>Mercado mundial de proteínas vegetales, por producto (proteína de trigo, proteína de soja , proteína de guisante y otros), forma ( aislados de proteínas , concentrados de proteínas y proteínas texturizadas), aplicación (panadería, extensores y sustitutos de carne, suplementos nutricionales, bebidas, snacks y otros) y país (EE. UU., Canadá, México, Alemania, Suecia, Polonia, Dinamarca, Italia, Reino Unido, Francia, España, Países Bajos, Bélgica, Suiza, Turquía, Rusia, resto de Europa, Japón, China, India, Corea del Sur, Nueva Zelanda, Vietnam, Australia, Singapur, Malasia, Tailandia, Indonesia, Filipinas, resto de Asia-Pacífico, Brasil, Argentina, resto de Sudamérica, Emiratos Árabes Unidos, Arabia Saudita, Omán, Qatar, Kuwait, Sudáfrica, resto de Oriente Medio y África), tendencias de la industria y pronóstico hasta 2028.
Análisis y perspectivas del mercado: mercado mundial de proteínas vegetales
Se espera que el mercado de proteínas vegetales experimente un crecimiento del mercado a una tasa del 6,40% en el período de pronóstico de 2021 a 2028. El informe de investigación de mercado de Data Bridge sobre el mercado de proteínas vegetales proporciona análisis e información sobre los diversos factores que se espera que prevalezcan durante el período de pronóstico, al tiempo que proporciona sus impactos en el crecimiento del mercado. El aumento de la popularidad del veganismo está acelerando el crecimiento del mercado de proteínas vegetales.
Se sabe que las proteínas vegetales son una fuente puramente alimentaria de proteínas derivadas de plantas. Este grupo está compuesto por el tofu, las legumbres, el tempeh, la soja, las semillas, los frutos secos, ciertos cereales e incluso los guisantes. Las proteínas son nutrientes vitales que el cuerpo humano necesita y que contienen aminoácidos . Las proteínas se reconocen como proteínas vegetales cuando se obtienen de alimentos de origen vegetal como la soja, el trigo y otros.
Los principales factores que se espera que impulsen el crecimiento del mercado de proteínas vegetales en el período de pronóstico son el aumento de la necesidad de alimentos y bebidas orgánicos que enriquezcan la salud y las invenciones y avances con respecto a las proteínas de origen vegetal para fomentar la tendencia vegana. Además, se prevé que el aumento de la población con intolerancia a la lactosa impulse aún más el crecimiento del mercado de proteínas vegetales. Además, se estima que el aumento de las inversiones y colaboraciones en el negocio de alimentos de origen vegetal amortiguará el crecimiento del mercado de proteínas vegetales. Por otro lado,
se proyecta que las alergias a las fuentes de proteínas de origen vegetal, como la soja y el trigo, también impedirán el crecimiento del mercado de proteínas vegetales en el período de tiempo establecido.
Además, la creciente necesidad de alimentos y bebidas con ingredientes orgánicos ofrecerá más oportunidades potenciales para el crecimiento del mercado de proteínas vegetales en los próximos años. Sin embargo, los problemas relacionados con la calidad de los alimentos y bebidas debido a la adulteración de ingredientes transgénicos podrían suponer un reto adicional para el crecimiento del mercado de proteínas vegetales en el futuro cercano.
Este informe sobre el mercado de proteínas vegetales proporciona detalles de los nuevos desarrollos recientes, regulaciones comerciales, análisis de importación y exportación, análisis de producción, optimización de la cadena de valor, participación de mercado, el impacto de los actores del mercado nacional y localizado, analiza las oportunidades en términos de bolsillos de ingresos emergentes, cambios en las regulaciones del mercado, análisis estratégico del crecimiento del mercado, tamaño del mercado, crecimientos del mercado por categorías, nichos de aplicación y dominio, aprobaciones de productos, lanzamientos de productos, expansiones geográficas, innovaciones tecnológicas en el mercado. Para obtener más información sobre el mercado de proteínas vegetales, comuníquese con Data Bridge Market Research para obtener un informe de analista. Nuestro equipo lo ayudará a tomar una decisión de mercado informada para lograr el crecimiento del mercado.
Alcance y tamaño del mercado de proteínas vegetales
El mercado de proteínas vegetales está segmentado en función del producto, la forma y la aplicación. El crecimiento entre segmentos le ayuda a analizar nichos de crecimiento y estrategias para abordar el mercado y determinar sus principales áreas de aplicación y la diferencia en sus mercados objetivo.
- Sobre la base del producto, el mercado de proteínas vegetales se segmenta en proteína de trigo , proteína de soja, proteína de guisante y otras.
- Según la forma, el mercado de proteínas vegetales se segmenta en aislados de proteínas, concentrados de proteínas y proteínas texturizadas.
- Sobre la base de la aplicación, el mercado de proteínas vegetales se segmenta en panadería, extensores y sustitutos de carne, suplementos nutricionales, bebidas, snacks y otros.
Análisis a nivel de país del mercado de proteínas vegetales
Se analiza el mercado de proteínas vegetales y se proporciona información sobre el tamaño y el volumen del mercado por país, producto, forma y aplicación como se menciona anteriormente.
Los países cubiertos en el informe del mercado de proteínas vegetales son EE. UU., Canadá, México en América del Norte, Alemania, Suecia, Polonia, Dinamarca, Italia, Reino Unido, Francia, España, Países Bajos, Bélgica, Suiza, Turquía, Rusia, resto de Europa en Europa, Japón, China, India, Corea del Sur, Nueva Zelanda, Vietnam, Australia, Singapur, Malasia, Tailandia, Indonesia, Filipinas, resto de Asia-Pacífico (APAC) en Asia-Pacífico (APAC), Brasil, Argentina, resto de América del Sur como parte de América del Sur, Emiratos Árabes Unidos, Arabia Saudita, Omán, Qatar, Kuwait, Sudáfrica, resto de Medio Oriente y África (MEA) como parte de Medio Oriente y África (MEA).
Norteamérica domina el mercado de proteínas vegetales debido al aumento de la demanda debido a la creciente tendencia del veganismo. Además, ser el mayor fabricante de proteínas vegetales en todo el mundo impulsará aún más el crecimiento del mercado de proteínas vegetales en la región durante el período de pronóstico. Se proyecta que Asia-Pacífico observará una cantidad significativa de crecimiento en el mercado de proteínas vegetales debido al aumento de la popularidad del veganismo. Además, se prevé que el aumento de la población que envejece y el creciente interés en los suplementos dietéticos para mejorar la salud general impulsen aún más el crecimiento del mercado de proteínas vegetales en la región en los próximos años.
La sección de países del informe sobre el mercado de proteínas vegetales también proporciona factores individuales que afectan al mercado y cambios en la regulación del mercado a nivel nacional que afectan las tendencias actuales y futuras del mercado. Los puntos de datos como volúmenes de consumo, sitios de producción y volúmenes, análisis de importación y exportación, análisis de tendencias de precios, costo de las materias primas, análisis de la cadena de valor ascendente y descendente son algunos de los principales indicadores utilizados para pronosticar el escenario del mercado para países individuales. Además, la presencia y disponibilidad de marcas globales y sus desafíos enfrentados debido a la competencia grande o escasa de las marcas locales y nacionales, el impacto de los aranceles nacionales y las rutas comerciales se consideran al proporcionar un análisis de pronóstico de los datos del país.
Análisis del panorama competitivo y de la cuota de mercado de las proteínas vegetales
El panorama competitivo del mercado de proteínas vegetales proporciona detalles por competidor. Los detalles incluidos son una descripción general de la empresa, las finanzas de la empresa, los ingresos generados, el potencial de mercado, la inversión en investigación y desarrollo, las nuevas iniciativas de mercado, la presencia global, los sitios e instalaciones de producción, las capacidades de producción, las fortalezas y debilidades de la empresa, el lanzamiento de productos, la amplitud y variedad de productos, y el dominio de las aplicaciones. Los puntos de datos anteriores proporcionados solo están relacionados con el enfoque de las empresas en relación con el mercado de proteínas vegetales.
Los principales actores cubiertos en el informe del mercado de proteínas vegetales son Cargill, Incorporated, ADM, EZAKI GLICO CO., LTD., AJINOMOTO CO., INC., Axiom Materials, Inc., DuPont, Glanbia plc, Growing Naturals, LLC., Kerry., Conagra Brands., CP Kelco US, Inc., Corbion NV, FMC Corporation., Acadian Seaplants Ltd., Gelymar, Harvest Technology Limited, Groupe Roullier, entre otros actores nacionales y globales. Los datos de participación de mercado están disponibles para todo el mundo, América del Norte, Europa, Asia-Pacífico (APAC), Medio Oriente y África (MEA) y América del Sur por separado. Los analistas de DBMR comprenden las fortalezas competitivas y brindan un análisis competitivo para cada competidor por separado.
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Metodología de investigación
La recopilación de datos y el análisis del año base se realizan utilizando módulos de recopilación de datos con muestras de gran tamaño. La etapa incluye la obtención de información de mercado o datos relacionados a través de varias fuentes y estrategias. Incluye el examen y la planificación de todos los datos adquiridos del pasado con antelación. Asimismo, abarca el examen de las inconsistencias de información observadas en diferentes fuentes de información. Los datos de mercado se analizan y estiman utilizando modelos estadísticos y coherentes de mercado. Además, el análisis de la participación de mercado y el análisis de tendencias clave son los principales factores de éxito en el informe de mercado. Para obtener más información, solicite una llamada de un analista o envíe su consulta.
La metodología de investigación clave utilizada por el equipo de investigación de DBMR es la triangulación de datos, que implica la extracción de datos, el análisis del impacto de las variables de datos en el mercado y la validación primaria (experto en la industria). Los modelos de datos incluyen cuadrícula de posicionamiento de proveedores, análisis de línea de tiempo de mercado, descripción general y guía del mercado, cuadrícula de posicionamiento de la empresa, análisis de patentes, análisis de precios, análisis de participación de mercado de la empresa, estándares de medición, análisis global versus regional y de participación de proveedores. Para obtener más información sobre la metodología de investigación, envíe una consulta para hablar con nuestros expertos de la industria.
Personalización disponible
Data Bridge Market Research es líder en investigación formativa avanzada. Nos enorgullecemos de brindar servicios a nuestros clientes existentes y nuevos con datos y análisis que coinciden y se adaptan a sus objetivos. El informe se puede personalizar para incluir análisis de tendencias de precios de marcas objetivo, comprensión del mercado de países adicionales (solicite la lista de países), datos de resultados de ensayos clínicos, revisión de literatura, análisis de mercado renovado y base de productos. El análisis de mercado de competidores objetivo se puede analizar desde análisis basados en tecnología hasta estrategias de cartera de mercado. Podemos agregar tantos competidores sobre los que necesite datos en el formato y estilo de datos que esté buscando. Nuestro equipo de analistas también puede proporcionarle datos en archivos de Excel sin procesar, tablas dinámicas (libro de datos) o puede ayudarlo a crear presentaciones a partir de los conjuntos de datos disponibles en el informe.
