Mercado mundial de tripas de salchicha: tendencias de la industria y pronóstico para 2029

Mercado global de tripas para salchichas, por tipo de producto (tripas naturales, tripas sintéticas, tripas alternativas), uso final (industrial, doméstico), canal de distribución (ventas directas (B2B), ventas indirectas (B2C)): tendencias de la industria y pronóstico para 2029 .

Análisis y tamaño del mercado de tripas de salchicha

Se espera que la rápida expansión de las industrias de alimentos y restaurantes y el aumento de la urbanización global brinden amplias oportunidades de ventas para los actores del mercado mundial de envolturas para salchichas durante el período de pronóstico.

Data Bridge Market Research analiza que el mercado de tripas para salchichas estaba creciendo a un valor de 5,99 mil millones en 2021 y se espera que alcance el valor de 7,89 mil millones de dólares para 2029, con una tasa compuesta anual del 3,50% durante el período de pronóstico. Además de la información sobre escenarios de mercado como el valor de mercado, la tasa de crecimiento, la segmentación, la cobertura geográfica y los principales actores, los informes de mercado seleccionados por Data Bridge Market Research también incluyen análisis de expertos en profundidad, producción de empresas representadas geográficamente y capacidad, diseños de red de distribuidores y socios, análisis detallado y actualizado de tendencias de precios y análisis de déficit de la cadena de suministro y la demanda.

Alcance del informe y segmentación del mercado

Definición de mercado

La tripa de salchicha es un componente de las salchichas que encierra el relleno y le da forma, tamaño e integridad a la salchicha. La tripa también juega un papel vital en los cambios estructurales, volumétricos y químicos que ocurren en las salchichas durante las distintas etapas de producción. La tripa se puede dividir en dos tipos: natural y artificial. Debido a sus ventajas higiénicas, se prefieren las tripas artificiales a las naturales. La contaminación microbiológica es poco probable en las tripas artificiales y no hay riesgo de deterioro del producto durante el almacenamiento y transporte.

Dinámica del mercado mundial de envolturas de salchichas

Conductores

• Creciente urbanización que conduce al consumo de alimentos procesados

Se espera que el crecimiento de la población, combinado con el aumento de la renta disponible per cápita, aumente la demanda del mercado de envolturas de salchichas y el consumo de alimentos procesados, impulsando el crecimiento del mercado durante el período previsto. La creciente demanda de los establecimientos y cadenas de comida rápida y la demanda continua de productos avícolas contribuirán aún más al crecimiento del mercado.

• La alta penetración de los actores del mercado está dando lugar a la innovación de productos.

El mercado mundial de tripas para salchichas está moderadamente fragmentado y hay muchos actores presentes. Al mismo tiempo, el mercado de las tripas para embutidos se enfrenta a un panorama de competencia feroz. Para mantenerse por delante de la competencia, las principales empresas de este mercado están ejecutando una variedad de movimientos estratégicos, como asociaciones, fusiones, adquisiciones, colaboraciones y lanzamientos de nuevos productos. Muchos de los principales fabricantes de tripas para salchichas del mundo están superando los límites de la innovación en sus productos. Como resultado, están redirigiendo los ingresos de efectivo hacia actividades de I+D. Se espera que estos esfuerzos den como resultado una curva de crecimiento ascendente para el mercado mundial de tripas para salchichas en los próximos años.

Oportunidades

El creciente crecimiento demográfico en los mercados emergentes, combinado con familias de doble ingreso, está impulsando una preferencia por la carne envasada, creando una serie de nuevas oportunidades que impulsarán el mercado de tripas para salchichas durante el período de pronóstico.

Restricciones

Las preocupaciones de salud sobre el consumo de carne y el aumento de los costos de producción están actuando como restricciones del mercado para el crecimiento de las tripas de salchicha durante el período previsto.

El informe de mercado de Tripa de salchicha proporciona detalles de nuevos desarrollos recientes, regulaciones comerciales, análisis de importación y exportación, análisis de producción, optimización de la cadena de valor, participación de mercado, impacto de los actores del mercado nacional y localizado, analiza oportunidades en términos de bolsillos de ingresos emergentes, cambios en las regulaciones del mercado. , análisis estratégico de crecimiento del mercado, tamaño del mercado, crecimientos del mercado de categorías, nichos de aplicación y dominio, aprobaciones de productos, lanzamientos de productos, expansiones geográficas, innovaciones tecnológicas en el mercado. Para obtener más información sobre el mercado de envolturas para salchichas, comuníquese con Data Bridge Market Research para obtener un resumen del analista; nuestro equipo lo ayudará a tomar una decisión de mercado informada para lograr el crecimiento del mercado.

Impacto y escenario actual del mercado de escasez de materia prima y retrasos en el envío

Data Bridge Market Research ofrece un análisis de alto nivel del mercado y brinda información teniendo en cuenta el impacto y el entorno actual del mercado de la escasez de materia prima y los retrasos en el envío. Esto se traduce en evaluar posibilidades estratégicas, crear planes de acción eficaces y ayudar a las empresas a tomar decisiones importantes.

Además del informe estándar, también ofrecemos un análisis en profundidad del nivel de adquisiciones a partir de retrasos de envío previstos, mapeo de distribuidores por región, análisis de productos básicos, análisis de producción, mapeo de tendencias de precios, abastecimiento, análisis de desempeño de categorías, soluciones de gestión de riesgos de la cadena de suministro, soluciones avanzadas. evaluación comparativa y otros servicios de adquisiciones y apoyo estratégico.

Impacto de COVID-19 en el mercado de envolturas de salchichas

El virus ha afectado significativamente a la industria cárnica, provocando la paralización de la producción y las operaciones de la fábrica. Todo comenzó en China, el centro mundial de suministro de materias primas a las empresas, y luego se extendió a toda la cadena de suministro de las empresas manufactureras. Además, la Conferencia de las Naciones Unidas sobre Comercio y Desarrollo (UNCTAD) predice que la IED global caerá entre un 5% y un 15% como resultado de una caída en las operaciones de las empresas manufactureras debido al cierre de fábricas. Como resultado, se espera que el brote de COVID-19 desacelere la inversión mundial en el sector manufacturero de carne y deshuesado. Este escenario ha reducido la demanda de tripas para embutidos, especialmente en 2020.

Impacto esperado de la desaceleración económica en los precios y la disponibilidad de productos

Cuando la actividad económica se desacelera, las industrias comienzan a sufrir. Los efectos previstos de la crisis económica sobre los precios y la accesibilidad de los productos se tienen en cuenta en los informes de conocimiento del mercado y los servicios de inteligencia proporcionados por DBMR. Con esto, nuestros clientes normalmente pueden ir un paso por delante de sus competidores, proyectar sus ventas e ingresos y estimar sus gastos de pérdidas y ganancias.

Alcance del mercado global de tripas de salchicha

El mercado de tripas de salchicha se segmenta según el tipo de producto, el canal de distribución y el uso final. El crecimiento entre estos segmentos lo ayudará a analizar los segmentos de escaso crecimiento en las industrias y brindará a los usuarios una valiosa descripción general del mercado e información sobre el mercado para ayudarlos a tomar decisiones estratégicas para identificar las aplicaciones principales del mercado.

tipo de producto

• Tripas Naturales
• Tripas sintéticas
• Carcasas alternativas

Uso final

• Industrial
• Familiar

Canal de distribución

• Venta Directa (B2B)
• Ventas Indirectas (B2C)
• Hipermercados/supermercados
• Tiendas en línea
• Tiendas especializadas
• Otros minoristas

Análisis/perspectivas regionales del mercado de carne y deshuesado

Se analiza el mercado de tripas para salchichas y se proporcionan conocimientos y tendencias sobre el tamaño del mercado por país, tipo de producto, canal de distribución y uso final, como se mencionó anteriormente.

Los países cubiertos en el informe del mercado de envolturas para salchichas son EE. UU., Canadá, México en América del Norte, Alemania, Suecia, Polonia, Dinamarca, Italia, Reino Unido, Francia, España, Países Bajos, Bélgica, Suiza, Turquía, Rusia y el resto de Europa en Europa. , Japón, China, India, Corea del Sur, Nueva Zelanda, Vietnam, Australia, Singapur, Malasia, Tailandia, Indonesia, Filipinas, Resto de Asia-Pacífico (APAC) en Asia-Pacífico (APAC), Brasil, Argentina, Resto del Sur América como parte de América del Sur, Emiratos Árabes Unidos, Arabia Saudita, Omán, Qatar, Kuwait, Sudáfrica, Resto de Medio Oriente y África (MEA) como parte de Medio Oriente y África (MEA).

Europa domina el mercado de tripas para salchichas debido al creciente número de cadenas de comida rápida en la región, mientras que se espera que Asia-Pacífico crezca de 2022 a 2029 debido a los cambios en los estilos de vida de las personas y al mayor consumo de productos cárnicos.

La sección de países del informe también proporciona factores que impactan el mercado individual y cambios en la regulación del mercado que impactan las tendencias actuales y futuras del mercado. Puntos de datos como el análisis de la cadena de valor ascendente y descendente, las tendencias técnicas y el análisis de las cinco fuerzas de Porter y los estudios de casos son algunos de los indicadores utilizados para pronosticar el escenario del mercado para países individuales. Además, se consideran la presencia y disponibilidad de marcas globales y los desafíos que enfrentan debido a la competencia grande o escasa de marcas locales y nacionales, el impacto de los aranceles internos y las rutas comerciales, al tiempo que se proporciona un análisis de pronóstico de los datos del país.

Panorama competitivo y cuota de mercado Análisis Tripa de salchicha

El panorama competitivo del mercado de Tripas para salchichas proporciona detalles por competidor. Los detalles incluidos son descripción general de la empresa, finanzas de la empresa, ingresos generados, potencial de mercado, inversión en investigación y desarrollo, nuevas iniciativas de mercado, presencia global, sitios e instalaciones de producción, capacidades de producción, fortalezas y debilidades de la empresa, lanzamiento de producto, ancho y amplitud del producto, aplicación. dominio. Los puntos de datos anteriores proporcionados sólo están relacionados con el enfoque de las empresas en el mercado de tripas para salchichas.

Algunos de los principales actores que operan en el mercado de tripas para salchichas son:

• Amjadi GmbH Alemania (Alemania)
• Grupo Viscofan (EE.UU.)
• Almol Casing Pty Ltd (Australia)
• Corporación Mundial de Casings (EE. UU.)
• Natural Casing Co. (EE. UU.)
• Grupo DAT-Schaub (Dinamarca)
• Oversea Casing Co (EE. UU.)
• PeterGelhard Naturdärme KG (Alemania)
• HOLDIJK & HAAMBERG GmbH (Alemania)
• Agrimares (España)
• APN NATURDARM GmbH (Alemania)
• Carl Lipmann & Co. KG (GmbH & Co.) (Alemania)
• Fortis Srl, empresa irlandesa de carcasas (Irlanda)
• Carcasas MCJ (Reino Unido)
• CDS Hackner GmbH (Alemania)