Mercado mundial de alimentos listos para consumir: tendencias de la industria y pronóstico hasta 2029

Análisis y tamaño del mercado de alimentos listos para consumir

En los últimos años, los alimentos listos para consumir han surgido como uno de los segmentos más versátiles del mercado mundial de alimentos listos para consumir. El aumento de las tendencias de conveniencia y el aumento paralelo de la demanda de soluciones de comidas específicas han dado como resultado una fuerte demanda de alimentos listos para consumir congelados. La industria de alimentos y bebidas se considera una tienda única para los clientes en movimiento, que ofrece de todo, desde dulces congelados hasta aperitivos y comidas.

Data Bridge Market Research analiza que el mercado de alimentos listos para comer creció a un valor de USD 163,1 millones en 2021 y se espera que alcance un valor de USD 250,31 millones y registre una CAGR del 5,50% de 2022 a 2029. Además de los conocimientos del mercado, como el valor de mercado, la tasa de crecimiento, los segmentos del mercado, la cobertura geográfica, los actores del mercado y el escenario del mercado, el informe de mercado curado por el equipo de Data Bridge Market Research incluye un análisis experto en profundidad, análisis de importación/exportación, análisis de precios, análisis de consumo de producción, análisis de patentes y comportamiento del consumidor.

Alcance del informe y segmentación del mercado

Definición de mercado

Los alimentos listos para consumir son un tipo de alimentos envasados ​​y cocinados que no requieren procesamiento adicional para garantizar su calidad. Se pueden congelar, conservar en el congelador con un calentamiento mínimo o servir calientes. Algunos alimentos deben refrigerarse hasta su uso, mientras que otros requieren un manejo especial para garantizar su calidad.

Dinámica del mercado mundial de alimentos listos para consumir

Conductores

• El estilo de vida ajetreado de los consumidores está aumentando el mercado de alimentos listos para consumir

Como las comidas preparadas congeladas requieren menos tiempo y esfuerzo para prepararse que cocinarlas desde cero, la creciente preferencia de los consumidores por los alimentos preparados beneficia indirectamente la creciente demanda de comidas preparadas congeladas. Debido al agitado estilo de vida de los consumidores, el mercado de alimentos procesados ​​se ve impulsado por una mayor necesidad de comodidad. Como resultado, hay un aumento en la demanda de productos congelados. El aumento de la renta disponible es otro factor que tiene un impacto significativo en el crecimiento del mercado alimentario porque aumenta el poder adquisitivo del consumidor.

• Expansión de tiendas de conveniencia y crecimiento de la población de clase trabajadora

Los alimentos congelados preparados que venden las empresas de la cadena de suministro de alimentos siguen contribuyendo significativamente a los ingresos. Se espera que en breve aumente la participación en los ingresos a medida que las tiendas de conveniencia amplíen su selección de comidas preparadas congeladas y las ventas por Internet aprovechen oportunidades de mercado que antes no se habían explotado.

Los alimentos listos para consumir son cada vez más populares en los países desarrollados, donde el consumo es mayor que en los países en desarrollo. El aumento del número de personas que trabajan en economías emergentes como China e India, así como la tendencia hacia horarios laborales más largos y variables, han dado lugar a un cambio progresivo del paradigma tradicional de la cocina diaria.

Oportunidad

Las compras de alimentos en línea y la introducción de nuevas aplicaciones que facilitan a los consumidores la selección de sus productos preferidos son dos de las tendencias más recientes del mercado. Los clientes prefieren las compras en línea porque son más cómodas y variadas. Según Eurostat, casi una cuarta parte de la población compró alimentos y comestibles a través de minoristas en línea. A medida que aumenta la penetración de Internet y los teléfonos inteligentes, la compra de comidas preparadas al por menor se está convirtiendo en una de las plataformas para que las empresas muestren y vendan sus productos alimenticios.

Restricciones

Por otro lado, la presencia de grasas en los alimentos listos para consumir, así como las mentalidades y opiniones negativas sobre el impacto de los alimentos congelados en la salud, son dos factores que se espera que ralenticen el crecimiento del mercado de alimentos listos para consumir en el futuro cercano.

Este informe sobre el mercado de alimentos listos para consumir proporciona detalles de los nuevos desarrollos recientes, regulaciones comerciales, análisis de importación y exportación, análisis de producción, optimización de la cadena de valor, participación de mercado, impacto de los actores del mercado nacional y localizado, analiza las oportunidades en términos de bolsillos de ingresos emergentes, cambios en las regulaciones del mercado, análisis estratégico del crecimiento del mercado, tamaño del mercado, crecimientos del mercado por categorías, nichos de aplicación y dominio, aprobaciones de productos, lanzamientos de productos, expansiones geográficas, innovaciones tecnológicas en el mercado. Para obtener más información sobre el mercado de alimentos listos para consumir, comuníquese con Data Bridge Market Research para obtener un informe de analista; nuestro equipo lo ayudará a tomar una decisión de mercado informada para lograr el crecimiento del mercado.

Impacto de COVID-19 en el mercado de alimentos listos para consumir

El brote de COVID-19 ha impulsado la demanda de productos de conveniencia. Durante la pandemia, los consumidores compraban constantemente comidas listas para comer o para cocinar porque estaban disponibles a precios bajos. Todos los restaurantes, hoteles y centros comerciales han implementado medidas de confinamiento severas, lo que ha afectado los hábitos alimentarios a nivel mundial debido al confinamiento y las medidas de seguridad pública. Este factor también ha influido en que muchas personas cambien a comidas caseras y alimentos preparados envasados ​​que pueden entregarse a sus hogares a través de varios supermercados o hipermercados y opciones de entrega a domicilio de tiendas de comestibles de comercio electrónico, ya que las opciones para comer fuera de casa eran limitadas. El miedo a propagar el virus en lugares públicos ha llevado a la compra de alimentos envasados ​​y listos para comer de larga duración en lugar de alimentos frescos.

Desarrollo reciente

• En 2021, Nomad Foods anunció un acuerdo con Fortenova Grupa dd para adquirir el Grupo de Negocios de Alimentos Congelados de Fortenova (FFBG) en efectivo por USD 724 millones con el fin de expandir su cartera de productos, ya que FFBG ofrece una amplia gama de comidas congeladas y tiene un gran canal de distribución en Europa del Este.
• Conagra Brands Inc. lanzó su extensa línea de productos de verano en 2021 para brindarles a los fabricantes comidas congeladas de una sola porción y marcas de colección con los nuevos platos Banquet, Marie Callender's, Wholesome Alternative® y Hungry Man. La misión de Conagra es complacer a los clientes brindándoles alimentos congelados nutritivos.
• En 2020, la start-up holandesa Lazy Vegan lanzó su último plato congelado preparado, "Thai Green Curry", que no contiene gluten ni soja. También lanzó platos congelados veganos con pollo de origen vegetal y comida lista para consumir con el objetivo de establecer una fuerte presencia en el mercado europeo.

Alcance del mercado mundial de alimentos listos para consumir

El mercado de alimentos listos para consumir está segmentado en función del tipo de producto, el tipo de envase y el canal de distribución. El crecimiento entre estos segmentos le ayudará a analizar los segmentos de crecimiento reducido de las industrias y brindará a los usuarios una valiosa descripción general del mercado y conocimientos del mercado para ayudarlos a tomar decisiones estratégicas para identificar las principales aplicaciones del mercado.

Tipo de producto

• Desayuno instantáneo/Cereales
• Sopas y snacks instantáneos
• Comidas preparadas
• Productos horneados
• Productos cárnicos
• Otros

Distribution channel

• Supermarket & Hypermarket
• Online Retail

Packaging Type

• Canned
• Frozen or Chilled
• Retort
• Others

Ready to Eat Food Market Regional Analysis/Insights

The ready to eat food market is analysed and market size insights and trends are provided by country, product type, packaging type and distribution channel as referenced above.

The countries covered in the ready to eat food market report are U.S., Canada and Mexico in North America, Germany, Sweden, Poland, Denmark, France, U.K., Netherlands, Switzerland, Belgium, Russia, Italy, Spain, Turkey, Rest of Europe in Europe, China, Japan, India, South Korea, Singapore, Malaysia, Australia, Thailand, Indonesia, Philippines, Rest of Asia-Pacific (APAC) in the Asia-Pacific (APAC), Saudi Arabia, U.A.E, South Africa, Egypt, Israel, Rest of Middle East and Africa (MEA) as a part of Middle East and Africa (MEA), Brazil, Argentina and Rest of South America as part of South America.

Europe dominates the ready to eat food market as a result of an increase in demand for frozen Ready to Eat Food caused by the COVID-19 pandemic, which has affected several countries. Furthermore, the region's population growth, rapid urbanisation, and increased customer awareness of the benefits of frozen food will drive the growth of the ready to eat food market during the forecast period.

Asia-Pacific is expected to see significant growth in the ready to eat food market because of the rise in the trend of ready-to-eat food among the working-class population. Furthermore, the substantial increase in demand for frozen food due to the decrease in time for preparing and cooking is expected to further propel the market growth in the region.

The country section of the report also provides individual market impacting factors and changes in market regulation that impact the current and future trends of the market. Data points like down-stream and upstream value chain analysis, technical trends and porter's five forces analysis, case studies are some of the pointers used to forecast the market scenario for individual countries. Also, the presence and availability of global brands and their challenges faced due to large or scarce competition from local and domestic brands, impact of domestic tariffs and trade routes are considered while providing forecast analysis of the country data.   

Competitive Landscape and Ready to Eat Food Market Share Analysis

The frozen ready to eat food market competitive landscape provides details by competitor. Details included are company overview, company financials, revenue generated, market potential, investment in research and development, new market initiatives, global presence, production sites and facilities, production capacities, company strengths and weaknesses, product launch, product width and breadth, application dominance. The above data points provided are only related to the companies' focus related to ready to eat food market.

Algunos de los principales actores que operan en el mercado de alimentos listos para consumir son:

• La Compañía Celestial Hain (Estados Unidos)
• AGRARFROST GMBH & CO. KG (Alemania) Agristo (Bélgica)
• Compañía de patatas Bart bvba (Bélgica)
• Royal Cosun (Países Bajos)
• Patatas fritas de granja (Países Bajos)
• Greenyard (Bélgica)
• Himalaya Food International Ltd. (India)
• Compañía JR Simplot (Estados Unidos)
• McCain Foods Ltd. (Reino Unido)
• Lamb Weston Holdings, Inc. (Reino Unido)
• General Mills, Inc. (Estados Unidos)
• Mondelez International, Inc. (Estados Unidos)
• LA COMPAÑÍA KRAFT HEINZ (EE.UU.)  

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