>Mercado global de agentes leudantes, por tipo (inorgánico, orgánico, biológico), forma (vapor, agente leudante biológico, agente leudante químico, mecánico, laminación, combinación), aplicación (alimentos, cuidado personal y de la salud, industrial, piensos, otros), país (EE. UU., Canadá, México, Alemania, Suecia, Polonia, Dinamarca, Italia, Reino Unido, Francia, España, Países Bajos, Bélgica, Suiza, Turquía, Rusia, Resto de Europa, Japón, China, India, Corea del Sur, Nueva Zelanda, Vietnam, Australia, Singapur, Malasia, Tailandia, Indonesia, Filipinas, Resto de Asia-Pacífico, Brasil, Argentina, Resto de Sudamérica, Emiratos Árabes Unidos, Arabia Saudita, Omán, Qatar, Kuwait, Sudáfrica, Resto de Medio Oriente y África) Tendencias de la industria y pronóstico hasta 2029
Análisis y perspectivas del mercado global de agentes leudantes
Se espera que el mercado de agentes leudantes experimente un crecimiento del mercado a una tasa del 5,12% en el período de pronóstico de 2022 a 2029. El informe de investigación de mercado de Data Bridge sobre el mercado de agentes leudantes proporciona análisis e información sobre los diversos factores que se espera que prevalezcan durante el período de pronóstico, al tiempo que proporciona sus impactos en el crecimiento del mercado. El aumento de la demanda del producto para diversas aplicaciones a nivel mundial está intensificando el crecimiento del mercado de agentes leudantes.
Un agente leudante se refiere a uno de los ingredientes importantes en el sector de los ingredientes para hornear. El agente leudante se define como una sustancia que se utiliza en masas y batidos mediante la liberación de gases de las mezclas. Por lo tanto, ayuda a producir productos horneados con una estructura absorbente.
El aumento de la conciencia de la salud en todo el mundo actúa como uno de los principales factores que impulsan el crecimiento del mercado de agentes leudantes. El aumento de la demanda de productos alimenticios con mejor calidad y mayor vida útil, y la amplia variedad de beneficios funcionales asociados con su inclusión en productos alimenticios aceleran el crecimiento del mercado. El cambio en la preferencia de los consumidores hacia alimentos saludables y sin gluten, y la implementación de varias estrategias de marketing influyen aún más en el mercado. Además, el cambio en el estilo de vida del consumidor, el aumento de la renta disponible, el crecimiento de la población y la rápida urbanización afectan positivamente al mercado de agentes leudantes. Además, el uso de agentes leudantes en alimentos para liberar el aire, lo que a su vez hace que el producto horneado luzca extremadamente delicioso, amplía las oportunidades rentables para los actores del mercado en el período de pronóstico de 2022 a 2029.
Por otro lado, el consumo excesivo de agentes leudantes como levadura en polvo, bicarbonato de sodio y levadura en varios tipos de alimentos horneados en la región. Se prevé que los problemas con la proporción de los agentes leudantes para producir suficiente dióxido de carbono en los alimentos supongan un desafío para el mercado de agentes leudantes en el período de pronóstico de 2022 a 2029.
This leavening agents market report provides details of new recent developments, trade regulations, import export analysis, production analysis, value chain optimization, market share, impact of domestic and localized market players, analyses opportunities in terms of emerging revenue pockets, changes in market regulations, strategic market growth analysis, market size, category market growths, application niches and dominance, product approvals, product launches, geographic expansions, technological innovations in the market. To gain more info on leavening agents market contact Data Bridge Market Research for an Analyst Brief, our team will help you take an informed market decision to achieve market growth.
Global Leavening Agents Market Scope and Market Size
The leavening agents market is segmented on the basis of type, form and application. The growth among segments helps you analyse niche pockets of growth and strategies to approach the market and determine your core application areas and the difference in your target markets.
- On the basis of type, the leavening agents market is segmented into inorganic, organic and biological.
- On the basis of form, the leavening agents market has been segmented into steam, biological leavening agent, chemical leavening agent, mechanical, lamination and combination. Steam segment consists of water vapor pressure. Biological leavening agent has been sub-segmented as baker’s yeast, beer, kefir, sourdough starter, clostridium perfringens and others. Chemical leavening agent has been sub-segmented into baking soda, baking powder, sourdough starter, homemade potash, potassium bicarbonate, baker’s ammonia and others. Mechanical has been segmented as whisking and beating. Lamination is sub-segmented into rolling and folding.
- On the basis of food, the leavening agents market has been segmented into personal and health care, industrial, feed and others. Food has been sub-segmented into bakery, beverages, confectionery, dairy and cheese, fried foods, seafood, soy products, wheat flour, expanded flour and others, bakery consists of further segmentation into bread, biscuits and cookies, cakes and pastries, and rolls and pies. Personal and health care has been sub-segmented into home care, personal care and cosmetics, pharmaceuticals and others. Industry consists of bio-plastics, bio-remediation, bio-solvents, chemical synthesis and others. Feed has been segmented into animal feed and pet food.
Food Leavening Agents Market Country Level Analysis
The leavening agents market is analysed and market size, volume information is provided by country, type, form and application as referenced above.
Los países cubiertos en el informe de mercado global de agentes leudantes son EE. UU., Canadá, México en América del Norte, Alemania, Suecia, Polonia, Dinamarca, Italia, Reino Unido, Francia, España, Países Bajos, Bélgica, Suiza, Turquía, Rusia, Resto de Europa en Europa, Japón, China, India, Corea del Sur, Nueva Zelanda, Vietnam, Australia, Singapur, Malasia, Tailandia, Indonesia, Filipinas, Resto de Asia-Pacífico (APAC) en Asia-Pacífico (APAC), Brasil, Argentina, Resto de América del Sur como parte de América del Sur, Emiratos Árabes Unidos, Arabia Saudita, Omán, Qatar, Kuwait, Sudáfrica, Resto de Medio Oriente y África (MEA) como parte de Medio Oriente y África (MEA).
América del Norte domina el mercado de agentes leudantes debido al aumento de la conciencia sobre la salud en la región. Se espera que Asia-Pacífico sea testigo de un crecimiento significativo durante el período de pronóstico de 2021 a 2028 debido al desarrollo de nuevos productos en alimentos y bebidas en la región.
La sección de países del informe de mercado de agentes leudantes también proporciona factores de impacto de mercado individuales y cambios en la regulación en el mercado a nivel nacional que afectan las tendencias actuales y futuras del mercado. Los puntos de datos como volúmenes de consumo, sitios y volúmenes de producción, análisis de importación y exportación, análisis de tendencias de precios, costo de las materias primas, análisis de la cadena de valor ascendente y descendente son algunos de los principales indicadores utilizados para pronosticar el escenario del mercado para países individuales. Además, se consideran la presencia y disponibilidad de marcas globales y sus desafíos enfrentados debido a la competencia grande o escasa de las marcas locales y nacionales, el impacto de los aranceles nacionales y las rutas comerciales al proporcionar un análisis de pronóstico de los datos del país.
Análisis del panorama competitivo y de la cuota de mercado de los agentes leudantes
El panorama competitivo del mercado de agentes leudantes proporciona detalles por competidor. Los detalles incluidos son una descripción general de la empresa, las finanzas de la empresa, los ingresos generados, el potencial de mercado, la inversión en investigación y desarrollo, las nuevas iniciativas de mercado, la presencia global, los sitios e instalaciones de producción, las capacidades de producción, las fortalezas y debilidades de la empresa, el lanzamiento del producto, la amplitud y la variedad del producto, el dominio de la aplicación. Los puntos de datos anteriores proporcionados solo están relacionados con el enfoque de las empresas en relación con el mercado de agentes leudantes.
Algunos de los principales actores que operan en el informe de mercado de agentes leudantes son Cargill, Incorporated, PURATOS, Stern-Wywiol Gruppe GmbH & Co. KG, Lesaffre, AB Mauri Food Inc., LALLEMAND Inc., AngelYeast Co., Ltd., Clabber Girl Corporation, Kudos Blends, WEIKFIELD PRODUCTS CO. (I) PVT. LTD., Guilin Hongxing Chemical Co., Ltd., Church & Dwight Co., Inc., Solvay, Tata Chemicals Ltd. y Associated British Foods plc, entre otros.
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Metodología de investigación
La recopilación de datos y el análisis del año base se realizan utilizando módulos de recopilación de datos con muestras de gran tamaño. La etapa incluye la obtención de información de mercado o datos relacionados a través de varias fuentes y estrategias. Incluye el examen y la planificación de todos los datos adquiridos del pasado con antelación. Asimismo, abarca el examen de las inconsistencias de información observadas en diferentes fuentes de información. Los datos de mercado se analizan y estiman utilizando modelos estadísticos y coherentes de mercado. Además, el análisis de la participación de mercado y el análisis de tendencias clave son los principales factores de éxito en el informe de mercado. Para obtener más información, solicite una llamada de un analista o envíe su consulta.
La metodología de investigación clave utilizada por el equipo de investigación de DBMR es la triangulación de datos, que implica la extracción de datos, el análisis del impacto de las variables de datos en el mercado y la validación primaria (experto en la industria). Los modelos de datos incluyen cuadrícula de posicionamiento de proveedores, análisis de línea de tiempo de mercado, descripción general y guía del mercado, cuadrícula de posicionamiento de la empresa, análisis de patentes, análisis de precios, análisis de participación de mercado de la empresa, estándares de medición, análisis global versus regional y de participación de proveedores. Para obtener más información sobre la metodología de investigación, envíe una consulta para hablar con nuestros expertos de la industria.
Personalización disponible
Data Bridge Market Research es líder en investigación formativa avanzada. Nos enorgullecemos de brindar servicios a nuestros clientes existentes y nuevos con datos y análisis que coinciden y se adaptan a sus objetivos. El informe se puede personalizar para incluir análisis de tendencias de precios de marcas objetivo, comprensión del mercado de países adicionales (solicite la lista de países), datos de resultados de ensayos clínicos, revisión de literatura, análisis de mercado renovado y base de productos. El análisis de mercado de competidores objetivo se puede analizar desde análisis basados en tecnología hasta estrategias de cartera de mercado. Podemos agregar tantos competidores sobre los que necesite datos en el formato y estilo de datos que esté buscando. Nuestro equipo de analistas también puede proporcionarle datos en archivos de Excel sin procesar, tablas dinámicas (libro de datos) o puede ayudarlo a crear presentaciones a partir de los conjuntos de datos disponibles en el informe.
