>Mercado mundial de chocolate y confitería orgánicos, por producto (en caja, barras moldeadas, chips y bocados, y trufas y tazas), tipo (oscuro, blanco, con leche y otros), canal de distribución (en tienda y fuera de tienda), categoría (premium, de temporada y de uso diario): tendencias de la industria y pronóstico hasta 2031.
Análisis y tamaño del mercado de chocolate y confitería orgánicos
El mercado de chocolate y dulces orgánicos está impulsado por la creciente conciencia de la salud y las tendencias ecológicas. Los últimos avances incluyen el abastecimiento sostenible, las fórmulas veganas y el procesamiento mínimo para conservar los nutrientes. El crecimiento está impulsado por la preferencia de los consumidores por los ingredientes naturales y las prácticas de producción éticas, con líneas de productos en expansión y una mayor disponibilidad en el comercio minorista convencional que mejoran el alcance del mercado.
El tamaño del mercado mundial de chocolate y confitería orgánica se valoró en USD 1.35 mil millones en 2023 y se proyecta que alcance los USD 1.77 mil millones para 2031, con una CAGR del 3,50% durante el período de pronóstico de 2024 a 2031. Además de la información sobre escenarios de mercado como valor de mercado, tasa de crecimiento, segmentación, cobertura geográfica y actores principales, los informes de mercado seleccionados por Data Bridge Market Research también incluyen un análisis experto en profundidad, producción y capacidad por empresa representada geográficamente, diseños de red de distribuidores y socios, análisis de tendencias de precios detallado y actualizado y análisis de déficit de la cadena de suministro y la demanda.
Alcance del informe y segmentación del mercado
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Métrica del informe |
Detalles |
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Período de pronóstico |
2024 a 2031 |
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Año base |
2023 |
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Años históricos |
2022 (Personalizable para 2016 - 2021) |
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Unidades cuantitativas |
Ingresos en miles de millones de USD, volúmenes en unidades, precios en USD |
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Segmentos cubiertos |
Producto (en caja, barras moldeadas, papas fritas y bocados, y trufas y vasos), tipo (oscuro, blanco, con leche y otros), canal de distribución (en tienda y fuera de tienda), categoría (premium, de temporada y de uso diario) |
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Países cubiertos |
EE. UU., Canadá, México en América del Norte, Alemania, Suecia, Polonia, Dinamarca, Italia, Reino Unido, Francia, España, Países Bajos, Bélgica, Suiza, Turquía, Rusia, Resto de Europa en Europa, Japón, China, India, Corea del Sur, Nueva Zelanda, Vietnam, Australia, Singapur, Malasia, Tailandia, Indonesia, Filipinas, Resto de Asia-Pacífico (APAC) en Asia-Pacífico (APAC), Brasil, Argentina, Resto de Sudamérica como parte de Sudamérica, Emiratos Árabes Unidos, Arabia Saudita, Omán, Qatar, Kuwait, Sudáfrica, Resto de Medio Oriente y África (MEA) como parte de Medio Oriente y África (MEA) |
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Actores del mercado cubiertos |
Artisan Confections (EE. UU.), Green & Black's (Reino Unido), Taza Chocolate (EE. UU.), nibbed (EE. UU.), PASCHA CHOCOLATE CO (EE. UU.), Theo Chocolate, Inc. (EE. UU.), Rococo Chocolates London Limited (Reino Unido), Born Organic (Australia), Original Beans (Países Bajos), DOISY AND DAM (Reino Unido), Lake Champlain Chocolates (EE. UU.), Love Cocoa (Reino Unido), Daylesford Organic Limited. (Reino Unido), K'UL CHOCOLATE (EE. UU.), Seed & Bean (Reino Unido), Alter Eco Foods (EE. UU.) y Equal Exchange (EE. UU.) |
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Oportunidades de mercado |
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Definición de mercado
El chocolate y los dulces orgánicos son dulces elaborados con ingredientes producidos sin pesticidas sintéticos, fertilizantes ni organismos genéticamente modificados. Se adhieren a los estándares de la agricultura orgánica, lo que garantiza prácticas respetuosas con el medio ambiente y una agricultura sostenible. Estos productos suelen incluir sabores naturales y cacao de mayor calidad, lo que atrae a los consumidores preocupados por la salud que buscan alternativas éticas, ecológicas y de primera calidad a los dulces convencionales.
Dinámica del mercado de chocolate y confitería orgánica
Conductores
- Tendencias crecientes de alimentos orgánicos
Las tendencias en aumento de los alimentos orgánicos impulsan el mercado de chocolate y dulces orgánicos, ya que los consumidores priorizan cada vez más las opciones naturales y mínimamente procesadas. Por ejemplo, las principales marcas como Lindt y Theo Chocolate han ampliado sus líneas orgánicas en respuesta a la creciente demanda. Este cambio está impulsado por el deseo de productos más saludables y respetuosos con el medio ambiente y una preferencia por menos aditivos sintéticos, lo que aumenta el interés de los consumidores y el crecimiento del mercado en los dulces orgánicos.
- Aumentar la conciencia sobre la salud
La creciente conciencia sobre la salud está impulsando la demanda de chocolates orgánicos. Los consumidores buscan cada vez más opciones de alimentos más saludables y prefieren productos con menos aditivos y menos azúcar. Por ejemplo, marcas como Endangered Species Chocolate han aprovechado esta tendencia al ofrecer chocolates orgánicos, sin OGM, con listas de ingredientes transparentes. Este cambio hacia opciones centradas en la salud respalda el crecimiento del mercado, ya que los consumidores priorizan la calidad y los beneficios nutricionales en sus selecciones de dulces de chocolate.
Oportunidades
- Aumento de la innovación de productos
La creciente innovación de productos en el sector de la confitería y el chocolate orgánicos crea importantes oportunidades de mercado. Por ejemplo, marcas como Alter Eco y Endangered Species Chocolate están ampliando sus líneas orgánicas con sabores únicos, como sal marina y caramelo o chocolate negro con chile. Esta variedad satisface los gustos y preferencias de los consumidores, atrae a nuevos clientes y aumenta la penetración en el mercado. Estas innovaciones mejoran el atractivo de la marca e impulsan el crecimiento del sector orgánico.
- Transparencia de la etiqueta en el producto
La transparencia en las etiquetas de los productos de confitería de chocolate orgánico aumenta la confianza del consumidor al enumerar claramente todos los ingredientes y sus fuentes. Esta transparencia atrae a los consumidores preocupados por los aditivos artificiales y los ingredientes ocultos. Por ejemplo, marcas como Green & Black's enfatizan su compromiso con la transparencia al detallar el origen y la calidad de sus ingredientes, lo que fortalece la confianza del consumidor y crea una importante oportunidad de mercado.
Restricciones/Desafíos
- Costos de producción más elevados
Higher production costs due to organic ingredients and certifications result in elevated retail prices for organic chocolate and confectionery. This price increase can limit market reach by making products less accessible to cost-sensitive consumers and creating barriers to widespread adoption. Consequently, higher costs can hinder market growth as the products become less competitive compared to conventional options.
- Limited Shelf Life
Limited shelf life is a significant challenge for the organic chocolate and confectionery market. The absence of synthetic preservatives in organic products results in a shorter shelf life, complicating distribution and inventory management. This constraint can lead to increased waste and higher costs for retailers and producers. Consequently, it may deter businesses from investing in organic lines and limit market growth.
This market report provides details of new recent developments, trade regulations, import-export analysis, production analysis, value chain optimization, market share, impact of domestic and localized market players, analyses opportunities in terms of emerging revenue pockets, changes in market regulations, strategic market growth analysis, market size, category market growths, application niches and dominance, product approvals, product launches, geographic expansions, technological innovations in the market. To gain more info on the market contact Data Bridge Market Research for an Analyst Brief, our team will help you take an informed market decision to achieve market growth.
Recent Development
- In January 2023, NUTSLA launched the DT Organic Dark Chocolate bar, a vegan and paleo-friendly option made with up to six simple, organic ingredients and no added sugar. Available in Almond Crunch, Cashew Butter, and Peanut Butter flavors, these bars cater to health-conscious consumers looking for pure, straightforward indulgence
- In August 2022, Hu Kitchen, renowned for its vegan chocolates, expanded its product line by introducing dairy milk chocolates sourced from grass-fed cows. This new range emphasizes a “grass-fed” label, showcasing Hu Kitchen’s commitment to high-quality, ethical dairy ingredients while maintaining its reputation as a leading vegan chocolate brand
- In September 2022, Theobroma Chocolat, an established Canadian company known for organic chocolate, unveiled Yummy Zero Sugar—a plant-based, sugar-free organic chocolate. This innovative product reflects Theobroma’s commitment to social manufacturing and sustainable practices, offering consumers a healthier alternative while staying true to its organic and ethical roots
Impact and Current Market Scenario of Raw Material Shortage and Shipping Delays
Data Bridge Market Research offers a high-level analysis of the market and delivers information by keeping in account the impact and current market environment of raw material shortage and shipping delays. This translates into assessing strategic possibilities, creating effective action plans, and assisting businesses in making important decisions.
Apart from the standard report, we also offer in-depth analysis of the procurement level from forecasted shipping delays, distributor mapping by region, commodity analysis, production analysis, price mapping trends, sourcing, category performance analysis, supply chain risk management solutions, advanced benchmarking, and other services for procurement and strategic support.
Expected Impact of Economic Slowdown on the Pricing and Availability of Products
When economic activity slows, industries begin to suffer. The forecasted effects of the economic downturn on the pricing and accessibility of the products are taken into account in the market insight reports and intelligence services provided by DBMR. With this, our clients can typically keep one step ahead of their competitors, project their sales and revenue, and estimate their profit and loss expenditures.
Organic Chocolate and Confectionery Market Scope
The market is segmented on the basis of type, product, distribution channel and category. The growth amongst these segments will help you analyze meagre growth segments in the industries and provide the users with a valuable market overview and market insights to help them make strategic decisions for identifying core market applications.
Product
- Boxed
- Molded Bars
- Chips and Bites
- Truffles and Cups
Type
- Dark
- White
- Milk
- Others
Distribution Channel
- Store-Based
- Non-Store Based
Category
- Premium
- Seasonal
- Every day
Organic Chocolate and Confectionery Market Regional Analysis/Insights
The market is analyzed and market size insights and trends are provided by country, type, product, distribution channel and category as referenced above.
The countries covered in the market report are U.S., Canada, Mexico in North America, Germany, Sweden, Poland, Denmark, Italy, U.K., France, Spain, Netherland, Belgium, Switzerland, Turkey, Russia, Rest of Europe in Europe, Japan, China, India, South Korea, New Zealand, Vietnam, Australia, Singapore, Malaysia, Thailand, Indonesia, Philippines, Rest of Asia-Pacific (APAC) in Asia-Pacific (APAC), Brazil, Argentina, Rest of South America as a part of South America, U.A.E, Saudi Arabia, Oman, Qatar, Kuwait, South Africa, Rest of Middle East and Africa (MEA) as a part of Middle East and Africa (MEA)
North America is expected to dominate the organic chocolate and confectionery market due to a growing population increasingly concerned with health and wellness. Rising awareness of the benefits of organic products is driving consumer demand, leading to a surge in market growth in the region. This trend reflects a broader commitment to healthier lifestyle choices.
Se espera que la región Asia-Pacífico muestre un crecimiento significativo en el mercado de chocolate y confitería orgánicos debido a las crecientes preocupaciones por la salud entre los pacientes diabéticos. La creciente conciencia sobre opciones dietéticas más saludables y la demanda de alternativas orgánicas con bajo contenido de azúcar están impulsando esta tendencia. Este cambio se alinea con el creciente enfoque en la salud y el bienestar en la región.
La sección de países del informe también proporciona factores de impacto de mercado individuales y cambios en la regulación en el mercado a nivel nacional que afectan las tendencias actuales y futuras del mercado. Los puntos de datos como el análisis de la cadena de valor aguas abajo y aguas arriba, las tendencias técnicas y el análisis de las cinco fuerzas de Porter, los estudios de casos son algunos de los indicadores utilizados para pronosticar el escenario del mercado para países individuales. Además, la presencia y disponibilidad de marcas globales y sus desafíos enfrentados debido a la competencia grande o escasa de las marcas locales y nacionales, el impacto de los aranceles nacionales y las rutas comerciales se consideran al proporcionar un análisis de pronóstico de los datos del país.
Análisis del panorama competitivo y de la cuota de mercado de chocolate y confitería orgánicos
El panorama competitivo del mercado proporciona detalles por competidor. Los detalles incluidos son una descripción general de la empresa, las finanzas de la empresa, los ingresos generados, el potencial de mercado, la inversión en investigación y desarrollo, las nuevas iniciativas de mercado, la presencia global, los sitios e instalaciones de producción, las capacidades de producción, las fortalezas y debilidades de la empresa, el lanzamiento de productos, la amplitud y variedad de productos, y el dominio de las aplicaciones. Los puntos de datos anteriores proporcionados solo están relacionados con el enfoque de las empresas en relación con el mercado.
Algunos de los principales actores que operan en el mercado son:
- Confites artesanales (EE. UU.)
- Green & Black's (Reino Unido)
- Taza de chocolate (EE. UU.)
- plumeado (EE.UU.)
- PASCHA CHOCOLATE CO (EE. UU.)
- Theo Chocolate, Inc. (Estados Unidos)
- Chocolates Rococo London Limited (Reino Unido)
- Nacido orgánico (Australia)
- Frijoles originales (Países Bajos)
- DOISY Y DAM (Reino Unido)
- Chocolates Lake Champlain (Estados Unidos)
- Love Cocoa (Reino Unido)
- Daylesford Organic Limited (Reino Unido)
- CHOCOLATE K'UL (EE. UU.)
- Semillas y frijoles (Reino Unido)
- Alter Eco Foods (Estados Unidos)
- Intercambio igualitario (EE.UU.)
SKU-
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Metodología de investigación
La recopilación de datos y el análisis del año base se realizan utilizando módulos de recopilación de datos con muestras de gran tamaño. La etapa incluye la obtención de información de mercado o datos relacionados a través de varias fuentes y estrategias. Incluye el examen y la planificación de todos los datos adquiridos del pasado con antelación. Asimismo, abarca el examen de las inconsistencias de información observadas en diferentes fuentes de información. Los datos de mercado se analizan y estiman utilizando modelos estadísticos y coherentes de mercado. Además, el análisis de la participación de mercado y el análisis de tendencias clave son los principales factores de éxito en el informe de mercado. Para obtener más información, solicite una llamada de un analista o envíe su consulta.
La metodología de investigación clave utilizada por el equipo de investigación de DBMR es la triangulación de datos, que implica la extracción de datos, el análisis del impacto de las variables de datos en el mercado y la validación primaria (experto en la industria). Los modelos de datos incluyen cuadrícula de posicionamiento de proveedores, análisis de línea de tiempo de mercado, descripción general y guía del mercado, cuadrícula de posicionamiento de la empresa, análisis de patentes, análisis de precios, análisis de participación de mercado de la empresa, estándares de medición, análisis global versus regional y de participación de proveedores. Para obtener más información sobre la metodología de investigación, envíe una consulta para hablar con nuestros expertos de la industria.
Personalización disponible
Data Bridge Market Research es líder en investigación formativa avanzada. Nos enorgullecemos de brindar servicios a nuestros clientes existentes y nuevos con datos y análisis que coinciden y se adaptan a sus objetivos. El informe se puede personalizar para incluir análisis de tendencias de precios de marcas objetivo, comprensión del mercado de países adicionales (solicite la lista de países), datos de resultados de ensayos clínicos, revisión de literatura, análisis de mercado renovado y base de productos. El análisis de mercado de competidores objetivo se puede analizar desde análisis basados en tecnología hasta estrategias de cartera de mercado. Podemos agregar tantos competidores sobre los que necesite datos en el formato y estilo de datos que esté buscando. Nuestro equipo de analistas también puede proporcionarle datos en archivos de Excel sin procesar, tablas dinámicas (libro de datos) o puede ayudarlo a crear presentaciones a partir de los conjuntos de datos disponibles en el informe.
