Mercado mundial de helados de origen vegetal: tendencias de la industria y pronóstico hasta 2029

Análisis y tamaño del mercado

Los productos del mercado mundial de helados de origen vegetal tienen una gran demanda debido a su naturaleza saludable y sabrosa y están disponibles en una variedad de sabores, como nueces, frijoles, frutas y hierbas. Estos productos del mercado mundial de helados de origen vegetal están ganando popularidad entre los millennials y los jóvenes tanto en las economías desarrolladas como en las que están en desarrollo en todo el mundo.

Data Bridge Market Research analiza que el mercado de helados de origen vegetal se valoró en USD 2606,6 millones en 2021 y se espera que alcance el valor de USD 27915,97 millones para 2029, a una CAGR del 34,50% durante el período de pronóstico de 2022-2029.

Definición de mercado

Los helados de origen vegetal, también conocidos como helados veganos, pueden ayudarte a perder peso, reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares y mejorar la textura de tu piel. Se elaboran a partir de leche de soja , leche de coco, leche de almendras , leche de anacardo y otros ingredientes obtenidos de plantas. Vienen en una variedad de sabores, incluidos chocolate, naranja, coco, caramelo, fresa y otros.

Alcance del informe y segmentación del mercado

Dinámica del mercado de helados de origen vegetal

Conductores

• Creciente popularidad de los postres bajos en grasa

En los próximos años, la creciente demanda de postres sin etiquetas, con bajo contenido de azúcar y de ingredientes poco procesados ​​por parte de los entusiastas de la salud y el fitness afectará positivamente el crecimiento del mercado mundial de helados de origen vegetal. Además, el aumento del consumo de postres sin lácteos, tartas de helado aptas para cetosis y barras de frutas para diversos fines (snacks, proteínas, energía, etc.) está impulsando la demanda y afectando positivamente las ventas en el mercado mundial de helados de origen vegetal.

• Aumento de la renta disponible y creciente urbanización

Además, el interés de los fabricantes por desarrollar y comercializar nuevos productos de helado de origen vegetal con "etiqueta limpia" y "sin etiqueta" está impulsando el crecimiento del mercado mundial de helados de origen vegetal en los próximos años. Aunque el alto coste de estos productos en el mercado mundial de helados de origen vegetal en comparación con los productos convencionales es un factor restrictivo importante para la industria, se espera que la creciente popularidad de estos productos impulse la demanda en los próximos años.

Oportunidad

El aumento de las ventas de helados de origen vegetal, principalmente a través de plataformas en línea, ya que los minoristas en línea ofrecen una amplia variedad de helados de origen vegetal, acelerará la tasa de crecimiento del mercado de helados de origen vegetal.

Restricciones

Sin embargo, las crecientes preocupaciones sobre el alto contenido de azúcar y grasa del producto ralentizarán la tasa de crecimiento del mercado. Además, el impacto negativo de COVID-19 en la producción y la cadena de suministro obstaculizará el crecimiento general del mercado de helados de origen vegetal. Además, la disponibilidad de sustitutos y la entrada de nuevos actores presentarán desafíos adicionales para el mercado de helados de origen vegetal durante el período de pronóstico de 2022 a 2029.

Este informe sobre el mercado de helados de origen vegetal proporciona detalles de los nuevos desarrollos recientes, regulaciones comerciales, análisis de importación y exportación, análisis de producción, optimización de la cadena de valor, participación de mercado, impacto de los actores del mercado nacional y localizado, analiza las oportunidades en términos de bolsillos de ingresos emergentes, cambios en las regulaciones del mercado, análisis estratégico del crecimiento del mercado, tamaño del mercado, crecimientos del mercado por categorías, nichos de aplicación y dominio, aprobaciones de productos, lanzamientos de productos, expansiones geográficas, innovaciones tecnológicas en el mercado. Para obtener más información sobre el mercado de helados de origen vegetal, comuníquese con Data Bridge Market Research para obtener un informe de analista; nuestro equipo lo ayudará a tomar una decisión de mercado informada para lograr el crecimiento del mercado.

Impacto de la COVID-19 en el mercado de helados de origen vegetal

Las restricciones impuestas por la COVID-19 a las tiendas físicas redujeron inicialmente las ventas de helados de origen vegetal. Por otro lado, los principales actores están intentando fortalecer su posición en el mercado centrándose en el comercio electrónico y el marketing online para llegar a los consumidores a través de las fronteras geográficas. Además, la pandemia impulsó a los consumidores a buscar productos que refuerzan el sistema inmunológico, así como otros productos fortificados que aportan beneficios para la salud, lo que llevó a los principales actores a mejorar la composición de sus productos de helado incorporando ingredientes orgánicos, haciéndolos libres de colesterol y lanzando variantes veganas sin conservantes ni aditivos añadidos.

Desarrollo reciente

• La marca Ben & Jerry's de Unilever lanzará dos sabores de helado de origen vegetal en 2022: "Chocolate con leche y galletas" y "Dirt Cake".
• En 2022, la marca NadaMoo de Little Red Rooster Ice Cream Company presentó el helado sin lácteos sabor a masa de galleta con chispas de chocolate.
• Oatly anunció la introducción de una línea de helados veganos en 3000 tiendas en los Estados Unidos en 2021. Las nuevas barras de helado tienen una base de leche de avena y están recubiertas de una rica capa de chocolate. Vienen en cuatro sabores: dulce de chocolate, remolino de fresa, caramelo salado y vainilla.

Alcance del mercado mundial de helados de origen vegetal

El mercado de helados de origen vegetal está segmentado en función de la fuente del producto, el canal de distribución, el envase, el sabor y la forma. El crecimiento entre estos segmentos le ayudará a analizar los segmentos de crecimiento reducidos en las industrias y brindará a los usuarios una valiosa descripción general del mercado y conocimientos del mercado para ayudarlos a tomar decisiones estratégicas para identificar las principales aplicaciones del mercado.

Forma

• Mezclas
• Individual

Origen del producto

• A base de leche de coco
• A base de leche de soja
• A base de leche de almendras
• Leche de anacardo
• A base de leche de arroz

Sabor

• Frijoles
• Cojones
• Frutas
• Hierbas
• Otros

Tipo de embalaje

• Bañera
• Bolsa/Bolsita

Canal de distribución

• Supermercados/Hipermercados
• Tiendas de conveniencia
• Tiendas de alimentos saludables
• Tiendas especializadas

Análisis y perspectivas regionales del mercado de helados de origen vegetal

Se analiza el mercado de helados de origen vegetal y se proporcionan información y tendencias del tamaño del mercado por país, fuente del producto, canal de distribución, empaque, sabor y forma como se mencionó anteriormente.

Los países cubiertos en el informe del mercado de helados de origen vegetal son EE. UU., Canadá y México en América del Norte, Alemania, Suecia, Polonia, Dinamarca, Francia, Reino Unido, Países Bajos, Suiza, Bélgica, Rusia, Italia, España, Turquía, Resto de Europa en Europa, China, Japón, India, Corea del Sur, Singapur, Malasia, Australia, Tailandia, Indonesia, Filipinas, Resto de Asia-Pacífico (APAC) en Asia-Pacífico (APAC), Arabia Saudita, Emiratos Árabes Unidos, Sudáfrica, Egipto, Israel, Resto de Medio Oriente y África (MEA) como parte de Medio Oriente y África (MEA), Brasil, Argentina y Resto de América del Sur como parte de América del Sur.

América del Norte domina el mercado de helados de origen vegetal y seguirá haciéndolo durante el período de pronóstico debido a que las preferencias de los consumidores en esta región están cambiando de helados de origen vegetal a productos de helado de origen vegetal sin lácteos. Además, el desarrollo de productos, un alto nivel de ingresos disponibles y la presencia de varios sabores de helado de origen vegetal acelerarán la tasa de crecimiento del mercado en esta región. Debido a la creciente demanda de postres de origen vegetal por parte de los consumidores y la creciente incidencia de trastornos digestivos como la intolerancia a la lactosa en esta región, se espera que Asia-Pacífico crezca a un ritmo significativo durante el período de pronóstico de 2022 a 2029.

La sección de países del informe también proporciona factores de impacto de mercado individuales y cambios en la regulación del mercado que afectan las tendencias actuales y futuras del mercado. Los puntos de datos como el análisis de la cadena de valor ascendente y descendente, las tendencias técnicas y el análisis de las cinco fuerzas de Porter, los estudios de casos son algunos de los indicadores utilizados para pronosticar el escenario del mercado para países individuales. Además, la presencia y disponibilidad de marcas globales y sus desafíos enfrentados debido a la competencia grande o escasa de las marcas locales y nacionales, el impacto de los aranceles nacionales y las rutas comerciales se consideran al proporcionar un análisis de pronóstico de los datos del país.

Análisis del panorama competitivo y de la cuota de mercado de los helados de origen vegetal

El panorama competitivo del mercado de helados de origen vegetal proporciona detalles por competidor. Los detalles incluidos son una descripción general de la empresa, las finanzas de la empresa, los ingresos generados, el potencial de mercado, la inversión en investigación y desarrollo, las nuevas iniciativas de mercado, la presencia global, los sitios e instalaciones de producción, las capacidades de producción, las fortalezas y debilidades de la empresa, el lanzamiento de productos, la amplitud y la variedad de productos, y el dominio de las aplicaciones. Los puntos de datos anteriores proporcionados solo están relacionados con el enfoque de las empresas en relación con el mercado de helados de origen vegetal.

Algunos de los principales actores que operan en el mercado de helados de origen vegetal son:

• Chr. Hansen Holding A/S (Dinamarca)
• Yakult Honsha Co., Ltd (Japón)
• Nestlé (Suiza)
• DuPont (Estados Unidos)
• MORINAGA & CO., LTD (Japón)
• BioGaia AB (Suecia)
• Protexina (Reino Unido)
• Probióticos Daflorn Reino Unido (Reino Unido)
• DANONE (Francia)
• Yakult USA Inc. (Estados Unidos)
• Deerland Enzymes, Inc. (Estados Unidos)
• Laboratorios UAS (EE.UU.)
• Goerlich Pharma GmbH (Alemania)
• SANZYME BIOLOGICS PVT. LTD. (India)
• DSM (Países Bajos)
• Laboratorios NutraScience (Estados Unidos)
• Kerry Group plc (Irlanda)
• Lallemand Inc. (Canadá)
• Lonza (Suiza)
• Probióticos Winclove (Países Bajos)
• Probi (Suecia)

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