Mercado mundial de sustitutos naturales del azúcar: tendencias de la industria y pronóstico hasta 2028

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Mercado mundial de sustitutos naturales del azúcar: tendencias de la industria y pronóstico hasta 2028

  • Food & Beverage
  • Upcoming Report
  • Jan 2021
  • Global
  • 350 Páginas
  • Número de tablas: 220
  • Número de figuras: 60

>Mercado mundial de sustitutos naturales del azúcar, por tipo (edulcorantes de alta intensidad (HIS), edulcorantes de baja intensidad (LIS), jarabe de alta fructosa (HFS)), composición (edulcorantes de alta intensidad (HIS), edulcorantes de baja intensidad (LIS)), aplicación (bebidas, alimentos, salud y cuidado personal), país (EE. UU., Canadá, México, Alemania, Suecia, Polonia, Dinamarca, Italia, Reino Unido, Francia, España, Países Bajos, Bélgica, Suiza, Turquía, Rusia, Resto de Europa, Japón, China, India, Corea del Sur, Nueva Zelanda, Vietnam, Australia, Singapur, Malasia, Tailandia, Indonesia, Filipinas, Resto de Asia-Pacífico, Brasil, Argentina, Resto de Sudamérica, Emiratos Árabes Unidos, Arabia Saudita, Omán, Qatar, Kuwait, Sudáfrica, Resto de Oriente Medio y África) Tendencias de la industria y pronóstico hasta 2028

Mercado de sustitutos naturales del azúcarAnálisis y perspectivas del mercado: mercado mundial de sustitutos naturales del azúcar

Se espera que el mercado de sustitutos naturales del azúcar alcance los USD 21,99 mil millones en 2028, creciendo con una CAGR del 4,30 % en el período de pronóstico de 2021 a 2028. La creciente demanda de alimentos y bebidas bajas en calorías junto con la creciente conciencia sobre los problemas de salud causados ​​por el consumo de azúcar probablemente servirán como factores impulsores en el período de pronóstico 2021-2028 para el mercado de sustitutos naturales del azúcar.

Los azúcares naturales se encuentran en diversas frutas en forma de fructosa, mientras que en los productos lácteos se encuentran en forma de lactosa. Los azúcares añadidos se han asociado con muchas enfermedades graves, como diabetes, obesidad, enfermedades cardíacas y cáncer. Por ello, los consumidores buscan más alternativas naturales al azúcar que el azúcar refinado. Las alternativas naturales al azúcar aportan beneficios sostenidos para la salud humana.

La creciente prevalencia de la diabetes en todo el mundo es el principal factor que impulsa el crecimiento de los productos de sustitución natural del azúcar en el mercado de sustitutos naturales del azúcar. Además, es probable que la creciente concienciación sobre los alimentos bajos en calorías en la dieta diaria impulse el crecimiento del mercado de sustitutos naturales del azúcar. Además, el creciente consumo de alimentos preparados y alimentos funcionales , junto con la disponibilidad de fuentes de azúcar alternativas, está impulsando el crecimiento del mercado de sustitutos naturales del azúcar. Sin embargo, se prevé que los problemas de reclamaciones, el etiquetado de los productos y las dudas sobre los problemas de salud causados ​​por el consumo de alternativas del azúcar restrinjan el crecimiento del mercado de sustitutos naturales del azúcar.

No obstante, se espera que la fluctuación de los precios del azúcar proporcione una oportunidad lucrativa para el mercado de sustitutos naturales del azúcar durante el período previsto. Además, se espera que el aumento del uso no industrial de las alternativas del azúcar contribuya al crecimiento del mercado de sustitutos naturales del azúcar. La disponibilidad de edulcorantes artificiales en el mercado se considera uno de los desafíos para el mercado de sustitutos naturales del azúcar.

Este informe de mercado de sustitutos naturales del azúcar proporciona detalles de nuevos desarrollos recientes, regulaciones comerciales, análisis de importación y exportación, análisis de producción, optimización de la cadena de valor, participación de mercado, impacto de los actores del mercado nacional y localizado, analiza oportunidades en términos de bolsillos de ingresos emergentes, cambios en las regulaciones del mercado, análisis estratégico del crecimiento del mercado, tamaño del mercado, crecimientos del mercado de categorías, nichos de aplicación y dominio, aprobaciones de productos, lanzamientos de productos, expansiones geográficas, innovaciones tecnológicas en el mercado. Para obtener más información sobre el mercado de sustitutos naturales del azúcar, comuníquese con Data Bridge Market Research para obtener un informe de analista, nuestro equipo lo ayudará a tomar una decisión de mercado informada para lograr el crecimiento del mercado.

Alcance y tamaño del mercado de sustitutos naturales del azúcar

El mercado de sustitutos naturales del azúcar está segmentado en función del tipo, la composición y la aplicación. El crecimiento entre segmentos le ayuda a analizar nichos de crecimiento y estrategias para abordar el mercado y determinar sus principales áreas de aplicación y la diferencia en sus mercados objetivo.

  • Según el tipo, el mercado de sustitutos naturales del azúcar se segmenta en edulcorantes de alta intensidad (HIS), edulcorantes de baja intensidad (LIS) y jarabe de alta fructosa (HFS).
  • Según la composición, el mercado de sustitutos naturales del azúcar se segmenta en edulcorantes de alta intensidad (HIS) y edulcorantes de baja intensidad (LIS). Los edulcorantes de alta intensidad (HIS) se segmentan a su vez en stevia, aspartamo , ciclamato, sucralosa, sacarina, ace-K y otros HIS. Los edulcorantes de baja intensidad (LIS) se segmentan a su vez en D-tagtosa, sorbitol, maltitol , xilitol, manitol, etritol y otros LIS.
  • Según la aplicación, el mercado de sustitutos naturales del azúcar se segmenta en bebidas, alimentos, salud y cuidado personal. Los alimentos se segmentan además en confitería , panadería, productos lácteos y alimentos congelados, entre otros.

Análisis a nivel de país del mercado mundial de sustitutos naturales del azúcar

Se analiza el mercado global de sustitutos naturales del azúcar y se proporciona información sobre el tamaño y el volumen del mercado por país, tipo, composición y aplicación como se menciona anteriormente.

Los países cubiertos en el informe del mercado de sustitutos naturales del azúcar son EE. UU., Canadá, México en América del Norte, Alemania, Suecia, Polonia, Dinamarca, Italia, Reino Unido, Francia, España, Países Bajos, Bélgica, Suiza, Turquía, Rusia, Resto de Europa en Europa, Japón, China, India, Corea del Sur, Nueva Zelanda, Vietnam, Australia, Singapur, Malasia, Tailandia, Indonesia, Filipinas, Resto de Asia-Pacífico (APAC) en Asia-Pacífico (APAC), Brasil, Argentina, Resto de Sudamérica como parte de Sudamérica, Emiratos Árabes Unidos, Arabia Saudita, Omán, Qatar, Kuwait, Sudáfrica, Resto de Medio Oriente y África (MEA) como parte de Medio Oriente y África (MEA).

América del Norte domina el mercado de sustitutos naturales del azúcar debido a la enorme prevalencia de diabetes y obesidad en la región, lo que resultó en la adopción de mejores hábitos de consumo.

La sección de países del informe de mercado de sustitutos naturales del azúcar también proporciona factores de impacto individuales en el mercado y cambios en la regulación en el mercado a nivel nacional que afectan las tendencias actuales y futuras del mercado. Los puntos de datos como volúmenes de consumo, sitios y volúmenes de producción, análisis de importación y exportación, análisis de tendencias de precios, costo de las materias primas, análisis de la cadena de valor ascendente y descendente son algunos de los principales indicadores utilizados para pronosticar el escenario del mercado para países individuales. Además, se consideran la presencia y disponibilidad de marcas globales y sus desafíos enfrentados debido a la competencia grande o escasa de las marcas locales y nacionales, el impacto de los aranceles nacionales y las rutas comerciales al proporcionar un análisis de pronóstico de los datos del país.

Análisis del panorama competitivo y de la cuota de mercado de los sustitutos naturales del azúcar

El panorama competitivo del mercado de sustitutos naturales del azúcar proporciona detalles por competidor. Los detalles incluidos son una descripción general de la empresa, las finanzas de la empresa, los ingresos generados, el potencial de mercado, la inversión en investigación y desarrollo, las nuevas iniciativas de mercado, la presencia global, los sitios e instalaciones de producción, las capacidades de producción, las fortalezas y debilidades de la empresa, el lanzamiento del producto, la amplitud y la variedad del producto, el dominio de la aplicación. Los puntos de datos anteriores proporcionados solo están relacionados con el enfoque de las empresas en relación con el mercado de sustitutos naturales del azúcar.

Los principales actores incluidos en el informe sobre sustitutos naturales del azúcar son Tate & Lyle, Cargill, Incorporated, Archer Daniels Midland Company, The NutraSweet Company, EI DuPont De Nemours, Ingredion Incorporated, Roquette, Ajinomoto Co., Inc., JK Sucralose Inc. y PureCircle, entre otros actores nacionales e internacionales. Los datos de participación de mercado están disponibles para todo el mundo, América del Norte, Europa, Asia-Pacífico (APAC), Oriente Medio y África (MEA) y América del Sur por separado. Los analistas de DBMR comprenden las fortalezas competitivas y brindan un análisis competitivo para cada competidor por separado.


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Metodología de investigación

La recopilación de datos y el análisis del año base se realizan utilizando módulos de recopilación de datos con muestras de gran tamaño. La etapa incluye la obtención de información de mercado o datos relacionados a través de varias fuentes y estrategias. Incluye el examen y la planificación de todos los datos adquiridos del pasado con antelación. Asimismo, abarca el examen de las inconsistencias de información observadas en diferentes fuentes de información. Los datos de mercado se analizan y estiman utilizando modelos estadísticos y coherentes de mercado. Además, el análisis de la participación de mercado y el análisis de tendencias clave son los principales factores de éxito en el informe de mercado. Para obtener más información, solicite una llamada de un analista o envíe su consulta.

La metodología de investigación clave utilizada por el equipo de investigación de DBMR es la triangulación de datos, que implica la extracción de datos, el análisis del impacto de las variables de datos en el mercado y la validación primaria (experto en la industria). Los modelos de datos incluyen cuadrícula de posicionamiento de proveedores, análisis de línea de tiempo de mercado, descripción general y guía del mercado, cuadrícula de posicionamiento de la empresa, análisis de patentes, análisis de precios, análisis de participación de mercado de la empresa, estándares de medición, análisis global versus regional y de participación de proveedores. Para obtener más información sobre la metodología de investigación, envíe una consulta para hablar con nuestros expertos de la industria.

Personalización disponible

Data Bridge Market Research es líder en investigación formativa avanzada. Nos enorgullecemos de brindar servicios a nuestros clientes existentes y nuevos con datos y análisis que coinciden y se adaptan a sus objetivos. El informe se puede personalizar para incluir análisis de tendencias de precios de marcas objetivo, comprensión del mercado de países adicionales (solicite la lista de países), datos de resultados de ensayos clínicos, revisión de literatura, análisis de mercado renovado y base de productos. El análisis de mercado de competidores objetivo se puede analizar desde análisis basados ​​en tecnología hasta estrategias de cartera de mercado. Podemos agregar tantos competidores sobre los que necesite datos en el formato y estilo de datos que esté buscando. Nuestro equipo de analistas también puede proporcionarle datos en archivos de Excel sin procesar, tablas dinámicas (libro de datos) o puede ayudarlo a crear presentaciones a partir de los conjuntos de datos disponibles en el informe.