Mercado mundial de yogur sin lactosa: tendencias de la industria y pronóstico hasta 2029

Análisis y tamaño del mercado del yogur sin lactosa

El veganismo es un estilo de vida en rápida expansión que predomina en América del Norte y Europa. Además, una gran proporción de la población es intolerante o alérgica a la lactosa. Los productos no lácteos son cada vez más populares entre este grupo demográfico porque no contienen lactosa.

Data Bridge Market Research analiza que el mercado del yogur sin lactosa se valoró en 3117,4 millones de dólares en 2021 y se espera que alcance el valor de 5727,49 millones de dólares en 2029, con una CAGR del 7,50% durante el período de pronóstico. Además de la información sobre escenarios de mercado como el valor de mercado, la tasa de crecimiento, la segmentación, la cobertura geográfica y los principales actores, los informes de mercado seleccionados por Data Bridge Market Research también incluyen un análisis experto en profundidad, producción y capacidad por empresa representada geográficamente, diseños de red de distribuidores y socios, análisis detallado y actualizado de la tendencia de precios y análisis del déficit de la cadena de suministro y la demanda.

Alcance y segmentación del mercado del yogur sin lactosa

Definición de mercado

El yogur vegetal es un producto alimenticio vegano, cremoso, saludable y sin lácteos que ayuda a la población vegana a cubrir sus necesidades nutricionales. Está elaborado con ingredientes sin lactosa como almendras, soja, coco, lino, cáñamo, avena , guisantes y anacardos. Contiene una alta concentración de vitaminas , minerales, aminoácidos y grasas esenciales, lo que ayuda a reducir la inflamación y a estimular el metabolismo.

Dinámica del mercado mundial del yogur sin lactosa

Conductores

• Creciente adopción de alimentos bajos en grasas

La creciente popularidad de los postres bajos en grasas y azúcares impulsará el mercado del yogur sin lactosa. Además, la creciente demanda de alternativas refrescantes al helado por parte de los niños y la creciente conciencia de los consumidores sobre la salud son factores macroeconómicos que tienen un impacto positivo en el mercado mundial del yogur sin lactosa.

• Aumento del ingreso disponible y creciente urbanización

Otro factor crítico es la creciente demanda de alternativas saludables a los postres, y los yogures sin lactosa satisfacen ambas necesidades, acelerando el crecimiento del mercado de yogures sin lactosa. El aumento de la renta disponible y la creciente urbanización impulsarán la tasa de crecimiento del mercado de yogures sin lactosa.

Oportunidades

La disponibilidad de productos lácteos sin lactosa con beneficios añadidos para la salud y la creciente demanda en la industria horeca crearán oportunidades adicionales para el mercado de yogur sin lactosa durante el período mencionado anteriormente.

Restricciones

Sin embargo, el alto costo de los productos sin lactosa actuará como una barrera para el crecimiento del mercado del yogur sin lactosa durante el período mencionado. Sin embargo, la dura competencia de los sustitutos de origen vegetal desafiará el crecimiento del mercado del yogur sin lactosa.

Este informe sobre el mercado del yogur sin lactosa proporciona detalles de los nuevos desarrollos recientes, regulaciones comerciales, análisis de importación y exportación, análisis de producción, optimización de la cadena de valor, participación de mercado, impacto de los actores del mercado nacional y localizado, analiza las oportunidades en términos de bolsillos de ingresos emergentes, cambios en las regulaciones del mercado, análisis estratégico del crecimiento del mercado, tamaño del mercado, crecimientos del mercado por categorías, nichos de aplicación y dominio, aprobaciones de productos, lanzamientos de productos, expansiones geográficas, innovaciones tecnológicas en el mercado. Para obtener más información sobre el mercado del yogur sin lactosa, comuníquese con Data Bridge Market Research para obtener un informe de analista; nuestro equipo lo ayudará a tomar una decisión de mercado informada para lograr el crecimiento del mercado.

Impacto y situación actual del mercado ante la escasez de materias primas y retrasos en los envíos

Data Bridge Market Research ofrece un análisis de alto nivel del mercado y brinda información teniendo en cuenta el impacto y el entorno actual del mercado en relación con la escasez de materias primas y los retrasos en los envíos. Esto se traduce en la evaluación de posibilidades estratégicas, la creación de planes de acción efectivos y la asistencia a las empresas para tomar decisiones importantes.

Apart from the standard report, we also offer in-depth analysis of the procurement level from forecasted shipping delays, distributor mapping by region, commodity analysis, production analysis, price mapping trends, sourcing, category performance analysis, supply chain risk management solutions, advanced benchmarking, and other services for procurement and strategic support.

COVID-19 Impact on Lactose-free yogurt Market

Many large-scale businesses and industries suffered from the Covid-19 impact, except for healthcare and life support products. The lockdown and physical distancing protocols have affected millions of small and large business institutions. Due to the lockdown and physical separation, the lactose-free yoghurt market experienced a slight decline following the pandemic. However, the major companies have taken steps to sell dairy-free yoghurt online. As a result, this healthier yoghurt is now more widely available. Furthermore, people are becoming more aware of the health benefits of dairy-free yoghurt consumption. Online sales of lactose-free yoghurt are expected to skyrocket in the coming years.

Expected Impact of Economic Slowdown on the Pricing and Availability of Products

When economic activity slows, industries begin to suffer. The forecasted effects of the economic downturn on the pricing and accessibility of the products are taken into account in the market insight reports and intelligence services provided by DBMR. With this, our clients can typically keep one step ahead of their competitors, project their sales and revenue, and estimate their profit and loss expenditures.

Recent Development

• In 2021, Yasso introduced a new line of Greek yoghurt bites called "Yasso Poppables" in coffee, sea salt caramel, vanilla bean, and mint flavours. These Lactose-free Greek yoghurt bites are dipped in dark chocolate and topped with quinoa crunch. These poppables are now available in participating retail locations, including supermarkets.
• In 2021, Yogurtland will roll out its first oat milk-based vegan Lactose-free yoghurt flavour, "Lactose-free Cinnamon Oatmeal Cookie," across participating locations. This addition came just in time following the launch of its Lactose-free Salted Chocolate Soufflé flavoured Lactose-free yoghurt in January 2020, followed by the relaunch of its coconut milk-based flavour due to consumer demand.

Global Lactose-free yogurt Market Scope

The lactose-free yogurt market is segmented on the basis of form, category, and distribution channel. The growth amongst these segments will help you analyze meagre growth segments in the industries and provide the users with a valuable market overview and market insights to help them make strategic decisions for identifying core market applications.

Category

• Conventional
• Organic

Form

• Lactose-Free
• No Added Sugar Products/ Reduced Sugar Claims
• Reduced Lactose Products

Distribution channel

• Convenience Stores
• Hypermarket/Supermarket
• E-Retailers
• Specialty Stores

Análisis y perspectivas regionales del mercado del yogur sin lactosa

Se analiza el mercado de yogur sin lactosa y se proporcionan información y tendencias del tamaño del mercado por país, forma, categoría y canal de distribución como se mencionó anteriormente.

Los países cubiertos en el informe del mercado de yogur sin lactosa son EE. UU., Canadá, México en América del Norte, Alemania, Suecia, Polonia, Dinamarca, Italia, Reino Unido, Francia, España, Países Bajos, Bélgica, Suiza, Turquía, Rusia, Resto de Europa en Europa, Japón, China, India, Corea del Sur, Nueva Zelanda, Vietnam, Australia, Singapur, Malasia, Tailandia, Indonesia, Filipinas, Resto de Asia-Pacífico (APAC) en Asia-Pacífico (APAC), Brasil, Argentina, Resto de Sudamérica como parte de Sudamérica, Emiratos Árabes Unidos, Arabia Saudita, Omán, Qatar, Kuwait, Sudáfrica, Resto de Medio Oriente y África (MEA) como parte de Medio Oriente y África (MEA).

América del Norte domina el mercado de yogur sin lactosa y seguirá haciéndolo durante el período de pronóstico debido a que las preferencias de los consumidores en esta región están cambiando del yogur a base de lácteos a los productos de yogur sin lactosa a base de no lácteos. Además, el desarrollo de productos, un alto nivel de ingresos disponibles y la presencia de varios sabores de yogur sin lactosa acelerarán la tasa de crecimiento del mercado en esta región. Debido a la creciente demanda de postres sin lactosa por parte de los consumidores y la creciente incidencia de trastornos digestivos como la intolerancia a la lactosa en esta región.

Se espera que Asia-Pacífico crezca a un ritmo significativo durante el período de pronóstico de 2022 a 2029.

La sección de países del informe también proporciona factores de impacto de mercado individuales y cambios en la regulación del mercado que afectan las tendencias actuales y futuras del mercado. Los puntos de datos como el análisis de la cadena de valor ascendente y descendente, las tendencias técnicas y el análisis de las cinco fuerzas de Porter, los estudios de casos son algunos de los indicadores utilizados para pronosticar el escenario del mercado para países individuales. Además, la presencia y disponibilidad de marcas globales y sus desafíos enfrentados debido a la competencia grande o escasa de las marcas locales y nacionales, el impacto de los aranceles nacionales y las rutas comerciales se consideran al proporcionar un análisis de pronóstico de los datos del país.   

Análisis del panorama competitivo y de la cuota de mercado del yogur sin lactosa

El panorama competitivo del mercado del yogur sin lactosa proporciona detalles por competidor. Los detalles incluidos son una descripción general de la empresa, las finanzas de la empresa, los ingresos generados, el potencial de mercado, la inversión en investigación y desarrollo, las nuevas iniciativas de mercado, la presencia global, los sitios e instalaciones de producción, las capacidades de producción, las fortalezas y debilidades de la empresa, el lanzamiento del producto, la amplitud y la variedad del producto, el dominio de la aplicación. Los puntos de datos anteriores proporcionados solo están relacionados con el enfoque de las empresas en relación con el mercado del yogur sin lactosa.

Algunos de los principales actores que operan en el mercado del yogur sin lactosa son:

• Chr. Hansen Holding A/S (Dinamarca)
• Yakult Honsha Co., Ltd (Japón)
• Nestlé SA (Suiza)
• DuPont (Estados Unidos)
• MORINAGA & CO., LTD (Japón)
• BioGaia AB (Suecia)
• Protexina (Reino Unido)
• Probióticos Daflorn Reino Unido (Reino Unido)
• Danone (Francia)
• Yakult USA Inc. (Estados Unidos)
• Deerland Enzymes, Inc. (Estados Unidos)
• Goerlich Pharma GmbH (Alemania)
• SANZYME BIOLOGICS PVT. LTD. (India)
• DSM (Países Bajos)
• Laboratorios NutraScience (Estados Unidos)
• Kerry Group plc (Irlanda)
• Lallemand Inc. (Canadá)
• Lonza (Suiza)
• Probióticos Winclove (Países Bajos)
• Probi (Suecia)

SKU-56163