Mercado global de lecitina y fosfolípidos: tendencias de la industria y pronóstico hasta 2030

Mercado global de lecitina y fosfolípidos, por fuente (soja, girasol, colza, huevo y otras fuentes), tipo (lecitina fluida, lecitina desengrasada y modificada), aplicación (industria de piensos y alimentos, nutrición y suplementos para el cuidado de la salud, productos farmacéuticos y otros) – Tendencias de la industria y pronóstico hasta 2030.

Análisis y tamaño del mercado de lecitina y fosfolípidos

Se prevé que el mercado de lecitina y fosfolípidos crezca a un ritmo significativo durante el período previsto debido a la creciente aplicación de lecitina y fosfolípidos en confitería, pasta, productos horneados, alimentos listos para comer y instantáneos debido a sus propiedades, como la viscosidad. agente reductor, emulsionante y humectante. Se espera que la "soja" sea el segmento fuente de más rápido crecimiento durante el período de pronóstico porque la lecitina de soja se usa ampliamente para fabricar helados, suplementos dietéticos, productos lácteos, fórmulas infantiles, margarina, pan y otros alimentos preparados.

Data Bridge Market Research analiza que se espera que el mercado de lecitina y fosfolípidos alcance los 2,22 mil millones de dólares para 2030, lo que equivale a 1,32 mil millones de dólares en 2022, registrando una tasa compuesta anual del 6,72% durante el período previsto de 2023 a 2030. Además de los conocimientos sobre Escenarios de mercado como valor de mercado, tasa de crecimiento, segmentación, cobertura geográfica y actores principales, los informes de mercado seleccionados por Data Bridge Market Research también incluyen análisis de expertos en profundidad, producción y capacidad de la empresa representada geográficamente, diseños de red de distribuidores y socios, análisis detallado y actualizado de tendencias de precios y análisis de déficit de la cadena de suministro y la demanda.

Alcance y segmentación del mercado Lecitina y fosfolípidos

Definición de mercado

La lecitina purifica y extrae fosfolípidos de fuentes vegetales como girasol, soja, huevos y semillas de canola. Los fosfolípidos son los elementos básicos de las células humanas, que están altamente relacionados con las funciones reproductivas, nerviosas y hormonales del ser humano. La lecitina y los fosfolípidos tienen un alto valor médico y nutricional. Se considera igual a vitamina y proteína.

Dinámica del mercado de lecitina y fosfolípidos

Conductores

• Aumento de la aplicación de lecitina y fosfolípidos como alimentación animal

La alimentación animal también se elabora con lecitina y fosfolípidos. Las propiedades físicas y químicas de la lecitina han atraído la fabricación de piensos para animales. La lecitina aumenta la tasa de fertilidad de los animales, especialmente los camarones y los peces. El uso adecuado de lecitina y fosfolípidos en la alimentación animal puede ayudar a aumentar la lactancia de los mamíferos, la tasa de reproducción de las plántulas y la tasa de eclosión de los huevos de aves de corral. La fabricación de lecitina y fosfolípidos es un proceso complejo que debe cumplir con numerosas normas y regulaciones gubernamentales. Los grupos de expertos científicos a nivel nacional e internacional prueban metódicamente la lecitina y los fosfolípidos.

• Aumentar la conciencia de los consumidores sobre los productos de etiqueta limpia

La demanda de productos bajos en grasa está aumentando rápidamente entre los consumidores y se planean campañas de marketing para resaltar el uso y los beneficios para la salud de los productos a base de lecitina y fosfolípidos en todo el mundo. Por ejemplo, Cargill, una empresa con sede en EE. UU., produce lecitina que funciona como aderezo bajo en grasa. Como resultado de esto, estos compuestos están atrayendo la atención de las empresas que desean elaborar productos alimenticios bajos en grasas. Se prevé que la demanda del uso de lecitina y fosfolípidos crezca tanto en los países desarrollados como en los países en desarrollo.

Oportunidades

• Crecimiento y expansión de la industria farmacéutica.

Las propiedades multifuncionales de la lecitina la convierten en un aditivo perfecto para fines medicinales. En la formulación de medicamentos se utiliza lecitina tanto sintética como natural. Además, los fosfolípidos orgánicos son muy preferidos para la formulación de medicamentos debido a su fácil disponibilidad, bajo costo y pureza. La lecitina actúa como fuerza aglutinante y maximiza los resultados útiles del fármaco para mejorar la infusión y la solubilidad. Asia Pacífico es un destacado fabricante de ingredientes farmacéuticos y representa entre el 46% y el 50% del mercado mundial, lo que la convierte en un área geográfica importante para los fabricantes de lecitina. El rápido crecimiento de la población ha contribuido a un aumento de la demanda farmacéutica, lo que generará oportunidades lucrativas para el crecimiento del mercado durante el período previsto.

Restricciones/ Desafíos

• Precio fluctuante de la lecitina y los fosfolípidos

Los fabricantes de lecitina y fosfolípidos utilizan fuentes vegetales, incluidas el girasol, la soja y la colza, para fabricar lecitina y fosfolípidos. Estos materiales pueden estar presentes en gran cantidad en el mercado. Pero la volatilidad del precio de las materias primas dificulta el margen de beneficio de la empresa fabricante. Además, la creciente disponibilidad de lecitina de alta calidad a precios bajos también obstaculizará la tasa de crecimiento del mercado.

Este informe de mercado de Lecitina y fosfolípidos proporciona detalles de nuevos desarrollos recientes, regulaciones comerciales, análisis de importación y exportación, análisis de producción, optimización de la cadena de valor, participación de mercado, impacto de los actores del mercado nacional y localizado, analiza oportunidades en términos de bolsillos de ingresos emergentes, cambios en regulaciones del mercado, análisis estratégico del crecimiento del mercado, tamaño del mercado, crecimientos del mercado de categorías, nichos de aplicación y dominio, aprobaciones de productos, lanzamientos de productos, expansiones geográficas, innovaciones tecnológicas en el mercado. Para obtener más información sobre el mercado de lecitina y fosfolípidos, comuníquese con Data Bridge Market Research para obtener un resumen del analista; nuestro equipo lo ayudará a tomar una decisión de mercado informada para lograr el crecimiento del mercado.

Impacto y escenario actual del mercado de escasez de materia prima y retrasos en el envío

Data Bridge Market Research ofrece un análisis de alto nivel del mercado y brinda información teniendo en cuenta el impacto y el entorno actual del mercado de la escasez de materia prima y los retrasos en el envío. Esto se traduce en evaluar posibilidades estratégicas, crear planes de acción eficaces y ayudar a las empresas a tomar decisiones importantes.

Además del informe estándar, también ofrecemos un análisis en profundidad del nivel de adquisiciones a partir de retrasos de envío previstos, mapeo de distribuidores por región, análisis de productos básicos, análisis de producción, mapeo de tendencias de precios, abastecimiento, análisis de desempeño de categorías, soluciones avanzadas de gestión de riesgos de la cadena de suministro. evaluación comparativa y otros servicios de adquisiciones y apoyo estratégico.

Impacto de Covid-19 en el mercado mundial de lecitinas y fosfolípidos

El brote de la pandemia de COVID-19 tuvo un impacto adverso en el crecimiento del mercado mundial de lecitinas y fosfolípidos porque las personas se volvieron conscientes de su salud y su interés por los ingredientes alimentarios de origen natural aumentó abruptamente durante la pandemia. Sin embargo, a medida que las restricciones y el bloqueo disminuyeron, la demanda de lecitina y fosfolípidos se regularizó. Los costos asociados con las materias primas, la energía, el transporte y la producción aumentaron a medida que se aliviaron las restricciones del bloqueo. Por lo tanto, los fabricantes aumentaron los costos de los productos finales para mantener sus márgenes de beneficio.

Impacto esperado de la desaceleración económica en los precios y la disponibilidad de productos

Cuando la actividad económica se desacelera, las industrias comienzan a sufrir. Los efectos previstos de la crisis económica sobre los precios y la accesibilidad de los productos se tienen en cuenta en los informes de conocimiento del mercado y los servicios de inteligencia proporcionados por DBMR. Con esto, nuestros clientes normalmente pueden ir un paso por delante de sus competidores, proyectar sus ventas e ingresos y estimar sus gastos de pérdidas y ganancias.

Alcance del mercado global de lecitina y fosfolípidos

El mercado de lecitina y fosfolípidos está segmentado según la fuente, el tipo y la aplicación. El crecimiento entre estos segmentos lo ayudará a analizar los segmentos de escaso crecimiento en las industrias y brindará a los usuarios una valiosa descripción general del mercado e información sobre el mercado para ayudarlos a tomar decisiones estratégicas para identificar las aplicaciones principales del mercado.

Fuente

• Soja
• Girasol
• colza
• HUEVO
• Otras fuentes

Tipo

• Lecitina fluida
• Lecitina desengrasada
• Modificado

Solicitud

• Industria alimentaria y de piensos
• Nutrición y suplementos sanitarios,
• Productos farmacéuticos
• Otros

Análisis/perspectivas regionales del mercado de lecitina y fosfolípidos

Se analiza el mercado de lecitina y fosfolípidos y se proporcionan conocimientos y tendencias sobre el tamaño del mercado por país, fuente, tipo y aplicación, como se menciona anteriormente.

Los países cubiertos en el informe del mercado de lecitina y fosfolípidos son EE. UU., Canadá, México en América del Norte, Alemania, Suecia, Polonia, Dinamarca, Italia, Reino Unido, Francia, España, Países Bajos, Bélgica, Suiza, Turquía, Rusia y el resto de Europa en Europa, Japón, China, India, Corea del Sur, Nueva Zelanda, Vietnam, Australia, Singapur, Malasia, Tailandia, Indonesia, Filipinas, Resto de Asia-Pacífico (APAC) en Asia-Pacífico (APAC), Brasil, Argentina, Resto de América del Sur como parte de América del Sur, Emiratos Árabes Unidos, Arabia Saudita, Omán, Qatar, Kuwait, Sudáfrica, Resto de Medio Oriente y África (MEA) como parte de Medio Oriente y África (MEA).

Asia-Pacífico domina el mercado de lecitina y fosfolípidos en términos de ingresos y participación de mercado debido al creciente uso de lecitina y fosfolípidos en medicamentos o como forraje para animales en esta región.

Se espera que América del Norte sea la región de más rápido desarrollo durante el período previsto de 2023-2030 debido a la fuerte presencia de grandes industrias y altas inversiones en esta región.

La sección de países del informe también proporciona factores que impactan el mercado individual y cambios en la regulación del mercado que impactan las tendencias actuales y futuras del mercado. Puntos de datos como el análisis de la cadena de valor ascendente y descendente, las tendencias técnicas y el análisis de las cinco fuerzas de Porter y los estudios de casos son algunos de los indicadores utilizados para pronosticar el escenario del mercado para países individuales. Además, se consideran la presencia y disponibilidad de marcas globales y los desafíos que enfrentan debido a la competencia grande o escasa de marcas locales y nacionales, el impacto de los aranceles internos y las rutas comerciales, al tiempo que se proporciona un análisis de pronóstico de los datos del país.

Panorama competitivo y cuota de mercado Análisis Lecitina y fosfolípidos

El panorama competitivo del mercado de lecitina y fosfolípidos proporciona detalles por competidor. Los detalles incluidos son descripción general de la empresa, finanzas de la empresa, ingresos generados, potencial de mercado, inversión en investigación y desarrollo, nuevas iniciativas de mercado, presencia global, sitios e instalaciones de producción, capacidades de producción, fortalezas y debilidades de la empresa, lanzamiento de producto, ancho y amplitud del producto, aplicación. dominio. Los puntos de datos anteriores proporcionados únicamente están relacionados con el enfoque de las empresas en el mercado de lecitina y fosfolípidos.

Algunos de los principales actores que operan en el mercado de lecitinas y fosfolípidos son:

• Cargill Incorporated (EE. UU.)
• ADM (Estados Unidos)
• Stern-Wywiol Group GmbH & Co. KG (Alemania)
• Dowdupont (Estados Unidos)
• Lipoid GmbH (Alemania)
• Wilmar International Ltd. (Singapur)
• Sodrugestvo (Luxemburgo)
• Corporación Kewpie (Japón)
• Proteína de soja (Serbia)
• Compañía Estadounidense de Lecitina (EE. UU.)
• Plantación Sime Darby Berhad (Malasia)
• Laseñor Emul (España)
• SL, VAV Ciencias de la vida (India)
• Lecital (Austria)
• Bioquímica sónica (India)
• Lípidos polares Avanti (EE. UU.)
• Lecico (Alemania)