Mercado mundial de azúcar en polvo: tendencias de la industria y pronóstico para 2029

Mercado global de azúcar en polvo, por producto (convencional, orgánico), aplicación (panadería, confitería, lácteos, bebidas, otros), tipo (colores, sabores, aderezos, rellenos): tendencias de la industria y pronóstico para 2029.

Análisis y tamaño del mercado de azúcar en polvo

Los avances en la tecnología de producción y procesamiento de azúcar en polvo han dado como resultado áreas de aplicación ampliadas en los últimos años. Varios factores, como la estabilidad en almacenamiento, el contenido de humedad, la estabilidad al congelamiento/descongelamiento y la estabilidad térmica, entre otros, impiden el uso de azúcar en polvo en aplicaciones especializadas.

Data Bridge Market Research analiza que se espera que el mercado del azúcar en polvo, que estaba creciendo a un valor de 1,65 mil millones de dólares en 2021, alcance el valor de 2,86 mil millones de dólares para 2029, con una tasa compuesta anual del 7,10% durante el período previsto de 2022-2029. Además de la información sobre escenarios de mercado como el valor de mercado, la tasa de crecimiento, la segmentación, la cobertura geográfica y los principales actores, los informes de mercado seleccionados por Data Bridge Market Research también incluyen análisis de expertos en profundidad, producción de empresas representadas geográficamente y capacidad, diseños de red de distribuidores y socios, análisis detallado y actualizado de tendencias de precios y análisis de déficit de la cadena de suministro y la demanda.

Alcance y segmentación del mercado Azúcar en polvo

Definición de mercado

El azúcar en polvo es un azúcar finamente molido que se obtiene moliendo azúcar granulada hasta convertirla en polvo. También se le conoce como azúcar glas o azúcar glas. Para absorber la humedad, evitar la formación de grumos y mejorar el flujo, normalmente contiene entre un 2 % y un 5 % de agente antiaglomerante, como almidón de maíz, almidón de patata o fosfato tricálcico. Aunque el azúcar en polvo generalmente se elabora en una fábrica, es posible hacer un sustituto moliendo azúcar granulada común en un molinillo de café o triturándola a mano en un mortero.

Dinámica del mercado del azúcar en polvo

Conductores

• Creciente expansión del canal minorista para la distribución de productos.

Los avances en el comercio minorista en línea son una de las tendencias clave que impulsan la evolución del mercado del azúcar en polvo. Las tiendas de conveniencia, las tiendas especializadas, los supermercados, las farmacias y los hipermercados son canales importantes de distribución de productos. Los esfuerzos continuos de los minoristas y fabricantes para ampliar sus cadenas de suministro y distribución han desempeñado un papel importante en el aumento del acceso a los productos en el mercado del azúcar en polvo.

• Diversificación de productos según las necesidades.

Una fuerza impulsora importante en el mercado del azúcar en polvo es el deseo constante de probar nuevos sabores y gustos étnicos. La industria azucarera ha cambiado su enfoque con el tiempo para producir productos más saludables. Esta tendencia está siendo impulsada por una creciente población preocupada por la salud, particularmente en las economías emergentes. Los avances en el comercio minorista organizado en las regiones en desarrollo han impulsado la evolución del mercado del azúcar en polvo.

Oportunidad

La facilidad para pagar los productos a través de canales en línea, así como la variedad de sabores y texturas del azúcar, son factores importantes que impulsan la popularidad del comercio electrónico en el mercado del azúcar en polvo. Además, el azúcar en polvo se utiliza cada vez más en la formulación de una amplia gama de bebidas y productos de confitería, incluidos pasteles, batidos, croissants y azúcar caliente, lo que está contribuyendo al crecimiento del mercado mundial del azúcar en polvo.

Restricciones

Se espera que el mercado del azúcar en polvo se vea obstaculizado por la falta de suministro de materias primas y las fluctuaciones de precios. Varias agencias reguladoras, incluida la Administración de Alimentos y Medicamentos, la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria y la Unión Europea, regulan estrictamente el azúcar en polvo alimentario. También se espera que la escasez de inclusiones de alimentos impida el crecimiento del mercado durante el período previsto.

Este informe de mercado de Azúcar en polvo proporciona detalles de nuevos desarrollos recientes, regulaciones comerciales, análisis de importación y exportación, análisis de producción, optimización de la cadena de valor, participación de mercado, impacto de los actores del mercado nacional y localizado, analiza oportunidades en términos de bolsillos de ingresos emergentes, cambios en el mercado. regulaciones, análisis estratégico de crecimiento del mercado, tamaño del mercado, crecimientos del mercado de categorías, nichos de aplicación y dominio, aprobaciones de productos, lanzamientos de productos, expansiones geográficas, innovaciones tecnológicas en el mercado. Para obtener más información sobre el mercado del azúcar en polvo, comuníquese con Data Bridge Market Research para obtener un resumen del analista; nuestro equipo lo ayudará a tomar una decisión de mercado informada para lograr el crecimiento del mercado.

Impacto de COVID-19 en el mercado de Azúcar en polvo

El brote de COVID-19 ha tenido un impacto significativo en el mercado del azúcar en polvo. Las estrictas reglas y el bloqueo implementados a lo largo de 2020 han tenido un impacto en la industria del azúcar en polvo, causando impactos diferenciales en el suministro de materias primas (productos agrícolas, ingredientes alimentarios y productos alimenticios intermedios), el comercio y la logística, la volatilidad de la oferta y la demanda y la demanda incierta de los consumidores. , y afectando a la fuerza laboral a nivel industrial. Uno de los principales factores que afectó a la industria del azúcar en polvo durante el cierre fue la caída de las ventas como resultado de la disminución de los obsequios y las compras impulsivas entre los consumidores de todo el mundo.

Desarrollo reciente

• Para conmemorar el Mes de todas las mujeres y niñas en febrero de 2022, Hershey's creó una barra de azúcar. Las barras "Celebrate SHE" están limitadas en cantidad. La marca destacó a ELLA en el centro de la barra de azúcar con leche.
• En enero de 2022, Cadbury, una marca de Mondelez International, presentó la solución de envasado Twist Wrap para su gama Duos, que permite a los consumidores picar en pequeñas porciones girando y sellando el paquete después de consumir la mitad de la barra de azúcar.
• En septiembre de 2021, Ferrero realizará un prelanzamiento de las nuevas Ferrero Rocher Tablets en el canal minorista de viajes en colaboración con Lagardère. El nuevo producto de Ferrero llega al mercado de las tabletas de azúcar en tres sabores: leche, negro 55 por ciento cacao y blanco.

Alcance del mercado global de azúcar en polvo

El mercado del azúcar en polvo está segmentado según el producto, la aplicación y el tipo. El crecimiento entre estos segmentos lo ayudará a analizar los segmentos de escaso crecimiento en las industrias y brindará a los usuarios una valiosa descripción general del mercado e información sobre el mercado para ayudarlos a tomar decisiones estratégicas para identificar las aplicaciones principales del mercado.

Producto

• Convencional
• Orgánico

Tipo

• Colores
• Sabores
• Coberturas
• Rellenos

Solicitud

• Panadería
• Confitería
• Lácteos
• Bebidas
• Otros

Análisis/perspectivas regionales del mercado de azúcar en polvo

Se analiza el mercado del azúcar en polvo y se proporcionan conocimientos y tendencias sobre el tamaño del mercado por país, producto, aplicación y tipo, como se menciona anteriormente.

Los países cubiertos en el informe del mercado del azúcar en polvo son EE. UU., Canadá y México en América del Norte, Alemania, Francia, Reino Unido, Países Bajos, Suiza, Bélgica, Rusia, Italia, España, Turquía, resto de Europa en Europa, China, Japón, India. , Corea del Sur, Singapur, Malasia, Australia, Tailandia, Indonesia, Filipinas, Resto de Asia-Pacífico (APAC), Arabia Saudita, Emiratos Árabes Unidos, Sudáfrica, Egipto, Israel, Resto de Medio Oriente y África (MEA) como parte de Medio Oriente y África (MEA), Brasil, Argentina y Resto de Sudamérica como parte de Sudamérica.

América del Norte domina el mercado del azúcar en polvo debido a la creciente demanda de productos lácteos y de panadería.

Se espera que Asia-Pacífico crezca durante el período previsto de 2022 a 2029 debido a la prevalencia de fabricantes productores de azúcar y al aumento del consumo de productos lácteos.

La sección de países del informe también proporciona factores que impactan el mercado individual y cambios en la regulación del mercado que impactan las tendencias actuales y futuras del mercado. Puntos de datos como el análisis de la cadena de valor ascendente y descendente, las tendencias técnicas y el análisis de las cinco fuerzas de Porter y los estudios de casos son algunos de los indicadores utilizados para pronosticar el escenario del mercado para países individuales. Además, se consideran la presencia y disponibilidad de marcas globales y los desafíos que enfrentan debido a la competencia grande o escasa de marcas locales y nacionales, el impacto de los aranceles internos y las rutas comerciales, al tiempo que se proporciona un análisis de pronóstico de los datos del país.

Panorama competitivo y cuota de mercado Análisis Azúcar en polvo

El panorama competitivo del mercado del azúcar en polvo proporciona detalles por competidor. Los detalles incluidos son descripción general de la empresa, finanzas de la empresa, ingresos generados, potencial de mercado, inversión en investigación y desarrollo, nuevas iniciativas de mercado, presencia global, sitios e instalaciones de producción, capacidades de producción, fortalezas y debilidades de la empresa, lanzamiento de producto, ancho y amplitud del producto, aplicación. dominio. Los puntos de datos anteriores proporcionados sólo están relacionados con el enfoque de las empresas en el mercado del azúcar en polvo.

Algunos de los principales actores que operan en el mercado del azúcar en polvo son:

• Barry Callebaut (Suiza)
• Olam Internacional (Singapur)
• The Hershey Company (EE. UU.)
• Nestlé SA (Estados Unidos)
• Ingredion Incorporated (EE. UU.)
• Mars, Incorporated (EE. UU.)
• DSM (Países Bajos)
• Kerry Group plc (Irlanda)
• Tate & Lyle PLC (Reino Unido)
• Cargill, Incorporada (EE. UU.)
• Compañía de chocolate con ciruela (EE. UU.)
• Foley's Candies LP (Canadá)
• Puratos Group Nv (Bélgica)
• Ferrero Internacional SA (Italia),