Mercado mundial de análisis de micotoxinas en piensos: tendencias de la industria y pronóstico hasta 2029

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Análisis y tamaño del mercado de pruebas de micotoxinas en alimentos

Según la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), casi el 25% de los alimentos del mundo contienen micotoxinas, que son metabolitos secundarios tóxicos de los mohos. Se conocen aproximadamente 400 especies de micotoxinas de diversas clases de compuestos químicos, de las cuales 25 son bastante comunes debido a su frecuencia de aparición. Con el crecimiento de la población mundial, la demanda de alimentos está aumentando, lo que hace necesario un mayor énfasis en las pruebas de micotoxinas.

Data Bridge Market Research analiza que el mercado de pruebas de alimentos para micotoxinas se valoró en 1022,63 millones en 2021 y se espera que alcance el valor de USD 1906,88 millones para 2029, con una CAGR aw del 8,10% durante el período de pronóstico. Además de la información sobre escenarios de mercado como el valor de mercado, la tasa de crecimiento, la segmentación, la cobertura geográfica y los principales actores, los informes de mercado seleccionados por Data Bridge Market Research también incluyen un análisis experto en profundidad, producción y capacidad por empresa representada geográficamente, diseños de red de distribuidores y socios, análisis detallado y actualizado de tendencias de precios y análisis de déficit de la cadena de suministro y la demanda.

Alcance y segmentación del mercado de pruebas de micotoxinas en alimentos

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Definición de mercado

Las micotoxinas son metabolitos secundarios de los hongos que contaminan los cultivos y las plantas. Son capaces de infectar tanto a los seres humanos como a los animales. Son compuestos químicos venenosos producidos por un hongo que infecta los cereales. Las micotoxinas pueden causar trastornos en los sistemas hormonales vitales, daños en los órganos, debilitamiento del sistema inmunológico e incluso cáncer. Para controlar la contaminación por micotoxinas es necesario difundir información sobre ellas, anticipar y evitar la contaminación, detectar las micotoxinas en los cereales, hacer un uso eficaz de los cereales contaminados y crear resistencia a los hongos en los cultivos.

Dinámica del mercado de pruebas de micotoxinas en piensos

Conductores

• Riesgo creciente de contaminación por micotoxinas

Se espera que el mercado de pruebas de micotoxinas crezca durante el período de pronóstico debido a factores como el mayor riesgo de contaminación por micotoxinas en el alimento para el ganado y la creciente incidencia de micotoxinas en los cultivos.

• Normas estrictas impuestas por el gobierno sobre la implementación de pruebas

En todo el mundo, varios gobiernos y organismos reguladores han hecho obligatoria la realización de pruebas en los alimentos y los ingredientes de los alimentos para animales. Los alimentos para animales no se aprueban para su comercialización a menos que se haya demostrado su seguridad y eficacia. Estas precauciones para evitar la contaminación, los productos químicos y la presencia de sustancias tóxicas han tenido un impacto significativo en el crecimiento del mercado de pruebas de micotoxinas. Muchos países han promulgado regulaciones específicas para las micotoxinas en los alimentos y los piensos para animales con el fin de proteger la salud humana y animal.

Oportunidad

El aumento del comercio de alimentos a través de las fronteras de los mercados emergentes amplía las oportunidades de crecimiento del mercado. El creciente número de enfermedades transmitidas por los alimentos, así como las deficientes condiciones de saneamiento y procesamiento en las fábricas de unos pocos países, hacen necesario realizar pruebas de micotoxinas en los alimentos. Se espera que la aplicación de reglamentaciones en las economías emergentes que han entrado en el comercio de alimentos, así como la autorización de las autoridades para prohibir la importación y el suministro de alimentos contaminados y hacer cumplir las retiradas de alimentos, aumenten la demanda de servicios de pruebas en estas regiones. Además, se espera que el aumento de los casos de brotes de micotoxicosis en Asia y África cree importantes oportunidades de crecimiento para las pruebas de micotoxinas en estas regiones.

Restricciones

En varias regiones en desarrollo, los mercados de análisis de micotoxinas carecen de organización, sofisticación y tecnología. Es probable que la infraestructura de laboratorio para el control de alimentos sea escasa en muchos países en desarrollo debido a los recursos limitados, la tecnología limitada y la mala gestión. Existen numerosos problemas relacionados con la seguridad alimentaria, como la falta de coordinación institucional, la tecnología obsoleta, la falta de experiencia para ejecutar la reglamentación en los niveles más bajos y la falta de normas actualizadas, todo lo cual ha obstaculizado el mercado de análisis. Los laboratorios están mal equipados y carecen de personal analítico no capacitado.

Este informe de mercado de pruebas de micotoxinas en alimentos proporciona detalles de nuevos desarrollos recientes, regulaciones comerciales, análisis de importación y exportación, análisis de producción, optimización de la cadena de valor, participación de mercado, impacto de los actores del mercado nacional y localizado, analiza oportunidades en términos de bolsillos de ingresos emergentes, cambios en las regulaciones del mercado, análisis estratégico del crecimiento del mercado, tamaño del mercado, crecimientos del mercado de categorías, nichos de aplicación y dominio, aprobaciones de productos, lanzamientos de productos, expansiones geográficas, innovaciones tecnológicas en el mercado. Para obtener más información sobre el mercado de pruebas de micotoxinas en alimentos, comuníquese con Data Bridge Market Research para obtener un informe de analista, nuestro equipo lo ayudará a tomar una decisión de mercado informada para lograr el crecimiento del mercado.

Impacto y situación actual del mercado ante la escasez de materias primas y retrasos en los envíos

Data Bridge Market Research ofrece un análisis de alto nivel del mercado y brinda información teniendo en cuenta el impacto y el entorno actual del mercado en relación con la escasez de materias primas y los retrasos en los envíos. Esto se traduce en la evaluación de posibilidades estratégicas, la creación de planes de acción efectivos y la asistencia a las empresas para tomar decisiones importantes.

Además del informe estándar, también ofrecemos un análisis en profundidad del nivel de adquisiciones a partir de retrasos de envío previstos, mapeo de distribuidores por región, análisis de productos básicos, análisis de producción, tendencias de mapeo de precios, abastecimiento, análisis del desempeño de categorías, soluciones de gestión de riesgos de la cadena de suministro, evaluación comparativa avanzada y otros servicios para adquisiciones y soporte estratégico.

Impacto de COVID-19 en el mercado de pruebas de micotoxinas en alimentos

La COVID-19 ha provocado un cambio significativo en la demanda de los consumidores, que se ha alejado de los restaurantes, los servicios de comida y otros tipos de "comida fuera de casa" y se ha orientado hacia la comida que se consume en casa. Esto ha dado lugar a numerosos cambios significativos en la forma en que funcionan las cadenas de suministro de alimentos. A medida que se propagaba la pandemia de COVID-19, las ventas de "comida fuera de casa" (comida que se consume en hoteles, restaurantes, servicios de catering y cafeterías) cayeron precipitadamente. La COVID-19 ha causado estragos en la industria de procesamiento de alimentos. Las empresas alimentarias de este sector se han visto afectadas por las normas de distanciamiento social, la escasez de mano de obra debido a las restricciones de movimiento y las medidas de confinamiento para contener la propagación del virus. Además, las acciones de los gobiernos regionales han limitado el número de personas que trabajan en áreas pequeñas, lo que ha obstaculizado el crecimiento de la industria alimentaria.

Impacto esperado de la desaceleración económica en los precios y la disponibilidad de los productos

Cuando la actividad económica se desacelera, las industrias comienzan a sufrir. Los efectos previstos de la crisis económica sobre los precios y la accesibilidad de los productos se tienen en cuenta en los informes de conocimiento del mercado y los servicios de inteligencia que ofrece DBMR. Con esto, nuestros clientes pueden normalmente mantenerse un paso por delante de sus competidores, proyectar sus ventas e ingresos y estimar sus gastos de ganancias y pérdidas.

Desarrollo reciente

• SGS anunció la expansión de su nuevo laboratorio de pruebas microbiológicas de alimentos en Fairfield, Nueva Jersey, EE. UU., en octubre de 2019. La instalación de pruebas microbiológicas de 2000 pies cuadrados emplea una plataforma de tecnología de la información para brindar una amplia gama de servicios de prueba a productores, fabricantes y proveedores de alimentos en todas las categorías de alimentos.
• En marzo de 2019, SGS anunció la ampliación de su nuevo laboratorio de análisis microbiológico de alimentos en Carson (California). La instalación de análisis microbiológico tiene una superficie de 222 metros cuadrados. Esta ampliación tiene como objetivo ampliar la cobertura geográfica de la empresa, así como su red mundial de laboratorios agrícolas y alimentarios.

Alcance del mercado mundial de pruebas de micotoxinas en alimentos

El mercado de análisis de micotoxinas en alimentos está segmentado en función del tipo, la tecnología, la muestra y la aplicación. El crecimiento entre estos segmentos le ayudará a analizar los segmentos de crecimiento reducido de las industrias y brindará a los usuarios una valiosa descripción general del mercado y conocimientos del mercado para ayudarlos a tomar decisiones estratégicas para identificar las principales aplicaciones del mercado.

Tipo

• Aflatoxinas
• Ocratoxinas
• Toxinas de fusarium
• Deoxinivalenol
• Patulina
• Otros

Tecnología

• Basado en cromatografía
• Basado en inmunoensayo
• Ensayo de flujo lateral basado
• Basado en espectroscopia
• Otros

Muestra

• Cereales y subproductos de cereales
• Semillas y productos derivados
• Forrajes y ensilajes
• Otros

Solicitud

• Frutas y verduras
• Productos lácteos
• Carne y mariscos
• Cereal
• Otros

Análisis y perspectivas regionales del mercado de pruebas de micotoxinas en alimentos

Se analiza el mercado de pruebas de alimentos para micotoxinas y se proporcionan información y tendencias del tamaño del mercado por país, tipo, tecnología, muestra y aplicación como se menciona anteriormente.

Los países cubiertos en el informe del mercado de pruebas de alimentos para micotoxinas son EE. UU., Canadá y México en América del Norte, Alemania, Francia, Reino Unido, Países Bajos, Suiza, Bélgica, Rusia, Italia, España, Turquía, Resto de Europa en Europa, China, Japón, India, Corea del Sur, Singapur, Malasia, Australia, Tailandia, Indonesia, Filipinas, Resto de Asia-Pacífico (APAC) en Asia-Pacífico (APAC), Arabia Saudita, Emiratos Árabes Unidos, Sudáfrica, Egipto, Israel, Resto de Medio Oriente y África (MEA) como parte de Medio Oriente y África (MEA), Brasil, Argentina y Resto de América del Sur como parte de América del Sur.

Estados Unidos domina el mercado norteamericano debido a sus industrias innovadoras y a la expansión de las actividades de investigación y desarrollo para proporcionar tipos de productos como dispositivos, reactivos y kits, y otros servicios, así como a una tasa de crecimiento prometedora entre 2022 y 2029 debido al uso creciente de reactivos y kits; Alemania domina el mercado e impulsa el crecimiento en Europa. Se espera que China domine el mercado en la región de Asia y el Pacífico debido a los avances en tecnología e innovación en las pruebas de alimentos, así como al aumento del consumo en la región y al estilo de vida en ascenso de la región.

La sección de países del informe también proporciona factores de impacto de mercado individuales y cambios en la regulación del mercado que afectan las tendencias actuales y futuras del mercado. Los puntos de datos como el análisis de la cadena de valor ascendente y descendente, las tendencias técnicas y el análisis de las cinco fuerzas de Porter, los estudios de casos son algunos de los indicadores utilizados para pronosticar el escenario del mercado para países individuales. Además, la presencia y disponibilidad de marcas globales y sus desafíos enfrentados debido a la competencia grande o escasa de las marcas locales y nacionales, el impacto de los aranceles nacionales y las rutas comerciales se consideran al proporcionar un análisis de pronóstico de los datos del país.   

Análisis del panorama competitivo y de la cuota de mercado de las pruebas de micotoxinas en piensos

El panorama competitivo del mercado de pruebas de micotoxinas en piensos proporciona detalles por competidor. Los detalles incluidos son una descripción general de la empresa, las finanzas de la empresa, los ingresos generados, el potencial de mercado, la inversión en investigación y desarrollo, las nuevas iniciativas de mercado, la presencia global, los sitios e instalaciones de producción, las capacidades de producción, las fortalezas y debilidades de la empresa, el lanzamiento de productos, la amplitud y la variedad de productos, el dominio de la aplicación. Los puntos de datos anteriores proporcionados solo están relacionados con el enfoque de las empresas en relación con el mercado de pruebas de micotoxinas en piensos.

Algunos de los principales actores que operan en el mercado de pruebas de alimentos para micotoxinas son:

• SGS (Suiza)
• Bureau Veritas (Francia)
• Eurofins (Luxemburgo)
• Intertek (Reino Unido)
• Mérieux NutriSciences (Estados Unidos)
• ALS Limited (Australia)
• Neogen (Estados Unidos)
• AsureQuality (Nueva Zelanda)
• Ciencias del encanto (Estados Unidos)
• Servicios analíticos Premier (Reino Unido)
• Laboratorios Dairyland (Estados Unidos)
• Bio-Check (Reino Unido)
• Laboratorios AES (India)
• Laboratorios y grupo de consultoría IEH (EE. UU.)
• Envirologix Inc. (Estados Unidos)
• EMSL Analytical, Inc. (Estados Unidos)
• Krishgen Biosystems (Estados Unidos)

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