Mercado mundial de almidón de legumbres: tendencias de la industria y pronóstico hasta 2028

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Mercado mundial de almidón de legumbres: tendencias de la industria y pronóstico hasta 2028

  • Food & Beverage
  • Upcoming Report
  • Jul 2021
  • Global
  • 350 Páginas
  • Número de tablas: 220
  • Número de figuras: 60

>Mercado mundial de almidón de pulso, por tipo de producto (grado industrial, grado alimenticio), aplicación (piensos, alimentos y bebidas, aplicaciones industriales, otros), país (EE. UU., Canadá, México, Alemania, Suecia, Polonia, Dinamarca, Italia, Reino Unido, Francia, España, Países Bajos, Bélgica, Suiza, Turquía, Rusia, resto de Europa, Japón, China, India, Corea del Sur, Nueva Zelanda, Vietnam, Australia, Singapur, Malasia, Tailandia, Indonesia, Filipinas, resto de Asia-Pacífico, Brasil, Argentina, resto de Sudamérica, Emiratos Árabes Unidos, Arabia Saudita, Omán, Qatar, Kuwait, Sudáfrica, resto de Oriente Medio y África), tendencias de la industria y pronóstico hasta 2028.

Mercado de almidón de legumbresAnálisis y perspectivas del mercado: mercado mundial de almidón de legumbres

Se espera que el mercado de almidón de legumbres experimente un crecimiento del mercado a una tasa del 4,85% en el período de pronóstico de 2021 a 2028. El informe de investigación de mercado de Data Bridge sobre el mercado de almidón de legumbres proporciona análisis e información sobre los diversos factores que se espera que prevalezcan durante el período de pronóstico, al tiempo que proporciona sus impactos en el crecimiento del mercado. La expansión de la industria de alimentos y bebidas a nivel mundial está intensificando el crecimiento del mercado de almidón de legumbres.

Se sabe que las legumbres son una fuente vital de proteínas, entre otros nutrientes. El almidón representa el componente principal de las semillas de legumbres y representa entre el 40 y el 50 % del peso seco de las semillas. El producto se encuentra de forma natural en forma de gránulos compuestos por cadenas de unidades de glucosa unidas entre sí que forman dos bloques básicos del almidón, que son la amilopectina y la amilosa.

El aumento de la popularidad de los productos alimenticios ricos en proteínas entre la población actúa como uno de los principales factores que impulsan el crecimiento del mercado del almidón de legumbres. El aumento de la demanda de almidón de legumbres en diversas aplicaciones alimentarias e industriales, y el crecimiento de la conciencia de la salud entre los consumidores de todo el mundo aceleran el crecimiento del mercado. El aumento de la preferencia de los consumidores por las dietas vegetarianas y veganas , y el aumento de la demanda del producto debido al alto perfil proteico de las harinas de legumbres influyen aún más en el mercado. Además, el aumento de la población a nivel mundial, el aumento de la renta disponible, el crecimiento de la conciencia, la urbanización, el cambio en el estilo de vida del consumidor y la alta demanda de productos alimenticios saludables afectan positivamente al mercado del almidón de legumbres. Además, el aumento de la demanda de productos alimenticios de etiqueta limpia y sin gluten amplía las oportunidades rentables para los actores del mercado en el período de pronóstico de 2021 a 2028.

Por otra parte, se espera que el sabor desagradable de las legumbres y la presencia de estrictas normas y regulaciones de calidad internacionales obstaculicen el crecimiento del mercado. Se prevé que las fluctuaciones en los precios de las materias primas supongan un desafío para el mercado del almidón de legumbres en el período de pronóstico de 2021 a 2028.

Este informe sobre el mercado de almidón de legumbres proporciona detalles de los nuevos desarrollos recientes, regulaciones comerciales, análisis de importación y exportación, análisis de producción, optimización de la cadena de valor, participación de mercado, impacto de los actores del mercado nacional y localizado, analiza las oportunidades en términos de bolsillos de ingresos emergentes, cambios en las regulaciones del mercado, análisis estratégico del crecimiento del mercado, tamaño del mercado, crecimientos del mercado por categorías, nichos de aplicación y dominio, aprobaciones de productos, lanzamientos de productos, expansiones geográficas, innovaciones tecnológicas en el mercado. Para obtener más información sobre el mercado de almidón de legumbres, comuníquese con Data Bridge Market Research para obtener un informe de analista ; nuestro equipo lo ayudará a tomar una decisión de mercado informada para lograr el crecimiento del mercado.

Alcance y tamaño del mercado del almidón de legumbres

El mercado de almidón de legumbres está segmentado en función del tipo de producto y la aplicación. El crecimiento entre segmentos le ayuda a analizar nichos de crecimiento y estrategias para abordar el mercado y determinar sus principales áreas de aplicación y la diferencia en sus mercados objetivo.

  • Según el tipo de producto, el mercado de almidón de legumbres se segmenta en grado industrial y grado alimenticio.
  • Sobre la base de la aplicación, el mercado de almidón de legumbres se segmenta en piensos , alimentos y bebidas , aplicaciones industriales y otros.

Análisis a nivel de país del mercado mundial de almidón de legumbres

Se analiza el mercado de almidón de legumbres y se proporciona información sobre el tamaño del mercado y el volumen por país, tipo de producto y aplicación como se menciona anteriormente.    

Los países cubiertos en el informe del mercado mundial de almidón de legumbres son EE. UU., Canadá, México en América del Norte, Alemania, Suecia, Polonia, Dinamarca, Italia, Reino Unido, Francia, España, Países Bajos, Bélgica, Suiza, Turquía, Rusia, Resto de Europa en Europa, Japón, China, India, Corea del Sur, Nueva Zelanda, Vietnam, Australia, Singapur, Malasia, Tailandia, Indonesia, Filipinas, Resto de Asia-Pacífico (APAC) en Asia-Pacífico (APAC), Brasil, Argentina, Resto de Sudamérica como parte de Sudamérica, Emiratos Árabes Unidos, Arabia Saudita, Omán, Qatar, Kuwait, Sudáfrica, Resto de Medio Oriente y África (MEA) como parte de Medio Oriente y África (MEA).

La región de Asia-Pacífico domina el mercado de almidón de legumbres debido a la urbanización y la expansión de la industria de alimentos y bebidas en la región. Se espera que América del Norte experimente el crecimiento más rápido durante el período de pronóstico de 2021 a 2028 debido al aumento en el uso de lentejas, guisantes y frijoles bien condimentados en sopas, ingredientes de legumbres en la región.

La sección de países del informe de mercado de almidón de legumbres también proporciona factores de impacto individuales en el mercado y cambios en la regulación en el mercado a nivel nacional que afectan las tendencias actuales y futuras del mercado. Los puntos de datos como volúmenes de consumo, sitios y volúmenes de producción, análisis de importación y exportación, análisis de tendencias de precios, costo de las materias primas, análisis de la cadena de valor ascendente y descendente son algunos de los principales indicadores utilizados para pronosticar el escenario del mercado para países individuales. Además, se consideran la presencia y disponibilidad de marcas globales y sus desafíos enfrentados debido a la competencia grande o escasa de las marcas locales y nacionales, el impacto de los aranceles nacionales y las rutas comerciales al proporcionar un análisis de pronóstico de los datos del país.

Análisis del panorama competitivo y de la cuota de mercado de la fécula de legumbres

El panorama competitivo del mercado de almidón de legumbres proporciona detalles por competidor. Los detalles incluidos son una descripción general de la empresa, las finanzas de la empresa, los ingresos generados, el potencial de mercado, la inversión en investigación y desarrollo, las nuevas iniciativas de mercado, la presencia global, los sitios e instalaciones de producción, las capacidades de producción, las fortalezas y debilidades de la empresa, el lanzamiento de productos, la amplitud y variedad de productos, el dominio de las aplicaciones. Los puntos de datos anteriores proporcionados solo están relacionados con el enfoque de las empresas en relación con el mercado de almidón de legumbres.

Los principales actores cubiertos en el informe de mercado de almidón de legumbres son ADM, Ingredion., The Scoular Company, Batory Foods, Diefenbaker Spice & Pulse., Roquette Frères, COSUCRA, Emsland Group, INGREDION, AGT Food and Ingredients, ANCHOR INGREDIENTS, Yantai Shuangta Food co., LTD, Shandong Jianyuan Group, Shandong Huatai food Co., Ltd., Best Cooking Pulses, Inc., COSUCRA., Vestkorn, Dakota Ingredients, PURIS y Axiom Foods, Inc., entre otros actores nacionales y globales. Los datos de participación de mercado están disponibles para todo el mundo, América del Norte, Europa, Asia-Pacífico (APAC), Medio Oriente y África (MEA) y América del Sur por separado. Los analistas de DBMR comprenden las fortalezas competitivas y brindan un análisis competitivo para cada competidor por separado.


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Metodología de investigación

La recopilación de datos y el análisis del año base se realizan utilizando módulos de recopilación de datos con muestras de gran tamaño. La etapa incluye la obtención de información de mercado o datos relacionados a través de varias fuentes y estrategias. Incluye el examen y la planificación de todos los datos adquiridos del pasado con antelación. Asimismo, abarca el examen de las inconsistencias de información observadas en diferentes fuentes de información. Los datos de mercado se analizan y estiman utilizando modelos estadísticos y coherentes de mercado. Además, el análisis de la participación de mercado y el análisis de tendencias clave son los principales factores de éxito en el informe de mercado. Para obtener más información, solicite una llamada de un analista o envíe su consulta.

La metodología de investigación clave utilizada por el equipo de investigación de DBMR es la triangulación de datos, que implica la extracción de datos, el análisis del impacto de las variables de datos en el mercado y la validación primaria (experto en la industria). Los modelos de datos incluyen cuadrícula de posicionamiento de proveedores, análisis de línea de tiempo de mercado, descripción general y guía del mercado, cuadrícula de posicionamiento de la empresa, análisis de patentes, análisis de precios, análisis de participación de mercado de la empresa, estándares de medición, análisis global versus regional y de participación de proveedores. Para obtener más información sobre la metodología de investigación, envíe una consulta para hablar con nuestros expertos de la industria.

Personalización disponible

Data Bridge Market Research es líder en investigación formativa avanzada. Nos enorgullecemos de brindar servicios a nuestros clientes existentes y nuevos con datos y análisis que coinciden y se adaptan a sus objetivos. El informe se puede personalizar para incluir análisis de tendencias de precios de marcas objetivo, comprensión del mercado de países adicionales (solicite la lista de países), datos de resultados de ensayos clínicos, revisión de literatura, análisis de mercado renovado y base de productos. El análisis de mercado de competidores objetivo se puede analizar desde análisis basados ​​en tecnología hasta estrategias de cartera de mercado. Podemos agregar tantos competidores sobre los que necesite datos en el formato y estilo de datos que esté buscando. Nuestro equipo de analistas también puede proporcionarle datos en archivos de Excel sin procesar, tablas dinámicas (libro de datos) o puede ayudarlo a crear presentaciones a partir de los conjuntos de datos disponibles en el informe.