Mercado mundial de cepas probióticas: tendencias de la industria y pronóstico para 2029

Mercado mundial de cepas probióticas, por tipo (Lactobacillus Acidophilus, Lactobacillus Rhamnosus GG, Bifidobacterium Bifidum, otros), forma (seca, líquida), uso final (alimentos y bebidas, bebidas de yogur y leche fermentada, jugos de frutas, panadería, productos cárnicos, productos farmacéuticos , alimentos funcionales, piensos para animales, suplementos dietéticos): tendencias de la industria y pronóstico hasta 2029

Análisis y tamaño del mercado

El consumo de alimentos saludables entre las personas se ha reducido como resultado del estilo de vida contemporáneo y ajetreado y, en ocasiones, las personas alteran el delicado equilibrio de la flora intestinal del cuerpo, lo que puede causar molestias gastrointestinales e infecciones en otras regiones del cuerpo. Como resultado, consumir alimentos o complementos alimenticios que incluyan cultivos de bacterias vivas amigables, a veces conocidos como "probióticos", puede ayudar a mantener un equilibrio saludable entre la flora intestinal y el control de infecciones. Las cepas probióticas son microorganismos vivos que, administrados en la dosis adecuada, aportan ventajas para la salud. Estas cepas probióticas se emplean en las industrias de alimentos y bebidas, suplementos, alimentos para animales y farmacéutica porque se reconoce que brindan una variedad de beneficios para la salud. Las cepas probióticas más utilizadas incluyen Bifidobacterium y Lactobacillus. Data Bridge Market Research analiza que el mercado de cepas probióticas fue valorado en USD 1.070 millones

en 2021 y se espera que alcance los 1,78 mil millones de dólares para 2029, registrando una tasa compuesta anual del 6,60% durante el período de pronóstico de 2022 a 2029. El informe de mercado elaborado por el equipo de investigación de mercado de Data Bridge incluye análisis de expertos en profundidad y análisis de importación/exportación. , análisis de precios, análisis de consumo de producción, análisis de patentes y comportamiento del consumidor.

Definición de mercado

Las cepas probióticas son microorganismos vivos que, administrados en la dosis adecuada, aportan ventajas para la salud. Bifidobacterium, Lactobacillus, Bacillus, Saccharomyces y otros tipos de bacterias forman cepas probióticas. Las cepas probióticas se recomiendan para la salud general y para mejorar la microbiota del tracto gastrointestinal. Otros beneficios para la salud de las cepas probióticas incluyen una fuerte fuente de vitamina B2, B6 y B12, supresión de patógenos, disminución del colesterol sérico y mejora de la intolerancia a la lactosa. También se están investigando las propiedades antitumorales de las cepas probióticas.

Alcance del informe y segmentación del mercado

Dinámica del mercado de cepas probióticas

Esta sección trata de comprender los impulsores, las ventajas, las oportunidades, las restricciones y los desafíos del mercado. Todo esto se analiza en detalle a continuación:

Conductores

• Aumentar la conciencia sobre la salud entre los consumidores

Los productos alimenticios naturales son cada vez más populares a medida que la gente se vuelve más consciente de la importancia de llevar un estilo de vida saludable. El mercado de los probióticos está siendo impulsado por una creciente conciencia sobre los productos de salud y nutrición. El consumo de productos de componentes naturales, en particular probióticos, está influenciado por el bienestar personal.

• Aparición de la pandemia de COVID-19

La pandemia de COVID-19 tiene un impacto favorable en el mercado de cepas probióticas. Algunos productos e ingredientes probióticos se utilizan para estimular la inmunidad del cuerpo. Muchas empresas del mercado habían gastado una cantidad importante de dinero en el desarrollo de nuevos productos probióticos.

Además, el creciente número de población geriátrica actuará como factor importante que influirá en el crecimiento del mercado de cepas probióticas. Además, la creciente urbanización y el mayor nivel de ingresos disponibles impulsarán el crecimiento del valor de mercado. Además, cambiar el patrón de consumo con casos crecientes de enfermedades crónicas amortiguará la tasa de crecimiento del mercado de cepas probióticas.

Oportunidades

• Crecimiento de la industria de alimentos y bebidas.

Es probable que el mercado de cepas probióticas se vea impulsado por el crecimiento de la industria de alimentos y bebidas como resultado de un mayor gasto de los consumidores y un respaldo gubernamental positivo. Se prevé que el crecimiento del mercado de cepas probióticas se verá impulsado por un aumento en la demanda de alimentos enriquecidos entre los consumidores preocupados por su salud.

Además, el aumento de las colaboraciones estratégicas y los nuevos mercados emergentes actuarán como impulsores del mercado e impulsarán aún más las oportunidades beneficiosas para la tasa de crecimiento del mercado. Junto con esto, los constantes avances tecnológicos y la creciente demanda de probióticos en las economías desarrolladas brindarán nuevas oportunidades de mercado en los próximos años. El creciente número de actividades de investigación y desarrollo creará nuevas oportunidades de mercado durante el período de pronóstico.

Restricciones/ Desafíos

• Alto costo asociado con la investigación y el desarrollo.

El alto costo asociado con la investigación y el desarrollo de nuevas cepas de probióticos obstruirá aún más la tasa de crecimiento del mercado. El alto costo de reclutar personas calificadas, así como el gasto sostenido en actividades de investigación e innovación y las inversiones en laboratorios y equipos de investigación, presentan impedimentos para el desarrollo del negocio de los probióticos.

Por otro lado, la intolerancia de los probióticos al ácido del estómago y la bilis planteará un desafío importante para el crecimiento del mercado de cepas probióticas. Además, las dificultades para integrar probióticos en alimentos funcionales y los estándares y regulaciones internacionales de calidad para productos probióticos actuarán como freno e impedirán aún más la tasa de crecimiento del mercado durante el período previsto de 2022-2029.

Este informe de mercado de cepas probióticas proporciona detalles de nuevos desarrollos recientes, regulaciones comerciales, análisis de importación y exportación, análisis de producción, optimización de la cadena de valor, participación de mercado, impacto de los actores del mercado nacional y localizado, analiza oportunidades en términos de bolsillos de ingresos emergentes, cambios en el mercado. regulaciones, análisis estratégico de crecimiento del mercado, tamaño del mercado, crecimientos del mercado de categorías, nichos de aplicación y dominio, aprobaciones de productos, lanzamientos de productos, expansiones geográficas, innovaciones tecnológicas en el mercado. Para obtener más información sobre el mercado de cepas probióticas, comuníquese con Data Bridge Market Research para obtener un resumen del analista; nuestro equipo lo ayudará a tomar una decisión de mercado informada para lograr el crecimiento del mercado.

Impacto de COVID-19 en el mercado de cepas probióticas

Al alterar el comportamiento y los patrones de compra de los consumidores, la pandemia de COVID-19 ha causado un trastorno fundamental en el sector mundial de los probióticos. Varias personas se han vuelto cada vez más cuidadosas con lo que comen en los últimos años. La gente ha mostrado preferencia por alimentos saludables y nutritivos, lo que ha tenido un impacto favorable en el mercado de los probióticos. Como resultado de la inesperada pandemia de COVID-19, muchas personas entraron en pánico y comenzaron a acumular refuerzos vitamínicos. Ese comportamiento fue crucial y tuvo un impacto beneficioso en el desempeño del mercado. Debido al carácter preocupado por la salud de los clientes, es probable que el mercado continúe funcionando admirablemente durante el período previsto.

Desarrollo reciente

• En mayo de 2021, Probi AB y el Centro de Competencia en Tecnologías Sanitarias habían anunciado un acuerdo de colaboración en I+D a largo plazo (CCHT). Su objetivo es crear nuevos productos para la salud de la mujer a base de cepas de lactobacilos probióticos.

Alcance del mercado global de cepas probióticas

El mercado de cepas probióticas está segmentado según el tipo, la forma y el uso final. El crecimiento entre estos segmentos lo ayudará a analizar los segmentos de escaso crecimiento en las industrias y brindará a los usuarios una valiosa descripción general del mercado e información sobre el mercado para ayudarlos a tomar decisiones estratégicas para identificar las aplicaciones principales del mercado.

Tipo

• Lactobacillus acidophilus
• Lactobacillus rhamnosus GG
• Bifidobacteria Bífidum
• Otro

Forma

• Seco
• Líquido

Uso final

• Comida y bebidas
• Bebida de yogur y leche fermentada
• Zumo de frutas
• Panadería
• Productos de carne
• Productos farmacéuticos
• Comida funcional
• Alimentación animal
• Suplemento dietético

Análisis/perspectivas regionales del mercado de cepas probióticas

Se analiza el mercado de cepas probióticas y se proporcionan conocimientos y tendencias sobre el tamaño del mercado por país, tipo, forma y uso final, como se menciona anteriormente.

Los países cubiertos en el informe del mercado de cepas probióticas son EE. UU., Canadá, México en América del Norte, Alemania, Suecia, Polonia, Dinamarca, Italia, Reino Unido, Francia, España, Países Bajos, Bélgica, Suiza, Turquía, Rusia y el resto de Europa en Europa. , Japón, China, India, Corea del Sur, Nueva Zelanda, Vietnam, Australia, Singapur, Malasia, Tailandia, Indonesia, Filipinas, Resto de Asia-Pacífico (APAC) en Asia-Pacífico (APAC), Brasil, Argentina, Resto del Sur América como parte de América del Sur, Emiratos Árabes Unidos, Arabia Saudita, Omán, Qatar, Kuwait, Sudáfrica, Resto de Medio Oriente y África (MEA) como parte de Medio Oriente y África (MEA).

América del Norte domina el mercado de cepas probióticas en términos de participación de mercado e ingresos de mercado y seguirá floreciendo su dominio durante el período de pronóstico. Esto se debe a la presencia de importantes actores clave y al creciente nivel de inversiones de los fabricantes en las industrias farmacéutica y de alimentos y bebidas en esta región.

Por otro lado, se proyecta que Asia-Pacífico exhibirá la tasa de crecimiento más alta durante el período previsto de 2022 a 2029 debido a la creciente urbanización y la creciente conciencia entre las personas de esta región. Además, se prevé que un número cada vez mayor de población impulse la tasa de crecimiento del mercado en esta región.

La sección de países del informe también proporciona factores que impactan el mercado individual y cambios en la regulación del mercado que impactan las tendencias actuales y futuras del mercado. Puntos de datos como el análisis de la cadena de valor ascendente y descendente, las tendencias técnicas y el análisis de las cinco fuerzas de Porter y los estudios de casos son algunos de los indicadores utilizados para pronosticar el escenario del mercado para países individuales. Además, se consideran la presencia y disponibilidad de marcas globales y los desafíos que enfrentan debido a la competencia grande o escasa de marcas locales y nacionales, el impacto de los aranceles internos y las rutas comerciales, al tiempo que se proporciona un análisis de pronóstico de los datos del país.

Panorama competitivo y cuota de mercado Análisis Cepas probióticas

El panorama competitivo del mercado de cepas probióticas proporciona detalles por competidor. Los detalles incluidos son descripción general de la empresa, finanzas de la empresa, ingresos generados, potencial de mercado, inversión en investigación y desarrollo, nuevas iniciativas de mercado, presencia global, sitios e instalaciones de producción, capacidades de producción, fortalezas y debilidades de la empresa, lanzamiento de producto, ancho y amplitud del producto, aplicación. dominio. Los puntos de datos anteriores proporcionados sólo están relacionados con el enfoque de las empresas en el mercado de cepas probióticas.

Algunos de los principales actores que operan en el mercado de cepas probióticas son:

• Chr. Hansen Holding A/S (Dinamarca)
• Yakult Honsha Co., Ltd (Japón)
• Nestlé (Suiza)
• DuPont (Estados Unidos)
• MORINAGA & CO., LTD (Japón)
• BioGaia AB (Suecia)
• Protexina (Reino Unido)
• Probióticos Daflorn Reino Unido (Reino Unido)
• DANONE (Francia)
• Yakult USA Inc. (Estados Unidos)
• Deerland Enzymes, Inc. (EE. UU.)
• Laboratorios UAS (EE. UU.)
• Goerlich Pharma GmbH (Alemania)
• SANZYME BIOLÓGICOS PVT. LIMITADO. (India)
• DSM (Países Bajos)
• Laboratorios NutraScience (EE. UU.)
• Kerry Group plc (Irlanda)
• Lallemand Inc. (Canadá)
• Lonza (Suiza)
• Probióticos Winclove (Países Bajos)
• Probi (Suecia)