Mercado mundial de alimentos nutricionales: tendencias de la industria y pronóstico hasta 2030

Mercado mundial de alimentos nutricionales, productos (panadería y cereales, productos lácteos, carne, pescado y huevos, productos de soja, grasas y aceites, y otros), ingredientes (carotenoides, fibras dietéticas y carbohidratos, ácidos grasos, minerales, antioxidantes, prebióticos , y Probióticos, Vitaminas, Proteínas y Otros), Aplicación (Nutrición Deportiva, Control de Peso, Inmunidad, Salud Digestiva, Nutrición Clínica, Salud Cardiovascular, Pediátrica, Veterinaria, Médica, Personalizada y otros), Salud (Alergias, Huesos y Articulaciones, Manejo de glucosa, cáncer, cardiovascular, materno e infantil y piel): tendencias de la industria y pronóstico para 2030.

Análisis y tamaño del mercado de alimentos nutricionales

La creciente conciencia sobre la salud a nivel mundial ha aumentado significativamente el mercado para prosperar. La pandemia hizo que la gente fuera más consciente del impacto de un estilo de vida poco saludable. En este sentido, la creciente demanda de suplementos que mejoren la inmunidad y suplementos dietéticos ha mejorado el mercado en todo el mundo. Los suplementos minerales tenían una demanda mucho mayor entre otros alimentos nutricionales, ya que ayudan a realizar diversas funciones, como el mantenimiento de los músculos, los huesos, el corazón y el cerebro.

Data Bridge Market Research analiza que el mercado de alimentos nutricionales, que fue de 5,93 mil millones de dólares en 2022, aumentaría a 12,63 mil millones de dólares en 2030 y se espera que experimente una tasa compuesta anual del 9,9% durante el período previsto de 2023 a 2030. Sobre escenarios de mercado como valor de mercado, tasa de crecimiento, segmentación, cobertura geográfica y actores principales, los informes de mercado seleccionados por Data Bridge Market Research también incluyen análisis profundos de expertos, epidemiología de pacientes, análisis de tuberías, análisis de precios y marco regulatorio.

Alcance y segmentación del mercado de alimentos nutricionales

Definición de mercado

Los alimentos nutricionales son ricos en vitaminas, minerales y otros nutrientes importantes para la salud, y no contienen muchas grasas saturadas, azúcares añadidos ni sodio. La nutrición es el proceso fisiológico y bioquímico mediante el cual un organismo utiliza los alimentos para sustentar su vida. Se sabe que los alimentos ricos en nutrientes tienen bajo contenido de sodio, grasas malas, azúcar y almidones. Además, tienen grandes cantidades de vitaminas y minerales.

Dinámica del mercado mundial de alimentos nutricionales

Conductores

• Creciente demanda de nutrición deportiva

La nutrición deportiva está aumentando debido a un enfoque cada vez mayor hacia la salud y el fitness entre la población general. Los entusiastas del fitness y los atletas profesionales están participando en patrocinios y plataformas de redes sociales que motivan a las personas a mantenerse en forma y saludables. Dado que la población mundial sufre cada vez más enfermedades como diabetes, obesidad y enfermedades cardiovasculares, las personas están cambiando hacia los deportes y consumiendo alimentos nutritivos deportivos que reducen el riesgo de contraer dichas enfermedades. Por tanto, este factor impulsa el crecimiento del mercado.

• Influencia creciente del comercio electrónico en el ámbito de los alimentos nutricionales

Varios suplementos dietéticos se han hecho mucho más fáciles a través de canales minoristas y en línea. La facilidad de disponibilidad de alimentos nutricionales ha sido un factor importante que impulsa el mercado. Comercio electrónico Las plataformas también están impulsando el crecimiento del mercado debido a la mayor visibilidad de los productos y su mayor alcance en todos los grupos de edad y estratos socioeconómicos. La amplia adopción de plataformas de comercio electrónico ha aumentado debido a la pandemia y ha impulsado aún más el crecimiento del mercado. Por tanto, este factor impulsa el crecimiento del mercado.

Oportunidades

• Creciente adaptación de la comida vegana

Los alimentos y superalimentos de origen vegetal se están adoptando ampliamente para vivir y comer de forma más saludable. Varias empresas de la industria de los suplementos nutricionales se han centrado en lanzar una nueva gama de productos que no son solo tabletas sino también formas sabrosas, como gomitas y masticables blandos con múltiples sabores. Por ejemplo, varios productos, como los suplementos vitamínicos de Frunutta, se disuelven debajo de la lengua y son útiles para las personas que no desean masticar gomitas ni tragar pastillas. Por tanto, este factor impulsa el crecimiento del mercado.

• Prevalencia creciente de la desnutrición

Alrededor de 828 millones de personas se vieron afectadas por el hambre en 2021, frente a 150 millones más en 2019. La proporción de personas afectadas por el hambre siguió aumentando en 2021 hasta alcanzar el 9,8% de la población mundial. Esta creciente tasa de incidencia de desnutrición está impulsando una mayor adopción de alimentos nutritivos que ayudarán a mejorar la salud de las personas. Por tanto, este factor está ayudando a mejorar el crecimiento del mercado.

Restricciones/Desafíos

• Disponibilidad de alimentos nutricionales

Hay una falta de alimentos nutritivos en varios países y no todos los tipos y formas están disponibles en todas las naciones. Varios países subdesarrollados no tienen acceso a diferentes formas de suplementos nutricionales y carecen de conocimientos sobre ellos. Por lo tanto, estos factores obstaculizan el crecimiento del mercado.

Este informe de mercado de alimentos nutricionales proporciona detalles de nuevos desarrollos recientes, regulaciones comerciales, análisis de importación y exportación, análisis de producción, optimización de la cadena de valor, participación de mercado, impacto de los actores del mercado nacional y localizado, analiza oportunidades en términos de bolsillos de ingresos emergentes, cambios en el mercado. regulaciones, análisis estratégico de crecimiento del mercado, tamaño del mercado, crecimientos del mercado de categorías, nichos de aplicación y dominio, aprobaciones de productos, lanzamientos de productos, expansiones geográficas, innovaciones tecnológicas en el mercado. Para obtener más información sobre el mercado de alimentos nutricionales, comuníquese con Data Bridge Market Research para obtener un resumen del analista; nuestro equipo lo ayudará a tomar una decisión de mercado informada para lograr el crecimiento del mercado.

Desarrollo reciente

• En 2020, Ingredion adquirió por completo Verdient Foods. La adquisición se realizó con el objetivo de aumentar las ventas netas y aumentar la capacidad de fabricación de Ingredion con dos instalaciones de fabricación en Canadá.

Alcance del mercado mundial de alimentos nutricionales

El mercado de alimentos nutricionales está segmentado según el producto, el ingrediente, la aplicación y la indicación. El crecimiento entre estos segmentos lo ayudará a analizar los segmentos de escaso crecimiento en las industrias y brindará a los usuarios una valiosa descripción general del mercado e información sobre el mercado para ayudarlos a tomar decisiones estratégicas para identificar las aplicaciones principales del mercado.

Producto

• Panadería y Cereales
• Productos lácteos
• Carne
• Pescado y huevos
• Productos de soya
• Grasas y aceites
• Otros

Ingrediente

• carotenoides
• Fibras dietéticas y carbohidratos
• Ácidos grasos, minerales
• Antioxidantes
• Prebióticos y probióticos
• vitaminas
• Proteínas y otros

Solicitud

• Nutrición deportiva
• Control de peso
• Inmunidad
• Salud digestiva
• Nutrición Clínica
• Salud cardiovascular
• Pediátrico
• Veterinario
• Médico
• Personalizado
• Otros

Indicaciones

• Alergias
• Hueso y articulación
• Manejo de glucosa
• Cáncer
• Cardiovascular
• Piel

Análisis/perspectivas regionales del mercado de alimentos nutricionales

Se analiza el mercado de alimentos nutricionales y se proporcionan conocimientos y tendencias sobre el tamaño del mercado por producto, ingrediente, aplicación e indicación como se menciona anteriormente.

Los países cubiertos en el informe del mercado de alimentos nutricionales son EE. UU., Canadá y México en América del Norte, Alemania, Francia, Reino Unido, Países Bajos, Suiza, Bélgica, Rusia, Italia, España, Turquía, el resto de Europa en Europa, China, Japón. India, Corea del Sur, Singapur, Malasia, Australia, Tailandia, Indonesia, Filipinas, Resto de Asia-Pacífico (APAC), Arabia Saudita, Emiratos Árabes Unidos, Sudáfrica, Egipto, Israel, Resto de Medio Oriente y África (MEA) como parte de Medio Oriente y África (MEA), Brasil, Argentina y Resto de Sudamérica como parte de Sudamérica.

América del Norte domina el mercado de alimentos nutricionales debido al aumento de los casos de brotes de enfermedades transmitidas por alimentos en la región. La creciente popularidad de los alimentos ricos en nutrientes y la creciente conciencia asociada con la salud y el bienestar son factores importantes que impulsan el mercado.

Se espera que Asia-Pacífico experimente un crecimiento significativo debido a la creciente incidencia de obesidad en la región. Numerosos productos se producen especialmente en la región y se exportan a otras partes del mundo, lo que impacta positivamente el crecimiento del mercado.

La sección de países del informe también proporciona factores que impactan el mercado individual y cambios en la regulación en el mercado a nivel nacional que impactan las tendencias actuales y futuras del mercado. Puntos de datos como el análisis de la cadena de valor ascendente y descendente, las tendencias técnicas y el análisis de las cinco fuerzas de Porter y los estudios de casos son algunos de los indicadores utilizados para pronosticar el escenario del mercado para países individuales. Además, se consideran la presencia y disponibilidad de marcas globales y los desafíos que enfrentan debido a la competencia grande o escasa de marcas locales y nacionales, el impacto de los aranceles internos y las rutas comerciales, al tiempo que se proporciona un análisis de pronóstico de los datos del país.

Crecimiento de la infraestructura sanitaria Base instalada y penetración de nuevas tecnologías

El mercado de alimentos nutricionales también le proporciona un análisis de mercado detallado para cada país, el crecimiento del gasto en atención médica para bienes de capital, la base instalada de diferentes tipos de productos para el mercado de alimentos nutricionales, el impacto de la tecnología que utiliza curvas de línea de vida y los cambios en los escenarios regulatorios de atención médica y su impacto. en el mercado de alimentos nutricionales. Los datos están disponibles para el período histórico 2011-2021.

Panorama competitivo y cuota de mercado Análisis Alimentos nutricionales

El panorama competitivo del mercado de alimentos nutricionales proporciona detalles por competidor. Los detalles incluidos son descripción general de la empresa, finanzas de la empresa, ingresos generados, potencial de mercado, inversión en investigación y desarrollo, nuevas iniciativas de mercado, presencia global, sitios e instalaciones de producción, capacidades de producción, fortalezas y debilidades de la empresa, lanzamiento de producto, ancho y amplitud del producto, aplicación. dominio. Los puntos de datos anteriores proporcionados sólo están relacionados con el enfoque de las empresas en el mercado de alimentos nutricionales.

Algunos de los principales actores que operan en el mercado de alimentos nutricionales son:

• Bayer AG (Alemania)
• Abbott (Estados Unidos)
• DuPont (Estados Unidos)
• Amway (Estados Unidos)
• The Nature's Bounty Co. (EE. UU.)
• GSK plc. (REINO UNIDO)
• Nestlé (Suiza)
• RiceBran Technologies (EE. UU.)
• Mead Johnson & Company, LLC. (A NOSOTROS)
• Medifast, Inc. (EE. UU.)
• Premier Nutrition Corporation (EE. UU.)
• TOOTSI IMPEX Inc. (Canadá)
• EE. UU. Spice Mills, Inc. (EE. UU.)
• Asociación de fabricantes de alimentos saludables (Reino Unido)
• NOW Foods (EE. UU.)
• Glanbia PLC (Irlanda)
• Herbalife International of America, Inc. (EE. UU.)
• Bionova (India)