Mercado mundial de cultivo de hongos shiitake, por fase (Fase I – Compostaje, Fase II – Desove, Fase III – Tripa, Fase IV – Fijación, Fase V – Cosecha), tipo de producto (fresco, congelado, seco), categoría (orgánica, convencional) ), canal de distribución (en tiendas, no en tiendas), país (EE. UU., Canadá, México, Alemania, Polonia, Irlanda, Italia, Reino Unido, Francia, España, Países Bajos, Bélgica, Suiza, Turquía, Rusia, resto de Europa, Japón, China, India, Corea del Sur, Nueva Zelanda, Vietnam, Australia, Singapur, Malasia, Tailandia, Indonesia, Filipinas, Resto de Asia-Pacífico, Brasil, Argentina, Chile, Resto de América del Sur, Emiratos Árabes Unidos, Arabia Saudita, Egipto, Kuwait, Sudáfrica, resto de Medio Oriente y África) Tendencias de la industria y pronóstico para 2029
Análisis e información del mercado Mercado global de cultivo de hongos shiitake
Data Bridge Market Research analiza que el mercado de cultivo de hongos shiitake proyectará una tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) del 4,60% durante el período previsto de 2022-2029.
El hongo shiitake es una forma de hongo comestible en el que químicoSe encuentra el llamado lentinano. Los hongos shiitake son los segundos hongos más consumidos en el mundo. Lentinan y otros compuestos presentes en los hongos activan el sistema inmunológico. Cuando se prepara y se consume en cantidades adecuadas, lo más probable es que el hongo shiitake sea inofensivo. Cuando se usa como medicamento en dosis excesivas o cuando se consume el hongo crudo, puede ser peligroso. Puede provocar dolores de estómago, problemas sanguíneos y edema cutáneo. También puede hacer que la piel sea más sensible al sol y, en algunas personas, puede provocar reacciones alérgicas en la piel y problemas respiratorios.
La creciente utilización del hongo shiitake para apoyar la salud cardiovascular, controlar el peso y aumentar el nivel de energía influirá en el crecimiento de los ingresos del mercado de cultivo del hongo shiitake. El aumento del número de población vegana acelerará el crecimiento del mercado. La prevalencia del producto junto con el sabor ahumado, así como la textura y la multifuncionalidad de los champiñones son importantes impulsores del mercado que impulsarán aún más la tasa de crecimiento. Además, la aplicación emergente en la industria cosmética impulsará la tasa de crecimiento del mercado de cultivo de hongos shiitake. Otro factor importante es que el creciente número de aplicaciones en alimentos procesados amortiguará aún más la tasa de crecimiento del mercado. Otros factores, como el alto valor nutricional y medicinal y la rentabilidad relacionados con el cultivo de hongos, tendrán un impacto positivo en la tasa de crecimiento del mercado de cultivo de hongos shiitake.
Además, el fuerte progreso en los mercados nuevos y emergentes creará aún más oportunidades de crecimiento lucrativas y remunerativas para el mercado de cultivo de hongos shiitake durante el período previsto 2022-2029. Además, la viabilidad económica del cultivo y comercio de hongos por parte de los países en desarrollo y la fuerte demanda de diversas industrias de uso final impulsarán aún más las nuevas oportunidades de crecimiento en el próximo año.
Sin embargo, la baja vida útil del producto y la falta de conciencia sobre los beneficios asociados con el hongo shiitake descarrilarán la tasa de crecimiento del mercado del cultivo del hongo shiitake. Además, la escasez de prácticas improvisadas de gestión de granjas de hongos planteará grandes desafíos para el crecimiento del mercado. La producción de semillas en las economías subdesarrolladas y el impacto negativo de COVID-19 en la cadena de suministro actuarán como una importante restricción del mercado y obstaculizarán aún más la tasa de crecimiento del mercado de cultivo de hongos shiitake.
Este informe de mercado de Cultivo de hongos shiitake proporciona detalles de nuevos desarrollos recientes, regulaciones comerciales, análisis de importación y exportación, análisis de producción, optimización de la cadena de valor, participación de mercado, impacto de los actores del mercado nacional y localizado, analiza oportunidades en términos de bolsillos de ingresos emergentes, cambios en el mercado. regulaciones, análisis estratégico de crecimiento del mercado, tamaño del mercado, crecimientos del mercado de categorías, nichos de aplicación y dominio, aprobaciones de productos, lanzamientos de productos, expansiones geográficas, innovaciones tecnológicas en el mercado. Para obtener más información sobre el mercado de cultivo de hongos shiitake, comuníquese con Data Bridge Market Research para obtener un resumen del analista; nuestro equipo lo ayudará a tomar una decisión de mercado informada para lograr el crecimiento del mercado.
Ámbito de mercado y tamaño del mercado global de Cultivo de hongos shiitake
El mercado del cultivo de hongos shiitake está segmentado según la fase, el tipo de producto, la categoría y el canal de distribución. El crecimiento entre segmentos le ayuda a analizar nichos de crecimiento y estrategias para acercarse al mercado y determinar sus áreas de aplicación principales y la diferencia en sus mercados objetivo.
- Según la fase, el mercado de cultivo de hongos shiitake se segmenta en fase I – compostaje, fase II – desove, fase III – tripa, fase IV – fijación y fase V – cosecha.
- Según el tipo de producto, el mercado del cultivo de hongos shiitake se segmenta en frescos, congelados y secos.
- Según la categoría, el mercado de cultivo de hongos shiitake se segmenta en orgánico y convencional.
- El mercado del cultivo de hongos shiitake también está segmentado según el canal de distribución. El canal de distribución se segmenta en tiendas y no tiendas. Las tiendas se han subsegmentado aún más en hipermercados y supermercados, tiendas de conveniencia y otros.
Mercado de cultivo de hongos shiitake Análisis a nivel de país
El mercado global de cultivo de hongos shiitake se analiza y el tamaño del mercado, la información sobre el volumen se proporciona por país, fase, tipo de producto, categoría y canal de distribución como se mencionó anteriormente.
Los países cubiertos en el informe del mercado de cultivo de hongos shiitake son EE. UU., Canadá, México en América del Norte, Alemania, Polonia, Irlanda, Italia, Reino Unido, Francia, España, Países Bajos, Bélgica, Suiza, Turquía, Rusia, el resto de Europa en Europa. Japón, China, India, Corea del Sur, Nueva Zelanda, Vietnam, Australia, Singapur, Malasia, Tailandia, Indonesia, Filipinas, Resto de Asia-Pacífico (APAC) en Asia-Pacífico (APAC), Brasil, Argentina, Chile, Resto de América del Sur como parte de América del Sur, Emiratos Árabes Unidos, Arabia Saudita, Egipto, Kuwait, Sudáfrica, Resto de Medio Oriente y África (MEA) como parte de Medio Oriente y África (MEA).
Asia-Pacífico domina el mercado de cultivo de hongos shiitake y continuará floreciendo su tendencia de dominio durante el período previsto debido a la creciente población vegana y al aumento del consumo per cápita en esta región.
La sección de países del informe del mercado de cultivo de hongos shiitake también proporciona factores que impactan el mercado individual y cambios en la regulación en el mercado a nivel nacional que impactan las tendencias actuales y futuras del mercado. Puntos de datos como volúmenes de consumo, sitios y volúmenes de producción, análisis de importaciones y exportaciones, análisis de tendencias de precios, costo de las materias primas, análisis de la cadena de valor ascendente y descendente son algunos de los principales indicadores utilizados para pronosticar el escenario del mercado para países individuales. Además, se consideran la presencia y disponibilidad de marcas globales y los desafíos que enfrentan debido a la competencia grande o escasa de marcas locales y nacionales, el impacto de los aranceles internos y las rutas comerciales, al tiempo que se proporciona un análisis de pronóstico de los datos del país.
Panorama competitivo y cuota de mercado análisis global de Cultivo de hongos shiitake
El panorama competitivo del mercado de cultivo de hongos shiitake proporciona detalles por competidor. Los detalles incluidos son descripción general de la empresa, finanzas de la empresa, ingresos generados, potencial de mercado, inversión en investigación y desarrollo, nuevas iniciativas de mercado, presencia global, sitios e instalaciones de producción, capacidades de producción, fortalezas y debilidades de la empresa, lanzamiento de producto, ancho y amplitud del producto, aplicación. dominio. Los puntos de datos anteriores proporcionados sólo están relacionados con el enfoque de las empresas en el mercado del cultivo de hongos shiitake.
Algunos de los principales actores que operan en el mercado del cultivo de hongos shiitake son Monaghan Group, WALSH MUSHROOMS GROUP, Mycelia NV, South Mill Mushrooms Sales, Smithy Mushrooms, Fujishukin co. Ltd.,Heereco VOF, Hirano Mushroom LLC, Fresh Mushroom Europe NV, Lambert Spawn, Polar Shiitake Oy, Bluff City Fungi, MycoTerraFarm., Banken Champignons BV, BONDUELLE, Monterey Mushrooms, Inc., Brewer's Mushrooms, Modernmush, White Mountain Mushrooms, LLC., Mitoku Company Limited, mycopolitan Mushroom Company llc, Rain Forest Mushrooms, Agro Dutch, Meadow Mushrooms Ltd. y Highveld Mushrooms, entre otras.
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