Mercado mundial de comidas preparadas: tendencias de la industria y pronóstico para 2029

Mercado mundial de comidas preparadas congeladas, por tipo (pizza refrigerada, comidas preparadas enlatadas/en conserva, comidas preparadas refrigeradas, comidas preparadas secas, pizza congelada, comidas preparadas congeladas, ensaladas preparadas), producto (congelado y refrigerado, enlatado, seco), tipo de comida (vegetariano, no vegetariano, vegano), canal de distribución (supermercado e hipermercado, venta minorista en línea): tendencias de la industria y pronóstico para 2029.

Análisis y tamaño del mercado de comidas preparadas

En los últimos años, los alimentos listos para el consumo se han convertido en uno de los segmentos más versátiles del mercado mundial de comidas preparadas. Un aumento en las tendencias de conveniencia y un aumento paralelo en la demanda de soluciones de comidas específicas han dado como resultado una fuerte demanda de comidas preparadas congeladas. La industria de alimentos y bebidas se considera una ventanilla única para los clientes en movimiento, que ofrece de todo, desde dulces congelados hasta aperitivos y comidas.

Data Bridge Market Research analiza que el mercado de comidas preparadas estaba creciendo a un valor de 163,1 mil millones de dólares en 2021 y se espera que alcance un valor de 250,31 mil millones de dólares y registre una tasa compuesta anual del 5,50% de 2022 a 2029. Además de los conocimientos sobre Escenarios de mercado como valor de mercado, tasa de crecimiento, segmentación, cobertura geográfica y actores principales, los informes de mercado seleccionados por Data Bridge Market Research también incluyen análisis de expertos en profundidad, producción y capacidad de la empresa representada geográficamente, diseños de red de distribuidores y socios, análisis detallado y actualizado de tendencias de precios y análisis de déficit de la cadena de suministro y la demanda.

Alcance y segmentación del mercado de comidas preparadas

Definición de mercado

Los platos preparados o congelados son alimentos que se han congelado para prolongar su vida útil y evitar que se contaminen o se echen a perder. Las comidas preparadas han ganado rápidamente popularidad entre diversos segmentos de la sociedad, particularmente entre la población más joven y universitaria, debido a su facilidad de preparación y su bajo consumo de tiempo.

Dinámica del mercado de comidas preparadas

Conductores

• El ajetreado estilo de vida de los consumidores está aumentando el mercado de platos preparados

La creciente preferencia de los consumidores por los alimentos preparados beneficia indirectamente a la creciente demanda de platos preparados congelados porque su preparación requiere menos tiempo y esfuerzo que cocinarlos desde cero. Debido al agitado estilo de vida de los consumidores, el mercado de alimentos procesados ​​está impulsado por una mayor necesidad de comodidad. Como resultado, aumenta la demanda de productos congelados. El aumento de la renta disponible es otro factor que impacta significativamente el crecimiento del mercado de alimentos porque aumenta el poder adquisitivo de los consumidores.

• Ampliaciones de tiendas de conveniencia y crecimiento de la población de clase trabajadora

Las comidas preparadas son cada vez más populares en los países desarrollados, donde el consumo es mayor que en los países en desarrollo. El aumento del número de personas que trabajan en economías emergentes como China e India, así como la tendencia hacia jornadas laborales más amplias y variables, ha resultado en un alejamiento progresivo del paradigma tradicional de la cocina diaria.

Oportunidades

Una de las tendencias más recientes del mercado es la compra de comestibles en línea y la introducción de nuevas aplicaciones que facilitan a los consumidores la selección de sus productos preferidos. Los clientes prefieren las compras online por su comodidad y variedad. Según Eurostat, casi el 25% de la población compró alimentos y comestibles en canales minoristas en línea. La compra minorista de comidas preparadas se está convirtiendo en una de las plataformas para que las empresas exhiban y vendan sus productos alimenticios a medida que crece la penetración de Internet y los teléfonos inteligentes.

Restricciones

Por otro lado, la presencia de grasas en los platos preparados, así como las mentalidades y opiniones negativas sobre el impacto de los alimentos congelados en la salud, son dos factores que se espera que frenen el crecimiento del mercado de los platos preparados en un futuro próximo.

Este informe de mercado de comidas preparadas proporciona detalles de nuevos desarrollos recientes, regulaciones comerciales, análisis de importación y exportación, análisis de producción, optimización de la cadena de valor, participación de mercado, impacto de los actores del mercado nacional y localizado, analiza oportunidades en términos de bolsillos de ingresos emergentes, cambios en el mercado. regulaciones, análisis estratégico de crecimiento del mercado, tamaño del mercado, crecimientos del mercado de categorías, nichos de aplicación y dominio, aprobaciones de productos, lanzamientos de productos, expansiones geográficas, innovaciones tecnológicas en el mercado. Para obtener más información sobre el mercado de comidas preparadas congeladas, comuníquese con Data Bridge Market Research para obtener un resumen del analista; nuestro equipo lo ayudará a tomar una decisión de mercado informada para lograr el crecimiento del mercado.

Impacto y escenario actual del mercado de escasez de materia prima y retrasos en el envío

Data Bridge Market Research ofrece un análisis de alto nivel del mercado y brinda información teniendo en cuenta el impacto y el entorno actual del mercado de la escasez de materia prima y los retrasos en el envío. Esto se traduce en evaluar posibilidades estratégicas, crear planes de acción eficaces y ayudar a las empresas a tomar decisiones importantes.

Además del informe estándar, también ofrecemos un análisis en profundidad del nivel de adquisiciones a partir de retrasos de envío previstos, mapeo de distribuidores por región, análisis de productos básicos, análisis de producción, mapeo de tendencias de precios, abastecimiento, análisis de desempeño de categorías, soluciones de gestión de riesgos de la cadena de suministro, soluciones avanzadas. evaluación comparativa y otros servicios de adquisiciones y apoyo estratégico.

Impacto de COVID-19 en el mercado de comidas preparadas

El brote de COVID-19 ha impulsado la demanda de artículos de conveniencia. Durante la pandemia, los consumidores compraban constantemente comidas listas para comer o listas para cocinar porque estaban disponibles a precios bajos. Todos los restaurantes, hoteles y centros comerciales han implementado severas medidas de bloqueo, lo que ha impactado los hábitos alimentarios a nivel mundial debido al bloqueo y las medidas de seguridad pública. Este factor también ha influido en que muchas personas opten por comidas caseras y alimentos preparados envasados ​​que pueden entregarse en sus casas a través de varios supermercados o hipermercados y comercio electrónico opciones de entrega a domicilio en las tiendas de comestibles, ya que las opciones para salir a cenar eran limitadas. El miedo a propagar el virus en lugares públicos ha llevado a comprar platos preparados envasados ​​y de larga duración en lugar de alimentos frescos.

Impacto esperado de la desaceleración económica en los precios y la disponibilidad de productos

Cuando la actividad económica se desacelera, las industrias comienzan a sufrir. Los efectos previstos de la crisis económica sobre los precios y la accesibilidad de los productos se tienen en cuenta en los informes de conocimiento del mercado y los servicios de inteligencia proporcionados por DBMR. Con esto, nuestros clientes normalmente pueden ir un paso por delante de sus competidores, proyectar sus ventas e ingresos y estimar sus gastos de pérdidas y ganancias.

Desarrollo reciente

• En 2021, Nomad Foods anunció un acuerdo con Fortenova Grupa dd para adquirir el Grupo Empresarial de Alimentos Congelados (FFBG) de Fortenova por USD 724 millones con el fin de ampliar su portafolio de productos, ya que FFBG ofrece una amplia gama de comidas congeladas y cuenta con un gran canal de distribución en Europa del Este
• Conagra Brands Inc. lanzó su amplia línea de productos de verano en 2021 para ofrecer a los fabricantes comidas congeladas monodosis y recopilar marcas con nuevos platos Banquet®, Marie Callender's ®, Wholesome Alternative® y Hungry Man®. La misión de Conagra es complacer a los clientes brindándoles alimentos congelados nutritivos
• En 2020, la nueva empresa holandesa Lazy Vegan lanzó su último plato preparado congelado, el "Thai Green Curry", que no contiene gluten ni soja. También lanzó platos veganos congelados con pollo de origen vegetal y platos preparados para establecer una fuerte presencia en el mercado europeo.

Alcance del mercado global de comidas preparadas

El mercado de comidas preparadas está segmentado según el tipo, el tipo de comida, el canal de distribución y el producto. El crecimiento entre estos segmentos lo ayudará a analizar los segmentos de escaso crecimiento en las industrias y brindará a los usuarios una valiosa descripción general del mercado e información sobre el mercado para ayudarlos a tomar decisiones estratégicas para identificar las aplicaciones principales del mercado.

Producto

• Congelado y refrigerado
• Enlatado
• Seco

Tipo de comida

• Vegetariano
• No vegetariano
• Vegano

Canal de distribución

• Supermercado e hipermercado
• Ventas en línea

Tipo

• Pizza fría
• Comidas preparadas enlatadas/conservadas
• Platos preparados refrigerados
• Platos preparados secos
• Pizza congelada
• Platos preparados congelados
• Ensaladas Preparadas

Análisis/perspectivas regionales del mercado de comidas preparadas

Se analiza el mercado de comidas preparadas y se proporcionan conocimientos y tendencias sobre el tamaño del mercado por país, tipo, tipo de comida, canal de distribución y producto como se menciona anteriormente.

Los países cubiertos en el informe del mercado de comidas preparadas son EE. UU., Canadá y México en América del Norte, Alemania, Suecia, Polonia, Dinamarca, Francia, Reino Unido, Países Bajos, Suiza, Bélgica, Rusia, Italia, España, Turquía y el resto de Europa en Europa. , China, Japón, India, Corea del Sur, Singapur, Malasia, Australia, Tailandia, Indonesia, Filipinas, Resto de Asia-Pacífico (APAC) en Asia-Pacífico (APAC), Arabia Saudita, Emiratos Árabes Unidos, Sudáfrica, Egipto, Israel , Resto de Medio Oriente y África (MEA) como parte de Medio Oriente y África (MEA), Brasil, Argentina y Resto de Sudamérica como parte de Sudamérica.

Europa domina el mercado de platos preparados debido al aumento de la demanda de platos preparados congelados provocado por la pandemia de COVID-19, que ha afectado a varios países. Además, el crecimiento demográfico de la región, la rápida urbanización y la mayor conciencia de los clientes sobre los beneficios de los alimentos congelados impulsarán el crecimiento del mercado de comidas preparadas durante el período de pronóstico.

Se espera que Asia-Pacífico experimente un crecimiento significativo en el mercado de comidas preparadas debido a la tendencia de los alimentos listos para comer entre la población de clase trabajadora. Además, se espera que el aumento sustancial de la demanda de alimentos congelados debido a la disminución del tiempo de preparación y cocción impulse aún más el crecimiento del mercado en la región.

La sección de países del informe también proporciona factores que impactan el mercado individual y cambios en la regulación del mercado que impactan las tendencias actuales y futuras del mercado. Puntos de datos como el análisis de la cadena de valor ascendente y descendente, las tendencias técnicas y el análisis de las cinco fuerzas de Porter y los estudios de casos son algunos de los indicadores utilizados para pronosticar el escenario del mercado para países individuales. Además, se consideran la presencia y disponibilidad de marcas globales y los desafíos que enfrentan debido a la competencia grande o escasa de marcas locales y nacionales, el impacto de los aranceles internos y las rutas comerciales, al tiempo que se proporciona un análisis de pronóstico de los datos del país.

Panorama competitivo y cuota de mercado Análisis Comidas preparadas

El panorama competitivo del mercado de comidas preparadas congeladas proporciona detalles por competidor. Los detalles incluidos son descripción general de la empresa, finanzas de la empresa, ingresos generados, potencial de mercado, inversión en investigación y desarrollo, nuevas iniciativas de mercado, presencia global, sitios e instalaciones de producción, capacidades de producción, fortalezas y debilidades de la empresa, lanzamiento de producto, ancho y amplitud del producto, aplicación. dominio. Los puntos de datos anteriores proporcionados solo están relacionados con el enfoque de las empresas en el mercado de comidas preparadas congeladas.

Algunos de los principales actores que operan en el mercado de comidas preparadas son:

• La Compañía Celestial Hain (EE. UU.)
• AGRARFROST GMBH & CO. KG (Alemania)Agristo (Bélgica)
• Bart's Potato Company bvba (Bélgica)
• Royal Cosun (Países Bajos)
• Papas fritas de granja (Países Bajos)
• Greenyard (Bélgica)
• Himalaya Food International Ltd. (India)
• Compañía JR Simplot (EE. UU.)
• McCain Foods Ltd. (Reino Unido)
• Lamb Weston Holdings, Inc. (Reino Unido)
• General Mills, Inc. (Estados Unidos)
• Mondelez International, Inc. (EE.UU.)
• LA COMPAÑÍA KRAFT HEINZ (EE. UU.)