Mercado mundial del té matcha: tendencias de la industria y pronóstico hasta 2030

Análisis y tamaño del mercado del té matcha

Los expertos del sector prevén que el mercado mundial de dulces y golosinas alcanzará un valor de 255 000 millones de dólares en 2026. Los cambios en los gustos y preferencias de los consumidores han dado lugar a un aumento de la cantidad de innovaciones en productos de confitería en el mercado. Del mismo modo, los actores globales y los productores de decoraciones e inclusiones de azúcar, como los jimmies, están aprovechando al máximo esta oportunidad para destacarse en el mercado local e internacional. 

Data Bridge Market Research analiza que el mercado del té macha, valorado en USD 2.45 mil millones en 2022, alcanzará los USD 5.33 mil millones para 2030, creciendo a una CAGR del 10,20% durante el período de pronóstico de 2023 a 2030. Además de la información sobre escenarios de mercado como el valor de mercado, la tasa de crecimiento, la segmentación, la cobertura geográfica y los principales actores, los informes de mercado seleccionados por Data Bridge Market Research también incluyen un análisis experto en profundidad, producción y capacidad por empresa representada geográficamente, diseños de red de distribuidores y socios, análisis detallado y actualizado de la tendencia de precios y análisis del déficit de la cadena de suministro y la demanda.

Alcance y segmentación del mercado del té matcha  

Definición de mercado

El té verde de alta calidad en forma de polvo se llama matcha. Tiene más cafeína y antioxidantes que el té verde convencional, ya que se cultiva y se prepara de manera diferente. El matcha es rico en antioxidantes y tiene muchas ventajas para la salud, incluida la capacidad de reducir el riesgo de enfermedades cardíacas y promover la pérdida de peso, la relajación y el estado de alerta. Además, el matcha es un gran componente para la piel. Además, se cree que los antioxidantes reducen el acné y mejoran la flexibilidad de la piel.

Dinámica del mercado del té matcha

Conductores

• La creciente conciencia del consumidor impulsará el crecimiento del mercado

La creciente conciencia de los consumidores sobre productos como el té de macha, que ofrecen una gran cantidad de beneficios para la salud, es un factor determinante del crecimiento del mercado. El té matcha tiene un alto contenido de antioxidantes y vitaminas esenciales que ayudan a controlar el peso de forma saludable. El té de macha también contiene EGCg, otro antioxidante que ayuda a reducir el riesgo de cáncer. La L-teanina del té de macha mejora la memoria y aumenta la concentración.

• La creciente importación y exportación de té matcha es un factor importante

Las exportaciones e importaciones de matcha se han expandido en los últimos años debido a su creciente popularidad. El matcha ocupa un lugar especial entre los numerosos tipos de té japonés y, como resultado, las exportaciones de té verde de Japón se han expandido enormemente. China, Sri Lanka, India y Estados Unidos son los principales importadores de matcha de Japón. Las exportaciones de té verde de Japón en 2021 fueron impulsadas por la creciente demanda de té verde matcha en polvo en Estados Unidos.

Oportunidades

• Innovar con el producto es una oportunidad prometedora  

El aumento de la cantidad de innovaciones de productos, junto con la introducción de nuevas mezclas y combinaciones, es una oportunidad de crecimiento lucrativa para el mercado mundial del té macha. Por ejemplo, en 2019, Nestlé lanzó el té verde KitKat y lo produjo en combinación con granos de cacao con certificación UTZ. Este se produjo utilizando té verde importado de Japón y China. En 2019, A. Loacker Spa/AG lanzó obleas de té verde matcha llamadas Tortina Triple Dark, que ofrecían mayores antioxidantes.

Restricciones/Desafíos

• La falta de estándares e investigación descarrilará la tasa de crecimiento del mercado

Los alimentos y los componentes dietéticos podrían prevenir o tratar una variedad de trastornos, pero se están realizando pocas investigaciones y estudios para identificar sustancias útiles y confirmar su seguridad y eficacia. Unas normas adecuadas son un componente clave para posibilitar este estudio. Las principales empresas de alimentos y bebidas desean expandirse a la producción de alimentos que mejoren la salud, pero hay pocos incentivos para hacerlo cuando los productos se pueden comercializar con éxito utilizando solo referencias vagas. Los consumidores pueden sufrir mucho como resultado de este enfoque. Todo esto, a su vez, desafiará la tasa de crecimiento del mercado.

Este informe sobre el mercado del té macha proporciona detalles de los nuevos desarrollos recientes, regulaciones comerciales, análisis de importación y exportación, análisis de producción, optimización de la cadena de valor, participación de mercado, impacto de los actores del mercado nacional y localizado, analiza las oportunidades en términos de bolsillos de ingresos emergentes, cambios en las regulaciones del mercado, análisis estratégico del crecimiento del mercado, tamaño del mercado, crecimientos del mercado por categorías, nichos de aplicación y dominio, aprobaciones de productos, lanzamientos de productos, expansiones geográficas, innovaciones tecnológicas en el mercado. Para obtener más información sobre el mercado del té macha, comuníquese con Data Bridge Market Research para obtener un informe de analista; nuestro equipo lo ayudará a tomar una decisión de mercado informada para lograr el crecimiento del mercado.

Impacto de COVID-19

El mercado del té matcha se vio afectado significativamente por la epidemia de COVID-19. El cierre de las instalaciones de producción y la suspensión temporal de las actividades de la cadena de suministro crearon una mella en la tasa de suministro a los consumidores. Sin embargo, la creciente conciencia de los consumidores sobre el mantenimiento de la salud y la forma física y el aumento de la conciencia sobre las ventajas del té matcha mejoraron la demanda durante y después de la pandemia. La restauración de las instalaciones de producción y la cadena de suministro han dado lugar a un aumento de la demanda y la oferta generales del mercado. El creciente número de innovaciones de productos, que ofrecen antioxidantes y vitaminas eficaces a los consumidores, promoverá aún más la demanda del mercado.

Acontecimientos recientes

• En 2022, una empresa con sede en Brooklyn y pionera en bebidas saludables lanzó "LOVE ENERGY PLUS", una bebida energética funcional de origen vegetal, bajo su marca. Afirmaron que el matcha 100 % japonés utilizado en la nueva línea de matcha LOVE ENERGY + es una mezcla de té verde y matcha que es buena para los consumidores.
• En 2022, AIYA Matcha, un fabricante de té verde Matcha de primera calidad, presentó la línea de té con infusión de matcha. Gyokuro con infusión de matcha orgánico, Sencha con infusión de matcha orgánico y Genmaicha con infusión de matcha orgánico son tres de los mejores tés verdes japoneses de la colección.
• En 2021, Danta Herbs amplió su amplia selección con la incorporación del té matcha. Según Danta, su matcha proviene de Shizuoka, una zona de Japón famosa por el monte Fuji y por la producción de productos de alta calidad.

Alcance del mercado mundial del té matcha

The macha tea market is segmented on the basis of production technology, grade, application, form, product type, nature, and distribution channel. The growth amongst these segments will help you analyze meagre growth segments in the industries and provide the users with a valuable market overview and market insights to help them make strategic decisions for identifying core market applications.

Production Technology

• Pan Fried
• Steamed

 Grade   

• Ceremonial
• Classic
• Culinary

Application

• Regular Tea
• Matcha Beverages
• Food
• Personal Care
• Cosmetics

 Form  

• Powder
• Ready to Drink
• Instant Premixes

Product Type

• Traditional
• Unsweetened
• Sweetened
• Flavoured

Nature

• Organic
• Conventional

Distribution Channel

• Supermarkets
• Hypermarkets
• Specialty Stores
• Online Stores
• Retail Stores
• Departmental Stores

Matcha Tea Market Regional Analysis/Insights

The macha tea market is analyzed and market size insights and trends are provided by country, production technology, grade, application, form, product type, nature, and distribution channel as referenced above.

The countries covered in the macha tea market report are U.S., Canada, Mexico in North America, Germany, Sweden, Poland, Denmark, Italy, U.K., France, Spain, Netherlands, Belgium, Switzerland, Turkey, Russia, Rest of Europe in Europe, Japan, China, India, South Korea, New Zealand, Vietnam, Australia, Singapore, Malaysia, Thailand, Indonesia, Philippines, Rest of Asia-Pacific (APAC) in Asia-Pacific (APAC), Brazil, Argentina, Rest of South America as a part of South America, UAE, Saudi Arabia, Oman, Qatar, Kuwait, South Africa, Rest of Middle East and Africa (MEA) as a part of Middle East and Africa (MEA).

The largest share of the market was in Asia-Pacific. It is projected that high consumption in nations like China and Japan will fuel the rise. Asia-Pacific is home to many major tea growers, and drinking tea is a long-standing custom in both Japan and China.

As a result of rising health consciousness and the availability of a wide range of products, North America is anticipated to grow at the quickest CAGR during the forecast period. It is projected that increased product penetration through grocery chains in China and Japan will further accelerate growth.

The country section of the report also provides individual market impacting factors and changes in regulation in the market domestically that impacts the current and future trends of the market. Data points like down-stream and upstream value chain analysis, technical trends and porter's five forces analysis, case studies are some of the pointers used to forecast the market scenario for individual countries. Also, the presence and availability of global brands and their challenges faced due to large or scarce competition from local and domestic brands, impact of domestic tariffs and trade routes are considered while providing forecast analysis of the country data.

Competitive Landscape and Matcha Tea Market Share Analysis

El panorama competitivo del mercado del té macha proporciona detalles por competidor. Los detalles incluidos son una descripción general de la empresa, las finanzas de la empresa, los ingresos generados, el potencial de mercado, la inversión en investigación y desarrollo, las nuevas iniciativas de mercado, la presencia global, los sitios e instalaciones de producción, las capacidades de producción, las fortalezas y debilidades de la empresa, el lanzamiento del producto, la amplitud y la variedad del producto, el dominio de la aplicación. Los puntos de datos anteriores proporcionados solo están relacionados con el enfoque de las empresas en relación con el mercado del té macha.

Algunos de los principales actores que operan en el mercado del té macha son:

• La compañía de té AOI (EE. UU.)
• tenzotea.co (Estados Unidos)
• Corporación Green Foods (Estados Unidos)
• El camino de la naturaleza (EE.UU.)
• Aiya America Inc. (Estados Unidos)
• DōMatcha (Canadá)
• Vivid Vitality Ltd. (Reino Unido)
• Compañía de café Starbucks (Estados Unidos)
• Tata Consumer Products Limited (India)
• Aiya Europe GmbH (Austria)
• Unilever (Reino Unido)
• Marukyu Koyamaen (Japón)
• Midori Spring Ltd. (Japón)
• Compañía de té verde Sasaki (Japón)
• TÉ IPPODO (Japón)
• Compañía de té Mizuba (Japón)
• Compañía de té Sun Time (China)
• Doncella de Matcha (Australia)

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