>Mercado mundial de cecina de origen vegetal, por fuente (soja, trigo, guisante, micoproteína, gluten , otros), tipo (tofu, tempeh, quorn, hongos , seitán, RTC/RTE, natto, otros), usuario final (hogares, industria alimentaria, HoReCA), canal de distribución (directo, indirecto), país (EE. UU., Canadá, México, Alemania, Suecia, Polonia, Dinamarca, Italia, Reino Unido, Francia, España, Países Bajos, Bélgica, Suiza, Turquía, Rusia, resto de Europa, Japón, China, India, Corea del Sur, Nueva Zelanda, Vietnam, Australia, Singapur, Malasia, Tailandia, Indonesia, Filipinas, resto de Asia-Pacífico, Brasil, Argentina, resto de Sudamérica, Emiratos Árabes Unidos, Arabia Saudita, Omán, Qatar, Kuwait, Sudáfrica, resto de Oriente Medio y África) Tendencias de la industria y pronóstico hasta 2029.
Análisis y perspectivas del mercado: mercado mundial de carne seca de origen vegetal
Se espera que el mercado de cecina de origen vegetal experimente un crecimiento del mercado a una tasa del 5,5% en el período de pronóstico de 2022 a 2029 y se espera que alcance los USD 0,87 millones para 2029. El informe de investigación de mercado de Data Bridge sobre el mercado de cecina de origen vegetal proporciona análisis e información sobre los diversos factores que se espera que prevalezcan durante el período de pronóstico, al tiempo que proporciona sus impactos en el crecimiento del mercado. El aumento de las preocupaciones sobre la crueldad animal está intensificando el crecimiento del mercado de cecina de origen vegetal.
La cecina tradicional es la que se elabora con carne de animales como pollos, vacas y pavos. Por su parte, la cecina vegetal es la que se elabora con una mezcla de hongos, gluten de trigo o soja. La cecina vegetal tiene algunas cualidades similares a la cecina convencional, como la textura y el sabor masticables y "carnosos". También tiene un alto contenido de proteínas y pocas calorías.
Los principales factores que se espera que impulsen el crecimiento del mercado de cecina de origen vegetal en el período de pronóstico son el aumento de la población vegana y en crecimiento en todo el mundo. Además, se prevé que el creciente conocimiento relacionado con las ventajas para la salud que proporciona la carne de origen vegetal sobre la carne animal impulse aún más el crecimiento del mercado de cecina de origen vegetal. Además, se estima que las iniciativas adoptadas por el gobierno y el creciente consumo de carne de soja debido a su textura y sabor similares a los de la carne amortiguarán aún más el mercado de cecina de origen vegetal. Por otro lado, se prevé que el aumento del coste de la carne de origen vegetal en comparación con la carne tradicional y el aumento de la población alérgica a las fuentes de carne de origen vegetal, incluida la soja y el trigo, impidan aún más el crecimiento del mercado de cecina de origen vegetal en el período de tiempo establecido.
In addition, the suitable marketing and correct positioning of plant-based meat and the substitute solutions to meet the rising need for animal meat products will further provide potential opportunities for the growth of the plant based jerky market in the coming years. However, the discernment related to the taste of plant-based meat products might further challenge the growth of the plant based jerky market in the near future.
This plant based jerky market report provide details of new recent developments, trade regulations, import-export analysis, production analysis, value chain optimization, market share, the impact of domestic and localized market players, analyses opportunities in terms of emerging revenue pockets, changes in market regulations, strategic market growth analysis, market size, category market growths, application niches and dominance, product approvals, product launches, geographic expansions, technological innovations in the market. To gain more info on plant based jerky market, contact Data Bridge Market Research for an Analyst Brief. Our team will help you take an informed market decision to achieve market growth.
Global Plant Based Jerky Market Scope and Market Size
The plant based jerky market is segmented on the basis of source, type, end user and distribution channel. The growth among segments helps you analyse niche pockets of growth and strategies to approach the market and determine your core application areas and the difference in your target markets.
- On the basis of source, the plant based jerky market is segmented into plant, soy, wheat, pea, mycoprotein, gluten and others.
- On the basis of type, the plant based jerky market is segmented into tofu, tempeh, quorn, mushroom, seitan, RTC/RTE, natto and others.
- On the basis of end user, the plant based jerky market are segmented into meat processing, households, food industry and HoReCA.
- On the basis of distribution channel, the plant based jerky market are segmented into direct and indirect.
Plant Based Jerky Market Country Level Analysis
The plant based jerky market is analysed, and market size, volume information is provided by country, source, type, end user and distribution channel as referenced above.
The countries covered in the plant based jerky market report are the U.S., Canada, Mexico in North America, Germany, Sweden, Poland, Denmark, Italy, U.K., France, Spain, Netherland, Belgium, Switzerland, Turkey, Russia, Rest of Europe in Europe, Japan, China, India, South Korea, New Zealand, Vietnam, Australia, Singapore, Malaysia, Thailand, Indonesia, Philippines, Rest of Asia-Pacific (APAC) in Asia-Pacific (APAC), Brazil, Argentina, Rest of South America as a part of South America, UAE, Saudi Arabia, Oman, Qatar, Kuwait, South Africa, Rest of Middle East and Africa (MEA) as a part of the Middle East and Africa (MEA).
América del Norte domina el mercado de cecina de origen vegetal debido al aumento del consumo de productos cárnicos sin carne. Además, el creciente conocimiento de los consumidores en relación con el riesgo potencial de consumir alimentos cárnicos contaminados impulsará aún más el crecimiento del mercado de cecina de origen vegetal en la región durante el período de pronóstico. Se proyecta que Europa observará una cantidad significativa de crecimiento en el mercado de cecina de origen vegetal debido a la perspectiva alentadora de los consumidores sobre los productos cárnicos vegetarianos y veganos. Además, se prevé que las estrictas regulaciones contra la crueldad animal impulsen aún más el crecimiento del mercado de cecina de origen vegetal en la región en los próximos años.
La sección de países del informe de mercado de cecina de origen vegetal también proporciona factores individuales que impactan en el mercado y cambios en la regulación en el mercado a nivel nacional que afectan las tendencias actuales y futuras del mercado. Los puntos de datos como volúmenes de consumo, sitios de producción y volúmenes, análisis de importación y exportación, análisis de tendencias de precios, costo de las materias primas, análisis de la cadena de valor ascendente y descendente son algunos de los principales indicadores utilizados para pronosticar el escenario del mercado para países individuales. Además, la presencia y disponibilidad de marcas globales y sus desafíos enfrentados debido a la competencia grande o escasa de las marcas locales y nacionales, el impacto de los aranceles nacionales y las rutas comerciales se consideran al proporcionar un análisis de pronóstico de los datos del país.
Análisis del panorama competitivo y de la cuota de mercado de la carne seca de origen vegetal
El panorama competitivo del mercado de cecina de origen vegetal proporciona detalles por competidor. Los detalles incluidos son una descripción general de la empresa, las finanzas de la empresa, los ingresos generados, el potencial de mercado, la inversión en investigación y desarrollo, las nuevas iniciativas de mercado, la presencia global, los sitios e instalaciones de producción, las capacidades de producción, las fortalezas y debilidades de la empresa, el lanzamiento del producto, la amplitud y variedad del producto, el dominio de la aplicación. Los puntos de datos anteriores proporcionados solo están relacionados con el enfoque de las empresas en relación con el mercado de cecina de origen vegetal.
Algunos de los principales actores que operan en el mercado de cecina de origen vegetal son Blue Diamond Growers, Nestlé, PRIMAL SPIRIT FOODS, INC., Maple Leaf Foods, LOUISVILLE VEGAN JERKY COMPANY, General Mills Inc., Unilever, Eat Natural, Eat Real, Quorn, Oumph! & LIVEKINDLY, Uptons Naturals, Conagra, Inc., Kellogg NA Co., Amy's Kitchen, Inc., Tofurky, Planterra Foods, The Meatless Farm, entre otros.
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Metodología de investigación
La recopilación de datos y el análisis del año base se realizan utilizando módulos de recopilación de datos con muestras de gran tamaño. La etapa incluye la obtención de información de mercado o datos relacionados a través de varias fuentes y estrategias. Incluye el examen y la planificación de todos los datos adquiridos del pasado con antelación. Asimismo, abarca el examen de las inconsistencias de información observadas en diferentes fuentes de información. Los datos de mercado se analizan y estiman utilizando modelos estadísticos y coherentes de mercado. Además, el análisis de la participación de mercado y el análisis de tendencias clave son los principales factores de éxito en el informe de mercado. Para obtener más información, solicite una llamada de un analista o envíe su consulta.
La metodología de investigación clave utilizada por el equipo de investigación de DBMR es la triangulación de datos, que implica la extracción de datos, el análisis del impacto de las variables de datos en el mercado y la validación primaria (experto en la industria). Los modelos de datos incluyen cuadrícula de posicionamiento de proveedores, análisis de línea de tiempo de mercado, descripción general y guía del mercado, cuadrícula de posicionamiento de la empresa, análisis de patentes, análisis de precios, análisis de participación de mercado de la empresa, estándares de medición, análisis global versus regional y de participación de proveedores. Para obtener más información sobre la metodología de investigación, envíe una consulta para hablar con nuestros expertos de la industria.
Personalización disponible
Data Bridge Market Research es líder en investigación formativa avanzada. Nos enorgullecemos de brindar servicios a nuestros clientes existentes y nuevos con datos y análisis que coinciden y se adaptan a sus objetivos. El informe se puede personalizar para incluir análisis de tendencias de precios de marcas objetivo, comprensión del mercado de países adicionales (solicite la lista de países), datos de resultados de ensayos clínicos, revisión de literatura, análisis de mercado renovado y base de productos. El análisis de mercado de competidores objetivo se puede analizar desde análisis basados en tecnología hasta estrategias de cartera de mercado. Podemos agregar tantos competidores sobre los que necesite datos en el formato y estilo de datos que esté buscando. Nuestro equipo de analistas también puede proporcionarle datos en archivos de Excel sin procesar, tablas dinámicas (libro de datos) o puede ayudarlo a crear presentaciones a partir de los conjuntos de datos disponibles en el informe.
