Mercado mundial de oleorresinas: tendencias de la industria y pronóstico hasta 2031

Análisis y tamaño del mercado de oleorresinas

En la industria farmacéutica, las oleorresinas desempeñan un papel crucial, principalmente debido a su rico contenido de compuestos bioactivos y propiedades terapéuticas derivadas de las plantas. Se utilizan como ingredientes clave en la formulación de medicamentos, en particular en suplementos herbales, tratamientos tópicos y medicinas tradicionales. Las oleorresinas como la cúrcuma y el jengibre son valoradas por sus propiedades antiinflamatorias y antioxidantes, mientras que otras, como la oleorresina de pimiento, se utilizan para formulaciones para aliviar el dolor. Los procesos de extracción controlados garantizan que los componentes activos permanezcan intactos, ofreciendo una potencia y eficacia constantes en aplicaciones farmacéuticas.

El tamaño del mercado mundial de oleorresinas se valoró en USD 1.800 millones en 2023 y se proyecta que alcance los USD 2.750 millones para 2031, con una CAGR del 5,45 % durante el período de pronóstico de 2024 a 2031.

Además de la información sobre escenarios de mercado como valor de mercado, tasa de crecimiento, segmentación, cobertura geográfica y actores principales, los informes de mercado seleccionados por Data Bridge Market Research también incluyen un análisis profundo de expertos, producción y capacidad por empresa representada geográficamente, diseños de red de distribuidores y socios, análisis detallado y actualizado de tendencias de precios y análisis de déficit de la cadena de suministro y la demanda.

Alcance del informe y segmentación del mercado

Market Definition

Oleoresin is a natural mixture extracted from plants, particularly spices and herbs, through solvent extraction or steam distillation. It contains both volatile essential oils and non-volatile resinous compounds, resulting in a viscous, concentrated substance with characteristic flavors, aromas, and sometimes color. Oleoresins are widely used in food flavoring, pharmaceuticals, cosmetics, and other industries due to their potency and ability to impart specific sensory and functional properties to products.

Oleoresin Market Dynamics

Drivers

• Growing Demand for Natural Ingredients

Consumers are increasingly seeking products that are perceived as healthier and more sustainable, prompting manufacturers across industries to replace synthetic additives with natural alternatives like oleoresins. These extracts are derived from plants using environmentally friendly methods, aligning with global trends towards clean-label and transparent product formulations. The health benefits associated with natural compounds, such as antioxidants and phytochemicals present in oleoresins, further enhance their appeal. This demand shift is influencing consumer choices and shaping product innovation and regulatory landscapes, driving the growth of the oleoresin market globally.

• Growing Technological Advancements

Innovations such as supercritical fluid extraction (SFE), microwave-assisted extraction (MAE), and ultrasound-assisted extraction (UAE) have revolutionized the efficiency and quality of oleoresin extraction. These methods offer higher yields, reduced solvent use, and faster extraction times compared to traditional methods like steam distillation or solvent extraction. Additionally, they help preserve the integrity of bioactive compounds and improve the overall purity of oleoresins, meeting stringent quality standards demanded by industries like food, pharmaceuticals, and cosmetics. The adoption of these advanced extraction technologies enhances product efficacy and consistency and supports sustainability efforts by reducing environmental impact through greener extraction processes.

Opportunities

• Increasing Health Consciousness among Consumers

A medida que más personas priorizan la salud y el bienestar, existe una creciente demanda de ingredientes naturales y funcionales en alimentos, bebidas, suplementos y productos de cuidado personal. Las oleorresinas, derivadas de plantas con conocidos beneficios para la salud, como la cúrcuma, el jengibre y el pimiento, son valoradas por sus propiedades antioxidantes, antiinflamatorias y antimicrobianas. Estos compuestos naturales se perciben como alternativas más seguras a los aditivos sintéticos, lo que atrae a los consumidores que buscan productos de etiqueta limpia. Además, el uso de oleorresinas permite a los fabricantes satisfacer estas preferencias al tiempo que mejora los perfiles nutricionales de los productos, lo que impulsa su adopción en diversas industrias a nivel mundial.

• Industria de alimentos y bebidas en expansión

Las oleorresinas son valoradas por su capacidad de proporcionar sabores concentrados, colores y propiedades conservantes derivadas de fuentes naturales como especias, hierbas y frutas. Ofrecen ventajas sobre los aditivos sintéticos al mejorar las características sensoriales y al mismo tiempo cumplir con los requisitos regulatorios para los ingredientes naturales. A medida que los fabricantes buscan reformular los productos para satisfacer las preferencias de los consumidores por opciones más saludables, las oleorresinas se integran cada vez más en una amplia gama de aplicaciones de alimentos y bebidas, incluidas salsas , condimentos, bebidas y bocadillos. Esta tendencia subraya su papel en la innovación dentro de la industria, atendiendo los gustos cambiantes de los consumidores y las presiones regulatorias.

Restricciones/Desafíos

• Fluctuaciones en los precios de las materias primas

Los precios de los ingredientes botánicos y las especias, que son fuentes primarias para la extracción de oleorresinas, pueden ser volátiles debido a diversos factores, como la variabilidad climática, las tensiones geopolíticas que afectan las rutas comerciales y los cambios en las prácticas agrícolas. Estas fluctuaciones pueden interrumpir las cadenas de suministro y afectar los costos de producción, lo que afecta los márgenes de ganancia de los fabricantes de oleorresinas. Además, los aumentos repentinos de precios pueden generar precios más altos para los consumidores, lo que podría reducir la demanda o cambiar las preferencias hacia alternativas más estables y predecibles.

• Competencia de alternativas sintéticas

Los aditivos sintéticos suelen ofrecer una calidad constante, menores costos de producción y una vida útil más prolongada en comparación con las oleorresinas naturales derivadas de plantas. Esta ventaja competitiva puede influir en los fabricantes, especialmente en mercados sensibles a los costos o donde los requisitos regulatorios para los ingredientes naturales son menos estrictos. Además, las alternativas sintéticas pueden imitar las propiedades sensoriales de las oleorresinas de manera efectiva, reduciendo la necesidad percibida de extractos naturales. Sin embargo, la preferencia de los consumidores por los productos naturales y de etiqueta limpia está creciendo, lo que brinda oportunidades para las oleorresinas a pesar de esta competencia.

Este informe de mercado proporciona detalles de los nuevos desarrollos recientes, regulaciones comerciales, análisis de importación y exportación, análisis de producción, optimización de la cadena de valor, participación de mercado, impacto de los actores del mercado nacional y localizado, analiza las oportunidades en términos de bolsillos de ingresos emergentes, cambios en las regulaciones del mercado, análisis estratégico del crecimiento del mercado, tamaño del mercado, crecimientos del mercado de categorías, nichos de aplicación y dominio, aprobaciones de productos, lanzamientos de productos, expansiones geográficas, innovaciones tecnológicas en el mercado. Para obtener más información sobre el mercado, comuníquese con Data Bridge Market Research para obtener un informe de analista, nuestro equipo lo ayudará a tomar una decisión de mercado informada para lograr el crecimiento del mercado.

Impacto y situación actual del mercado ante la escasez de materias primas y retrasos en los envíos

Data Bridge Market Research ofrece un análisis de alto nivel del mercado y brinda información teniendo en cuenta el impacto y el entorno actual del mercado de la escasez de materias primas y los retrasos en los envíos. Esto se traduce en la evaluación de posibilidades estratégicas, la creación de planes de acción efectivos y la asistencia a las empresas para tomar decisiones importantes. Además del informe estándar, también ofrecemos un análisis en profundidad del nivel de adquisiciones a partir de retrasos en los envíos previstos, mapeo de distribuidores por región, análisis de productos básicos, análisis de producción, tendencias de mapeo de precios, abastecimiento, análisis del rendimiento de categorías, soluciones de gestión de riesgos de la cadena de suministro, evaluación comparativa avanzada y otros servicios para adquisiciones y apoyo estratégico.

Impacto esperado de la desaceleración económica en los precios y la disponibilidad de los productos

Cuando la actividad económica se desacelera, las industrias comienzan a sufrir. Los efectos previstos de la crisis económica sobre los precios y la accesibilidad de los productos se tienen en cuenta en los informes de conocimiento del mercado y los servicios de inteligencia que ofrece DBMR. Con esto, nuestros clientes pueden normalmente mantenerse un paso por delante de sus competidores, proyectar sus ventas e ingresos y estimar sus gastos de ganancias y pérdidas.

Desarrollo reciente

• En agosto de 2023, Divi's y Algalif colaboraron para desarrollar microesferas concentradas de astaxantina natural sostenible, obtenida de microalgas. Esta iniciativa tiene como objetivo aprovechar la oleorresina de astaxantina a través de un proceso de origen natural, que se centra principalmente en fuentes de energía renovables. La colaboración subraya el compromiso con la sostenibilidad en aplicaciones nutracéuticas y farmacéuticas, aprovechando los ingredientes naturales para mejorar la oferta de productos.
• En julio de 2023, KLK OLEO lanzó Shade Vivid Orange-OS, un novedoso colorante vegetal 100 % soluble en aceite derivado del pimentón no modificado genéticamente. Esta incorporación a su cartera de productos Exberry responde a la creciente demanda de ingredientes de etiqueta limpia, proporcionando una alternativa a los colorantes artificiales y a la oleorresina de pimentón en diversas aplicaciones. La innovación pone de relieve el compromiso de KLK OLEO de satisfacer las preferencias de los consumidores en cuanto a soluciones de colorantes alimentarios naturales y sostenibles.
• En enero de 2022, Givaudan adquirió una participación del 48 % en Nanovetores Group de The Criatec Fund, lo que indica un movimiento estratégico para fortalecer su presencia en el mercado de productos de belleza. Esta adquisición mejora las capacidades de Givaudan para ofrecer soluciones innovadoras para la industria cosmética, aprovechando la experiencia de Nanovetores en nanotecnología para ingredientes activos. La inversión subraya la estrategia de Givaudan de expandir su cartera y capacidades tecnológicas en el sector de la belleza y el cuidado personal en rápida evolución.

Alcance del mercado de oleorresinas

El mercado está segmentado en función de la fuente, la aplicación, el proceso de extracción y la materia prima. El crecimiento entre estos segmentos le ayudará a analizar los segmentos de crecimiento reducidos en las industrias y brindará a los usuarios una valiosa descripción general del mercado y conocimientos del mercado para ayudarlos a tomar decisiones estratégicas para identificar las principales aplicaciones del mercado.

Fuente

• Paprika
• Pimiento
• Especias de semillas
• Cúrcuma
• Hierbas
• Jengibre
• Canela y casia
• Otros

Solicitud

• Alimentos y bebidas
• Productos farmacéuticos y nutracéuticos
• Productos de cuidado personal
• Alimentar

Proceso de extracción

• Extracción con disolventes
• Proceso de extracción con fluidos supercríticos

Materia prima

• Hojas
• Semillas
• Flores
• Raíces
• Bayas
• Otros

Análisis y perspectivas del mercado de oleorresinas

Se analiza el mercado y se proporciona información sobre el tamaño del mercado y el volumen por país, fuente, aplicación, proceso de extracción y materia prima como se menciona anteriormente.

Los países cubiertos en el informe del mercado de oleorresinas son EE. UU., Canadá, México, Alemania, Polonia, Irlanda, Italia, Reino Unido, Francia, España, Países Bajos, Bélgica, Suiza, Turquía, Rusia, resto de Europa, Japón, China, India, Corea del Sur, Nueva Zelanda, Vietnam, Australia, Singapur, Malasia, Tailandia, Indonesia, Filipinas, resto de Asia-Pacífico (APAC), Brasil, Argentina, Chile, resto de Sudamérica, Emiratos Árabes Unidos, Arabia Saudita, Egipto, Kuwait, Sudáfrica, resto de Medio Oriente y África (MEA).

La región de Asia-Pacífico domina el mercado principalmente debido a la creciente demanda del sector farmacéutico y a la creciente preferencia por aditivos alimentarios fuertes en la región. La dependencia de la industria farmacéutica de las oleorresinas por sus propiedades terapéuticas impulsa la expansión del mercado. Además, las oleorresinas son las preferidas en la producción de alimentos por sus cualidades conservantes y de mejora del sabor natural, en consonancia con las tendencias de los consumidores hacia opciones alimentarias más sanas y naturales. Estos factores, en conjunto, refuerzan el predominio de la región de Asia-Pacífico en el mercado mundial de oleorresinas.

Se espera que América del Norte crezca debido al aumento del consumo de alimentos y bebidas orgánicos, en particular la creciente demanda de especias orgánicas. Esta tendencia genera oportunidades para las oleorresinas orgánicas en aplicaciones de alimentos y bebidas, ya que satisfacen las preferencias de los consumidores por ingredientes naturales. Además, existe una creciente preferencia por productos de conveniencia con un mayor contenido no volátil, lo que refleja la evolución de las opciones de los consumidores hacia opciones dietéticas más saludables y convenientes. Estos factores en conjunto contribuyen a una perspectiva favorable para el mercado de oleorresinas orgánicas en América del Norte.

La sección de países del informe también proporciona factores de impacto de mercado individuales y cambios en la regulación en el mercado a nivel nacional que afectan las tendencias actuales y futuras del mercado. Los puntos de datos como el análisis de la cadena de valor aguas abajo y aguas arriba, las tendencias técnicas y el análisis de las cinco fuerzas de Porter, los estudios de casos son algunos de los indicadores utilizados para pronosticar el escenario del mercado para países individuales. Además, la presencia y disponibilidad de marcas globales y sus desafíos enfrentados debido a la competencia grande o escasa de las marcas locales y nacionales, el impacto de los aranceles nacionales y las rutas comerciales se consideran al proporcionar un análisis de pronóstico de los datos del país.   

Análisis del panorama competitivo y de la cuota de mercado de las oleorresinas

El panorama competitivo del mercado proporciona detalles por competidor. Los detalles incluidos son una descripción general de la empresa, las finanzas de la empresa, los ingresos generados, el potencial de mercado, la inversión en investigación y desarrollo, las nuevas iniciativas de mercado, la presencia global, los sitios e instalaciones de producción, las capacidades de producción, las fortalezas y debilidades de la empresa, el lanzamiento de productos, la amplitud y variedad de productos, y el dominio de las aplicaciones. Los puntos de datos proporcionados anteriormente solo están relacionados con el enfoque de la empresa en relación con el mercado de productos químicos.

Algunos de los principales actores que operan en el mercado son:

• Akay Group Ltd. (Turquía)
• Industrias Synthite Ltd. (India)
• Productos naturales AVT (India)
• PT. AROMA INDESSO (Indonesia)
• VidyaHerbs (India)
• Ungerer & Company (Estados Unidos)
• KANCOR (India)
• Lípidos vegetales (India)
• Gazignaire (Francia)
• Oleorresinas universales (India)
• Hawkins Watts Limited (Nueva Zelanda)
• Ozono Naturals (India)
• TMV Aroma (India)
• PRODUCTOS ECOLÓGICOS MRT (India)
• Naturite Agro Products Ltd. (India)
• Gurjar Phytochem Pvt. Limitado. Ltd. (India)
• Ambe Phytoextracts Pvt. Ltd. (India)
• Perfumería Paras (India)
• Paprika Oleo's India Limited (India)
• Kalsec Inc. (Estados Unidos)

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