Mercado mundial de alternativas a la leche: tendencias de la industria y pronóstico hasta 2028

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Mercado mundial de alternativas a la leche: tendencias de la industria y pronóstico hasta 2028

  • Food & Beverage
  • Upcoming Report
  • Oct 2021
  • Global
  • 350 Páginas
  • Número de tablas: 220
  • Número de figuras: 60

>Mercado mundial de alternativas a la leche, por tipo de producto (queso, cremas, yogur, helados, leche y otros), canal de distribución (supermercados e hipermercados, tiendas de conveniencia, tiendas en línea y otros), nutriente (proteína, almidón, vitamina y otros), formulación (natural y saborizada), fuente (almendra, soja, avena, cáñamo, coco, arroz, flexible y otros), país (EE. UU., Canadá, México, Alemania, Suecia, Polonia, Dinamarca, Italia, Reino Unido, Francia, España, Países Bajos, Bélgica, Suiza, Turquía, Rusia, Resto de Europa, Japón, China, India, Corea del Sur, Nueva Zelanda, Vietnam, Australia, Singapur, Malasia, Tailandia, Indonesia, Filipinas, Resto de Asia-Pacífico, Brasil, Argentina, Resto de Sudamérica, Emiratos Árabes Unidos, Arabia Saudita, Omán, Qatar, Kuwait, Sudáfrica, Resto de Medio Oriente y África) Tendencias de la industria y pronóstico hasta 2028.

Mercado de alternativas a la leche

Análisis y perspectivas del mercado : mercado mundial de alternativas a la leche

Data Bridge Market Research analiza que el mercado mundial de alternativas a la leche proyectará una CAGR del 11,87 % para el período de pronóstico de 2021 a 2028. El crecimiento y la expansión de la industria de alimentos y bebidas, la creciente prevalencia de la intolerancia a la lactosa, la creciente conciencia de los consumidores hacia productos nutricionales de alta calidad y el aumento de los ingresos personales disponibles por parte de las principales empresas son los principales factores atribuibles al crecimiento del mercado de alternativas a la leche.

El nombre en sí deja claro que las alternativas a la leche son productos elaborados con ingredientes de origen vegetal. La característica más destacada de las alternativas a la leche es que no contienen lactosa, gluten, azúcar ni colesterol .  

La creciente demanda de productos alternativos a la leche, debido a la creciente concienciación sobre estos productos, son los principales factores que fomentan el crecimiento del mercado de productos alternativos a la leche. El cambio de estilo de vida, la occidentalización, la creciente demanda de productos de valor añadido, el crecimiento de la demanda de productos saludables y sin gluten en las regiones en desarrollo y la creciente población mundial son otros factores importantes que actúan como determinantes del crecimiento del mercado de productos alternativos a la leche. La mejora de los canales de distribución, el creciente enfoque de los fabricantes en las innovaciones de productos, la creciente disponibilidad de productos alimenticios que mejoran la salud inmunológica, el aumento de la población vegana y los cambios en los gustos y preferencias de los consumidores inducirán aún más el crecimiento del valor del mercado de productos alternativos a la leche.

Sin embargo, la escasa concienciación de los consumidores supondrá un importante reto para el crecimiento del mercado de las alternativas a la leche. La penetración subóptima del producto en el mercado restringirá aún más el alcance del crecimiento del mercado de las alternativas a la leche. Las fluctuaciones en los precios de las materias primas también obstaculizarán la tasa de crecimiento del mercado de las alternativas a la leche.

Este informe sobre el mercado de alternativas a la leche proporciona detalles de los nuevos desarrollos recientes, regulaciones comerciales, análisis de importación y exportación, análisis de producción, optimización de la cadena de valor, participación de mercado, impacto de los actores del mercado nacional y localizado, analiza las oportunidades en términos de bolsillos de ingresos emergentes, cambios en las regulaciones del mercado, análisis estratégico del crecimiento del mercado, tamaño del mercado, crecimientos del mercado por categorías, nichos de aplicación y dominio, aprobaciones de productos, lanzamientos de productos, expansiones geográficas, innovaciones tecnológicas en el mercado. Para obtener más información sobre el mercado de alternativas a la leche, comuníquese con Data Bridge Market Research para obtener un informe de analista; nuestro equipo lo ayudará a tomar una decisión de mercado informada para lograr el crecimiento del mercado.

Alcance y tamaño del mercado mundial de alternativas a la leche

El mercado de alternativas a la leche está segmentado en función del canal de distribución, los nutrientes, la formulación y la fuente. El crecimiento entre segmentos le ayuda a analizar nichos de crecimiento y estrategias para abordar el mercado y determinar sus principales áreas de aplicación y la diferencia en sus mercados objetivo.

  • Sobre la base del canal de distribución, el mercado de alternativas a la leche se segmenta en supermercados e hipermercados, tiendas de conveniencia, tiendas en línea y otros.
  • Sobre la base de los nutrientes, el mercado mundial de alternativas a la leche se segmenta en proteínas, almidón, vitaminas y otros.
  • En función de la formulación, el mercado mundial de alternativas a la leche se segmenta en leche natural y leche saborizada. El segmento de leche natural se subdivide en leche endulzada y leche sin azúcar. El segmento de leche saborizada se subdivide en leche endulzada y leche sin azúcar.
  • Según la fuente, el mercado mundial de alternativas a la leche se segmenta en almendras, soja, avena, cáñamo, coco, arroz, flex y otros.

Análisis a nivel de país del mercado de alternativas a la leche

Se analiza el mercado de alternativas a la leche y se proporciona información sobre el tamaño del mercado y el volumen por país, canal de distribución, nutriente, formulación y fuente como se menciona anteriormente.

Los países cubiertos en el informe del mercado de alternativas a la leche son EE. UU., Canadá, México en América del Norte, Alemania, Suecia, Polonia, Dinamarca, Italia, Reino Unido, Francia, España, Países Bajos, Bélgica, Suiza, Turquía, Rusia, Resto de Europa en Europa, Japón, China, India, Corea del Sur, Nueva Zelanda, Vietnam, Australia, Singapur, Malasia, Tailandia, Indonesia, Filipinas, Resto de Asia-Pacífico (APAC) en Asia-Pacífico (APAC), Brasil, Argentina, Resto de Sudamérica como parte de Sudamérica, Emiratos Árabes Unidos, Arabia Saudita, Omán, Qatar, Kuwait, Sudáfrica, Resto de Medio Oriente y África (MEA) como parte de Medio Oriente y África (MEA).

La región de Asia y el Pacífico domina el mercado de alternativas a la leche y seguirá siéndolo durante el período de pronóstico debido a la creciente demanda de alternativas a la leche debido a la creciente conciencia sobre los beneficios de dichos productos en el consumo. Se prevé que Asia y el Pacífico experimenten ganancias sustanciales durante el período de pronóstico. Esto se debe al crecimiento del sector minorista, la globalización, la occidentalización, el cambio de estilo de vida, el aumento de la población intolerante a la lactosa y el aumento de los ingresos personales disponibles. Además, las crecientes innovaciones de productos por parte de los principales fabricantes en lo que respecta a los sabores también impulsarán el crecimiento del mercado.

La sección de países del informe de mercado de alternativas a la leche también proporciona factores de impacto individuales en el mercado y cambios en la regulación en el mercado a nivel nacional que afectan las tendencias actuales y futuras del mercado. Los puntos de datos como volúmenes de consumo, sitios y volúmenes de producción, análisis de importación y exportación, análisis de tendencias de precios, costo de las materias primas, análisis de la cadena de valor ascendente y descendente son algunos de los principales indicadores utilizados para pronosticar el escenario del mercado para países individuales. Además, se consideran la presencia y disponibilidad de marcas globales y sus desafíos enfrentados debido a la competencia grande o escasa de las marcas locales y nacionales, el impacto de los aranceles nacionales y las rutas comerciales al proporcionar un análisis de pronóstico de los datos del país.

Análisis del panorama competitivo y de la cuota de mercado de las alternativas a la leche

El panorama competitivo del mercado de alternativas a la leche proporciona detalles por competidor. Los detalles incluidos son una descripción general de la empresa, las finanzas de la empresa, los ingresos generados, el potencial de mercado, la inversión en investigación y desarrollo, las nuevas iniciativas de mercado, la presencia global, los sitios e instalaciones de producción, las capacidades de producción, las fortalezas y debilidades de la empresa, el lanzamiento de productos, la amplitud y variedad de productos, el dominio de las aplicaciones. Los puntos de datos anteriores proporcionados solo están relacionados con el enfoque de las empresas en relación con el mercado de alternativas a la leche.

Los principales actores cubiertos en el informe del mercado de alternativas a la leche son Danone SA, Vitasoy International Holdings Ltd., FREEDOM FOODS GROUP LIMITED, KIKKOMAN SALES USA, INC., PACIFIC FOODS OF OREGON, LLC., Oatly, Alpina SA, Hain Celestial, Blue Diamond Growers, PureHarvest, Good Karma Foods, McCormick & Company, Incorporated, Alpro, Kite Hill., Earth's Own Food Company Inc., SunOpta., Sanitarium, Triballat Noyal, Valsoia SpA y las marcas PANOS, entre otros actores nacionales y globales. Los datos de participación de mercado están disponibles para Global, Norteamérica, Europa, Asia Pacífico (APAC), Oriente Medio y África (MEA) y Sudamérica por separado. Los analistas de DBMR comprenden las fortalezas competitivas y brindan un análisis competitivo para cada competidor por separado.


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Metodología de investigación

La recopilación de datos y el análisis del año base se realizan utilizando módulos de recopilación de datos con muestras de gran tamaño. La etapa incluye la obtención de información de mercado o datos relacionados a través de varias fuentes y estrategias. Incluye el examen y la planificación de todos los datos adquiridos del pasado con antelación. Asimismo, abarca el examen de las inconsistencias de información observadas en diferentes fuentes de información. Los datos de mercado se analizan y estiman utilizando modelos estadísticos y coherentes de mercado. Además, el análisis de la participación de mercado y el análisis de tendencias clave son los principales factores de éxito en el informe de mercado. Para obtener más información, solicite una llamada de un analista o envíe su consulta.

La metodología de investigación clave utilizada por el equipo de investigación de DBMR es la triangulación de datos, que implica la extracción de datos, el análisis del impacto de las variables de datos en el mercado y la validación primaria (experto en la industria). Los modelos de datos incluyen cuadrícula de posicionamiento de proveedores, análisis de línea de tiempo de mercado, descripción general y guía del mercado, cuadrícula de posicionamiento de la empresa, análisis de patentes, análisis de precios, análisis de participación de mercado de la empresa, estándares de medición, análisis global versus regional y de participación de proveedores. Para obtener más información sobre la metodología de investigación, envíe una consulta para hablar con nuestros expertos de la industria.

Personalización disponible

Data Bridge Market Research es líder en investigación formativa avanzada. Nos enorgullecemos de brindar servicios a nuestros clientes existentes y nuevos con datos y análisis que coinciden y se adaptan a sus objetivos. El informe se puede personalizar para incluir análisis de tendencias de precios de marcas objetivo, comprensión del mercado de países adicionales (solicite la lista de países), datos de resultados de ensayos clínicos, revisión de literatura, análisis de mercado renovado y base de productos. El análisis de mercado de competidores objetivo se puede analizar desde análisis basados ​​en tecnología hasta estrategias de cartera de mercado. Podemos agregar tantos competidores sobre los que necesite datos en el formato y estilo de datos que esté buscando. Nuestro equipo de analistas también puede proporcionarle datos en archivos de Excel sin procesar, tablas dinámicas (libro de datos) o puede ayudarlo a crear presentaciones a partir de los conjuntos de datos disponibles en el informe.