Mercado global de Matcha: tendencias de la industria y pronóstico hasta 2029

Matcha global por grado (ceremonial, clásico y culinario), canal de distribución de producto (té regular, bebidas Matcha, alimentos, cuidado personal) (en línea y fuera de línea): tendencias de la industria y pronóstico para 2029

Análisis y tamaño del mercado

Los exóticos estilos de preparación y el atractivo aromático del Matcha han sido razones clave para su adopción en las industrias de alimentos y bebidas de varias regiones y países no nativos. El matcha se elabora a partir de hojas de té molidas a la sombra conocidas como tencha, que se muelen hasta convertirlas en polvo utilizando molinos de piedra de granito. Hace unas décadas, el té matcha era una bebida regional de la que pocas personas fuera de Japón habían oído hablar. Sin embargo, debido al rápido crecimiento del turismo gastronómico, el matcha se ha convertido en una forma de té reconocida en varios países asiáticos.

Data Bridge Market Research analiza que el mercado de matcha se valoró en 3,14 mil millones de dólares en 2021 y se espera que alcance el valor de 5,81 mil millones de dólares para 2029, con una tasa compuesta anual del 8% durante el período previsto de 2022 a 2029. El uso cada vez mayor de matcha en té y polvo para la preparación de bebidas, postres y dulces es un factor que contribuye al crecimiento del mercado durante el período previsto.

Definición de mercado

El té Matcha es un té verde que se elabora seleccionando hojas tiernas de té y moliéndolas hasta obtener un polvo de color verde brillante. Es un té verde japonés que se presenta en forma líquida y en polvo. Este té tiene un sabor suave y terso. El té Matcha se deriva de la planta Camellia sinensis que se encuentra en China y Japón debido a sus condiciones climáticas y de suelo.

Alcance del informe y segmentación del mercado

Dinámica del mercado de Matcha

Conductores:

• La prevalencia mundial de enfermedades crónicas está aumentando.

La creciente prevalencia de enfermedades crónicas ha aumentado la demanda de una dieta nutritiva y refrescos. Las propiedades antioxidantes del matcha y la síntesis de vitaminas han dado como resultado un comercio de matcha con más servicios en todo el mundo.

• Amplio uso de la aplicación así como numerosas ventajas para la salud.

La brillante composición y la ventaja de nutrientes esenciales de esta categoría de productos han aumentado su aceptación en la creación de numerosos dulces, batidos, bebidas refrescantes y otros productos alimenticios.

Oportunidad

Se espera que el creciente número de clientes preocupados por su salud, combinado con la conciencia de los clientes sobre los beneficios para la salud de los componentes del matcha, impulse el crecimiento de la industria durante el período previsto.

Restricciones

Debido a su proceso de fabricación especial, el producto es significativamente más caro que sus competidores. El producto está elaborado a partir de hojas de Camellia sinensis tencha cultivadas a la sombra. Las plantas de té Matcha sólo se cultivan en Japón debido a las condiciones ambientales y de suelo únicas del país. La tencha se cultiva principalmente en Uji, en la región de Kioto, y en Nishio, en la región de Aichi, Japón. El alto precio del producto se debe a las estrictas condiciones de cultivo, un proceso de extracción de primera calidad y una cuidadosa molienda y procesamiento.

Este informe de mercado de Matcha proporciona detalles de nuevos desarrollos recientes, regulaciones comerciales, análisis de importación y exportación, análisis de producción, optimización de la cadena de valor, participación de mercado, impacto de los actores del mercado nacional y localizado, analiza oportunidades en términos de bolsillos de ingresos emergentes, cambios en las regulaciones del mercado. , análisis estratégico de crecimiento del mercado, tamaño del mercado, crecimientos del mercado de categorías, nichos de aplicación y dominio, aprobaciones de productos, lanzamientos de productos, expansiones geográficas, innovaciones tecnológicas en el mercado. Para obtener más información sobre el mercado del matcha, comuníquese con Data Bridge Market Research para obtener un resumen del analista. Nuestro equipo lo ayudará a tomar una decisión de mercado informada para lograr el crecimiento del mercado.

Impacto de COVID-19 en el mercado de Matcha

El brote pandémico de COVID-19 ha tenido un impacto positivo en el mercado. Esto se debe a que los consumidores de todo el mundo buscan alimentos y bebidas saludables y de bienestar, como el té matcha, para mantenerse saludables. Como resultado, la demanda de té matcha ha aumentado, lo que ha impactado positivamente el crecimiento del mercado a nivel mundial durante la crisis sanitaria mundial.

Desarrollo reciente

• El 19 de enero de 2022, Aiya America, Inc. (Aiya Matcha), el fabricante de té verde Matcha premium líder en el mundo durante más de 130 años, lanzó la línea de té Matcha Infused. El paquete incluye tres tés verdes japoneses de alta calidad.
• El 17 de abril de 2018, KISSA Tea lanzará una nueva mezcla Matcha Cranberry Latte hecha con Matcha japonés 100 por ciento genuino. Es rápido y fácil de preparar.
• El 25 de julio de 2019, Voilà y Mizuba Tea Co. anunciaron una colaboración que permitirá a los entusiastas del té disfrutar del Matcha de Mizuba cuando y donde quieran. El primer Matcha individual de Mizuba Tea Co. se lanzará el 19 de julio de 2019, en colaboración con Voilà.

Alcance del mercado global de Matcha

El mercado del matcha está segmentado según el grado y el producto. El crecimiento entre estos segmentos lo ayudará a analizar los segmentos de escaso crecimiento en las industrias y brindará a los usuarios una valiosa descripción general del mercado e información sobre el mercado para ayudarlos a tomar decisiones estratégicas para identificar las aplicaciones principales del mercado.

Calificación

• Ceremonial
• Clásico
• Culinario

Según el grado, el mercado del matcha se divide en ceremonial, clásico y culinario.

Producto

• Té normal
• bebidas matchas
• Alimento
• Cuidado personal

Según el producto, el mercado del matcha se segmenta en té normal, bebidas matcha, alimentos y cuidado personal.

Canal de distribución

• En línea
• Desconectado

Según el canal de distribución, el mercado del té matcha se segmenta en online y offline.

Análisis/perspectivas regionales del mercado de Matcha

Se analiza el mercado del matcha y se proporcionan conocimientos y tendencias sobre el tamaño del mercado por país, grado, canal de distribución y producto como se menciona anteriormente.

Los países cubiertos en el informe del mercado de matcha son EE. UU., Canadá y México en América del Norte, Alemania, Suecia, Polonia, Dinamarca, Italia, Francia, Reino Unido, Países Bajos, Suiza, Bélgica, Rusia, Italia, España, Turquía y el resto de Europa en Europa, China, Japón, India, Corea del Sur, Singapur, Malasia, Australia, Tailandia, Indonesia, Filipinas, Resto de Asia-Pacífico (APAC) en Asia-Pacífico (APAC), Arabia Saudita, Emiratos Árabes Unidos, Sudáfrica, Egipto, Israel, Resto de Medio Oriente y África (MEA) como parte de Medio Oriente y África (MEA), Brasil, Argentina y Resto de Sudamérica como parte de Sudamérica.

Debido a la popularidad del té verde en Japón y China, la región de Asia Pacífico tiene el mercado regional más grande. La región de Asia Pacífico representó aproximadamente el 64% de los ingresos de la industria global. Las antiguas tradiciones del té en Japón y China contribuyeron a la concentración de la industria de productos de Asia Pacífico. Además, a medida que crece la conciencia sobre la salud, se espera que países como Australia, Singapur e India surjan como mercados potenciales.

La sección de países del informe también proporciona factores que impactan el mercado individual y cambios en la regulación del mercado que impactan las tendencias actuales y futuras del mercado. Puntos de datos como el análisis de la cadena de valor ascendente y descendente, las tendencias técnicas y el análisis de las cinco fuerzas de Porter y los estudios de casos son algunos de los indicadores utilizados para pronosticar el escenario del mercado para países individuales. Además, se consideran la presencia y disponibilidad de marcas globales y los desafíos que enfrentan debido a la competencia grande o escasa de marcas locales y nacionales, el impacto de los aranceles internos y las rutas comerciales, al tiempo que se proporciona un análisis de pronóstico de los datos del país.

Panorama competitivo y cuota de mercado Análisis Matcha

El panorama competitivo del mercado de matcha proporciona detalles por competidor. Los detalles incluidos son descripción general de la empresa, finanzas de la empresa, ingresos generados, potencial de mercado, inversión en investigación y desarrollo, nuevas iniciativas de mercado, presencia global, sitios e instalaciones de producción, capacidades de producción, fortalezas y debilidades de la empresa, lanzamiento de producto, ancho y amplitud del producto, aplicación. dominio. Los datos anteriores proporcionados sólo están relacionados con el enfoque de las empresas en el mercado del matcha.

Algunos de los principales actores que operan en el mercado del matcha son:

• Nestlé SA (Suiza)
• Productos de Tata Consumers Ltd. (India)
• El grupo Unilever (Reino Unido)
• Llenar (EE. UU.)
• Grace y Green (Japón)
• Green Foods Corp (EE. UU.)
• Compañía de té AOI (EE. UU.)
• Aiya Co. Limitado. (Japón)
• ITO EN, LTD (Japón)
• Marukyu Koyamaen (Japón)