Mercado mundial de lactato: tendencias de la industria y pronóstico hasta 2029

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Análisis y tamaño del mercado de lactato

La lactosa y sus derivados tienen propiedades de fibra dietética prebiótica. El lactato también mejora la absorción de calcio y magnesio, lo que impulsará las ventas de lactato en el futuro cercano.

Data Bridge Market Research analiza que el mercado de lactato, valorado en 1.200 millones de dólares, se espera que alcance un valor de 2.460 millones de dólares en 2029, con una tasa compuesta anual del 9,40 % durante el período de pronóstico. Además de los conocimientos sobre escenarios de mercado, como el valor de mercado, la tasa de crecimiento, la segmentación, la cobertura geográfica y los principales actores, los informes de mercado seleccionados por Data Bridge Market Research también incluyen un análisis profundo de expertos, producción y capacidad por empresa representada geográficamente, diseños de red de distribuidores y socios, análisis detallado y actualizado de las tendencias de precios y análisis del déficit de la cadena de suministro y la demanda.

Alcance y segmentación del mercado del lactato

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Definición de mercado

La lactosa es la fuente de azúcar más abundante en la leche de la mayoría de los mamíferos y está compuesta por azúcar, glucosa y galactosa que aportan energía instantánea. El lactato contiene fibra dietética, componentes prebióticos y mejora la absorción de calcio y magnesio.

Dinámica del mercado mundial del lactato

Conductores

• Cambios en el estilo de vida de los consumidores e innovación de productos según las preferencias del consumidor

Las preferencias alimentarias de los consumidores han cambiado como resultado de los cambios en el estilo de vida de los consumidores y el aumento de los ingresos disponibles. Esto ha llevado a los fabricantes a desarrollar productos innovadores para el mercado del lactato, que satisfacen las preferencias cada vez mayores de los consumidores por los productos a base de lactato y la diversa demanda de este producto.

• Creciente adopción por parte de las industrias farmacéutica y de suplementos dietéticos

Los productos a base de lactato se utilizan en un alto porcentaje de productos infantiles y dulces. Se espera que el mercado del lactato aumente la demanda de lactato y las ventas de lactato por parte de las empresas farmacéuticas a medida que aumenta el desarrollo de nuevas terapias farmacológicas inhaladas. Se espera que los productos a base de lactato experimenten un crecimiento significativo en la demanda como fuente de carbohidratos de bajo índice glucémico, bajo poder edulcorante y valor calórico en los próximos años.

Oportunidad

Los consumidores de todo el mundo se inclinan por los productos orgánicos para el cuidado personal, debido al aumento de la demanda de compuestos orgánicos. Se espera que esto impulse el mercado durante el período de pronóstico. En la industria cosmética, el lactato se utiliza en la tecnología de fluidos supercríticos para extraer antioxidantes.

Restricciones

Las alternativas al lactato incluyen la proteína de suero , la proteína de soja, la proteína de arroz, la leche a base de patata y la proteína de almendras , que pueden limitar el crecimiento del mercado del lactato. Además, son menos costosas que el lactato y ayudan a prevenir la diabetes y la hipertensión arterial, lo que actuará como un obstáculo para el mercado del lactato. Además, hasta el 68 por ciento de la población mundial sufre múltiples formas de intolerancia a la lactosa, lo que impide el crecimiento general del mercado.

Este informe sobre el mercado de lactato proporciona detalles de los nuevos desarrollos recientes, regulaciones comerciales, análisis de importación y exportación, análisis de producción, optimización de la cadena de valor, participación de mercado, impacto de los actores del mercado nacional y localizado, analiza las oportunidades en términos de bolsillos de ingresos emergentes, cambios en las regulaciones del mercado, análisis estratégico del crecimiento del mercado, tamaño del mercado, crecimientos del mercado por categorías, nichos de aplicación y dominio, aprobaciones de productos, lanzamientos de productos, expansiones geográficas, innovaciones tecnológicas en el mercado. Para obtener más información sobre el mercado de lactato, comuníquese con Data Bridge Market Research para obtener un informe de analista; nuestro equipo lo ayudará a tomar una decisión de mercado informada para lograr el crecimiento del mercado.

Impacto y situación actual del mercado ante la escasez de materias primas y retrasos en los envíos

Data Bridge Market Research ofrece un análisis de alto nivel del mercado y brinda información teniendo en cuenta el impacto y el entorno actual del mercado en relación con la escasez de materias primas y los retrasos en los envíos. Esto se traduce en la evaluación de posibilidades estratégicas, la creación de planes de acción efectivos y la asistencia a las empresas para tomar decisiones importantes.

Además del informe estándar, también ofrecemos un análisis en profundidad del nivel de adquisiciones a partir de retrasos de envío previstos, mapeo de distribuidores por región, análisis de productos básicos, análisis de producción, tendencias de mapeo de precios, abastecimiento, análisis del desempeño de categorías, soluciones de gestión de riesgos de la cadena de suministro, evaluación comparativa avanzada y otros servicios para adquisiciones y soporte estratégico.

Impacto de la COVID-19 en el mercado del lactato

Debido al confinamiento global en varios países, el brote de la pandemia de COVID-19 ha interrumpido la cadena de suministro. Además, la propagación del coronavirus redujo la demanda de productos químicos intermedios debido a la incertidumbre en la economía mundial y los mercados de capital. El mercado del lactato se ha visto afectado como resultado de las restricciones relacionadas con la pandemia de COVID-19. El mercado del lactato se ha visto perjudicado por los confinamientos a nivel nacional y el cierre de las instalaciones de fabricación. Sin embargo, se prevé que el mercado se expanda a un ritmo saludable durante el período de pronóstico debido a la aceptación de las nuevas condiciones normales y el reinicio de varias industrias de uso final en muchos países de todo el mundo.

Impacto esperado de la desaceleración económica en los precios y la disponibilidad de los productos

Cuando la actividad económica se desacelera, las industrias comienzan a sufrir. Los efectos previstos de la crisis económica sobre los precios y la accesibilidad de los productos se tienen en cuenta en los informes de conocimiento del mercado y los servicios de inteligencia que ofrece DBMR. Con esto, nuestros clientes pueden normalmente mantenerse un paso por delante de sus competidores, proyectar sus ventas e ingresos y estimar sus gastos de ganancias y pérdidas.

Desarrollo reciente

• En 2021, International Flavors and Fragrances (IFF) presentará YO-MIX ViV, un producto basado en cultivos de bacterias de ácido láctico que se utilizará en yogures a temperatura ambiente y otras bebidas fermentadas. El producto está destinado a la región de Asia y el Pacífico, con especial énfasis en China.
• En 2021, LG Chem, una empresa química diversificada líder a nivel mundial, y ADM, un proveedor global de nutrición y biosoluciones, firmaron un memorando de entendimiento (MoU) para investigar la producción de ácido láctico en EE. UU. con el fin de satisfacer la creciente demanda de una variedad de productos de origen vegetal, incluido el ácido láctico y el ácido poliláctico para bioplásticos y otras soluciones de origen vegetal.
• Total Corbion PLA, una empresa conjunta al 50 % entre Total y Corbion, ha comenzado la etapa de diseño de ingeniería inicial para su nueva fábrica de ácido poliláctico (PLA) de 100 000 toneladas por año en Grandpuits, Francia, cuya apertura está prevista para 2021. Cuando se inaugure en 2024, será la primera de su tipo en Europa. Total Corbion PLA se convertiría en el líder del mercado mundial de PLA, bien posicionado para satisfacer la creciente demanda de resinas PLA Luminy®.

Alcance del mercado mundial del lactato

El mercado del lactato está segmentado en función de su origen y aplicación. El crecimiento entre estos segmentos le ayudará a analizar los segmentos de crecimiento reducido de las industrias y brindará a los usuarios una valiosa descripción general del mercado y conocimientos del mercado para ayudarlos a tomar decisiones estratégicas para identificar las principales aplicaciones del mercado.

Fuente

• Natural
• Sintético

Solicitud

• Productos de panadería
• Bebidas
• Alimentos funcionales y nutricionales
• Productos de Confitería
• Productos lácteos
• Otros

Análisis y perspectivas regionales del mercado del lactato

Se analiza el mercado de lactato y se proporcionan información y tendencias del tamaño del mercado por país, fuente y aplicación como se menciona anteriormente.

Los países cubiertos en el informe del mercado de lactato son EE. UU., Canadá, México en América del Norte, Alemania, Suecia, Polonia, Dinamarca, Italia, Reino Unido, Francia, España, Países Bajos, Bélgica, Suiza, Turquía, Rusia, Resto de Europa en Europa, Japón, China, India, Corea del Sur, Nueva Zelanda, Vietnam, Australia, Singapur, Malasia, Tailandia, Indonesia, Filipinas, Resto de Asia-Pacífico (APAC) en Asia-Pacífico (APAC), Brasil, Argentina, Resto de América del Sur como parte de América del Sur, Emiratos Árabes Unidos, Arabia Saudita, Omán, Qatar, Kuwait, Sudáfrica, Resto de Medio Oriente y África (MEA) como parte de Medio Oriente y África (MEA).

América del Norte domina el mercado de lactato debido al aumento de aprobaciones de productos por parte de la FDA.

Se espera que Asia-Pacífico crezca durante el período de pronóstico de 2022 a 2029 debido al cambio en los estilos de vida de la creciente población, así como a la creciente demanda de productos alimenticios saludables y nutritivos.

La sección de países del informe también proporciona factores de impacto de mercado individuales y cambios en la regulación del mercado que afectan las tendencias actuales y futuras del mercado. Los puntos de datos como el análisis de la cadena de valor ascendente y descendente, las tendencias técnicas y el análisis de las cinco fuerzas de Porter, los estudios de casos son algunos de los indicadores utilizados para pronosticar el escenario del mercado para países individuales. Además, la presencia y disponibilidad de marcas globales y sus desafíos enfrentados debido a la competencia grande o escasa de las marcas locales y nacionales, el impacto de los aranceles nacionales y las rutas comerciales se consideran al proporcionar un análisis de pronóstico de los datos del país.   

Análisis del panorama competitivo y de la cuota de mercado del lactato

El panorama competitivo del mercado del lactato proporciona detalles por competidor. Los detalles incluidos son una descripción general de la empresa, las finanzas de la empresa, los ingresos generados, el potencial de mercado, la inversión en investigación y desarrollo, las nuevas iniciativas de mercado, la presencia global, los sitios e instalaciones de producción, las capacidades de producción, las fortalezas y debilidades de la empresa, el lanzamiento del producto, la amplitud y la variedad del producto, el dominio de la aplicación. Los puntos de datos anteriores proporcionados solo están relacionados con el enfoque de las empresas en relación con el mercado del lactato.

Algunos de los principales actores que operan en el mercado del lactato son:

• Bayer AG (Alemania)
• Abbott (Estados Unidos)
• DSM (Países Bajos)
• DuPont. (Estados Unidos)
• Amway (Estados Unidos)
• Nature's Bounty Co. (Estados Unidos)
• GSK plc. (Reino Unido)
• Nestlé SA (Suiza)
• Mead Johnson & Company, LLC. (Estados Unidos)
• Medifast, Inc. (Estados Unidos)
• Premier Nutrition Corporation (Estados Unidos)
• TOOTSI IMPEX Inc. (Canadá)
• Asociación de fabricantes de alimentos saludables (Reino Unido)
• NOW Foods (Estados Unidos)
• Glanbia PLC (Irlanda)
• Herbalife International of America, Inc. (Estados Unidos)
• Bionova (India)

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