>Mercado mundial de queso fresco y requesón, por aplicación (queso fresco y requesón simple, queso fresco y requesón con sabor, queso fresco y requesón salado), canal de distribución (supermercados/hipermercados, tiendas de conveniencia, minoristas especializados, minoristas en línea, otros), país (EE. UU., Canadá, México, Alemania, Suecia, Polonia, Dinamarca, Italia, Reino Unido, Francia, España, Países Bajos, Bélgica, Suiza, Turquía, Rusia, resto de Europa, Japón, China, India, Corea del Sur, Nueva Zelanda, Vietnam, Australia, Singapur, Malasia, Tailandia, Indonesia, Filipinas, resto de Asia-Pacífico, Brasil, Argentina, resto de Sudamérica, Emiratos Árabes Unidos, Arabia Saudita, Omán, Qatar, Kuwait, Sudáfrica, resto de Oriente Medio y África) Tendencias de la industria y pronóstico hasta 2028
Análisis y perspectivas del mercado: mercado mundial de queso fresco y requesón
Se espera que el tamaño del mercado de quark y queso fresco crezca a una tasa anual compuesta del 1,5% en el período de pronóstico de 2021 a 2028 y es probable que alcance los USD 7.09 mil millones para 2028. El aumento en el consumo de productos lácteos tradicionales es el factor responsable del crecimiento del mercado de quark y queso fresco en el período de pronóstico de 2021 a 2028.
El quark es un tipo de producto lácteo rico en proteínas y bajo en grasas que se consume en gran medida como desayuno en Europa del Este con crema agria y otros aderezos. El fromage frais es un tipo de queso cremoso blando, elaborado con leche entera o desnatada y crema.
El principal factor de crecimiento del mercado del requesón y el queso fresco es el rápido aumento de la popularidad de los productos lácteos tradicionales entre los consumidores. Además, se espera que el aumento de los ingresos disponibles junto con el aumento de la demanda de productos lácteos ricos en proteínas con bajo contenido de grasas y calorías aumenten la demanda general del mercado del requesón y el queso fresco durante el período previsto de 2021 a 2028. Además, se ha demostrado que las propiedades nutricionales naturales del requesón son una mejor alternativa al yogur, el queso y otros productos lácteos, por lo que también se espera que sirvan como impulsores principales del mercado del requesón y el queso fresco a nivel mundial. Además, el lanzamiento de productos innovadores y la alta demanda de bocadillos saludables ricos en proteínas y sin azúcar también están impulsando el crecimiento del mercado del requesón y el queso fresco.
Sin embargo, se prevé que el aumento de la demanda de productos sustitutos actúe como una restricción al crecimiento del mercado de quark y queso fresco, mientras que el aumento de la preferencia de los consumidores hacia la salsa de soja puede desafiar el crecimiento de dicho mercado.
Además, se espera que el aumento de la popularidad del comercio minorista organizado y el aumento de las innovaciones en investigación y desarrollo llevadas a cabo por los fabricantes de quark y queso fresco generen aún más nuevas oportunidades para el mercado de quark y queso fresco en el período de pronóstico de 2021 a 2028.
Este informe de mercado de quark y queso fresco proporciona detalles de nuevos desarrollos recientes, regulaciones comerciales, análisis de importación y exportación, análisis de producción, optimización de la cadena de valor, participación de mercado, impacto de los actores del mercado nacional y localizado, analiza oportunidades en términos de bolsillos de ingresos emergentes, cambios en las regulaciones del mercado, análisis de crecimiento estratégico del mercado, tamaño del mercado, crecimientos del mercado de categorías, nichos de aplicación y dominio, aprobaciones de productos, lanzamientos de productos, expansiones geográficas, innovaciones tecnológicas en el mercado. Para obtener más información sobre el mercado de quark y queso fresco, comuníquese con Data Bridge Market Research para obtener un informe de analista, nuestro equipo lo ayudará a tomar una decisión de mercado informada para lograr el crecimiento del mercado.
Alcance y tamaño del mercado mundial de queso fresco y requesón
El mercado de queso fresco y requesón está segmentado en función de la aplicación y el canal de distribución. El crecimiento entre segmentos le ayuda a analizar nichos de crecimiento y estrategias para abordar el mercado y determinar sus principales áreas de aplicación y la diferencia en sus mercados objetivo.
- En función de la aplicación, el mercado de requesón y queso fresco se ha segmentado en requesón y queso fresco simple, requesón y queso fresco aromatizados y requesón y queso fresco salados .
- El segmento del canal de distribución del mercado de requesón y queso fresco se ha segmentado en supermercados/hipermercados, tiendas de conveniencia, minoristas especializados, minoristas en línea y otros.
Análisis del mercado de queso fresco y requesón a nivel de país
Se analiza el mercado de quark y queso fresco y se proporciona información sobre el tamaño del mercado y el volumen por país, aplicación y canal de distribución como se menciona anteriormente.
Los países cubiertos en el informe de mercado de quark y fromage frais son EE. UU., Canadá, México en América del Norte, Alemania, Suecia, Polonia, Dinamarca, Italia, Reino Unido, Francia, España, Países Bajos, Bélgica, Suiza, Turquía, Rusia, Resto de Europa en Europa, Japón, China, India, Corea del Sur, Nueva Zelanda, Vietnam, Australia, Singapur, Malasia, Tailandia, Indonesia, Filipinas, Resto de Asia-Pacífico (APAC) en Asia-Pacífico (APAC), Brasil, Argentina, Resto de América del Sur como parte de América del Sur, Emiratos Árabes Unidos, Arabia Saudita, Omán, Qatar, Kuwait, Sudáfrica, Resto de Medio Oriente y África (MEA) como parte de Medio Oriente y África (MEA).
Europa lidera el mercado del requesón y del queso fresco gracias a la fuerte presencia de puntos de venta organizados y al aumento de la demanda de requesón bajo en grasas y orgánico, así como al aumento de la popularidad de los productos lácteos tradicionales entre los europeos. Se espera que América del Norte se expanda a un ritmo significativo durante el período previsto de 2021 a 2028 debido a la alta demanda de snacks saludables ricos en proteínas y sin azúcar.
La sección de países del informe de mercado de queso fresco y requesón también proporciona factores de impacto individuales en el mercado y cambios en la regulación en el mercado a nivel nacional que afectan las tendencias actuales y futuras del mercado. Los puntos de datos como volúmenes de consumo, sitios y volúmenes de producción, análisis de importación y exportación, análisis de tendencias de precios, costo de las materias primas, análisis de la cadena de valor ascendente y descendente son algunos de los principales indicadores utilizados para pronosticar el escenario del mercado para países individuales. Además, se consideran la presencia y disponibilidad de marcas globales y sus desafíos enfrentados debido a la competencia grande o escasa de las marcas locales y nacionales, el impacto de los aranceles nacionales y las rutas comerciales al proporcionar un análisis de pronóstico de los datos del país.
Panorama competitivo y análisis de la cuota de mercado de queso fresco y requesón
El panorama competitivo del mercado de queso fresco y requesón proporciona detalles por competidor. Los detalles incluidos son una descripción general de la empresa, las finanzas de la empresa, los ingresos generados, el potencial de mercado, la inversión en investigación y desarrollo, las nuevas iniciativas de mercado, la presencia global, los sitios e instalaciones de producción, las capacidades de producción, las fortalezas y debilidades de la empresa, el lanzamiento de productos, la amplitud y la variedad de productos, el dominio de las aplicaciones. Los puntos de datos anteriores proporcionados solo están relacionados con el enfoque de las empresas en relación con el mercado de queso fresco y requesón.
Los principales actores incluidos en el informe sobre queso fresco y requesón son Barambah Organics Pty Ltd., Arla Foods amba, Nestlé, Savushkin Product, LÁCTEAS FLOR DE BURGOS SL, Groupe Lactalis, Glenisk Organic Dairy, General Mills Inc., Danone SA, EHRMANN SE y frischli Milchwerke GmbH, entre otros actores nacionales e internacionales. Los datos de participación de mercado están disponibles para el mercado global, América del Norte, Europa, Asia Pacífico (APAC), Oriente Medio y África (MEA) y América del Sur por separado. Los analistas de DBMR comprenden las fortalezas competitivas y brindan un análisis competitivo para cada competidor por separado.
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Metodología de investigación
La recopilación de datos y el análisis del año base se realizan utilizando módulos de recopilación de datos con muestras de gran tamaño. La etapa incluye la obtención de información de mercado o datos relacionados a través de varias fuentes y estrategias. Incluye el examen y la planificación de todos los datos adquiridos del pasado con antelación. Asimismo, abarca el examen de las inconsistencias de información observadas en diferentes fuentes de información. Los datos de mercado se analizan y estiman utilizando modelos estadísticos y coherentes de mercado. Además, el análisis de la participación de mercado y el análisis de tendencias clave son los principales factores de éxito en el informe de mercado. Para obtener más información, solicite una llamada de un analista o envíe su consulta.
La metodología de investigación clave utilizada por el equipo de investigación de DBMR es la triangulación de datos, que implica la extracción de datos, el análisis del impacto de las variables de datos en el mercado y la validación primaria (experto en la industria). Los modelos de datos incluyen cuadrícula de posicionamiento de proveedores, análisis de línea de tiempo de mercado, descripción general y guía del mercado, cuadrícula de posicionamiento de la empresa, análisis de patentes, análisis de precios, análisis de participación de mercado de la empresa, estándares de medición, análisis global versus regional y de participación de proveedores. Para obtener más información sobre la metodología de investigación, envíe una consulta para hablar con nuestros expertos de la industria.
Personalización disponible
Data Bridge Market Research es líder en investigación formativa avanzada. Nos enorgullecemos de brindar servicios a nuestros clientes existentes y nuevos con datos y análisis que coinciden y se adaptan a sus objetivos. El informe se puede personalizar para incluir análisis de tendencias de precios de marcas objetivo, comprensión del mercado de países adicionales (solicite la lista de países), datos de resultados de ensayos clínicos, revisión de literatura, análisis de mercado renovado y base de productos. El análisis de mercado de competidores objetivo se puede analizar desde análisis basados en tecnología hasta estrategias de cartera de mercado. Podemos agregar tantos competidores sobre los que necesite datos en el formato y estilo de datos que esté buscando. Nuestro equipo de analistas también puede proporcionarle datos en archivos de Excel sin procesar, tablas dinámicas (libro de datos) o puede ayudarlo a crear presentaciones a partir de los conjuntos de datos disponibles en el informe.
