Mercado mundial de alimentos no modificados genéticamente: tendencias de la industria y pronóstico hasta 2029

Análisis y tamaño del mercado de alimentos no transgénicos

La concienciación de los consumidores sobre la importancia de los ingredientes alimentarios de etiqueta limpia está impulsando la demanda de ingredientes no modificados genéticamente. Los consumidores están cada vez más interesados ​​en conocer los ingredientes clave que se encuentran en los alimentos procesados.

Data Bridge Market Research analiza que el mercado de alimentos no modificados genéticamente se valoró en 2.770 millones de dólares en 2021 y se espera que alcance el valor de 8.770 millones de dólares en 2029, con una CAGR del 15,50% durante el período de pronóstico. Además de la información sobre escenarios de mercado como el valor de mercado, la tasa de crecimiento, la segmentación, la cobertura geográfica y los principales actores, los informes de mercado seleccionados por Data Bridge Market Research también incluyen un análisis profundo de expertos, producción y capacidad por empresa representada geográficamente, diseños de red de distribuidores y socios, análisis detallado y actualizado de tendencias de precios y análisis de déficit de la cadena de suministro y la demanda.

Alcance y segmentación del mercado de alimentos no transgénicos

Definición de mercado

Los organismos genéticamente modificados (OGM) son organismos vivos, generalmente plantas o microorganismos, cuyo material genético ha sido alterado artificialmente en un laboratorio mediante técnicas de ingeniería o modificación genética. Las plantas transgénicas se utilizan ampliamente en la agricultura porque producen un alto rendimiento, tienen mayor resistencia a las malas hierbas y las enfermedades y requieren menos pesticidas.

Dinámica del mercado de alimentos no transgénicos

Conductores

• Perfil nutricional positivo y crecientes preocupaciones medioambientales

Los alimentos no modificados genéticamente se consideran ecológicos y naturales y, como resultado, los consumidores, en particular los veganos y vegetarianos, tienen una percepción favorable de su perfil nutricional y su impacto ambiental. Esto ha dado lugar a un aumento de la demanda de productos alimenticios no modificados genéticamente, como cereales, verduras y frutas. Además, muchas empresas utilizan ingredientes no modificados genéticamente en la producción de alimentos para bebés o niños pequeños.

• Campañas de concienciación contra los efectos negativos de los ingredientes transgénicos en diversos productos alimenticios

Numerosas organizaciones, entre ellas Non-GMO Project, GMO Inside y la Organic Consumers Association, han lanzado campañas para concienciar sobre la presencia de ingredientes transgénicos en diversos productos alimenticios en todo el mundo. Muchas marcas líderes han respondido a dichas campañas diversificando sus operaciones de mercado ofreciendo una cartera diversificada de ingredientes no transgénicos. Para satisfacer la creciente demanda de productos no transgénicos por parte de los consumidores, Cargill Incorporated, una corporación privada estadounidense, ha introducido una amplia gama de ingredientes que van desde edulcorantes, almidones y texturizadores hasta aceites, cacao y chocolate.

Oportunidades

El consumo de productos alimenticios transgénicos se ha relacionado con enfermedades como trastornos gastrointestinales, daño orgánico, cáncer e infertilidad, y se espera que la creciente conciencia pública sobre los peligros del consumo de transgénicos sea un importante impulsor del crecimiento del mercado. Los cereales naturales, orgánicos y saludables sin OGM impulsarán el crecimiento del mercado de alimentos sin OGM durante el período de pronóstico.

Restricciones

La inserción de genes en el ADN de una planta alimenticia es un proceso aleatorio y los científicos no tienen idea de dónde terminan los genes. Esto puede alterar la funcionalidad de otros genes, crear proteínas nuevas que nunca se encuentran en el suministro de alimentos y causar problemas de toxinas y alergias en los alimentos. El precio elevado de los productos alimenticios no modificados genéticamente es uno de los principales problemas que actuarán como una restricción y un mayor desafío para el crecimiento del mercado de alimentos no modificados genéticamente durante el período previsto.

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Impact and Current Market Scenario of Raw Material Shortage and Shipping Delays

Data Bridge Market Research offers a high-level analysis of the market and delivers information by keeping in account the impact and current market environment of raw material shortage and shipping delays. This translates into assessing strategic possibilities, creating effective action plans, and assisting businesses in making important decisions.

Apart from the standard report, we also offer in-depth analysis of the procurement level from forecasted shipping delays, distributor mapping by region, commodity analysis, production analysis, price mapping trends, sourcing, category performance analysis, supply chain risk management solutions, advanced benchmarking, and other services for procurement and strategic support.

COVID-19 Impact on Non GMO-Food Market

The recent outbreak of coronavirus has critically impacted the non GMO food market. Almost every sector has been grievously hit by the pandemic and affected the day-to-day work-related functions. As a result, the food and beverage industry had to bear financial losses, therefore negatively impacting the non GMO food market.  On the brighter side, the manufacturers are focusing on developing better products, keeping in mind the new market trends to fulfil consumer requirements in the post-pandemic phase. New technological advancements will further help to excel the availability of non GMO food in the developing and emerging markets post pandemic.

Expected Impact of Economic Slowdown on the Pricing and Availability of Products

When economic activity slows, industries begin to suffer. The forecasted effects of the economic downturn on the pricing and accessibility of the products are taken into account in the market insight reports and intelligence services provided by DBMR. With this, our clients can typically keep one step ahead of their competitors, project their sales and revenue, and estimate their profit and loss expenditures.

Global Non-GMO Food Market Scope

El mercado de alimentos no modificados genéticamente está segmentado en función de la aplicación, el tipo y el canal de distribución. El crecimiento entre estos segmentos le ayudará a analizar los segmentos de crecimiento reducido de las industrias y brindará a los usuarios una valiosa descripción general del mercado y conocimientos del mercado para ayudarlos a tomar decisiones estratégicas para identificar las principales aplicaciones del mercado.

Solicitud

• Bebidas
• Productos cárnicos
• Frutas y verduras
• Alternativas a los lácteos
• Alimento para animales
• Otros

Tipo

• Cereales y Granos
• Espíritu
• Carne y aves de corral
• Aceite comestible
• Panadería

Canal de distribución

• Hipermercados y supermercados
• Minoristas especializados en alimentación
• Tienda de conveniencia
• En línea

Análisis y perspectivas regionales del mercado de alimentos no modificados genéticamente

Se analiza el mercado de alimentos no transgénicos y se proporcionan información y tendencias del tamaño del mercado por país, aplicación, tipo y canal de distribución como se mencionó anteriormente.

Los países cubiertos en el informe del mercado de alimentos no modificados genéticamente son EE. UU., Canadá y México en América del Norte, Alemania, Suecia, Polonia, Dinamarca, Francia, Reino Unido, Países Bajos, Suiza, Bélgica, Rusia, Italia, España, Turquía, Resto de Europa en Europa, China, Japón, India, Corea del Sur, Singapur, Malasia, Australia, Tailandia, Indonesia, Filipinas, Resto de Asia-Pacífico (APAC) en Asia-Pacífico (APAC), Arabia Saudita, Emiratos Árabes Unidos, Sudáfrica, Egipto, Israel, Resto de Medio Oriente y África (MEA) como parte de Medio Oriente y África (MEA), Brasil, Argentina y Resto de América del Sur como parte de América del Sur.

América del Norte domina el mercado de alimentos no transgénicos debido a los beneficios únicos asociados con los productos, como el uso mínimo de productos químicos durante la producción y el respeto al medio ambiente, y la creciente conciencia de los consumidores sobre los productos no transgénicos impulsará el crecimiento de la región.

La sección de países del informe también proporciona factores de impacto de mercado individuales y cambios en la regulación del mercado que afectan las tendencias actuales y futuras del mercado. Los puntos de datos como el análisis de la cadena de valor ascendente y descendente, las tendencias técnicas y el análisis de las cinco fuerzas de Porter, los estudios de casos son algunos de los indicadores utilizados para pronosticar el escenario del mercado para países individuales. Además, la presencia y disponibilidad de marcas globales y sus desafíos enfrentados debido a la competencia grande o escasa de las marcas locales y nacionales, el impacto de los aranceles nacionales y las rutas comerciales se consideran al proporcionar un análisis de pronóstico de los datos del país.   

Análisis del panorama competitivo y de la cuota de mercado de los alimentos no transgénicos

El panorama competitivo del mercado de alimentos no modificados genéticamente proporciona detalles por competidor. Los detalles incluidos son una descripción general de la empresa, las finanzas de la empresa, los ingresos generados, el potencial de mercado, la inversión en investigación y desarrollo, las nuevas iniciativas de mercado, la presencia global, los sitios e instalaciones de producción, las capacidades de producción, las fortalezas y debilidades de la empresa, el lanzamiento de productos, la amplitud y variedad de productos, el dominio de las aplicaciones. Los puntos de datos anteriores proporcionados solo están relacionados con el enfoque de las empresas en relación con el mercado de alimentos no modificados genéticamente.

Algunos de los principales actores que operan en el mercado de alimentos no transgénicos son:

• Amy's Kitchen Inc (Estados Unidos)
• Hain Celestial (Estados Unidos)
• Alimentos de Nature's Path (Canadá)
• Valle Orgánico (Estados Unidos)
• Chiquita Brands International Inc (Estados Unidos)
• United Natural Foods, Inc. (Estados Unidos)
• Asociaciones de alimentos especializados, Inc. (Estados Unidos)
• Cultivadores Blue Diamond (Estados Unidos)
• Cargill, Incorporated (Estados Unidos)
• Clif Bar & Company (Estados Unidos)
• NOW Foods (Estados Unidos)
• Pernod Ricard (Francia)

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