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Mercado global de pruebas de vida útil de alimentos envasados: tendencias de la industria y pronóstico para 2029

Bebida alimenticia

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Mercado global de pruebas de vida útil de alimentos envasados: tendencias de la industria y pronóstico para 2029

  • Bebida alimenticia
  • Próximo informe
  • septiembre de 2022
  • Global
  • 350 páginas
  • Número de mesas: 220
  • Número de figuras: 60

Mercado global de pruebas de vida útil de alimentos envasados, por parámetro (contaminación microbiana, rancidez, estabilidad de nutrientes, propiedades organolépticas, otros), alimentos analizados (alimentos envasados, bebidas, productos de panadería y confitería, carne y productos cárnicos, productos lácteos y postres, procesados Frutas y verduras, otros), método (pruebas de vida útil en tiempo real, pruebas de vida útil aceleradas), tecnología (pruebas manuales basadas en equipos y kits): tendencias de la industria y pronóstico para 2029.

Análisis y tamaño del mercado global de pruebas de vida útil de alimentos envasados

Las pruebas de alimentos precisas y confiables reducen el riesgo de retiradas de productos, y las empresas están identificando las causas de la reducción de la vida útil, lo que les ayuda a mejorar sus productos y procesos, contribuyendo en última instancia a su rentabilidad, haciendo que la técnica sea popular en el mercado.

Data Bridge Market Research analiza que el mercado de pruebas de vida útil de los alimentos estaba valorado en 4,49 mil millones en 2021 y se espera que alcance el valor de 8,90 mil millones de dólares para 2029, con una tasa compuesta anual del 8,93% durante el período de pronóstico. Además de la información sobre escenarios de mercado como el valor de mercado, la tasa de crecimiento, la segmentación, la cobertura geográfica y los principales actores, los informes de mercado seleccionados por Data Bridge Market Research también incluyen análisis de expertos en profundidad, producción de empresas representadas geográficamente y capacidad, diseños de red de distribuidores y socios, análisis detallado y actualizado de tendencias de precios y análisis de déficit de la cadena de suministro y la demanda.

Alcance y segmentación del mercado global de pruebas de vida útil de alimentos envasados

Métrica de informe

Detalles

Período de pronóstico

2022 a 2029

Año base

2021

Años históricos

2020 (Personalizable para 2014 - 2019)

Unidades Cuantitativas

Ingresos en miles de millones de dólares, volúmenes en unidades, precios en dólares

Segmentos cubiertos

Parámetro (Contaminación Microbiana, Rancidez, Estabilidad de Nutrientes, Propiedades Organolépticas, Otros), Alimentos Probados (Alimentos Envasados, Bebidas, Productos de Panadería y Confitería, Carnes y Productos de carne, lácteos y postres, frutas y verduras procesadas, otros), método (pruebas de vida útil en tiempo real, pruebas de vida útil aceleradas), tecnología (pruebas manuales basadas en equipos y kits)

Países cubiertos

Estados Unidos, Canadá y México en Norteamérica, Alemania, Suecia, Polonia, Dinamarca, Francia, Reino Unido, Países Bajos, Suiza, Bélgica, Rusia, Italia, España, Turquía, Resto de Europa en Europa, China, Japón, India, Corea del Sur, Singapur, Malasia, Australia, Tailandia, Indonesia, Filipinas, Resto del Mundo (APAC) en el Mundo (APAC), Arabia Saudita, Emiratos Árabes Unidos, Sudáfrica, Egipto, Israel, Resto de Medio Oriente y África (MEA) como parte de Medio Oriente y África (MEA), Brasil, Argentina y Resto de América del Sur como parte de América del Sur

Actores del mercado cubiertos

SGS SA (Suiza), Bureau Veritas (Francia), Eurofins Global (Luxemburgo), Intertek Group plc (Reino Unido), Mérieux NutriSciences Corporation (EE.UU.), ALS (Australia), Neogen Corporation. (EE.UU.), AsureQuality (Nueva Zelanda), Charm Sciences (EE.UU.), Premier Analytical Services (Reino Unido), Dairyland Laboratories Inc. (EE.UU.), Bio-Check (UK) Ltd. (Reino Unido), AES Laboratories Pvt. Limitado. Ltd., (India), Institute for Environmental Health, Inc. (EE.UU.), ENVIROLOGIX INC. (EE.UU.), EMSL Analytical, Inc. (EE.UU.), Krishgen Biosystems. (A NOSOTROS)

Oportunidades

  • Aumento del comercio de alimentos a través de las fronteras de los mercados emergentes
  • El creciente número de enfermedades transmitidas por los alimentos y la mala higiene
  • Autorización para prohibir la importación y suministro de alimentos contaminados y hacer cumplir la retirada de alimentos

Definición de mercado

La vida útil de un producto es el período durante el cual permanece eficaz y libre de deterioro y, por tanto, vendible, sin volverse no apto para su uso, consumo o venta. Las pruebas de vida útil se realizan en un laboratorio para determinar la vida útil esperada de un producto alimenticio y cuándo debe consumirse. Esta prueba garantiza que el producto es microbiológicamente seguro. Las pruebas de vida útil reducen la probabilidad de retiradas de productos. También identifica las causas de la disminución de la vida útil y contribuye a la mejora de los productos, los procesos y, en definitiva, la rentabilidad.

Dinámica del mercado global de pruebas de vida útil de alimentos envasados

Conductores

  • Alta demanda de alimentos envasados ​​y creciente investigación y desarrollo

El mercado mundial de pruebas de vida útil de alimentos envasados ​​se está expandiendo debido a las crecientes preocupaciones sobre la salud de los consumidores y la alta demanda de alimentos envasados. Para cumplir con los requisitos reglamentarios, los fabricantes de productos están invirtiendo en investigación y desarrollo. El mercado mundial de pruebas de vida útil de los alimentos está siendo impulsado por la implementación de estrictas normas de seguridad alimentaria, avances en las tecnologías de prueba y el comercio internacional de materiales alimentarios.

  • Avances tecnológicos y conveniencia ofrecida a los consumidores.

La creciente conveniencia digital en el mercado global se ha alineado perfectamente con la tendencia de personalización. Además de brindar una experiencia de compra más conveniente, la tecnología ha hecho que la información del producto sea mucho más accesible para los consumidores, aumentando las ventas de alimentos envasados ​​y fortaleciendo el mercado de pruebas de vida útil.

Oportunidad

El aumento del comercio de alimentos a través de las fronteras de los mercados emergentes amplía las oportunidades de crecimiento del mercado. El creciente número de enfermedades transmitidas por los alimentos, así como las malas condiciones sanitarias y de procesamiento en las fábricas de algunos países, hacen necesario realizar pruebas de vida útil de los alimentos. Se espera que la implementación de regulaciones en las economías emergentes que han ingresado al comercio de alimentos, así como la autorización de las autoridades para prohibir la importación y el suministro de alimentos contaminados y hacer cumplir la retirada de alimentos, aumenten la demanda de servicios de pruebas en estas regiones.

Restricciones

La falta de modernización de la tecnología, así como la falta de organización y sofisticación en los sistemas alimentarios de las regiones en desarrollo, serán las limitaciones para el mercado de pruebas de vida útil de los alimentos durante el período de pronóstico.

Este informe de mercado global de Pruebas de vida útil de alimentos envasados ​​proporciona detalles de nuevos desarrollos recientes, regulaciones comerciales, análisis de importación y exportación, análisis de producción, optimización de la cadena de valor, participación de mercado, impacto de los actores del mercado nacionales y localizados, analiza oportunidades en términos de bolsillos de ingresos emergentes. , cambios en las regulaciones del mercado, análisis estratégico del crecimiento del mercado, tamaño del mercado, crecimientos del mercado de categorías, nichos de aplicación y dominio, aprobaciones de productos, lanzamientos de productos, expansiones geográficas, innovaciones tecnológicas en el mercado. Para obtener más información sobre el mercado de pruebas de vida útil de los alimentos, comuníquese con Data Bridge Market Research para obtener un resumen del analista; nuestro equipo lo ayudará a tomar una decisión de mercado informada para lograr el crecimiento del mercado.

Impacto y escenario actual del mercado de escasez de materia prima y retrasos en el envío

Data Bridge Market Research ofrece un análisis de alto nivel del mercado y brinda información teniendo en cuenta el impacto y el entorno actual del mercado de la escasez de materia prima y los retrasos en el envío. Esto se traduce en evaluar posibilidades estratégicas, crear planes de acción eficaces y ayudar a las empresas a tomar decisiones importantes.

Además del informe estándar, también ofrecemos un análisis en profundidad del nivel de adquisiciones a partir de retrasos de envío previstos, mapeo de distribuidores por región, análisis de productos básicos, análisis de producción, mapeo de tendencias de precios, abastecimiento, análisis de desempeño de categorías, soluciones avanzadas de gestión de riesgos de la cadena de suministro. evaluación comparativa y otros servicios de adquisiciones y apoyo estratégico.

Impacto de COVID-19 en el mercado mundial de pruebas de vida útil de alimentos envasados

COVID-19 ha causado estragos en la industria procesadora de alimentos. Las empresas alimentarias de esta industria se han visto afectadas por las normas de distanciamiento social, la escasez de mano de obra debido a las restricciones de movimiento y las medidas de bloqueo para contener la propagación del virus. Además, las acciones de los gobiernos regionales han limitado el número de personas que trabajan en áreas pequeñas, lo que ha obstaculizado el crecimiento de la industria alimentaria.

Impacto esperado de la desaceleración económica en los precios y la disponibilidad de productos

Cuando la actividad económica se desacelera, las industrias comienzan a sufrir. Los efectos previstos de la crisis económica sobre los precios y la accesibilidad de los productos se tienen en cuenta en los informes de conocimiento del mercado y los servicios de inteligencia proporcionados por DBMR. Con esto, nuestros clientes normalmente pueden ir un paso por delante de sus competidores, proyectar sus ventas e ingresos y estimar sus gastos de pérdidas y ganancias.

Desarrollo reciente

  • En octubre de 2019, SGS anunció la ampliación de su nuevo laboratorio de pruebas microbiológicas de alimentos en Fairfield, Nueva Jersey, EE. UU. La instalación de pruebas microbiológicas de 2000 pies cuadrados emplea una plataforma de tecnología de la información para brindar una amplia gama de servicios de pruebas a productores, fabricantes y proveedores de alimentos en todas las categorías de alimentos.
  • En marzo de 2019, SGS anunció la ampliación de su nuevo laboratorio de pruebas microbiológicas de alimentos en Carson, California. La instalación de pruebas microbiológicas tiene un tamaño de 2400 pies cuadrados. Esta expansión tiene como objetivo ampliar la cobertura geográfica de la empresa, así como su red global de laboratorios de agricultura y alimentos.

 Alcance del mercado global de pruebas de vida útil de alimentos envasados

El mercado mundial de pruebas de vida útil de alimentos envasados ​​está segmentado según el parámetro, el alimento probado, el método y la tecnología. El crecimiento entre estos segmentos lo ayudará a analizar los segmentos de escaso crecimiento en las industrias y brindará a los usuarios una valiosa descripción general del mercado e información sobre el mercado para ayudarlos a tomar decisiones estratégicas para identificar las aplicaciones principales del mercado.

Parámetro

  • Contaminación microbiana
  • Rancidez
  • Estabilidad de nutrientes
  • Propiedades organolépticas
  • Otros

Alimentos probados

  • Comida empaquetada
  • Bebidas
  • Panadería
  • Productos de confitería
  • Carne y productos cárnicos
  • Productos lácteos
  • Postres
  • Frutas y verduras procesadas
  • Otros

Método

  • Pruebas de vida útil en tiempo real
  • Pruebas aceleradas de vida útil

 Tecnología

  • Basado en equipos y kits
  • Pruebas manuales

Análisis/perspectivas regionales del mercado global de pruebas de vida útil de alimentos envasados

Se analiza el mercado de pruebas de vida útil de los alimentos y se proporcionan conocimientos y tendencias sobre el tamaño del mercado por país, parámetro, alimento probado, método y tecnología como se menciona anteriormente.

Los países cubiertos en el informe del mercado de pruebas de vida útil de los alimentos son EE. UU., Canadá y México en América del Norte, Alemania, Suecia, Polonia, Dinamarca, Francia, Reino Unido, Países Bajos, Suiza, Bélgica, Rusia, Italia, España, Turquía y el resto de Europa. en Europa, China, Japón, India, Corea del Sur, Singapur, Malasia, Australia, Tailandia, Indonesia, Filipinas, Resto del Mundo (APAC) en el Mundo (APAC), Arabia Saudita, Emiratos Árabes Unidos, Sudáfrica, Egipto, Israel, Resto de Medio Oriente y África (MEA) como parte de Medio Oriente y África (MEA), Brasil, Argentina y Resto de Sudamérica como parte de Sudamérica.

Se espera que la región europea domine el mercado de pruebas de vida útil de los alimentos. Europa dominó el mercado global debido a numerosos incidentes de adulteración de carne en los países europeos.

Se espera que la región de Asia y el Pacífico sea la de más rápido crecimiento en el mercado. China domina el mercado de vida útil de los alimentos en la región de Asia y el Pacífico. El cumplimiento de los procedimientos de seguridad alimentaria es más estricto en Europa (un importante importador), y los productores de alimentos chinos deben cumplir con las normas alimentarias y las regulaciones comerciales.

La sección de países del informe también proporciona factores que impactan el mercado individual y cambios en la regulación del mercado que impactan las tendencias actuales y futuras del mercado. Puntos de datos como el análisis de la cadena de valor ascendente y descendente, las tendencias técnicas y el análisis de las cinco fuerzas de Porter y los estudios de casos son algunos de los indicadores utilizados para pronosticar el escenario del mercado para países individuales. Además, se consideran la presencia y disponibilidad de marcas globales y los desafíos que enfrentan debido a la competencia grande o escasa de marcas locales y nacionales, el impacto de los aranceles internos y las rutas comerciales, al tiempo que se proporciona un análisis de pronóstico de los datos del país.

Panorama competitivo y cuota de mercado Análisis Pruebas de vida útil de los alimentos

El panorama competitivo del mercado global Pruebas de vida útil de alimentos envasados ​​proporciona detalles por competidor. Los detalles incluidos son descripción general de la empresa, finanzas de la empresa, ingresos generados, potencial de mercado, inversión en investigación y desarrollo, nuevas iniciativas de mercado, presencia global, sitios e instalaciones de producción, capacidades de producción, fortalezas y debilidades de la empresa, lanzamiento de producto, ancho y amplitud del producto, aplicación. dominio. Los puntos de datos anteriores proporcionados solo están relacionados con el enfoque de las empresas en el mercado de pruebas de vida útil de los alimentos.

Algunos de los principales actores que operan en el mercado de pruebas de vida útil de los alimentos son:

  • SGS SA (Suiza)
  • Bureau Veritas (Francia)
  • Eurofins Global (Luxemburgo)
  • Intertek Group plc (Reino Unido)
  • Mérieux NutriSciences Corporation (EE. UU.)
  • ELA (Australia)
  • Corporación Neogen. (A NOSOTROS)
  • AsureQuality (Nueva Zelanda)
  • Ciencias del encanto (EE. UU.)
  • Servicios analíticos premier (Reino Unido)
  • Dairyland Laboratories Inc. (EE. UU.)
  • Bio-Check (Reino Unido) Ltd. (Reino Unido)
  • Laboratorios AES Pvt. Limitado. Ltd., (India)
  • Instituto de Salud Ambiental, Inc. (EE. UU.)
  • ENVIROLOGIX INC. (Estados Unidos)
  • EMSL Analytical, Inc. (EE. UU.)
  • Biosistemas Krishgen. (A NOSOTROS)


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Metodología de investigación:

La recopilación de datos y el análisis del año base se realizan mediante módulos de recopilación de datos con muestras de gran tamaño. La etapa incluye la obtención de información de mercado o datos relacionados a través de diversas fuentes y estrategias. Incluye examinar y planificar de antemano todos los datos adquiridos del pasado. Asimismo, abarca el examen de las inconsistencias de la información observadas en diferentes fuentes de información. Los datos de mercado se analizan y estiman utilizando modelos estadísticos y coherentes de mercado. Además, el análisis de la cuota de mercado y el análisis de tendencias clave son los principales factores de éxito en el informe de mercado. Para saber más, solicite una llamada de analista o envíe su consulta.

La metodología de investigación clave utilizada por el equipo de investigación de DBMR es la triangulación de datos, que implica extracción de datos, análisis del impacto de las variables de datos en el mercado y validación primaria (experto de la industria). Los modelos de datos incluyen cuadrícula de posicionamiento de proveedores, análisis de la línea de tiempo del mercado, descripción general y guía del mercado, cuadrícula de posicionamiento de la empresa, análisis de patentes, análisis de precios, análisis de participación de mercado de la empresa, estándares de medición, análisis global versus regional y de participación de proveedores. Para saber más sobre la metodología de investigación, envíe una consulta para hablar con nuestros expertos de la industria.

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Personalización disponible:

Data Bridge Market Research es líder en investigación formativa avanzada. Estamos orgullosos de brindar servicios a nuestros clientes nuevos y existentes con datos y análisis que coinciden y se adaptan a sus objetivos. El informe se puede personalizar para incluir análisis de tendencias de precios de marcas objetivo que comprendan el mercado de países adicionales (solicite la lista de países), datos de resultados de ensayos clínicos, revisión de literatura, mercado renovado y análisis de la base de productos. El análisis de mercado de los competidores objetivo se puede analizar desde análisis basados ​​en tecnología hasta estrategias de cartera de mercado. Podemos agregar tantos competidores sobre los que necesite datos en el formato y estilo de datos que esté buscando. Nuestro equipo de analistas también puede proporcionarle datos en tablas dinámicas de archivos de Excel sin procesar (libro de datos) o puede ayudarlo a crear presentaciones a partir de los conjuntos de datos disponibles en el informe.

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HAGA PREGUNTAS FRECUENTES

Se proyecta que el mercado de pruebas de vida útil de alimentos envasados ​​crecerá a una tasa compuesta anual del 8,93% durante el período previsto para 2029.
Se espera que el valor de mercado futuro del mercado de pruebas de vida útil de alimentos envasados ​​alcance los 8,90 mil millones de dólares para 2029.
Los principales actores en el mercado de pruebas de vida útil de alimentos envasados ​​son SGS SA (Suiza), Bureau Veritas (Francia), Eurofins Global (Luxemburgo), Intertek Group plc (Reino Unido), Mérieux NutriSciences Corporation (EE. UU.), ALS (Australia), Neogen Corporación. (EE. UU.), AsureQuality (Nueva Zelanda), Charm Sciences (EE. UU.), etc.
Los países cubiertos en el mercado de pruebas de vida útil de alimentos envasados ​​son EE. UU., Canadá, México, Alemania, Reino Unido, Francia, Italia, España, Suecia, Bélgica, Países Bajos, Dinamarca, Suiza, Rusia, Polonia, Turquía, resto de Europa, Japón. Indonesia, China, Filipinas, India, Corea del Sur, etc.
Sobre la base de la tecnología, el mercado de pruebas de vida útil de los alimentos se segmenta en pruebas manuales basadas en equipos y kits.
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