Mercado global de procesamiento no térmico, por producto alimenticio (carne y mariscos, frutas y verduras, bebidas y otros), tecnología (HPP, PEF, ultrasonidos, irradiación, plasma frío y otros), función (garantía de calidad, inactivación microbiana, corte, Emulsificación y Homogeneización, Limpieza y Otros), País (EE.UU., Canadá, México, Alemania, Suecia, Polonia, Dinamarca, Italia, Reino Unido, Francia, España, Países Bajos, Bélgica, Suiza, Turquía, Rusia, Resto de Europa, Japón, China , India, Corea del Sur, Nueva Zelanda, Vietnam, Australia, Singapur, Malasia, Tailandia, Indonesia, Filipinas, Resto de Asia-Pacífico, Brasil, Argentina, Resto de América del Sur, Emiratos Árabes Unidos, Arabia Saudita, Omán, Qatar, Kuwait, Sur África, resto de Oriente Medio y África) Tendencias de la industria y pronóstico hasta 2029
Análisis de mercado e información del mercado de procesamiento no térmico.
Data Bridge Market Research analiza que el mercado global de procesamiento no térmico proyectará una CAGR del 7,25% para el período previsto de 2022-2029. Crecimiento y expansión de la industria de alimentos y bebidas, creciente enfoque en las innovaciones en el sector de alimentos y bebidas, en aumento consumidor La conciencia hacia los alimentos convenientes, funcionales y enriquecidos, el creciente consumo de carne y productos relacionados con la carne y el aumento de los ingresos personales disponibles por parte de las principales empresas son los principales factores atribuibles al crecimiento del mercado de procesamiento no térmico.
El procesamiento no térmico es un proceso que se utiliza para procesar los alimentos y hacerlos microbiológicamente seguros para el consumo. El procesamiento no térmico ayuda a matar bacterias, hongos y microorganismos no deseados y mejora la vida útil del producto alimenticio. En otras palabras, el proceso no térmico se utiliza para eliminar los patógenos conservando propiedades sensoriales y nutrientes similares a los productos crudos o frescos. Esto se hace procesando los alimentos mediante radioterapia de alta frecuencia, lo que ayuda a ofrecer productos de mejor calidad que los métodos de procesamiento tradicionales.
El aumento de los ingresos personales disponibles y la creciente conciencia de los consumidores hacia nuevos métodos de retención de nutrientes y propiedades sensoriales de los alimentos son los principales factores que fomentan el crecimiento del mercado. Cambio de estilo de vida, occidentalización, ascenso investigación y desarrolloLas iniciativas adoptadas por las principales empresas, especialmente en las economías en desarrollo y la población mundial en constante aumento, están actuando como determinantes del crecimiento del mercado. Mejorar el canal de distribución, aumentar la conciencia sobre el mantenimiento alimentoLa seguridad, las regulaciones estrictas impuestas por el gobierno para mantener la calidad de los alimentos, el creciente enfoque de las empresas procesadoras de alimentos y bebidas, particularmente en el sector de la carne procesada, la creciente conciencia sobre la salud entre los consumidores y los cambios en los gustos y preferencias de los consumidores inducirán aún más el crecimiento en el valor de mercado. .
Sin embargo, la falta de conciencia en las economías subdesarrolladas planteará un desafío importante para el crecimiento del mercado. Las fluctuaciones en los precios de las materias primas y las interrupciones de la cadena de suministro debido a la pandemia restringirán aún más el alcance del crecimiento del mercado. El alto costo inicial de instalar sistemas de procesamiento de alimentos sin calor y el aumento del costo de las actividades de investigación y desarrollo también obstaculizarán la tasa de crecimiento del mercado.
Este informe de mercado de Procesamiento no térmico proporciona detalles de nuevos desarrollos recientes, regulaciones comerciales, análisis de importación y exportación, análisis de producción, optimización de la cadena de valor, participación de mercado, impacto de los actores del mercado nacional y localizado, analiza oportunidades en términos de bolsillos de ingresos emergentes, cambios en regulaciones del mercado, análisis estratégico del crecimiento del mercado, tamaño del mercado, crecimientos del mercado de categorías, nichos de aplicación y dominio, aprobaciones de productos, lanzamientos de productos, expansiones geográficas, innovaciones tecnológicas en el mercado. Para obtener más información sobre el mercado de procesamiento no térmico, comuníquese con Data Bridge Market Research para obtener una Informe del analista, Nuestro equipo lo ayudará a tomar una decisión de mercado informada para lograr el crecimiento del mercado.
Global Ámbito Procesamiento no térmico Mercado y el Tamaño de mercado
El mercado de procesamiento no térmico está segmentado según el producto, la tecnología y la función de los alimentos. El crecimiento entre segmentos le ayuda a analizar nichos de crecimiento y estrategias para acercarse al mercado y determinar sus áreas de aplicación principales y la diferencia en sus mercados objetivo.
- Según el producto alimenticio, el mercado de procesamiento no térmico se ha segmentado en carnes y mariscos,frutas y vegetales,bebidasy otros.
- Sobre la base de la tecnología, el mercado de procesamiento no térmico se ha segmentado en HPP, PEF,ultrasónico, irradiación, plasma frío y otros.
- Según su función, el mercado de procesamiento no térmico se ha segmentado en garantía de calidad, microbiosinactivación, corte, emulsificación y homogeneización, limpieza y otros.
Análisis a nivel de país del mercado de procesamiento no térmico
El mercado de procesamiento no térmico se analiza y el tamaño del mercado, la información sobre el volumen se proporciona por país, producto alimenticio, tecnología y función como se menciona anteriormente.
Los países cubiertos en el informe del mercado de procesamiento no térmico son EE. UU., Canadá, México en América del Norte, Alemania, Suecia, Polonia, Dinamarca, Italia, Reino Unido, Francia, España, Países Bajos, Bélgica, Suiza, Turquía, Rusia y el resto de Europa. en Europa, Japón, China, India, Corea del Sur, Nueva Zelanda, Vietnam, Australia, Singapur, Malasia, Tailandia, Indonesia, Filipinas, Resto de Asia-Pacífico (APAC) en Asia-Pacífico (APAC), Brasil, Argentina, Resto de América del Sur como parte de América del Sur, Emiratos Árabes Unidos, Arabia Saudita, Omán, Qatar, Kuwait, Sudáfrica, Resto de Medio Oriente y África (MEA) como parte de Medio Oriente y África (MEA).
La región de América del Norte domina el mercado de procesamiento no térmico y continuará floreciendo su tendencia de dominio durante el período previsto debido a la creciente demanda de tecnologías alternativas de tratamiento de superficies de alimentos en los países de la región, el aumento de la evolución del mercado y el aumento de la investigación. y las iniciativas de desarrollo adoptadas por las principales empresas. Asia-Pacífico registrará una alta tasa de crecimiento durante el período de pronóstico y obtendrá la CAGR más alta debido a la creciente demanda de una vida útil refrigerada más segura y prolongada, la creciente occidentalización, el cambio de estilo de vida y el aumento del ingreso personal disponible.
La sección de países del informe del mercado de procesamiento no térmico también proporciona factores que impactan el mercado individual y cambios en la regulación en el mercado a nivel nacional que impactan las tendencias actuales y futuras del mercado. Puntos de datos como volúmenes de consumo, sitios y volúmenes de producción, análisis de importaciones y exportaciones, análisis de tendencias de precios, costo de las materias primas, análisis de la cadena de valor ascendente y descendente son algunos de los principales indicadores utilizados para pronosticar el escenario del mercado para países individuales. Además, se consideran la presencia y disponibilidad de marcas globales y los desafíos que enfrentan debido a la competencia grande o escasa de marcas locales y nacionales, el impacto de los aranceles internos y las rutas comerciales, al tiempo que se proporciona un análisis de pronóstico de los datos del país.
Panorama competitivo y cuota de mercado Análisis Procesamiento no térmico
El panorama competitivo del mercado de procesamiento no térmico proporciona detalles por competidor. Los detalles incluidos son descripción general de la empresa, finanzas de la empresa, ingresos generados, potencial de mercado, inversión en investigación y desarrollo, nuevas iniciativas de mercado, presencia global, sitios e instalaciones de producción, capacidades de producción, fortalezas y debilidades de la empresa, lanzamiento de producto, ancho y amplitud del producto, aplicación. dominio. Los puntos de datos anteriores proporcionados solo están relacionados con el enfoque de las empresas en el mercado de procesamiento no térmico.
Algunos de los principales actores que operan en el mercado de procesamiento no térmico son GREY STAR, Inc., Nordion (Canada) Inc., Pulsemaster, CHIC Group, JBT., HIPERBARIC, Bühler AG, Robert Bosch GmbH, Emerson Electric Co., Schneider Electric, Elea Technology, Dukane Corp., Symbios Technologies, BV TECH SpA, FresherTech, entre otros.
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