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Mercado global de pasteurización no térmica en la industria láctea: tendencias de la industria y pronóstico para 2028

Cuidado de la salud

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Mercado global de pasteurización no térmica en la industria láctea: tendencias de la industria y pronóstico para 2028

  • Cuidado de la salud
  • Próximo informe
  • febrero de 2021
  • Global
  • 350 páginas
  • Número de mesas: 220
  • Número de figuras: 60

Mercado global de pasteurización no térmica en la industria láctea, por técnica (HPP, PEF, MVH, irradiación, ultrasonidos, otros), forma del alimento (sólido, líquido), país (EE. UU., Canadá, México, Alemania, Italia, Reino Unido, Francia, España, Holanda, Bélgica, Suiza, Turquía, Rusia, Resto de Europa, Japón, China, India, Corea del Sur, Australia, Singapur, Malasia, Tailandia, Indonesia, Filipinas, Resto de Asia-Pacífico, Brasil, Argentina, Resto del Sur América, Sudáfrica, Arabia Saudita, Emiratos Árabes Unidos, Egipto, Israel, resto de Medio Oriente y África) Tendencias de la industria y pronóstico para 2028

Non-Thermal Pasteurization in Dairy Industry Market Análisis e información del mercado: pasteurización no térmica global en el mercado de la industria láctea.

Se espera que el mercado de pasteurización no térmica en la industria láctea gane crecimiento en el período de pronóstico de 2021 a 2028. Data Bridge Market Research analiza que el mercado está creciendo con una tasa compuesta anual de aproximadamente el 19,20% en el período de pronóstico de 2021 a 2028. El crecimiento del sector de alimentos preparados está intensificando el crecimiento de la pasteurización no térmica en el mercado de la industria láctea.

El proceso no térmico se utiliza ampliamente en la alimentos y bebidas industria porque reduce el tiempo de procesamiento de los alimentos sin afectar su valor nutricional. Las tecnologías de pasteurización no térmica tienen diversas aplicaciones como la seguridad y conservación de alimentos a través de diversos procedimientos incluyendo la descontaminación y esterilización y su acción sobre las células del microorganismo. La pasteurización no térmica también se conoce como pasteurización en frío y se utiliza como sustituto de la tecnología de procesamiento de alimentos que implica procesos altamente sostenibles y bien organizados para convertir alimentos crudos en productos aptos para el consumo humano.

La utilización de menos calor en esta tecnología proporciona numerosos beneficios, como las cualidades sensoriales y nutricionales del producto sin afectar y la preferencia de la tecnología sobre los métodos de procesamiento tradicionales, ya que ofrece una mejor calidad de los productos, son los principales factores que impulsan la pasteurización no térmica. en el mercado de la industria láctea. El aumento en el número de actividades de investigación y desarrollo para mejorar el proceso y mejorarlo para diversas aplicaciones alimentarias, el aumento de la inversión en proyectos de investigación y el aumento de mejorar el proceso y mejorarlo para diversas aplicaciones alimentarias aceleran la pasteurización no térmica en Crecimiento del mercado de la industria láctea. El creciente uso de snacks como los listos para comer, congelados y alimentos envasados, la inversión del gobierno en equipos y herramientas y el crecimiento del consumo de alimentos preparados influyen en la pasteurización no térmica en el mercado de la industria láctea. Los beneficios que ofrece la tecnología, como el aumento de la vida útil de los alimentos, la demanda de conservación de verduras, frutas, carnes, mariscos y la optimización y eficiencia de los procesos, influyen en la pasteurización no térmica en el mercado de la industria láctea. Además, la creciente demanda de lujo, el aumento del gasto de los consumidores, el cambio en el estilo de vida de las personas, la rápida urbanización y el aumento de los ingresos disponibles afectan positivamente la pasteurización no térmica en el mercado de la industria láctea. Además, las iniciativas del gobierno en maquinaria y equipos de procesamiento de alimentos y el creciente uso de procesadores de peaje de procesamiento de alta presión (HPP) extienden la oportunidad rentable a la pasteurización no térmica en los actores del mercado de la industria láctea en el período previsto de 2021 a 2028.

Por otro lado, la alta inversión de capital y los conceptos erróneos que conducen a medidas regulatorias adicionales para el etiquetado de alimentos irradiados son los factores que se espera obstruyan la pasteurización no térmica en el crecimiento del mercado de la industria láctea. Se proyecta que la tecnología convencional preferida por los actores establecidos desafiará la pasteurización no térmica en el mercado de la industria láctea en el período previsto de 2021 a 2028.

Este informe de mercado de pasteurización no térmica en la industria láctea proporciona detalles de nuevos desarrollos recientes, regulaciones comerciales, análisis de importación y exportación, análisis de producción, optimización de la cadena de valor, participación de mercado, impacto de los actores del mercado nacional y localizado, analiza oportunidades en términos de bolsillos de ingresos emergentes. , cambios en las regulaciones del mercado, análisis estratégico del crecimiento del mercado, tamaño del mercado, crecimientos del mercado de categorías, nichos de aplicación y dominio, aprobaciones de productos, lanzamientos de productos, expansiones geográficas, innovaciones tecnológicas en el mercado. Para obtener más información sobre la pasteurización no térmica en el mercado de la industria láctea, comuníquese con Data Bridge Market Research para obtener una Informe del analista, Nuestro equipo lo ayudará a tomar una decisión de mercado informada para lograr el crecimiento del mercado.

Ámbito Pasteurización no térmica en la industria láctea Mercado y el Tamaño de mercado

El mercado de pasteurización no térmica en la industria láctea se segmenta según la técnica y la forma del alimento. El crecimiento entre estos segmentos lo ayudará a analizar los segmentos de escaso crecimiento en las industrias y brindará a los usuarios una valiosa descripción general del mercado e información sobre el mercado para ayudarlos a tomar decisiones estratégicas para la identificación de las aplicaciones principales del mercado.

  • Según la técnica, el mercado de pasteurización no térmica en la industria láctea se segmenta en HPP, PEF, MVH, irradiación, ultrasónico y otros.
  • Según la forma del alimento, el mercado de pasteurización no térmica en la industria láctea se segmenta en sólido y líquido.

Análisis a nivel de país del mercado global de pasteurización no térmica en la industria láctea

Se analiza la pasteurización no térmica en el mercado de la industria láctea y se proporcionan conocimientos y tendencias sobre el tamaño del mercado por país, técnica y forma de alimento, como se mencionó anteriormente.

Los países cubiertos en el informe del mercado mundial de pasteurización no térmica en la industria láctea son EE. UU., Canadá y México en América del Norte, Alemania, Francia, Reino Unido, Países Bajos, Suiza, Bélgica, Rusia, Italia, España, Turquía y el resto de Europa en Europa, China, Japón, India, Corea del Sur, Singapur, Malasia, Australia, Tailandia, Indonesia, Filipinas, Resto de Asia-Pacífico (APAC) en Asia-Pacífico (APAC), Arabia Saudita, Emiratos Árabes Unidos, Sudáfrica, Egipto, Israel, Resto de Medio Oriente y África (MEA) como parte de Medio Oriente y África (MEA), Brasil, Argentina y Resto de Sudamérica como parte de Sudamérica.

América del Norte domina el mercado de la pasteurización no térmica en la industria láctea debido a la creciente concienciación sobre la salud y los cambios en el estilo de vida entre las personas, el crecimiento económico, la preferencia de los clientes y la adopción por parte de los fabricantes. Se espera que Asia-Pacífico experimente el mayor crecimiento durante el período previsto de 2021 a 2028 debido al aumento en el uso de productos cárnicos y bebidas y a la adopción de tecnología de procesamiento para crear productos limpios y naturales sin conservantes añadidos.

La sección de países del informe del mercado de pasteurización no térmica en la industria láctea también proporciona factores que impactan el mercado individual y cambios en la regulación en el mercado a nivel nacional que impactan las tendencias actuales y futuras del mercado. Puntos de datos como volúmenes de consumo, sitios y volúmenes de producción, análisis de importaciones y exportaciones, análisis de tendencias de precios, costo de las materias primas, análisis de la cadena de valor ascendente y descendente son algunos de los principales indicadores utilizados para pronosticar el escenario del mercado para países individuales. Además, se consideran la presencia y disponibilidad de marcas globales y los desafíos que enfrentan debido a la competencia grande o escasa de marcas locales y nacionales, el impacto de los aranceles internos y las rutas comerciales, al tiempo que se proporciona un análisis de pronóstico de los datos del país.

Panorama competitivo y cuota de mercado Análisis Pasteurización no térmica en la industria láctea

El panorama competitivo del mercado de pasteurización no térmica en la industria láctea proporciona detalles por competidor. Los detalles incluidos son descripción general de la empresa, finanzas de la empresa, ingresos generados, potencial de mercado, inversión en investigación y desarrollo, nuevas iniciativas de mercado, presencia global, sitios e instalaciones de producción, capacidades de producción, fortalezas y debilidades de la empresa, lanzamiento de producto, ancho y amplitud del producto, aplicación. dominio. Los puntos de datos anteriores proporcionados sólo están relacionados con el enfoque de las empresas relacionado con la pasteurización no térmica en el mercado de la industria láctea.

Los principales actores cubiertos en el informe del mercado de pasteurización no térmica en la industria láctea son Alantra, JBT, thyssenkrupp AG, KOBE STEEL, LTD., Robert Bosch GmbH, CHIC Group, ELEA, Pulsemaster, Nordion (Canada) Inc., Multivac Sepp Haggenmuller Se & Co. Kg, Stansted Fluid Power Products Ltd, Symbios Technologies, Dukane Corp., Gray*Star, Universal Pure, American Pasteurization Company, Advanced Microwave Technologies, Hormel Foods Corporation, entre otros actores nacionales y globales. Los datos de participación de mercado están disponibles para el mundo, América del Norte, Europa, Asia-Pacífico (APAC), Medio Oriente y África (MEA) y América del Sur por separado. Los analistas de DBMR comprenden las fortalezas competitivas y brindan análisis competitivos para cada competidor por separado.


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Metodología de investigación:

La recopilación de datos y el análisis del año base se realizan mediante módulos de recopilación de datos con muestras de gran tamaño. La etapa incluye la obtención de información de mercado o datos relacionados a través de diversas fuentes y estrategias. Incluye examinar y planificar de antemano todos los datos adquiridos del pasado. Asimismo, abarca el examen de las inconsistencias de la información observadas en diferentes fuentes de información. Los datos de mercado se analizan y estiman utilizando modelos estadísticos y coherentes de mercado. Además, el análisis de la cuota de mercado y el análisis de tendencias clave son los principales factores de éxito en el informe de mercado. Para saber más, solicite una llamada de analista o envíe su consulta.

La metodología de investigación clave utilizada por el equipo de investigación de DBMR es la triangulación de datos, que implica extracción de datos, análisis del impacto de las variables de datos en el mercado y validación primaria (experto de la industria). Los modelos de datos incluyen cuadrícula de posicionamiento de proveedores, análisis de la línea de tiempo del mercado, descripción general y guía del mercado, cuadrícula de posicionamiento de la empresa, análisis de patentes, análisis de precios, análisis de participación de mercado de la empresa, estándares de medición, análisis global versus regional y de participación de proveedores. Para saber más sobre la metodología de investigación, envíe una consulta para hablar con nuestros expertos de la industria.

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Personalización disponible:

Data Bridge Market Research es líder en investigación formativa avanzada. Estamos orgullosos de brindar servicios a nuestros clientes nuevos y existentes con datos y análisis que coinciden y se adaptan a sus objetivos. El informe se puede personalizar para incluir análisis de tendencias de precios de marcas objetivo que comprendan el mercado de países adicionales (solicite la lista de países), datos de resultados de ensayos clínicos, revisión de la literatura, mercado renovado y análisis de la base de productos. El análisis de mercado de los competidores objetivo se puede analizar desde análisis basados ​​en tecnología hasta estrategias de cartera de mercado. Podemos agregar tantos competidores sobre los que necesite datos en el formato y estilo de datos que esté buscando. Nuestro equipo de analistas también puede proporcionarle datos en tablas dinámicas de archivos de Excel sin procesar (libro de datos) o puede ayudarlo a crear presentaciones a partir de los conjuntos de datos disponibles en el informe.

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