>Mercado mundial de condimentos, por tipo (orégano, pimienta, pimentón, jengibre, canela, comino, cúrcuma, ajo, cardamomo, cilantro, clavo, otros), aplicación (panadería y confitería, bebidas, alimentos congelados, salados, carnes y aves de corral, otros), país (EE. UU., Canadá, México, Alemania, Suecia, Polonia, Dinamarca, Italia, Reino Unido, Francia, España, Países Bajos, Bélgica, Suiza, Turquía, Rusia, resto de Europa, Japón, China, India, Corea del Sur, Nueva Zelanda, Vietnam, Australia, Singapur, Malasia, Tailandia, Indonesia, Filipinas, resto de Asia-Pacífico, Brasil, Argentina, resto de Sudamérica, Emiratos Árabes Unidos, Arabia Saudita, Omán, Qatar, Kuwait, Sudáfrica, resto de Oriente Medio y África) Tendencias de la industria y pronóstico hasta 2028.
Análisis y perspectivas del mercado: mercado mundial de condimentos
Se espera que el mercado de condimentos experimente un crecimiento del mercado a una tasa del 4,95% en el período de pronóstico de 2021 a 2028. El informe de investigación de mercado de Data Bridge sobre el mercado de condimentos proporciona análisis e información sobre los diversos factores que se espera que prevalezcan durante el período de pronóstico, al tiempo que proporciona sus impactos en el crecimiento del mercado. El cambio en las preferencias de los consumidores a nivel mundial está intensificando el crecimiento del mercado de condimentos.
Los condimentos se componen de sales, hierbas y especias que se añaden a los alimentos para realzar su sabor. El jengibre, la cúrcuma, el clavo, el pimentón, el comino, el cilantro y el orégano, entre otros, son algunos de los tipos más comunes de condimentos. Se consideran muy beneficiosos para la salud y también tienen menos calorías. Se utilizan en aplicaciones como la carne, los salados, la panadería y la repostería y los alimentos congelados, entre otros.
El aumento de la demanda de alimentos preparados debido a la población urbanizada actúa como uno de los principales factores que impulsan el crecimiento del mercado de condimentos. El aumento de la demanda de productos étnicos debido a la creciente disposición de los compradores a pagar una prima por nuevos sabores y gustos étnicos, y la gran cantidad de especias que poseen propiedades antioxidantes y, por lo tanto, son útiles en el tratamiento de varias enfermedades y problemas de salud aceleran el crecimiento del mercado. El creciente número de mujeres en la fuerza laboral que tienen menos tiempo para cocinar durante horas y el mayor uso de especias y condimentos como conservantes naturales en productos cárnicos y avícolas influyen aún más en el mercado. Además, un aumento en los ingresos disponibles de las personas, un aumento de la conciencia de la salud, un cambio en el estilo de vida del consumidor y la expansión del sector de alimentos y bebidas afectan positivamente al mercado de condimentos. Además, el aumento de la demanda de mezclas de especias listas para usar como opciones convenientes en la industria de servicios de alimentos extiende oportunidades rentables a los actores del mercado en el período de pronóstico de 2021 a 2028.
Por otra parte, se espera que la fluctuación del costo de la materia prima obstaculice el crecimiento del mercado. Se proyecta que el aumento de la preferencia por las especias convencionales supondrá un desafío para el mercado de condimentos en el período de pronóstico de 2021 a 2028.
Este informe sobre el mercado de condimentos proporciona detalles de los nuevos desarrollos recientes, regulaciones comerciales, análisis de importación y exportación, análisis de producción, optimización de la cadena de valor, participación de mercado, impacto de los actores del mercado nacional y localizado, analiza las oportunidades en términos de bolsillos de ingresos emergentes, cambios en las regulaciones del mercado, análisis estratégico del crecimiento del mercado, tamaño del mercado, crecimientos del mercado de categorías, nichos de aplicación y dominio, aprobaciones de productos, lanzamientos de productos, expansiones geográficas, innovaciones tecnológicas en el mercado. Para obtener más información sobre el mercado de condimentos, comuníquese con Data Bridge Market Research para obtener un informe de analista, nuestro equipo lo ayudará a tomar una decisión de mercado informada para lograr el crecimiento del mercado.
Alcance y tamaño del mercado de condimentos
El mercado de condimentos está segmentado en función del tipo y la aplicación. El crecimiento entre segmentos le ayuda a analizar nichos de crecimiento y estrategias para abordar el mercado y determinar sus principales áreas de aplicación y la diferencia en sus mercados objetivo.
- Según el tipo, el mercado de condimentos se segmenta en orégano, pimienta, pimentón, jengibre, canela, comino, cúrcuma, ajo, cardamomo, cilantro, clavo y otros.
- Sobre la base de la aplicación, el mercado de condimentos se segmenta en panadería y confitería, bebidas, alimentos congelados , salados, carnes y aves, y otros.
Análisis a nivel de país del mercado mundial de condimentos
Se analiza el mercado de condimentos y se proporciona información sobre el tamaño y el volumen del mercado por país, tipo y aplicación como se menciona anteriormente.
Los países cubiertos en el informe del mercado global de condimentos son EE. UU., Canadá, México en América del Norte, Alemania, Suecia, Polonia, Dinamarca, Italia, Reino Unido, Francia, España, Países Bajos, Bélgica, Suiza, Turquía, Rusia, Resto de Europa en Europa, Japón, China, India, Corea del Sur, Nueva Zelanda, Vietnam, Australia, Singapur, Malasia, Tailandia, Indonesia, Filipinas, Resto de Asia-Pacífico (APAC) en Asia-Pacífico (APAC), Brasil, Argentina, Resto de América del Sur como parte de América del Sur, Emiratos Árabes Unidos, Arabia Saudita, Omán, Qatar, Kuwait, Sudáfrica, Resto de Medio Oriente y África (MEA) como parte de Medio Oriente y África (MEA).
La región de Asia-Pacífico domina el mercado de condimentos debido al alto consumo de condimentos y especias en la región. Se espera que América del Norte experimente el crecimiento más rápido durante el período de pronóstico de 2021 a 2028 debido al aumento del consumo de aderezos y salsas para ensaladas en los EE. UU. y Canadá.
La sección de países del informe de mercado de condimentos también proporciona factores de impacto de mercado individuales y cambios en la regulación en el mercado a nivel nacional que afectan las tendencias actuales y futuras del mercado. Los puntos de datos como volúmenes de consumo, sitios y volúmenes de producción, análisis de importación y exportación, análisis de tendencias de precios, costo de las materias primas, análisis de la cadena de valor ascendente y descendente son algunos de los principales indicadores utilizados para pronosticar el escenario del mercado para países individuales. Además, se consideran la presencia y disponibilidad de marcas globales y sus desafíos enfrentados debido a la competencia grande o escasa de las marcas locales y nacionales, el impacto de los aranceles nacionales y las rutas comerciales al proporcionar un análisis de pronóstico de los datos del país.
Análisis del panorama competitivo y de la cuota de mercado de los condimentos
El panorama competitivo del mercado de condimentos proporciona detalles por competidor. Los detalles incluidos son una descripción general de la empresa, las finanzas de la empresa, los ingresos generados, el potencial de mercado, la inversión en investigación y desarrollo, las nuevas iniciativas de mercado, la presencia global, los sitios e instalaciones de producción, las capacidades de producción, las fortalezas y debilidades de la empresa, el lanzamiento de productos, la amplitud y variedad de productos, el dominio de las aplicaciones. Los puntos de datos anteriores proporcionados solo están relacionados con el enfoque de las empresas en relación con el mercado de condimentos.
Los principales actores cubiertos en el informe del mercado de condimentos son MDH Spices, Kraft Foods HJ Heinz Company Brands LLC; McCormick & Company, Inc., Unilever, Olam International, Oregon Spice Company, Vanns Spices, LTD, All Seasonings, Everest Spices, DS Group, Associated British Foods plc, AJINOMOTO CO., INC., KIS CO., LTD, Carolina Ingredients, UK Blending LTD., Elite Spice, Flex Foods Limited., DairiConcepts LP, Advance Inorganics., Amazon Spices Private Limited y Cross Road, LTD, entre otros actores nacionales y globales. Los datos de participación de mercado están disponibles para todo el mundo, América del Norte, Europa, Asia-Pacífico (APAC), Medio Oriente y África (MEA) y América del Sur por separado. Los analistas de DBMR comprenden las fortalezas competitivas y brindan un análisis competitivo para cada competidor por separado.
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Metodología de investigación
La recopilación de datos y el análisis del año base se realizan utilizando módulos de recopilación de datos con muestras de gran tamaño. La etapa incluye la obtención de información de mercado o datos relacionados a través de varias fuentes y estrategias. Incluye el examen y la planificación de todos los datos adquiridos del pasado con antelación. Asimismo, abarca el examen de las inconsistencias de información observadas en diferentes fuentes de información. Los datos de mercado se analizan y estiman utilizando modelos estadísticos y coherentes de mercado. Además, el análisis de la participación de mercado y el análisis de tendencias clave son los principales factores de éxito en el informe de mercado. Para obtener más información, solicite una llamada de un analista o envíe su consulta.
La metodología de investigación clave utilizada por el equipo de investigación de DBMR es la triangulación de datos, que implica la extracción de datos, el análisis del impacto de las variables de datos en el mercado y la validación primaria (experto en la industria). Los modelos de datos incluyen cuadrícula de posicionamiento de proveedores, análisis de línea de tiempo de mercado, descripción general y guía del mercado, cuadrícula de posicionamiento de la empresa, análisis de patentes, análisis de precios, análisis de participación de mercado de la empresa, estándares de medición, análisis global versus regional y de participación de proveedores. Para obtener más información sobre la metodología de investigación, envíe una consulta para hablar con nuestros expertos de la industria.
Personalización disponible
Data Bridge Market Research es líder en investigación formativa avanzada. Nos enorgullecemos de brindar servicios a nuestros clientes existentes y nuevos con datos y análisis que coinciden y se adaptan a sus objetivos. El informe se puede personalizar para incluir análisis de tendencias de precios de marcas objetivo, comprensión del mercado de países adicionales (solicite la lista de países), datos de resultados de ensayos clínicos, revisión de literatura, análisis de mercado renovado y base de productos. El análisis de mercado de competidores objetivo se puede analizar desde análisis basados en tecnología hasta estrategias de cartera de mercado. Podemos agregar tantos competidores sobre los que necesite datos en el formato y estilo de datos que esté buscando. Nuestro equipo de analistas también puede proporcionarle datos en archivos de Excel sin procesar, tablas dinámicas (libro de datos) o puede ayudarlo a crear presentaciones a partir de los conjuntos de datos disponibles en el informe.
