Mercado global de productos de nueces: tendencias de la industria y pronóstico para 2029

Mercado mundial de productos de frutos secos, por tipo de producto (mantequilla de frutos secos, pasta de frutos secos/pasta de mazapán/pasta de persipán, rellenos de frutos secos con cacao, rellenos de frutos secos sin cacao, frutos secos caramelizados, harina de frutos secos), tipo de fruto seco (almendras, avellanas, nueces, anacardos, maní) , pistachos, macadamias, nueces, piñones, nueces de Brasil), forma (forma tostada, forma sin tostar), aplicación (servicios de alimentos y panaderías B2B, fabricantes de alimentos industriales B2B): tendencias de la industria y pronóstico para 2029

Análisis y tamaño del mercado

Los consumidores están adoptando buenos hábitos alimentarios al incluir alimentos saludables como nueces comestibles, beber más agua e incluir frutas en su dieta a medida que crece la conciencia de mantener un estilo de vida saludable. Estas prácticas aparentemente insignificantes impactan significativamente la salud y el bienestar de las personas. Los consumidores están comprendiendo los beneficios de este alimento funcional para la salud, lo que está impulsando la demanda del mercado mundial de frutos secos. La Organización Mundial de la Salud (OMS) recomienda incluir frutos secos como parte de una dieta saludable para adultos.

Data Bridge Market Research analiza que el mercado de productos de nueces se valoró en 2,120 millones de dólares en 2021 y se espera que alcance los 3,320 millones de dólares en 2029, registrando una tasa compuesta anual del 5,80% durante el período previsto de 2022 a 2029. El informe de mercado elaborado por El equipo de investigación de mercado de Data Bridge incluye análisis de expertos en profundidad, análisis de importación/exportación, análisis de precios, análisis de consumo de producción, análisis de patentes y comportamiento del consumidor.

Definición de mercado

Las nueces son un alimento rico en nutrientes y rico en lípidos, proteínas, minerales dietéticos, vitaminasy ácidos grasos omega-3. Los productos de nueces incluyen nueces enteras o partidas, harina de nueces, harina, aceite y otros ingredientes. Nueces sin cáscara que se utilizan habitualmente en repostería y productos de repostería. Estos artículos son populares debido a su alto valor nutricional.

Alcance del informe y segmentación del mercado

Dinámica del mercado de productos de nueces

Esta sección trata de comprender los impulsores, las ventajas, las oportunidades, las restricciones y los desafíos del mercado. Todo esto se analiza en detalle a continuación:

Conductores

• Aumento de la concienciación sobre la salud entre los consumidores

Creciente concienciación sobre la salud entre los consumidores Se espera que impulse la tasa de crecimiento del mercado de productos de nueces. Los consumidores están considerando alimentos saludables y artículos ricos en nutrientes para mantenerse activos y reducir el riesgo de enfermedades. Como resultado, han comenzado a seleccionar snacks con alto contenido nutricional, como las nueces comestibles. Como resultado del cambio de preferencias, aumentaron las ventas de frutos secos. Un patrón de consumo cambiante ha sido el resultado de las crecientes preocupaciones y concienciación sobre la salud. Los derivados a base de nueces, como las pastas y la mantequilla, se utilizan cada vez más en productos horneados, particularmente en los mercados europeo y norteamericano.

• Demanda emergente de snacks listos para comer

Se estima que la creciente demanda de snacks listos para comer impulsará el crecimiento del mercado de productos de frutos secos. Además, productos como la mantequilla a base de nueces, pegar, rellenos y harina se utilizan comúnmente en panaderías y confiterías. AlmendrasLas nueces y las avellanas son algunas de las materias primas más utilizadas para la producción de diversos frutos secos.

Además, la creciente urbanización y el creciente nivel de ingresos disponibles impulsarán el crecimiento del valor de mercado. Además, los estilos de vida en continuo cambio de las personas amortiguarán la tasa de crecimiento del mercado de productos de frutos secos.

Oportunidades

• Número creciente de aplicaciones en industrias de uso final

El aumento del número de aplicaciones en las industrias de uso final creará nuevas oportunidades de mercado durante el período de previsión. Se espera que los productos de frutos secos se utilicen ampliamente en productos farmacéuticos, cosméticos y en el sector sanitario para impulsar la expansión del mercado mundial.

• Creciente espectro de aplicaciones para frutos secos y derivados

Los fabricantes de productos de frutos secos ahora tienen muchas opciones debido al fuerte crecimiento y al interesante potencial de los sustitutos lácteos y análogos de la carne de origen vegetal. Empresas líderes como Olam International y Barry Callebaut ya han aumentado sus esfuerzos para atender estas atractivas vías de uso final con el fin de obtener una ventaja competitiva en el futuro cercano. La mantequilla, las pastas, los rellenos y la harina a base de nueces se utilizan cada vez más en una variedad de aplicaciones, las más comunes de las cuales son la panadería y la confitería. Para la producción de productos salados a base de plantas también se utilizan harina y pasta de frutos secos. Las almendras, avellanas y nueces se encuentran entre las materias primas más utilizadas para los derivados semiacabados.

Además, el aumento de las colaboraciones estratégicas y los nuevos mercados emergentes actuarán como impulsores del mercado e impulsarán aún más las oportunidades beneficiosas para la tasa de crecimiento del mercado. Junto con esto, los constantes avances en tecnologías y la demanda emergente de agua embotellada en todo el mundo brindarán nuevas oportunidades de mercado en los próximos años.

Restricciones/ Desafíos

Por otra parte, se prevé que el mercado se verá obstaculizado por la fluctuación de los precios de las materias primas y la disponibilidad de sustitutos. El impacto de COVID-19 en la cadena de suministro y el creciente enfoque de los fabricantes en la introducción de productos sanitarios preventivos obstaculizarán la tasa de crecimiento del mercado. La creciente prevalencia de la obesidad y los problemas relacionados con el colesterol alto actuarán como restricción del mercado y desafiarán aún más la tasa de crecimiento del mercado.

Este informe de mercado de productos de nueces proporciona detalles de nuevos desarrollos recientes, regulaciones comerciales, análisis de importación y exportación, análisis de producción, optimización de la cadena de valor, participación de mercado, impacto de los actores del mercado nacional y localizado, analiza oportunidades en términos de bolsillos de ingresos emergentes, cambios en el mercado. regulaciones, análisis estratégico de crecimiento del mercado, tamaño del mercado, crecimientos del mercado de categorías, nichos de aplicación y dominio, aprobaciones de productos, lanzamientos de productos, expansiones geográficas, innovaciones tecnológicas en el mercado. Para obtener más información sobre el mercado de productos de nueces, comuníquese con Data Bridge Market Research para obtener un resumen del analista; nuestro equipo lo ayudará a tomar una decisión de mercado informada para lograr el crecimiento del mercado.

Impacto de COVID-19 en el mercado de productos de frutos secos

Los productos de nueces tuvieron varios altibajos en la industria como resultado de la COVID-19 período de cierre. Por otro lado, los cierres de restaurantes y otros espacios para comer fueron factores importantes que afectaron a la industria de alimentos y bebidas. Durante las primeras etapas de la pandemia, la demanda impredecible de productos como snacks, lácteos, panadería y productos de confitería tuvo un impacto negativo en las operaciones de los procesos de la cadena de suministro en cuestión, ya que los gobiernos de todo el mundo impusieron restricciones estrictas al movimiento. de bienes y personas en un cronograma predeterminado. La COVID-19 afectó significativamente a la industria de alimentos y bebidas en prácticamente todas las regiones.

Desarrollo reciente

• En 2020, Takis Hot Nuts anunció la introducción de tres nuevos sabores llamados Fuego, Flare y Smokin' Lime. Un refrigerio único con tecnología de doble crujido que infunde a cada bocado relleno de maní la intensidad picante característica de Takis, brindando a los clientes nuevas opciones de refrigerios.

Alcance del mercado global de productos de nueces

El mercado de productos de nueces está segmentado según el tipo de producto, el tipo de nuez, la forma y la aplicación. El crecimiento entre estos segmentos lo ayudará a analizar los segmentos de escaso crecimiento en las industrias y brindará a los usuarios una valiosa descripción general del mercado e información sobre el mercado para ayudarlos a tomar decisiones estratégicas para identificar las aplicaciones principales del mercado.

tipo de producto

• Mantequilla de nueces
• Pasta de nueces/Pasta de mazapán/Pasta de persipán
• Rellenos de Nueces con Cacao
• Rellenos de Nueces sin Cacao
• Nueces Caramelizadas
• harina de nuez

Tipo de tuerca

• Almendras
• Avellanas
• nueces
• Anacardos
• Miseria
• pistachos
• macadamias
• nueces pecanas
• Piñones
• Nueces de Brasil

Forma

• Forma tostada
• Forma sin tostar

Solicitud

• Servicio de alimentación B2B y panaderías
  • Panaderías
  • Servicios de comida
• Fabricantes de alimentos industriales B2B
  • Productos de confitería de chocolate.
  • Productos de panadería
  • Helados y postres helados
  • Cereales y barritas
  • Bebidas

Productos salados

Análisis/perspectivas regionales del mercado de productos de nueces

Se analiza el mercado de productos de nueces y se proporcionan conocimientos y tendencias sobre el tamaño del mercado por país, tipo de producto, tipo de nuez, forma y aplicación, como se menciona anteriormente.

Los países cubiertos en el informe del mercado de productos de nueces son EE. UU., Canadá, México en América del Norte, Alemania, Suecia, Polonia, Dinamarca, Italia, Reino Unido, Francia, España, Países Bajos, Bélgica, Suiza, Turquía, Rusia y el resto de Europa en Europa. , Japón, China, India, Corea del Sur, Nueva Zelanda, Vietnam, Australia, Singapur, Malasia, Tailandia, Indonesia, Filipinas, Resto de Asia-Pacífico (APAC) en Asia-Pacífico (APAC), Brasil, Argentina, Resto del Sur América como parte de América del Sur, Emiratos Árabes Unidos, Arabia Saudita, Omán, Qatar, Kuwait, Sudáfrica, Resto de Medio Oriente y África (MEA) como parte de Medio Oriente y África (MEA).

Europa domina el mercado de productos de nueces en términos de participación de mercado e ingresos de mercado y seguirá floreciendo su dominio durante el período previsto. Esto se debe a los principales actores clave y a la base demográfica en constante aumento en esta región.

Por otro lado, se prevé que Asia-Pacífico exhiba la tasa de crecimiento más alta durante el período previsto de 2022 a 2029 debido a la creciente demanda de alimentos procesados ​​y al creciente nivel de ingresos disponibles en esta región. Además, se prevé que la mayor conciencia sobre los beneficios para la salud de los frutos secos y la creciente urbanización impulsen la tasa de crecimiento del mercado.

La sección de países del informe también proporciona factores que impactan el mercado individual y cambios en la regulación del mercado que impactan las tendencias actuales y futuras del mercado. Puntos de datos como el análisis de la cadena de valor ascendente y descendente, las tendencias técnicas y el análisis de las cinco fuerzas de Porter y los estudios de casos son algunos de los indicadores utilizados para pronosticar el escenario del mercado para países individuales. Además, se consideran la presencia y disponibilidad de marcas globales y los desafíos que enfrentan debido a la competencia grande o escasa de marcas locales y nacionales, el impacto de los aranceles internos y las rutas comerciales, al tiempo que se proporciona un análisis de pronóstico de los datos del país.

Panorama competitivo y cuota de mercado Análisis Productos de frutos secos

El panorama competitivo del mercado de productos de nueces proporciona detalles por competidor. Los detalles incluidos son descripción general de la empresa, finanzas de la empresa, ingresos generados, potencial de mercado, inversión en investigación y desarrollo, nuevas iniciativas de mercado, presencia global, sitios e instalaciones de producción, capacidades de producción, fortalezas y debilidades de la empresa, lanzamiento de producto, ancho y amplitud del producto, aplicación. dominio. Los puntos de datos anteriores proporcionados únicamente están relacionados con el enfoque de las empresas en el mercado de productos de nueces.

Algunos de los principales actores que operan en el mercado de productos de frutos secos son:

• Grupo Olam (Singapur)
• Barry Callebaut (Suiza)
• Productores de diamantes azules (EE. UU.)
• Kerry Group plc (Irlanda)
• Zentis GmbH & Co. KG (Alemania)
• Alimentos Mount Franklin (EE. UU.)
• Mandelín (Estados Unidos)
• Bazzini (Estados Unidos)
• Besana (Italia)
• Lubeca (Dinamarca)
• PURATOS (Bélgica)
• Lemke (Alemania)
• ALMENDRAS LLOPIOS SAU (Spain)
• Kanegrade (Reino Unido)
• Moll Mazapán GmBH (Alemania)
• Confianza Engelhardt GmbH & Co. KG (Alemania)
• CSM Group, Inc. (EE. UU.)
• ALMENDRAS DE LA CASA DEL ÁRBOL (EE. UU.)
• Compañía Real de Nueces (Australia)
• Steliferi & Itavex SpA (Italia)