Mercado mundial de colorantes y sabores naturales para alimentos: tendencias de la industria y pronóstico hasta 2029

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Mercado mundial de colorantes y sabores naturales para alimentos: tendencias de la industria y pronóstico hasta 2029

  • Food & Beverage
  • Upcoming Report
  • Nov 2021
  • Global
  • 350 Páginas
  • Número de tablas: 220
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Global Natural Food Colors Flavors Market

Tamaño del mercado en miles de millones de dólares

Tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) :  % Diagram

Diagram Período de pronóstico
2023 –0
Diagram Tamaño del mercado (año base)
MILLONES DE DÓLARES
Diagram Tamaño del mercado (año de pronóstico)
MILLONES DE DÓLARES
Diagram Tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR)
%
Diagram Jugadoras de los principales mercados
  • International Flavours & Fragrances
  • Symrise AG
  • Roha Dyechem Pvt.
  • Naturex S.A.
  • Archer Daniels Midland Company

>Mercado mundial de colorantes y sabores naturales para alimentos, por tipo (caramelo, carotenoides , antocianinas y otros), aplicación (bebidas, panadería, confitería, lácteos y congelados, productos cárnicos y otros), país (EE. UU., Canadá, México, Alemania, Suecia, Polonia, Dinamarca, Italia, Reino Unido, Francia, España, Países Bajos, Bélgica, Suiza, Turquía, Rusia, Resto de Europa, Japón, China, India, Corea del Sur, Nueva Zelanda, Vietnam, Australia, Singapur, Malasia, Tailandia, Indonesia, Filipinas, Resto de Asia-Pacífico, Brasil, Argentina, Resto de Sudamérica, Emiratos Árabes Unidos, Arabia Saudita, Omán, Qatar, Kuwait, Sudáfrica, Resto de Medio Oriente y África) Tendencias de la industria y pronóstico hasta 2029.

Mercado de colorantes y sabores naturales para alimentos

Análisis y perspectivas del mercado: mercado mundial de colorantes y sabores naturales para alimentos

Se espera que el mercado de colorantes y sabores naturales para alimentos experimente un crecimiento del mercado a una tasa del 6,04% en el período de pronóstico de 2022 a 2029. El informe de investigación de mercado de Data Bridge sobre el mercado de colorantes y sabores naturales para alimentos proporciona análisis e información sobre los diversos factores que se espera que prevalezcan durante el período de pronóstico, al tiempo que proporciona sus impactos en el crecimiento del mercado. El aumento de la inclinación hacia los productos premium y de marca está intensificando el crecimiento del mercado de colorantes y sabores naturales para alimentos.

Los colorantes alimentarios naturales se obtienen principalmente de plantas, animales, frutas, insectos y minerales, lo que hace que su uso como aditivo alimentario sea seguro, ya que no tienen efectos secundarios nocivos. Debido a su naturaleza no tóxica o menos tóxica y a sus menores efectos secundarios, el uso terapéutico de los colorantes naturales también está aumentando.

Los principales factores que se espera que impulsen el crecimiento del mercado de colorantes y sabores naturales para alimentos en el período de pronóstico se deben al aumento de los productos con etiquetas naturales y estériles. Además, el aumento en la cantidad de diferentes tonos de color y sabores multifuncionales es aún más importante en el mercado de colorantes y sabores naturales para alimentos. Además, se estima que el aumento en la conciencia de los efectos secundarios de los colorantes sintéticos y los colorantes y sabores artificiales amortiguará el crecimiento del mercado de colorantes y sabores naturales para alimentos. Por otro lado, se proyecta que el aumento en el precio también obstaculizará el crecimiento del mercado de colorantes y sabores naturales para alimentos en el período de tiempo establecido.

Además, el aumento de la conciencia sobre la salud y la inclinación hacia productos respetuosos con el medio ambiente ofrecerán nuevas oportunidades potenciales para el crecimiento del mercado de colorantes y aromas alimentarios naturales en los próximos años. Sin embargo, la falta de coherencia en las regulaciones sobre los diversos ingredientes podría suponer un reto adicional para el crecimiento del mercado de colorantes y aromas alimentarios naturales en el futuro cercano.

This natural food colours and flavours market report provide details of new recent developments, trade regulations, import-export analysis, production analysis, value chain optimization, market share, the impact of domestic and localized market players, analyses opportunities in terms of emerging revenue pockets, changes in market regulations, strategic market growth analysis, market size, category market growths, application niches and dominance, product approvals, product launches, geographic expansions, technological innovations in the market. To gain more info on natural food colours and flavours market, contact Data Bridge Market Research for an Analyst Brief. Our team will help you take an informed market decision to achieve market growth.

Global Natural Food Colours and Flavours Market Scope and Market Size

The natural food colours and flavours market is segmented on the basis of type and application. The growth among segments helps you analyse niche pockets of growth and strategies to approach the market and determine your core application areas and the difference in your target markets.

  • On the basis of type, the natural food colours and flavours market has been segmented into caramel, carotenoids, anthocyanins and others. The others have been further segmented into betalains, anthraquinones, carmine, cochineal extract, curcumin, turmeric, and copper chlorophyllin.
  • On the basis of application, the natural food colours and flavours market are segmented into beverages, bakery, confectionery, dairy & frozen, meat products and others.  The others have been further segmented into soups, salad, condiments, dressings, and sauces.

Natural Food Colours and Flavours Market Country Level Analysis

The natural food colours and flavours market is analysed, and market size, volume information is provided by country, type and application as referenced above.    

The countries covered in the natural food colours and flavours market report are the U.S., Canada, Mexico in North America, Germany, Sweden, Poland, Denmark, Italy, U.K., France, Spain, Netherland, Belgium, Switzerland, Turkey, Russia, Rest of Europe in Europe, Japan, China, India, South Korea, New Zealand, Vietnam, Australia, Singapore, Malaysia, Thailand, Indonesia, Philippines, Rest of Asia-Pacific (APAC) in Asia-Pacific (APAC), Brazil, Argentina, Rest of South America as a part of South America, UAE, Saudi Arabia, Oman, Qatar, Kuwait, South Africa, Rest of Middle East and Africa (MEA) as a part of the Middle East and Africa (MEA).

Sudamérica domina el mercado de colorantes y sabores naturales para alimentos debido al aumento de la población. Además, la creciente capacidad adquisitiva impulsará aún más el crecimiento del mercado de colorantes y sabores naturales para alimentos en la región durante el período de pronóstico. Se proyecta que Asia-Pacífico observará una cantidad significativa de crecimiento del mercado de colorantes y sabores naturales para alimentos debido al aumento en la demanda del producto. Además, se anticipa que la creciente urbanización impulsará aún más el crecimiento del mercado de colorantes y sabores naturales para alimentos en la región en los próximos años.

La sección de países del informe de mercado de colorantes y sabores naturales para alimentos también proporciona factores individuales que impactan en el mercado y cambios en la regulación en el mercado a nivel nacional que impactan las tendencias actuales y futuras del mercado. Puntos de datos como volúmenes de consumo, sitios de producción y volúmenes, análisis de importación y exportación, análisis de tendencias de precios, costo de las materias primas, análisis de la cadena de valor ascendente y descendente son algunos de los principales indicadores utilizados para pronosticar el escenario del mercado para países individuales. Además, la presencia y disponibilidad de marcas globales y sus desafíos enfrentados debido a la competencia grande o escasa de las marcas locales y nacionales, el impacto de los aranceles nacionales y las rutas comerciales se consideran al proporcionar un análisis de pronóstico de los datos del país.

Análisis del panorama competitivo y de la cuota de mercado de los colorantes y sabores naturales para alimentos

El panorama competitivo del mercado de colorantes y sabores naturales para alimentos proporciona detalles por competidor. Los detalles incluidos son una descripción general de la empresa, las finanzas de la empresa, los ingresos generados, el potencial de mercado, la inversión en investigación y desarrollo, las nuevas iniciativas de mercado, la presencia global, los sitios e instalaciones de producción, las capacidades de producción, las fortalezas y debilidades de la empresa, el lanzamiento de productos, la amplitud y variedad de productos, el dominio de las aplicaciones. Los puntos de datos proporcionados anteriormente solo están relacionados con el enfoque de las empresas en relación con el mercado de colorantes y sabores naturales para alimentos.

Los principales actores que operan en el informe de mercado de colores y sabores naturales de alimentos son International Flavours & Fragrances Inc., Symrise AG, Roha Dyechem Pvt. Ltd., Naturex SA, Archer Daniels Midland Company, GNT International BV, Kalsec Inc., Kerry Group Plc., Royal DSM NV, Givaudan SA, San-Ei Gen FFI Inc. entre otros.


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Metodología de investigación

La recopilación de datos y el análisis del año base se realizan utilizando módulos de recopilación de datos con muestras de gran tamaño. La etapa incluye la obtención de información de mercado o datos relacionados a través de varias fuentes y estrategias. Incluye el examen y la planificación de todos los datos adquiridos del pasado con antelación. Asimismo, abarca el examen de las inconsistencias de información observadas en diferentes fuentes de información. Los datos de mercado se analizan y estiman utilizando modelos estadísticos y coherentes de mercado. Además, el análisis de la participación de mercado y el análisis de tendencias clave son los principales factores de éxito en el informe de mercado. Para obtener más información, solicite una llamada de un analista o envíe su consulta.

La metodología de investigación clave utilizada por el equipo de investigación de DBMR es la triangulación de datos, que implica la extracción de datos, el análisis del impacto de las variables de datos en el mercado y la validación primaria (experto en la industria). Los modelos de datos incluyen cuadrícula de posicionamiento de proveedores, análisis de línea de tiempo de mercado, descripción general y guía del mercado, cuadrícula de posicionamiento de la empresa, análisis de patentes, análisis de precios, análisis de participación de mercado de la empresa, estándares de medición, análisis global versus regional y de participación de proveedores. Para obtener más información sobre la metodología de investigación, envíe una consulta para hablar con nuestros expertos de la industria.

Personalización disponible

Data Bridge Market Research es líder en investigación formativa avanzada. Nos enorgullecemos de brindar servicios a nuestros clientes existentes y nuevos con datos y análisis que coinciden y se adaptan a sus objetivos. El informe se puede personalizar para incluir análisis de tendencias de precios de marcas objetivo, comprensión del mercado de países adicionales (solicite la lista de países), datos de resultados de ensayos clínicos, revisión de literatura, análisis de mercado renovado y base de productos. El análisis de mercado de competidores objetivo se puede analizar desde análisis basados ​​en tecnología hasta estrategias de cartera de mercado. Podemos agregar tantos competidores sobre los que necesite datos en el formato y estilo de datos que esté buscando. Nuestro equipo de analistas también puede proporcionarle datos en archivos de Excel sin procesar, tablas dinámicas (libro de datos) o puede ayudarlo a crear presentaciones a partir de los conjuntos de datos disponibles en el informe.

Preguntas frecuentes

South America is the dominating region in the Natural Food Colours and Flavours Market.
The Natural Food Colours and Flavours Market growth rate is 6.04% during the forecast period.
Increase in the number of different colour shades and multi-functional flavours and Rise in the natural and sterile label products
The type and application are the factors on which the Natural Food Colours and Flavours Market research is based.
Major companies in the Natural Food Colours and Flavours Market are International Flavours & Fragrances Inc., Symrise AG, Roha Dyechem Pvt. Ltd., Naturex S.A., Archer Daniels Midland Company, GNT International B.V., Kalsec Inc., Kerry Group Plc., Royal DSM N.V., Givaudan SA, San-Ei Gen F.F.I Inc.