Global Protein Ingredients Market
Tamaño del mercado en miles de millones de dólares
Tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) :
% 
 Período de pronóstico |
2022 –2028 |
 Tamaño del mercado (año base) |
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 Tamaño del mercado (año de pronóstico) |
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 Tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) |
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| Jugadoras de los principales mercados |
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Mercado mundial de ingredientes proteicos, por fuente (animal y vegetal), forma (seca y líquida), aplicación (alimentos y bebidas, piensos para animales, productos farmacéuticos y cosméticos y cuidado personal), país (EE. UU., Canadá, México, Alemania, Suecia, Polonia, Dinamarca, Italia, Reino Unido, Francia, España, Países Bajos, Bélgica, Suiza, Turquía, Rusia, Resto de Europa, Japón, China, India, Corea del Sur, Nueva Zelanda, Vietnam, Australia, Singapur, Malasia, Tailandia, Indonesia, Filipinas, Resto de Asia-Pacífico, Brasil, Argentina, Resto de Sudamérica, Emiratos Árabes Unidos, Arabia Saudita, Omán, Qatar, Kuwait, Sudáfrica, Resto de Oriente Medio y África) Tendencias de la industria y pronóstico hasta 2028
Análisis y perspectivas del mercado: mercado mundial de ingredientes proteicos
Se proyecta que la demanda del mercado de ingredientes proteicos aumentará a una tasa del 6,40% en el período de pronóstico de 2021 a 2028. La creciente demanda de ingredientes proteicos como ingredientes alimentarios funcionales y nutricionales y la conciencia sobre la dieta y la nutrición saludables entre los consumidores probablemente servirán como factores en el período de pronóstico para el crecimiento del mercado de ingredientes proteicos.
Las proteínas son componentes esenciales del cuerpo humano y están formadas por aminoácidos . Los ingredientes proteicos se obtienen tanto de animales como de plantas. Estos ingredientes son conocidos por su viscosidad, su capacidad de retención de agua, su capacidad de formación de espuma y su capacidad de emulsión, además de poseer propiedades nutricionales.
El mercado de ingredientes proteicos está impulsado principalmente por las aplicaciones de los ingredientes proteicos en diversas industrias de uso final, particularmente en la industria de alimentos y bebidas. Además, la disponibilidad de ingredientes proteicos en aislados específicos, concentrados y otras formas los hace útiles para productos lácteos, bebidas, suplementos dietéticos, productos de panadería y fórmulas infantiles. Es probable que esto impulse el crecimiento del mercado de ingredientes proteicos. Junto con esto, las aplicaciones de proteínas en la industria cosmética y del cuidado personal, ya que se utilizan ampliamente por sus propiedades acondicionadoras e hidratantes en el caso del cuidado del cabello y la piel, están acelerando el crecimiento del mercado de ingredientes proteicos. Además, los fabricantes están elaborando aislados específicos, concentrados y otras formas de ingredientes proteicos que los hacen disponibles para diversos fines, probablemente la confitería, la fórmula infantil y los suplementos dietéticos están sintiendo el crecimiento del mercado de ingredientes proteicos. Sin embargo, el uso de gelatina para la fabricación de suplementos proteicos se deriva del colágeno de animales sacrificados, que incluyen cerdos, pescado, aves de corral, huesos, pieles y pezuñas de ganado. Por lo tanto, se prevé que la restricción del consumo de animales por puntos de vista éticos y religiosos obstaculice el crecimiento del mercado de ingredientes proteicos.
Sin embargo, se espera que el brote de COVID-19 en todo el mundo genere una oportunidad lucrativa para el mercado de ingredientes proteicos debido a la creciente conciencia sobre el aumento de la inmunidad para evitar que se infecten. Además, existe un enorme potencial en las proteínas vegetales y lácteas con amplias funcionalidades debido al creciente interés de los consumidores en el valor nutricional de los productos. En particular, se espera que las innovaciones en las peripecias de las proteínas lácteas, como la gelificación, la estabilidad térmica y la formación de espuma, proporcionen un enorme crecimiento del mercado de ingredientes proteicos durante el período previsto. Mientras tanto, el mercado de ingredientes proteicos se enfrenta al desafío de buscar una cadena de suministro rentable de materia prima para mantener la eficiencia operativa y la fluctuación de los precios asociados con el patrón de cultivo.
Este informe de mercado de ingredientes proteicos proporciona detalles de nuevos desarrollos recientes, regulaciones comerciales, análisis de importación y exportación, análisis de producción, optimización de la cadena de valor, participación de mercado, impacto de los actores del mercado nacional y localizado, analiza oportunidades en términos de bolsillos de ingresos emergentes, cambios en las regulaciones del mercado, análisis estratégico del crecimiento del mercado, tamaño del mercado, crecimientos del mercado de categorías, nichos de aplicación y dominio, aprobaciones de productos, lanzamientos de productos, expansiones geográficas, innovaciones tecnológicas en el mercado. Para obtener más información sobre el mercado de ingredientes proteicos, comuníquese con Data Bridge Market Research para obtener un informe de analista, nuestro equipo lo ayudará a tomar una decisión de mercado informada para lograr el crecimiento del mercado.
Alcance y tamaño del mercado de ingredientes proteicos
El mercado de ingredientes proteicos está segmentado en función de la fuente, la forma y la aplicación. El crecimiento entre segmentos le ayuda a analizar nichos de crecimiento y estrategias para abordar el mercado y determinar sus principales áreas de aplicación y la diferencia en sus mercados objetivo.
- Según la fuente, el mercado de ingredientes proteicos se segmenta en animal y vegetal.
- Según la forma, el mercado de ingredientes proteicos se segmenta en secos y líquidos.
- Según la aplicación, el mercado de ingredientes proteicos está segmentado en alimentos y bebidas , alimentos para animales, productos farmacéuticos y cosméticos y cuidado personal.
Análisis a nivel de país del mercado mundial de ingredientes proteicos
Se analiza el mercado global de ingredientes proteicos y se proporciona información sobre el tamaño y el volumen del mercado por país, fuente, forma y aplicación como se menciona anteriormente.
Los países cubiertos en el informe del mercado de ingredientes proteicos son EE. UU., Canadá, México en América del Norte, Alemania, Suecia, Polonia, Dinamarca, Italia, Reino Unido, Francia, España, Países Bajos, Bélgica, Suiza, Turquía, Rusia, Resto de Europa en Europa, Japón, China, India, Corea del Sur, Nueva Zelanda, Vietnam, Australia, Singapur, Malasia, Tailandia, Indonesia, Filipinas, Resto de Asia-Pacífico (APAC) en Asia-Pacífico (APAC), Brasil, Argentina, Resto de Sudamérica como parte de Sudamérica, Emiratos Árabes Unidos, Arabia Saudita, Omán, Qatar, Kuwait, Sudáfrica, Resto de Medio Oriente y África (MEA) como parte de Medio Oriente y África (MEA).
Europa domina el mercado de ingredientes proteicos debido al alto consumo de proteínas junto con la demanda modificada de alimentos y la creciente prevalencia de problemas de salud en la región.
La sección de países del informe de mercado de ingredientes proteicos también proporciona factores de impacto de mercado individuales y cambios en la regulación en el mercado a nivel nacional que afectan las tendencias actuales y futuras del mercado. Los puntos de datos como volúmenes de consumo, sitios y volúmenes de producción, análisis de importación y exportación, análisis de tendencias de precios, costo de las materias primas, análisis de la cadena de valor ascendente y descendente son algunos de los principales indicadores utilizados para pronosticar el escenario del mercado para países individuales. Además, se consideran la presencia y disponibilidad de marcas globales y sus desafíos enfrentados debido a la competencia grande o escasa de las marcas locales y nacionales, el impacto de los aranceles nacionales y las rutas comerciales al proporcionar un análisis de pronóstico de los datos del país.
Análisis del panorama competitivo y de la cuota de mercado de los ingredientes proteicos
El panorama competitivo del mercado de ingredientes proteicos proporciona detalles por competidor. Los detalles incluidos son una descripción general de la empresa, las finanzas de la empresa, los ingresos generados, el potencial de mercado, la inversión en investigación y desarrollo, las nuevas iniciativas de mercado, la presencia global, los sitios e instalaciones de producción, las capacidades de producción, las fortalezas y debilidades de la empresa, el lanzamiento de productos, la amplitud y la variedad de productos, el dominio de las aplicaciones. Los puntos de datos anteriores proporcionados solo están relacionados con el enfoque de las empresas en relación con el mercado de ingredientes proteicos.
Los principales actores cubiertos en el informe de mercado de ingredientes proteicos son A&B Ingredients Inc., Agridient Inc., Agropur MSI, LLC, Davisco Foods International, Inc., AMCO Proteins Company, Amway Corporation, Archer Daniels Midland Company, Arla Foods Ingredients Group P/S, Armor Proteines SAS, Axiom Foods, Inc., Bunge Limited, Burcon NutraScience Corporation, Cargill, Incorporated, CropEnergies AG, Darling Ingredients Inc., Rousselot BV, Sonac, DuPont Nutrition & Health, Fonterra Co-Operative Group Limited, Gelita AG, Glanbia Plc, Hilmar Ingredients, Kerry Group plc, Kewpie Corporation, Lactalis Ingredients, Manildra Group USA, Mead Johnson Nutrition Company, MGPI Processing, Inc. entre otros actores nacionales y globales. Los datos de participación de mercado están disponibles para todo el mundo, América del Norte, Europa, Asia-Pacífico (APAC), Medio Oriente y África (MEA) y América del Sur por separado. Los analistas de DBMR comprenden las fortalezas competitivas y brindan un análisis competitivo para cada competidor por separado.
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Metodología de investigación
La recopilación de datos y el análisis del año base se realizan utilizando módulos de recopilación de datos con muestras de gran tamaño. La etapa incluye la obtención de información de mercado o datos relacionados a través de varias fuentes y estrategias. Incluye el examen y la planificación de todos los datos adquiridos del pasado con antelación. Asimismo, abarca el examen de las inconsistencias de información observadas en diferentes fuentes de información. Los datos de mercado se analizan y estiman utilizando modelos estadísticos y coherentes de mercado. Además, el análisis de la participación de mercado y el análisis de tendencias clave son los principales factores de éxito en el informe de mercado. Para obtener más información, solicite una llamada de un analista o envíe su consulta.
La metodología de investigación clave utilizada por el equipo de investigación de DBMR es la triangulación de datos, que implica la extracción de datos, el análisis del impacto de las variables de datos en el mercado y la validación primaria (experto en la industria). Los modelos de datos incluyen cuadrícula de posicionamiento de proveedores, análisis de línea de tiempo de mercado, descripción general y guía del mercado, cuadrícula de posicionamiento de la empresa, análisis de patentes, análisis de precios, análisis de participación de mercado de la empresa, estándares de medición, análisis global versus regional y de participación de proveedores. Para obtener más información sobre la metodología de investigación, envíe una consulta para hablar con nuestros expertos de la industria.
Personalización disponible
Data Bridge Market Research es líder en investigación formativa avanzada. Nos enorgullecemos de brindar servicios a nuestros clientes existentes y nuevos con datos y análisis que coinciden y se adaptan a sus objetivos. El informe se puede personalizar para incluir análisis de tendencias de precios de marcas objetivo, comprensión del mercado de países adicionales (solicite la lista de países), datos de resultados de ensayos clínicos, revisión de literatura, análisis de mercado renovado y base de productos. El análisis de mercado de competidores objetivo se puede analizar desde análisis basados en tecnología hasta estrategias de cartera de mercado. Podemos agregar tantos competidores sobre los que necesite datos en el formato y estilo de datos que esté buscando. Nuestro equipo de analistas también puede proporcionarle datos en archivos de Excel sin procesar, tablas dinámicas (libro de datos) o puede ayudarlo a crear presentaciones a partir de los conjuntos de datos disponibles en el informe.
