Mercado mundial de ácidos orgánicos: tendencias de la industria y pronóstico hasta 2029

Análisis y tamaño del mercado de ácidos orgánicos

A nivel mundial, el ácido orgánico está adquiriendo mayor importancia y se está convirtiendo en parte de la dieta diaria del consumidor. Las principales causas de este cambio son la mayor prevalencia de enfermedades relacionadas con el estilo de vida y la práctica de la atención sanitaria preventiva por parte de las personas. Además, las aplicaciones emergentes del ácido orgánico en alimentos, suplementos dietéticos y nutrición clínica han impulsado el crecimiento del mercado.

Data Bridge Market Research analiza que el mercado de ácidos orgánicos se valoró en USD 11.39 mil millones en 2021 y se espera que alcance el valor de USD 18.70 mil millones para 2029, a una CAGR del 6,39% durante el período de pronóstico de 2022-2029. Además de la información sobre escenarios de mercado como el valor de mercado, la tasa de crecimiento, la segmentación, la cobertura geográfica y los principales actores, los informes de mercado seleccionados por Data Bridge Market Research también incluyen un análisis experto en profundidad, producción y capacidad por empresa representada geográficamente, diseños de red de distribuidores y socios, análisis detallado y actualizado de tendencias de precios y análisis de déficit de la cadena de suministro y la demanda.

Alcance y segmentación del mercado de ácidos orgánicos

Market Definition

Organic acids are organic compounds that have a low molecular mass and have weak acidic properties. They can be made from biomass, molasses, starch, or agro-industrial residues like cassava bagasse, coffee husk, apple pomace, soybean, sugarcane, corn cobs, press-mud, wheat bran, citric pulps, and fruit peels.

Organic Acids Market Dynamics

Drivers

• Agricultural industry is creating a positive outlook for organic acid market

Significant growth in the agriculture industry, along with the increasing consumption of dairy, livestock and poultry products across the globe, represents one of the key factors creating a positive outlook for the market. Organic acid is widely used as an effective grain preservative because it aids in the reduction of microbial growth in stored grains, hay, poultry litter, and livestock water.

• Adoption of natural preservatives is augmenting market growth

The increasing demand for natural preservatives for ready-to-eat (RTE) and canned food products is also augmenting the market growth. The acid is also added to cheese and baked products to increase their shelf life. As an alternative to the chemical alternatives, the acid esters are used as artificial flavourings or solvents.

Opportunity

Various technological advancements, such as the utilisation of co-culture, metabolic and genetic engineering, immobilisation technique and bioreactor systems, in the biological production of organic acid through microorganisms and renewable biomass, are acting as other growth-inducing factors. Furthermore, rising food safety concerns, as well as extensive research and development (R&D) activities in the field of biotechnology, are expected to drive the market even further.

Restraints

The increasing environmental concerns over the period about the usage of herbicides is one of the major factors responsible for restraining the growth of this market. Another factor is the shortage of innovative ideas while offering products is another factor which may hinder the growth of this industry. The direct exposure to organic acid has a variety of side effects, and a lack of production facilities is another factor that may limit the market's growth.

This organic acids market report provides details of new recent developments, trade regulations, import-export analysis, production analysis, value chain optimization, market share, impact of domestic and localized market players, analyses opportunities in terms of emerging revenue pockets, changes in market regulations, strategic market growth analysis, market size, category market growths, application niches and dominance, product approvals, product launches, geographic expansions, technological innovations in the market. To gain more info on the organic acids market contact Data Bridge Market Research for an Analyst Brief, our team will help you take an informed market decision to achieve market growth.

Impact and Current Market Scenario of Raw Material Shortage and Shipping Delays

Data Bridge Market Research offers a high-level analysis of the market and delivers information by keeping in account the impact and current market environment of raw material shortage and shipping delays. This translates into assessing strategic possibilities, creating effective action plans, and assisting businesses in making important decisions.

Apart from the standard report, we also offer in-depth analysis of the procurement level from forecasted shipping delays, distributor mapping by region, commodity analysis, production analysis, price mapping trends, sourcing, category performance analysis, supply chain risk management solutions, advanced benchmarking, and other services for procurement and strategic support.

COVID-19 Impact on Organic Acids Market

COVID-19 had a negative impact on the market in the first half of 2021. The growing consumer awareness of health consciousness has become a major factor impeding demand for food preservatives. Furthermore, as one of the major ingredients in food preservatives, organic acid has experienced a marginal decline in demand, limiting market growth.

Expected Impact of Economic Slowdown on the Pricing and Availability of Products

When economic activity slows, industries begin to suffer. The forecasted effects of the economic downturn on the pricing and accessibility of the products are taken into account in the market insight reports and intelligence services provided by DBMR. With this, our clients can typically keep one step ahead of their competitors, project their sales and revenue, and estimate their profit and loss expenditures.

Recent Development

• In May 2019, BASF-YPC, a 50:50 joint venture based in Nanjing, China, announced the start-up of a 30 kiloton propionic acid production plant. The combined capacity of the two plants has increased to 69 kilotons per year.
• Royal DSM, a science-based company in nutrition, health, and sustainable living, announced in July 2019 the upgrade of its vitamin C (ascorbic acid) facility in Jiangshan, China, to improve quality, safety, sustainability, and production efficiencies.

Global Organic Acids Market Scope

El mercado de ácidos orgánicos está segmentado en función del tipo, la fuente y el usuario final. El crecimiento entre estos segmentos le ayudará a analizar los segmentos de crecimiento reducido de las industrias y brindará a los usuarios una valiosa descripción general del mercado y conocimientos del mercado para ayudarlos a tomar decisiones estratégicas para identificar las principales aplicaciones del mercado.

Tipo

• Ácido acético
• Ácido cítrico
• Ácido fórmico
• Ácido láctico
• Ácido málico
• Ácido succínico
• Ácido glucónico
• Ácido ascórbico
• Ácido fumárico
• Ácido orgánico
• Otros

Fuente

• Biomasa
• Melaza
• Almidón
• Síntesis química
• Residuos Agroindustriales

Usuario final

• Agricultura
• Alimentos y bebidas
• Cuidado personal
• Alimento para animales
• Farmacéutico
• Productos químicos e industriales
• Otras industrias de usuarios finales

Análisis y perspectivas regionales del mercado de ácidos orgánicos

Se analiza el mercado de ácidos orgánicos y se proporcionan información y tendencias del tamaño del mercado por país, tipo, fuente y usuario final como se menciona anteriormente.

Los países cubiertos en el informe del mercado de ácidos orgánicos son EE. UU., Canadá y México en América del Norte, Alemania, Suecia, Polonia, Dinamarca, Francia, Reino Unido, Países Bajos, Suiza, Bélgica, Rusia, Italia, España, Turquía, Resto de Europa en Europa, China, Japón, India, Corea del Sur, Singapur, Malasia, Australia, Tailandia, Indonesia, Filipinas, Resto de Asia-Pacífico (APAC) en Asia-Pacífico (APAC), Arabia Saudita, Emiratos Árabes Unidos, Sudáfrica, Egipto, Israel, Resto de Medio Oriente y África (MEA) como parte de Medio Oriente y África (MEA), Brasil, Argentina y Resto de América del Sur como parte de América del Sur.

Europa aportó la mayor parte de los ingresos al mercado mundial. El mercado europeo de ácidos orgánicos se examina en Alemania, Francia, Italia, el Reino Unido y el resto de Europa. Se espera que Europa crezca a un ritmo moderado y alberga a muchos fabricantes y proveedores de ácidos orgánicos. Alemania es el mercado más grande de la región para la industria alimentaria y la agricultura. Por lo tanto, el uso de ácidos orgánicos en ambas industrias impulsa el crecimiento del mercado. Además, las inversiones en curso en la industria alimentaria impulsan aún más el crecimiento del mercado.

La sección de países del informe también proporciona factores de impacto de mercado individuales y cambios en la regulación del mercado que afectan las tendencias actuales y futuras del mercado. Los puntos de datos como el análisis de la cadena de valor ascendente y descendente, las tendencias técnicas y el análisis de las cinco fuerzas de Porter, los estudios de casos son algunos de los indicadores utilizados para pronosticar el escenario del mercado para países individuales. Además, la presencia y disponibilidad de marcas globales y sus desafíos enfrentados debido a la competencia grande o escasa de las marcas locales y nacionales, el impacto de los aranceles nacionales y las rutas comerciales se consideran al proporcionar un análisis de pronóstico de los datos del país.   

Análisis del panorama competitivo y de la cuota de mercado de los ácidos orgánicos

El panorama competitivo del mercado de ácidos orgánicos proporciona detalles por competidor. Los detalles incluidos son una descripción general de la empresa, las finanzas de la empresa, los ingresos generados, el potencial de mercado, la inversión en investigación y desarrollo, las nuevas iniciativas de mercado, la presencia global, los sitios e instalaciones de producción, las capacidades de producción, las fortalezas y debilidades de la empresa, el lanzamiento de productos, la amplitud y variedad de productos, el dominio de las aplicaciones. Los puntos de datos anteriores proporcionados solo están relacionados con el enfoque de las empresas en relación con el mercado de ácidos orgánicos.

Algunos de los principales actores que operan en el mercado de ácidos orgánicos son:

• DSM (Países Bajos)
• BASF SE (Alemania)
• Grupo Lonza (Suiza)
• Glanbia Plc (Irlanda)
• ADM (Estados Unidos)
• Marcas Farbest (Estados Unidos)
• SternVitamin GmbH & Co. KG (Alemania)
• Adisseo (Francia)
• BTSA Biotecnologías Aplicadas SL (España)
• Rabar Pty Ltd (Australia)
• Orkla Health (Noruega)
• Epax (Noruega)
• BioProcess Algae LLC (Estados Unidos)
• Croda International plc (Reino Unido)

SKU-54993