Global Plant Based Snacks Market – Industry Trends and Forecast to 2031

Análisis y tamaño del mercado de snacks de origen vegetal

El mercado de snacks de origen vegetal está experimentando un crecimiento significativo, impulsado por varios factores. La creciente preferencia de los consumidores por opciones de snacks más saludables es un factor importante para el mercado. Los snacks de origen vegetal se perciben como más saludables que los snacks tradicionales, ya que suelen tener menos calorías, grasas y colesterol y más fibra y nutrientes. Esto atrae especialmente a los consumidores que buscan mejorar su dieta y su salud en general. Otro factor que contribuye al crecimiento del mercado es el creciente reconocimiento de las consecuencias ambientales de la ganadería. Los snacks de origen vegetal se consideran más sostenibles y ecológicos en comparación con los snacks derivados de productos animales, ya que consumen menos recursos durante la producción y dan como resultado menores emisiones de gases de efecto invernadero.

El tamaño del mercado global de snacks de origen vegetal se valoró en USD 46,93 mil millones en 2023 y se proyecta que alcance los USD 92,83 mil millones para 2031, con una CAGR del 8,9% durante el período de pronóstico de 2024 a 2031. Además de la información sobre escenarios de mercado como el valor de mercado, la tasa de crecimiento, la segmentación, la cobertura geográfica y los principales actores, los informes de mercado seleccionados por Data Bridge Market Research también incluyen un análisis experto en profundidad, producción y capacidad por empresa representada geográficamente, diseños de red de distribuidores y socios, análisis detallado y actualizado de tendencias de precios y análisis de déficit de la cadena de suministro y la demanda.

Alcance del informe y segmentación del mercado       

Definición de mercado

Los snacks de origen vegetal están elaborados principalmente o en su totalidad con ingredientes de origen vegetal, como frutas, verduras, frutos secos, semillas, cereales integrales y legumbres. Estos snacks no contienen ningún ingrediente de origen animal. Estos snacks incluyen una variedad de productos como chips de frutas y verduras, frutos secos y semillas, barras de granola , bolitas energéticas, hummus y palitos de verduras, cecina de origen vegetal y muchos más. A menudo se perciben como alternativas más saludables a los snacks tradicionales, ya que suelen tener un menor contenido de grasas saturadas y colesterol y un mayor contenido de fibra y nutrientes.

Dinámica del mercado de snacks de origen vegetal

Conductores

• Aumentar la conciencia sobre la salud

Los snacks de origen vegetal se consideran más saludables debido a sus ingredientes naturales, menor contenido de grasas saturadas y mayor contenido de fibra. Los consumidores priorizan cada vez más la salud y el bienestar, y buscan snacks que satisfagan sus antojos y contribuyan positivamente a su bienestar general. Esto está influyendo en las decisiones de compra, ya que cada vez más personas optan por los snacks de origen vegetal como una opción nutritiva y saludable en su dieta. La creciente conciencia de la salud de los consumidores es un factor clave que impulsa la demanda de alternativas de snacks más saludables.       

• Aumento de la población vegana y vegetariana

Cada vez más personas adoptan estos estilos de vida alimentarios por razones de salud, éticas o ambientales, lo que ha provocado que el mercado de los snacks de origen vegetal se esté expandiendo. Los consumidores veganos y vegetarianos buscan snacks que se ajusten a sus preferencias dietéticas y creencias éticas, lo que crea un segmento de mercado en crecimiento para las opciones de origen vegetal. Las preferencias cambiantes de los consumidores están impulsando a los fabricantes a innovar y crear nuevas opciones de snacks de origen vegetal para satisfacer la creciente demanda en este segmento de mercado. El aumento de la población vegana y vegetariana afecta significativamente la demanda de snacks de origen vegetal.

Oportunidades

• Innovación en el desarrollo de productos 

Los fabricantes están introduciendo continuamente nuevos ingredientes, sabores y texturas para satisfacer las cambiantes preferencias de los consumidores y atraer nuevos clientes. Esta innovación ha dado lugar a una mayor variedad de opciones de snacks de origen vegetal que no solo tienen un sabor excelente, sino que también satisfacen las necesidades dietéticas y de estilo de vida de los consumidores. La innovación en el desarrollo de productos puede ayudar a los fabricantes a diferenciar sus marcas y crear una ventaja competitiva. A medida que la demanda de snacks de origen vegetal por parte de los consumidores sigue creciendo, existe una amplia oportunidad para que las empresas desarrollen productos innovadores que se destaquen en el mercado y presenten una importante oportunidad de mercado.    

• Sostenibilidad ambiental

Los consumidores eligen cada vez más opciones alimentarias más sostenibles para reducir su huella de carbono y minimizar el consumo de recursos. Los snacks de origen vegetal, que tienen un menor impacto ambiental que los snacks de origen animal, están ganando popularidad entre los consumidores preocupados por el medio ambiente. Esto ofrece a los fabricantes la oportunidad de comercializar sus snacks de origen vegetal como opciones ecológicas, atrayendo a los consumidores que priorizan la sostenibilidad. La creciente preocupación por el impacto ambiental de la ganadería está creando una oportunidad de mercado para los snacks de origen vegetal.

Restricciones/Desafíos

• Sensibilidad al precio      

El mayor costo de producción de los snacks de origen vegetal se debe principalmente a varios factores. En primer lugar, obtener ingredientes de origen vegetal de calidad puede ser más costoso que obtener ingredientes de origen animal, ya que la producción de ingredientes de origen vegetal a menudo requiere más recursos, como tierra, agua y mano de obra. Además, los procesos de fabricación de los snacks de origen vegetal pueden ser más complejos y requerir equipos especializados, lo que puede aumentar los costos de producción. Como resultado de estos factores, los snacks de origen vegetal a menudo tienen un precio superior en comparación con los snacks convencionales. Este precio superior puede ser un desafío en el mercado, especialmente entre los consumidores sensibles al precio en los segmentos de ingresos más bajos.

• Requisitos de almacenamiento y vida útil limitada

A diferencia de los snacks convencionales, las opciones de origen vegetal suelen tener una vida útil más corta, lo que requiere una gestión cuidadosa del inventario para evitar el deterioro y minimizar el desperdicio. Esto puede influir en la disponibilidad de los productos y su colocación en los estantes de las tiendas minoristas. Además, los requisitos específicos de almacenamiento de los snacks de origen vegetal, como el control de la temperatura o evitar la exposición a la luz y la humedad, complican aún más las consideraciones de logística y almacenamiento para los minoristas. Estos requisitos pueden requerir áreas de almacenamiento separadas o equipos especializados que generen desafíos relacionados con la vida útil y los requisitos de almacenamiento, lo que obstaculiza el crecimiento del mercado.

This market report provides details of new recent developments, trade regulations, import-export analysis, production analysis, value chain optimization, market share, impact of domestic and localized market players, analyses opportunities in terms of emerging revenue pockets, changes in market regulations, strategic market growth analysis, market size, category market growths, application niches and dominance, product approvals, product launches, geographic expansions, technological innovations in the market. To gain more info on the market contact Data Bridge Market Research for an Analyst Brief, our team will help you take an informed market decision to achieve market growth.

Impact and Current Market Scenario of Raw Material Shortage and Shipping Delays

Data Bridge Market Research offers a high-level analysis of the market and delivers information by keeping in account the impact and current market environment of raw material shortage and shipping delays. This translates into assessing strategic possibilities, creating effective action plans, and assisting businesses in making important decisions.

Apart from the standard report, we also offer in-depth analysis of the procurement level from forecasted shipping delays, distributor mapping by region, commodity analysis, production analysis, price mapping trends, sourcing, category performance analysis, supply chain risk management solutions, advanced benchmarking, and other services for procurement and strategic support.

Expected Impact of Economic Slowdown on the Pricing and Availability of Products

When economic activity slows, industries begin to suffer. The forecasted effects of the economic downturn on the pricing and accessibility of the products are taken into account in the market insight reports and intelligence services provided by DBMR. With this, our clients can typically keep one step ahead of their competitors, project their sales and revenue, and estimate their profit and loss expenditures.

Recent Developments

• In July 2022, Tata Consumer Goods introduced its brand of plant-based meats. Tata Consumer Products (TCPL), a USD 9 billion company and a major player in India's FMCG sector has started selling its new 'TATA Simply Better' range of plant-based meats nationwide. These products are available through their online store on Amazon Prime and Flipkart. This launch of plant-based meats by a company dedicated to providing better nutrition to consumers marks a significant milestone in India's smart protein journey
• In May 2022, Novolutions, a food tech startup renowned for its high-quality handcrafted mocktail brand 'Hippie,' redirected its attention to plant-based protein by introducing its latest brand 'Just Dig In!' This new brand presents a variety of plant-based meat snacks, including products like the plant-based Chicken Oriental Meatballs, Chicken Seekh Kebabs, Chicken Spicy Fingers, and Chicken Chili Cheese Nuggets
• In January 2022, Magnum launched its award-winning vegan ice cream stick bars in a mini-sized multi-pack featuring two popular vegan flavors: Magnum Vegan Classic and Magnum Vegan Almond. These flavors received the PETA Vegan Food Award for their exceptional quality and taste. The new format provides consumers with the same indulgence and pleasure of a vegan Magnum in a convenient mini pack

Plant Based Snacks Market Scope

The market is segmented on the basis of product type, flavor, packaging type, source, category, and distribution channel. The growth amongst these segments will help you analyze meagre growth segments in the industries and provide the users with a valuable market overview and market insights to help them make strategic decisions for identifying core market applications.

Product Type

• Meat Alternative Snacks
• Grain-Based Snacks
• Fruit and Nut Snacks
• Plant-Based Snack Bars
• Wafers
• Others

Flavor

• Savoury
• Sweet

Packaging Type

• Pouches
• Wrappers
• Bags
• Tins
• Others

Source

• Vegetables
• Fruits
• Cereal
• Tubers
• Others

Category

• Conventional
• Organic

 Distribution Channel

• Convenience Stores
• Mass Merchandisers Specialty Stores
• Online Retails

Plant Based Snacks Market Regional Analysis/Insights

The market is analyzed and market size insights and trends are provided by country, product type, flavor, packaging type, source, category, and distribution channel as referenced above.

The countries covered in the market are U.S., Canada, Mexico, Germany, France, U.K., Netherlands, Switzerland, Belgium, Russia, Italy, Spain, Turkey, Rest of Europe, China, Japan, India, South Korea, Singapore, Malaysia, Australia, Thailand, Indonesia, Philippines, Rest of Asia-Pacific, Saudi Arabia, U.A.E., South Africa, Egypt, Israel, Rest of Middle East and Africa, Brazil, Argentina, and Rest of South America.

North America is expected to dominate the market due to increasing demand for plant-based snacks. Moreover, North America's prominence in the market is bolstered by government initiatives to enhance consumer awareness and foster innovation in plant-based snack products.    

Asia-Pacific is expected to be the fastest growing region in the market due to increasing awareness of animal welfare, rising concerns regarding animal-based food products, and implementing bans on various animal-based products, all of which contribute to the market's expansion in this region.

The country section of the report also provides individual market-impacting factors and changes in market regulation that affect the current and future trends of the market. Data points like downstream and upstream value chain analysis, technical trends, Porter's five forces analysis, and case studies are some of the pointers used to forecast the market scenario for individual countries. Also, the presence and availability of regional brands and their challenges faced due to large or scarce competition from local and domestic brands, the impact of domestic tariffs, and trade routes are considered while providing forecast analysis of the country data.

Competitive Landscape and Plant Based Snacks Market Share Analysis

The market competitive landscape provides details of competitors. Details included are company overview, company financials, revenue generated, market potential, investment in R&D, new market initiatives, regional presence, production sites and facilities, production capacities, company strengths and weaknesses, product launch, product width and breadth, and application dominance. The above data points provided are only related to the companies' focus on the market.

Some of the major market players operating in the plant based snacks market are:

• Maple Leaf Foods (Canada)
• Quorn (U.K.)
• Oumph (U.K.)
• Upton’s Natural (U.S.)
• Hilary's - Drink Eat Well, LLC (U.S.)
• ZELLE ORGANIC (U.S.)
• Siren Snacks (U.S.)
• Green Park Brands (U.K.)
• Eat Natural (U.K.)
• PRIMAL SPIRIT FOODS INC. (U.S.)
• LOUISVILLE VEGAN JERKY COMPANY (U.S.)
• Nestle S.A. (Switzerland)
• Conagra Brands, Inc. (U.S.)
• General Mills Inc. (U.S.)
• Unilever (U.K.)
• Outstanding Foods, Inc. (U.S.)
• Vegan Rob’s (U.S.)
• Amy’s Kitchen Inc., (U.S.)
• Blue Diamond Growers (U.S.)
• Eat Real (U.S.)
• Nutrifusion L.L.C (U.S.)
• Freeland Foods (U.S.)
• Greenleaf Foods SPC (U.S.)

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