Mercado global de nanoencapsulación: tendencias de la industria y pronóstico hasta 2029

Análisis y tamaño del mercado de nanoencapsulación

Algunos grupos de investigación y fabricantes participan activamente en la aplicación de los avances en nanotecnología, en particular en la industria alimentaria, en la industria global de la nanoencapsulación. Estas actividades implican principalmente la aplicación de tecnología en el campo del envasado de alimentos. La industria de la nanoencapsulación tiene el potencial de hacer llegar al cuerpo nutrientes que son difíciles de obtener al incluirlos en productos alimenticios fortificados o funcionales. La tecnología también se está utilizando para mejorar la biodisponibilidad y la administración de nutracéuticos, que han demostrado tener propiedades terapéuticas y de prevención de enfermedades.

Data Bridge Market Research analiza que el mercado de nanoencapsulación se valoró en USD 7,8 millones en 2021 y se espera que alcance el valor de USD 14,76 millones para 2029, con una CAGR del 8,3% durante el período de pronóstico de 2022 a 2029. El informe de mercado elaborado por el equipo de Data Bridge Market Research incluye un análisis profundo de expertos, análisis de importación/exportación, análisis de precios, análisis de consumo de producción, análisis de patentes y comportamiento del consumidor.

Definición de mercado

La nanoencapsulación está bien establecida en el segmento de bebidas de la industria alimentaria, en particular con emulsiones. Los beneficios de las formulaciones nanoparticuladas para la encapsulación de alimentos e ingredientes saborizantes incluyen una mayor solubilidad, lo que conduce a una mayor biodisponibilidad; una mejor estabilidad en almacenamiento; y una liberación controlada de los principios activos.

Alcance y segmentación del mercado de nanoencapsulación

Dinámica del mercado de la nanoencapsulación

Conductores

• La tecnología de encapsulación está adquiriendo cada vez mayor importancia en diversos campos.

La tecnología de encapsulación está adquiriendo cada vez mayor importancia en diversos campos, entre ellos la farmacoterapia, el diagnóstico biomédico, la cosmética y la alimentación. Debido a sus extraordinarias características y ventajas, las técnicas de microencapsulación y nanoencapsulación se están desarrollando y utilizando cada vez más en una amplia gama de industrias. Estas ventajas suelen incluir una biodisponibilidad superior de los compuestos en los sistemas de administración de fármacos, dado que aproximadamente la mitad de todos los fármacos producidos tienen problemas de biodisponibilidad deficiente. Las innovadoras técnicas de nanoencapsulación y microencapsulación promueven dichas ventajas y han modulado las densidades de partículas para cumplir con las especificaciones de los materiales ligeros y porosos.

Alta dependencia de la tecnología de nanoencapsulación en la industria de alimentos y bebidas

La nanoencapsulación es una aplicación de la nanotecnología muy conocida en la industria farmacéutica, pero que tiene un potencial significativo en la industria alimentaria. A pesar de ser una tecnología relativamente nueva, la nanoencapsulación ha ganado rápidamente una sólida reputación y ahora es una de las más utilizadas en la industria alimentaria. La nanoencapsulación se ha utilizado en diversas aplicaciones alimentarias en los últimos años, incluido el transporte, el almacenamiento , la producción, el envasado y el procesamiento de alimentos.

Oportunidad

Las economías en crecimiento y los avances tecnológicos se atribuyen a las grandes oportunidades de crecimiento para el mercado de encapsulación de alimentos en las regiones emergentes. La introducción de nuevas tecnologías de encapsulación, como la nanoencapsulación y la bioencapsulación, está impulsando la demanda de encapsulación en diversas aplicaciones alimentarias. Muchos productos alimenticios se benefician de la encapsulación en términos de sabor. Los fabricantes de la industria alimentaria se están centrando en desarrollos innovadores en procesos de encapsulación que ayudarán a la diferenciación de productos, la adición de valor y la garantía de la seguridad de los productos alimenticios al tiempo que conservan su sabor. El avance de la microencapsulación y la nanoencapsulación da como resultado agentes bioactivos más pequeños con mayor biodisponibilidad. Los ahorros de costos son resultado de la innovación de estos procesos, lo que proporciona un incentivo para la adopción de la encapsulación de alimentos.

Restricciones

The safety of the products and the growing demand for non-foods will act as a restraint and further challenge the growth of the nanoencapsulation market during the forecast period. Furthermore, fluctuations in raw material prices insufficient supplies and less farming practices will further impede market growth.

This nanoencapsulation market report provides details of new recent developments, trade regulations, import-export analysis, production analysis, value chain optimization, market share, impact of domestic and localized market players, analyses opportunities in terms of emerging revenue pockets, changes in market regulations, strategic market growth analysis, market size, category market growths, application niches and dominance, product approvals, product launches, geographic expansions, technological innovations in the market. To gain more info on the nanoencapsulation market contact Data Bridge Market Research for an Analyst Brief, our team will help you take an informed market decision to achieve market growth.

COVID-19 Impact on Nanoencapsulation Market

The COVID-19 pandemic is expected to significantly impact the nanoencapsulation market due to supply chain disruptions. Polysaccharides, proteins, lipids, and emulsifiers are important raw materials and formulations in the food encapsulation market. Europe imports a large amount of raw materials from Asia Pacific. International border closures and trade barriers have halted all imports and exports, disrupting the manufacturing process. Asia Pacific countries, including India and China, are home to a slew of small-scale emerging Nano capsulation companies. These businesses source raw materials locally and export finished goods to domestic and international markets. Government regulations concerning transportation bans have resulted in short-term disruptions in the transportation of finished goods to market.

Recent Development

• BASF SE and Sandoz GmbH, a Novartis subsidiary, have agreed to invest at the Kundl/Schaftenau Campus in Austria in April 2021. This agreement allows BASF SE to expand its enzymes and biotechnology products manufacturing footprint.
• Kerry announced in May 2021 that it will build a purpose-built food technology and innovation centre of excellence in Queensland, Australia.
• Cargill Incorporated will invest USD 100 million in its Indonesian sweetener plant in October 2019 to construct a corn wet mill with a starch dryer to increase starch and sweetener production.
• In November 2018, the company invested Euro 50 million in a new natural food ingredient manufacturing site in Georgia, US, to improve production facilities in the U.S.

Global Nanoencapsulation Market Scope

The nanoencapsulation market is segmented on the basis of method, functions and end-user. The growth amongst these segments will help you analyze meagre growth segments in the industries and provide the users with a valuable market overview and market insights to help them make strategic decisions for identifying core market applications.

Method

• Spray Congealing
• Hydrogel Encapsulation
• Wax and Liquid Coating
• Fluid Bed Coating
• Melt Extrusion

Functions

• Taste Masking
• Oxidation Stability
• Flavour Masking
• Colour Masking

End user

• Food Industry
• Pharmaceuticals
• Cosmetics Industry

Nanoencapsulation Market Regional Analysis/Insights

The nanoencapsulation market is analysed and market size insights and trends are provided by country, method, functions and end-user as referenced above.

The countries covered in the nanoencapsulation market report are U.S., Canada and Mexico in North America, Germany, Sweden, Poland, Denmark, France, U.K., Netherlands, Switzerland, Belgium, Russia, Italy, Spain, Turkey, Rest of Europe in Europe, China, Japan, India, South Korea, Singapore, Malaysia, Australia, Thailand, Indonesia, Philippines, Rest of Asia-Pacific (APAC) in the Asia-Pacific (APAC), Saudi Arabia, U.A.E, South Africa, Egypt, Israel, Rest of Middle East and Africa (MEA) as a part of Middle East and Africa (MEA), Brazil, Argentina and Rest of South America as part of South America.

North America has the world's largest share of the food encapsulation market. The region's growth is aided by the high availability of shell materials such as hydrocolloid and emulsions, as well as the presence of many manufacturers. The Asia-Pacific region has seen significant growth in recent years, owing to rising demand for processed foods and a thriving food and beverage industry. Rapid urbanisation, rising disposable income, and rising living standards, particularly in emerging countries such as China and India, are also driving the region's growth. The increasing advancements in technology used in the processed food sector can be attributed to Europe's growth.

The country section of the report also provides individual market impacting factors and changes in market regulation that impact the current and future trends of the market. Data points like down-stream and upstream value chain analysis, technical trends and porter's five forces analysis, case studies are some of the pointers used to forecast the market scenario for individual countries. Also, the presence and availability of global brands and their challenges faced due to large or scarce competition from local and domestic brands, impact of domestic tariffs and trade routes are considered while providing forecast analysis of the country data.   

Competitive Landscape and Nanoencapsulation Market Share Analysis

El panorama competitivo del mercado de nanoencapsulación proporciona detalles por competidor. Los detalles incluidos son una descripción general de la empresa, las finanzas de la empresa, los ingresos generados, el potencial de mercado, la inversión en investigación y desarrollo, las nuevas iniciativas de mercado, la presencia global, los sitios e instalaciones de producción, las capacidades de producción, las fortalezas y debilidades de la empresa, el lanzamiento de productos, la amplitud y variedad de productos, el dominio de las aplicaciones. Los puntos de datos anteriores proporcionados solo están relacionados con el enfoque de las empresas en relación con el mercado de nanoencapsulación.

Algunos de los principales actores que operan en el mercado de nanoencapsulación son:

• Cargill, Incorporated (Estados Unidos)
• BASF SE (Alemania)
• DuPont (Estados Unidos)
• DSM (Países Bajos)
• Frisia Campina (Países Bajos)
• Kerry (Irlanda)
• Ingredion (Suiza)
• International Flavors & Fragrances Inc. (Festival Internacional de Sabores y Fragancias de Estados Unidos)
• Symrise (Alemania)
• Sensient Technologies Corporation (Estados Unidos)
• Blachem Inc. (Estados Unidos)
• Firmenich SA (Suiza)
• Vitablend (Países Bajos)
• Corporación de Bionutrición Avanzada (EE. UU.)
• Encpasys LLC (Estados Unidos)
• Clextral (Francia)
• Encapsulación Sphera (Italia)
• Aveka (Estados Unidos)
• Licored (Israel)
• Tastetech (Estados Unidos)

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