>Mercado global de pasteurización no térmica en la industria láctea, por técnica (HPP, PEF, MVH, irradiación, ultrasónica, otras), forma del alimento (sólido, líquido), país (EE. UU., Canadá, México, Alemania, Italia, Reino Unido, Francia, España, Países Bajos, Bélgica, Suiza, Turquía, Rusia, Resto de Europa, Japón, China, India, Corea del Sur, Australia, Singapur, Malasia, Tailandia, Indonesia, Filipinas, Resto de Asia-Pacífico, Brasil, Argentina, Resto de Sudamérica, Sudáfrica, Arabia Saudita, Emiratos Árabes Unidos, Egipto, Israel, Resto de Medio Oriente y África) Tendencias de la industria y pronóstico hasta 2028
Análisis y perspectivas del mercado: mercado global de pasteurización no térmica en la industria láctea
Se espera que el mercado de pasteurización no térmica en la industria láctea gane crecimiento de mercado en el período de pronóstico de 2021 a 2028. Data Bridge Market Research analiza que el mercado está creciendo con una CAGR de aproximadamente el 19,20 % en el período de pronóstico de 2021 a 2028. El crecimiento del sector de alimentos preparados está intensificando el crecimiento del mercado de pasteurización no térmica en la industria láctea.
El proceso no térmico se utiliza ampliamente en la industria de alimentos y bebidas porque reduce el tiempo de procesamiento de los alimentos sin afectar su valor nutricional. Las tecnologías de pasteurización no térmica tienen diversas aplicaciones, como la seguridad y conservación de los alimentos a través de diversos procedimientos, incluida la descontaminación y la esterilización y su acción sobre las células de los microorganismos. La pasteurización no térmica también se conoce como pasteurización en frío y se utiliza como sustituto de la tecnología de procesamiento de alimentos que implica procesos altamente sostenibles y bien organizados para convertir los alimentos crudos en productos adecuados para el consumo humano.
El uso de menos calor en esta tecnología proporciona numerosos beneficios, como las cualidades sensoriales y nutricionales del producto sin afectar y la preferencia de la tecnología sobre los métodos de procesamiento tradicionales, ya que ofrece una mejor calidad de los productos, son los principales factores que impulsan la pasteurización no térmica en el mercado de la industria láctea. El aumento en el número de actividades de investigación y desarrollo para mejorar el proceso y hacerlo mejor para varias aplicaciones alimentarias, el aumento de la inversión en los proyectos de investigación y el aumento de mejorar el proceso y hacerlo mejor para varias aplicaciones alimentarias aceleran el crecimiento del mercado de la pasteurización no térmica en la industria láctea. El uso creciente de bocadillos como alimentos listos para comer, congelados y envasados , la inversión del gobierno en equipos y herramientas y el crecimiento del consumo de alimentos preparados influyen en la pasteurización no térmica en el mercado de la industria láctea. Los beneficios que ofrece la tecnología, como aumentar la vida útil de los alimentos, la demanda de conservación de verduras, frutas, carne, mariscos y la optimización y eficiencia del proceso influyen en el mercado de la pasteurización no térmica en la industria láctea. Además, la creciente demanda de productos de lujo, el aumento del gasto de los consumidores, el cambio en el estilo de vida de las personas, la rápida urbanización y el aumento de los ingresos disponibles afectan positivamente al mercado de la pasteurización no térmica en la industria láctea. Además, las iniciativas del gobierno en materia de maquinaria y equipos de procesamiento de alimentos y el creciente uso de procesadores de alta presión (HPP) amplían la oportunidad rentable para los actores del mercado de la pasteurización no térmica en la industria láctea en el período de pronóstico de 2021 a 2028.
Por otra parte, la elevada inversión de capital y los conceptos erróneos que conducen a medidas regulatorias adicionales para el etiquetado de los alimentos irradiados son los factores que se espera que obstaculicen el crecimiento del mercado de la pasteurización no térmica en la industria láctea. Se proyecta que la tecnología convencional preferida por los actores establecidos desafiará el mercado de la pasteurización no térmica en la industria láctea en el período de pronóstico de 2021 a 2028.
Este informe de mercado de pasteurización no térmica en la industria láctea proporciona detalles de nuevos desarrollos recientes, regulaciones comerciales, análisis de importación y exportación, análisis de producción, optimización de la cadena de valor, participación de mercado, impacto de los actores del mercado nacional y localizado, analiza oportunidades en términos de bolsillos de ingresos emergentes, cambios en las regulaciones del mercado, análisis de crecimiento estratégico del mercado, tamaño del mercado, crecimientos del mercado de categorías, nichos de aplicación y dominio, aprobaciones de productos, lanzamientos de productos, expansiones geográficas, innovaciones tecnológicas en el mercado. Para obtener más información sobre el mercado de pasteurización no térmica en la industria láctea, comuníquese con Data Bridge Market Research para obtener un informe de analista, nuestro equipo lo ayudará a tomar una decisión de mercado informada para lograr el crecimiento del mercado.
Alcance y tamaño del mercado de la pasteurización no térmica en la industria láctea
El mercado de la pasteurización no térmica en la industria láctea está segmentado en función de la técnica y la forma del alimento. El crecimiento entre estos segmentos le ayudará a analizar los segmentos de crecimiento reducidos en las industrias y brindará a los usuarios una valiosa descripción general del mercado y conocimientos del mercado para ayudarlos a tomar decisiones estratégicas para la identificación de las principales aplicaciones del mercado.
- Sobre la base de la técnica, el mercado de pasteurización no térmica en la industria láctea se segmenta en HPP, PEF , MVH, irradiación, ultrasonidos y otros.
- Sobre la base de la forma del alimento, el mercado de pasteurización no térmica en la industria láctea se segmenta en sólido y líquido.
Análisis a nivel de país del mercado global de pasteurización no térmica en la industria láctea
Se analiza el mercado de pasteurización no térmica en la industria láctea y se proporcionan información y tendencias del tamaño del mercado por país, técnica y forma de alimento como se menciona anteriormente.
Los países cubiertos en el informe del mercado global de pasteurización no térmica en la industria láctea son EE. UU., Canadá y México en América del Norte, Alemania, Francia, Reino Unido, Países Bajos, Suiza, Bélgica, Rusia, Italia, España, Turquía, Resto de Europa en Europa, China, Japón, India, Corea del Sur, Singapur, Malasia, Australia, Tailandia, Indonesia, Filipinas, Resto de Asia-Pacífico (APAC) en Asia-Pacífico (APAC), Arabia Saudita, Emiratos Árabes Unidos, Sudáfrica, Egipto, Israel, Resto de Medio Oriente y África (MEA) como parte de Medio Oriente y África (MEA), Brasil, Argentina y Resto de América del Sur como parte de América del Sur.
América del Norte domina el mercado de la pasteurización no térmica en la industria láctea debido a la creciente conciencia sobre la salud y los cambios en el estilo de vida entre las personas, el crecimiento económico, la preferencia de los clientes y la adopción por parte de los fabricantes. Se espera que Asia-Pacífico sea testigo del mayor crecimiento durante el período de pronóstico de 2021 a 2028 debido al aumento en el uso de productos cárnicos y bebidas y la adopción de tecnología de procesamiento para crear productos limpios y naturales sin conservantes agregados.
La sección de países del informe de mercado de la pasteurización no térmica en la industria láctea también proporciona factores de impacto individuales en el mercado y cambios en la regulación en el mercado a nivel nacional que afectan las tendencias actuales y futuras del mercado. Los puntos de datos como volúmenes de consumo, sitios y volúmenes de producción, análisis de importación y exportación, análisis de tendencias de precios, costo de las materias primas, análisis de la cadena de valor ascendente y descendente son algunos de los principales indicadores utilizados para pronosticar el escenario del mercado para países individuales. Además, se consideran la presencia y disponibilidad de marcas globales y sus desafíos enfrentados debido a la competencia grande o escasa de las marcas locales y nacionales, el impacto de los aranceles nacionales y las rutas comerciales al proporcionar un análisis de pronóstico de los datos del país.
Análisis de la participación de mercado de la pasteurización no térmica en la industria láctea y su panorama competitivo
El panorama competitivo del mercado de la pasteurización no térmica en la industria láctea proporciona detalles por competidor. Los detalles incluidos son una descripción general de la empresa, las finanzas de la empresa, los ingresos generados, el potencial de mercado, la inversión en investigación y desarrollo, las nuevas iniciativas de mercado, la presencia global, los sitios e instalaciones de producción, las capacidades de producción, las fortalezas y debilidades de la empresa, el lanzamiento de productos, la amplitud y variedad de productos, el dominio de las aplicaciones. Los puntos de datos anteriores proporcionados solo están relacionados con el enfoque de las empresas en relación con el mercado de la pasteurización no térmica en la industria láctea.
Los principales actores cubiertos en el informe de mercado de pasteurización no térmica en la industria láctea son Alantra, JBT, thyssenkrupp AG, KOBE STEEL, LTD., Robert Bosch GmbH, CHIC Group, ELEA, Pulsemaster, Nordion (Canada) Inc., Multivac Sepp Haggenmuller Se & Co. Kg, Stansted Fluid Power Products Ltd, Symbios Technologies, Dukane Corp., Gray*Star, Universal Pure, American Pasteurization Company, Advanced Microwave Technologies, Hormel Foods Corporation, entre otros actores nacionales y globales. Los datos de participación de mercado están disponibles para todo el mundo, América del Norte, Europa, Asia-Pacífico (APAC), Medio Oriente y África (MEA) y América del Sur por separado. Los analistas de DBMR comprenden las fortalezas competitivas y brindan un análisis competitivo para cada competidor por separado.
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Metodología de investigación
La recopilación de datos y el análisis del año base se realizan utilizando módulos de recopilación de datos con muestras de gran tamaño. La etapa incluye la obtención de información de mercado o datos relacionados a través de varias fuentes y estrategias. Incluye el examen y la planificación de todos los datos adquiridos del pasado con antelación. Asimismo, abarca el examen de las inconsistencias de información observadas en diferentes fuentes de información. Los datos de mercado se analizan y estiman utilizando modelos estadísticos y coherentes de mercado. Además, el análisis de la participación de mercado y el análisis de tendencias clave son los principales factores de éxito en el informe de mercado. Para obtener más información, solicite una llamada de un analista o envíe su consulta.
La metodología de investigación clave utilizada por el equipo de investigación de DBMR es la triangulación de datos, que implica la extracción de datos, el análisis del impacto de las variables de datos en el mercado y la validación primaria (experto en la industria). Los modelos de datos incluyen cuadrícula de posicionamiento de proveedores, análisis de línea de tiempo de mercado, descripción general y guía del mercado, cuadrícula de posicionamiento de la empresa, análisis de patentes, análisis de precios, análisis de participación de mercado de la empresa, estándares de medición, análisis global versus regional y de participación de proveedores. Para obtener más información sobre la metodología de investigación, envíe una consulta para hablar con nuestros expertos de la industria.
Personalización disponible
Data Bridge Market Research es líder en investigación formativa avanzada. Nos enorgullecemos de brindar servicios a nuestros clientes existentes y nuevos con datos y análisis que coinciden y se adaptan a sus objetivos. El informe se puede personalizar para incluir análisis de tendencias de precios de marcas objetivo, comprensión del mercado de países adicionales (solicite la lista de países), datos de resultados de ensayos clínicos, revisión de literatura, análisis de mercado renovado y base de productos. El análisis de mercado de competidores objetivo se puede analizar desde análisis basados en tecnología hasta estrategias de cartera de mercado. Podemos agregar tantos competidores sobre los que necesite datos en el formato y estilo de datos que esté buscando. Nuestro equipo de analistas también puede proporcionarle datos en archivos de Excel sin procesar, tablas dinámicas (libro de datos) o puede ayudarlo a crear presentaciones a partir de los conjuntos de datos disponibles en el informe.
