia en el sur de California para ayudar a los fabricantes de alimentos y bebidas a obtener los ingredientes que necesitan para producir y comercializar sus productos.
SKU-
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Metodología de investigación
La recopilación de datos y el análisis del año base se realizan utilizando módulos de recopilación de datos con muestras de gran tamaño. La etapa incluye la obtención de información de mercado o datos relacionados a través de varias fuentes y estrategias. Incluye el examen y la planificación de todos los datos adquiridos del pasado con antelación. Asimismo, abarca el examen de las inconsistencias de información observadas en diferentes fuentes de información. Los datos de mercado se analizan y estiman utilizando modelos estadísticos y coherentes de mercado. Además, el análisis de la participación de mercado y el análisis de tendencias clave son los principales factores de éxito en el informe de mercado. Para obtener más información, solicite una llamada de un analista o envíe su consulta.
La metodología de investigación clave utilizada por el equipo de investigación de DBMR es la triangulación de datos, que implica la extracción de datos, el análisis del impacto de las variables de datos en el mercado y la validación primaria (experto en la industria). Los modelos de datos incluyen cuadrícula de posicionamiento de proveedores, análisis de línea de tiempo de mercado, descripción general y guía del mercado, cuadrícula de posicionamiento de la empresa, análisis de patentes, análisis de precios, análisis de participación de mercado de la empresa, estándares de medición, análisis global versus regional y de participación de proveedores. Para obtener más información sobre la metodología de investigación, envíe una consulta para hablar con nuestros expertos de la industria.
Personalización disponible
Data Bridge Market Research es líder en investigación formativa avanzada. Nos enorgullecemos de brindar servicios a nuestros clientes existentes y nuevos con datos y análisis que coinciden y se adaptan a sus objetivos. El informe se puede personalizar para incluir análisis de tendencias de precios de marcas objetivo, comprensión del mercado de países adicionales (solicite la lista de países), datos de resultados de ensayos clínicos, revisión de literatura, análisis de mercado renovado y base de productos. El análisis de mercado de competidores objetivo se puede analizar desde análisis basados en tecnología hasta estrategias de cartera de mercado. Podemos agregar tantos competidores sobre los que necesite datos en el formato y estilo de datos que esté buscando. Nuestro equipo de analistas también puede proporcionarle datos en archivos de Excel sin procesar, tablas dinámicas (libro de datos) o puede ayudarlo a crear presentaciones a partir de los conjuntos de datos disponibles en el informe.
