Mercado mundial de quesos Pasta Filata, por tipo de queso (Mozzarella, Kashkaval, Caciocavallo, Provolone, Ragusano, otros), forma (cubos, bloques, lonchas, rallado), fuente de leche (búfalo, vaca, cabra, oveja), aplicación (uso residencial, uso comercial), canal de distribución (B2B (empresa a empresa), B2C (empresa a consumidor)), país (EE. UU., Canadá, México, Alemania, Suecia, Polonia, Dinamarca, Italia, Reino Unido, Francia, España, Países Bajos, Bélgica, Suiza, Turquía, Rusia, Resto de Europa, Japón, China, India, Corea del Sur, Nueva Zelanda, Vietnam, Australia, Singapur, Malasia, Tailandia, Indonesia, Filipinas, Resto de Asia-Pacífico, Brasil, Argentina, Resto de Sudamérica, Emiratos Árabes Unidos, Arabia Saudita, Omán, Qatar, Kuwait, Sudáfrica, Resto de Medio Oriente y África) Tendencias de la industria y pronóstico hasta 2028
Análisis y perspectivas del mercado: mercado mundial de quesos de pasta hilada
Se espera que el mercado de queso de pasta hilada experimente un crecimiento del mercado a una tasa del 2,00% en el período de pronóstico de 2021 a 2028 y se espera que alcance los USD 65.01 mil millones para 2028. El informe de investigación de mercado de Data Bridge sobre el mercado de queso de pasta hilada proporciona análisis e información sobre los diversos factores que se espera que prevalezcan durante el período de pronóstico al tiempo que proporciona sus impactos en el crecimiento del mercado. El aumento de la demanda de queso para pizza o queso mozzarella a nivel mundial está intensificando el crecimiento del mercado de queso de pasta hilada.
El queso de pasta hilada, también llamado pasta hilada o cuajada estirada, se refiere al proceso de elaboración del queso. En este proceso, el calentamiento y el estiramiento de la cuajada se lleva a cabo directamente antes de formar un queso final y es el proceso más preferido para producir queso mozzarella, ya que proporciona características de cocción deseables. La cuajada fresca se sumerge en agua caliente y se estira a mano en este método tradicional, mientras que las mezcladoras mecánicas se utilizan en la fabricación comercial de pasta hilada a medida que se elabora queso en grandes cantidades.
The increase in use of the food product in various residential as well as commercial food production industry, acts as one of the major factors driving the growth of pasta filata cheese market. The increase in demand of the cheese owning to the numerous advantages it offers such as desired elasticity when heated and forming long strips when pulled and increase in the consumption of pizza among consumers accelerate the pasta filata cheese market growth. The rise in popularity of the pasta filata cheese in residential use for baking pizzas and pastas, and change in consumer for preference for consuming various food cuisines further influence the pasta filata cheese market. Additionally, urbanization, growth in awareness, change in lifestyle and surge in disposable income positively affect the pasta filata cheese market. Furthermore, the development of cheese processing equipment to cater the increasing demand for pasta filata cheese extends profitable opportunities to the pasta filata cheese market players in the forecast period of 2021 to 2028.
On the other hand, concerns regarding the microbial contamination in cheese products due to the involvement of fermentation process are expected to obstruct the pasta filata cheese market growth. The presence of stringent government regulations due to safety concerns is projected to challenge the pasta filata cheese market in the forecast period of 2021-2028.
This pasta filata cheese market report provides details of new recent developments, trade regulations, import export analysis, production analysis, value chain optimization, market share, impact of domestic and localized market players, analyses opportunities in terms of emerging revenue pockets, changes in market regulations, strategic market growth analysis, market size, category market growths, application niches and dominance, product approvals, product launches, geographic expansions, technological innovations in the market. To gain more info on pasta filata cheese market contact Data Bridge Market Research for an Analyst Brief, our team will help you take an informed market decision to achieve market growth.
Pasta Filata Cheese Market Scope and Market Size
The pasta filata cheese market is segmented on the basis of cheese type, form, milk source, application and distribution channel. The growth among segments helps you analyze niche pockets of growth and strategies to approach the market and determine your core application areas and the difference in your target markets.
- On the basis of cheese type, the pasta filata cheese market is segmented into mozzarella, kashkaval, caciocavallo, provolone, ragusano and other.
- On the basis of form, the pasta filata cheese market is segmented into cubes, blocks, slices and shredded.
- On the basis of milk source, the pasta filata cheese market is segmented into buffalo, cow, goat and sheep.
- On the basis of application, the pasta filata cheese market is segmented into residential use and commercial use.
- On the basis of distribution channel, the pasta filata cheese market is segmented into B2B (business-to-business) and B2C (business-to-consumer). B2C (business-to-consumer) is further segmented into hypermarkets and supermarkets, departmental stores and convenience stores and online stores.
Global Pasta Filata Cheese Market Country Level Analysis
The pasta filata cheese market is analyzed and market size, volume information is provided by country, cheese type, form, milk source, application and distribution channel as referenced above.
The countries covered in the global pasta filata cheese market report are the U.S., Canada, Mexico in North America, Germany, Sweden, Poland, Denmark, Italy, U.K., France, Spain, Netherland, Belgium, Switzerland, Turkey, Russia, Rest of Europe in Europe, Japan, China, India, South Korea, New Zealand, Vietnam, Australia, Singapore, Malaysia, Thailand, Indonesia, Philippines, Rest of Asia-Pacific (APAC) in Asia-Pacific (APAC), Brazil, Argentina, Rest of South America as a part of South America, UAE, Saudi Arabia, Oman, Qatar, Kuwait, South Africa, Rest of Middle East and Africa (MEA) as a part of Middle East and Africa (MEA).
North America dominates the pasta filata cheese market because of the high usage of the cheese in the residential applications and high consumption of pizza among consumers within the region. Latin America is expected to witness the fastest growth during the forecast period of 2021 to 2028 due to the growth of cheese industry in emerging economies such as Brazil and Argentina, urbanization and surge in disposable income in the region.
The country section of pasta filata cheese market report also provides individual market impacting factors and changes in regulation in the market domestically that impacts the current and future trends of the market. Data points such as consumption volumes, production sites and volumes, import export analysis, price trend analysis, cost of raw materials, down-stream and upstream value chain analysis are some of the major pointers used to forecast the market scenario for individual countries. Also, presence and availability of global brands and their challenges faced due to large or scarce competition from local and domestic brands, impact of domestic tariffs and trade routes are considered while providing forecast analysis of the country data.
Competitive Landscape and Pasta Filata Cheese Market Share Analysis
El panorama competitivo del mercado de queso de pasta hilada proporciona detalles por competidor. Los detalles incluidos son una descripción general de la empresa, las finanzas de la empresa, los ingresos generados, el potencial de mercado, la inversión en investigación y desarrollo, las nuevas iniciativas de mercado, la presencia global, los sitios e instalaciones de producción, las capacidades de producción, las fortalezas y debilidades de la empresa, el lanzamiento del producto, la amplitud y la variedad del producto, el dominio de la aplicación. Los puntos de datos anteriores proporcionados solo están relacionados con el enfoque de las empresas en relación con el mercado de queso de pasta hilada.
Los principales actores cubiertos en el informe del mercado de queso de pasta hilada son The Kraft Heinz Company, Fonterra, Lactalis International, Grande Cheese Company, Arla Foods amba, BelGioioso Cheese, Inc., Organic Valley, That's Amore Cheese, MJDairies, Sheepka, GEA Group Aktiengesellschaft, Chr. Hansen Holding A/S, Schreiber Dynamix., Go Cheese, Dairy Craft, Glanbia Cheese Ltd, Maestrella, entre otros actores nacionales y globales. Los datos de participación de mercado están disponibles para todo el mundo, América del Norte, Europa, Asia-Pacífico (APAC), Medio Oriente y África (MEA) y América del Sur por separado. Los analistas de DBMR comprenden las fortalezas competitivas y brindan un análisis competitivo para cada competidor por separado.
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Metodología de investigación
La recopilación de datos y el análisis del año base se realizan utilizando módulos de recopilación de datos con muestras de gran tamaño. La etapa incluye la obtención de información de mercado o datos relacionados a través de varias fuentes y estrategias. Incluye el examen y la planificación de todos los datos adquiridos del pasado con antelación. Asimismo, abarca el examen de las inconsistencias de información observadas en diferentes fuentes de información. Los datos de mercado se analizan y estiman utilizando modelos estadísticos y coherentes de mercado. Además, el análisis de la participación de mercado y el análisis de tendencias clave son los principales factores de éxito en el informe de mercado. Para obtener más información, solicite una llamada de un analista o envíe su consulta.
La metodología de investigación clave utilizada por el equipo de investigación de DBMR es la triangulación de datos, que implica la extracción de datos, el análisis del impacto de las variables de datos en el mercado y la validación primaria (experto en la industria). Los modelos de datos incluyen cuadrícula de posicionamiento de proveedores, análisis de línea de tiempo de mercado, descripción general y guía del mercado, cuadrícula de posicionamiento de la empresa, análisis de patentes, análisis de precios, análisis de participación de mercado de la empresa, estándares de medición, análisis global versus regional y de participación de proveedores. Para obtener más información sobre la metodología de investigación, envíe una consulta para hablar con nuestros expertos de la industria.
Personalización disponible
Data Bridge Market Research es líder en investigación formativa avanzada. Nos enorgullecemos de brindar servicios a nuestros clientes existentes y nuevos con datos y análisis que coinciden y se adaptan a sus objetivos. El informe se puede personalizar para incluir análisis de tendencias de precios de marcas objetivo, comprensión del mercado de países adicionales (solicite la lista de países), datos de resultados de ensayos clínicos, revisión de literatura, análisis de mercado renovado y base de productos. El análisis de mercado de competidores objetivo se puede analizar desde análisis basados en tecnología hasta estrategias de cartera de mercado. Podemos agregar tantos competidores sobre los que necesite datos en el formato y estilo de datos que esté buscando. Nuestro equipo de analistas también puede proporcionarle datos en archivos de Excel sin procesar, tablas dinámicas (libro de datos) o puede ayudarlo a crear presentaciones a partir de los conjuntos de datos disponibles en el informe.