Mercado global de proteínas de insectos: tendencias de la industria y pronóstico para 2031

Mercado mundial de proteínas de insectos, por fuente (coleópteros y ortópteros), tipo de insecto (escarabajos, orugas, abejas, avispas y hormigas, saltamontes, langostas, grillos, chinches reales, moscas soldado negras, cigarras, saltamontes, saltamontes, cochinillas, termitas , libélulas, moscas, gusanos de la harina y otros), aplicaciones (alimentos y bebidas, piensos y productos farmacéuticos y cosméticos), canales de distribución (directos e indirectos): tendencias de la industria y pronóstico para 2031.

Análisis y tamaño del mercado de proteínas de insectos

El mercado de proteínas de insectos experimenta un crecimiento notable debido a su perfil ecológico y riqueza nutricional. Las innovaciones en las técnicas de procesamiento han diversificado la oferta de productos, como barras y polvo de proteína de insectos, atrayendo a consumidores preocupados por su salud. Además, la ventaja de sostenibilidad de los insectos, que requieren menos tierra y agua que el ganado tradicional, subraya su potencial como fuente de proteína eficiente y ética en el mercado.

Por ejemplo, en noviembre de 2020, Innova Feed se asoció con Archer Daniels Midland Company, un actor importante en la agroindustria, para reforzar su empresa de proteínas de insectos. Planean establecer una nueva instalación en Illinois, EE. UU., con una capacidad de producción anual proyectada de 60.000 toneladas, con el objetivo de satisfacer la creciente demanda de fuentes de proteínas sostenibles.

Data Bridge Market Research analiza que el tamaño del mercado mundial de proteínas de insectos estaba valorado en 845,41 millones de dólares en 2023 y se prevé que alcance los 4.943,11 millones de dólares en 2031, con una tasa compuesta anual del 24,7% durante el período previsto de 2024 a 2031. Además de los conocimientos En escenarios de mercado como valor de mercado, tasa de crecimiento, segmentación, cobertura geográfica y actores principales, los informes de mercado seleccionados por Data Bridge Market Research también incluyen análisis de expertos en profundidad, producción y capacidad de la empresa representada geográficamente, diseños de red de distribuidores y socios, análisis detallado y actualizado de tendencias de precios y análisis de déficit de la cadena de suministro y demanda.

Alcance del informe y segmentación del mercado

Definición de mercado

La proteína de insectos se deriva de insectos como grillos, gusanos de la harina y saltamontes, que son fuentes ricas en nutrientes esenciales. aminoácidos. Reconocida por su sostenibilidad y valor nutricional, la proteína de insecto ofrece una alternativa viable a las fuentes de proteínas tradicionales. Se adopta cada vez más en diversos productos alimenticios, lo que contribuye a opciones dietéticas innovadoras y respetuosas con el medio ambiente en todo el mundo.

Dinámica del mercado de proteínas de insectos

Conductores

• Beneficios nutricionales de la proteína de insectos

Los insectos ofrecen ricos beneficios nutricionales, llenos de proteínas, vitaminasy minerales esenciales para la salud humana. Proporcionan aminoácidos vitales y ácidos grasos, contribuyendo a una dieta equilibrada. Procesados ​​en polvos o barras, se convierten en fuentes de nutrición convenientes y accesibles, ofreciendo versatilidad para satisfacer las necesidades y preferencias dietéticas.

Por ejemplo, la proteína de insecto ofrece una fuente de proteína completa de alta calidad, rica en aminoácidos esenciales, vitaminas y minerales. Como alternativa a las fuentes tradicionales de proteínas, promueve la sostenibilidad y la conservación del medio ambiente, impulsando el crecimiento en el mercado de proteínas de insectos a medida que los consumidores buscan opciones dietéticas nutritivas y ecológicas.

• Aumento de la población y demanda de alimentos

Con el aumento de la población mundial, aumenta la demanda de alimentos ricos en proteínas. La proteína de insecto surge como una solución viable debido a su valor nutricional y métodos de producción eficientes, ofreciendo una solución sostenible a los desafíos de la seguridad alimentaria. Con un alto contenido de proteínas y requisitos mínimos de recursos, los insectos ofrecen una alternativa sostenible a la ganadería tradicional, satisfaciendo la creciente demanda de proteínas en un mundo con recursos limitados.

Oportunidades

• Creciente aceptación y conciencia entre los consumidores

Una mayor conciencia sobre las ventajas nutricionales y ambientales de las proteínas de insectos fomenta una mayor aceptación por parte de los consumidores. Esta tendencia se ve reforzada por la disponibilidad de alimentos a base de insectos en los mercados principales, lo que impulsa la expansión del mercado. A medida que los consumidores se informan más sobre los beneficios, la demanda de productos de proteínas de insectos continúa aumentando, impulsando el crecimiento del mercado.

Por ejemplo, las empresas alimentarias están incorporando ingredientes a base de insectos en sus productos, ofreciendo a los consumidores alternativas nutritivas y ecológicas, impulsando así la expansión del mercado de proteínas de insectos en todo el mundo.

• Crecientes preocupaciones por el bienestar animal

La creciente conciencia sobre las cuestiones de bienestar animal lleva a los consumidores a buscar fuentes de proteínas libres de crueldad animal. La proteína de insectos surge como una alternativa ética a la ganadería tradicional, alineándose con los valores de los consumidores. Esta tendencia impulsa la demanda de proteína de insectos como una opción sostenible y humana, que satisface las necesidades de los consumidores éticamente conscientes en el mercado.

Restricciones/Desafíos

• Crecimiento del impacto de la resistencia cultural

La resistencia cultural plantea una barrera importante para el mercado de proteínas de insectos. En muchas sociedades, los insectos no son aceptados culturalmente como alimento, lo que genera tabúes y aversiones profundamente arraigados. Convencer a las personas para que incorporen proteínas de insectos en sus dietas desafía normas culturales profundamente arraigadas, lo que obstaculiza la adopción y el crecimiento generalizados del mercado.

• Creciente preocupación por las alergias entre los consumidores

Las preocupaciones sobre los alérgenos plantean un desafío importante para el mercado de proteínas de insectos. Las alergias comunes a los insectos requieren un etiquetado meticuloso y una gestión de riesgos para garantizar la seguridad del consumidor y la aceptación en el mercado. Los problemas no resueltos pueden impedir la aceptación de las proteínas de insectos como una opción alimentaria sostenible.

Este informe de mercado proporciona detalles de nuevos desarrollos recientes, regulaciones comerciales, análisis de importación y exportación, análisis de producción, optimización de la cadena de valor, participación de mercado, impacto de los actores del mercado nacional y localizado, analiza oportunidades en términos de bolsillos de ingresos emergentes, cambios en las regulaciones del mercado. análisis estratégico de crecimiento del mercado, tamaño del mercado, crecimientos del mercado de categorías, nichos de aplicación y dominio, aprobaciones de productos, lanzamientos de productos, expansiones geográficas, innovaciones tecnológicas en el mercado. Para obtener más información sobre el mercado, comuníquese con Data Bridge Market Research para obtener un resumen del analista; nuestro equipo lo ayudará a tomar una decisión de mercado informada para lograr el crecimiento del mercado.

Desarrollo reciente

• En abril de 2022, Global Bugs formó una alianza estratégica con Innovative Natural Solutions para promover, apoyar, fabricar y distribuir conjuntamente alimentos nutritivos que integren componentes de origen vegetal y grillos.
• En febrero de 2022, marcó la colaboración de Innovafeed con ADM, ofreciendo proteína de mosca soldado negra para desarrollar alimentos nutritivos y de alta calidad para mascotas con una huella de carbono reducida.
• En diciembre de 2021, Neo Bites lanzó la primera línea de complementos funcionales para alimentos para perros elaborados a partir de proteínas de insectos, con el objetivo de mejorar la salud de los perros y fomentar la sostenibilidad ambiental en la industria de alimentos para mascotas.
• En noviembre de 2021, Ÿnsect presentó Bernie's, una marca de lujo de alimento para perros ultra premium en el mercado estadounidense, en asociación con Pure Simple True LLC.

Impacto y escenario actual del mercado de escasez de materia prima y retrasos en el envío

Data Bridge Market Research ofrece un análisis de alto nivel del mercado y brinda información teniendo en cuenta el impacto y el entorno actual del mercado de la escasez de materia prima y los retrasos en el envío. Esto se traduce en evaluar posibilidades estratégicas, crear planes de acción eficaces y ayudar a las empresas a tomar decisiones importantes.

Además del informe estándar, también ofrecemos un análisis en profundidad del nivel de adquisiciones a partir de retrasos de envío previstos, mapeo de distribuidores por región, análisis de productos básicos, análisis de producción, mapeo de tendencias de precios, abastecimiento, análisis de desempeño de categorías, soluciones avanzadas de gestión de riesgos de la cadena de suministro. evaluación comparativa y otros servicios de adquisiciones y apoyo estratégico.

Impacto esperado de la desaceleración económica en los precios y la disponibilidad de productos

Cuando la actividad económica se desacelera, las industrias comienzan a sufrir. Los efectos previstos de la crisis económica sobre los precios y la accesibilidad de los productos se tienen en cuenta en los informes de conocimiento del mercado y los servicios de inteligencia proporcionados por DBMR. Con esto, nuestros clientes normalmente pueden ir un paso por delante de sus competidores, proyectar sus ventas e ingresos y estimar sus gastos de pérdidas y ganancias.

Alcance del mercado de proteínas de insectos

El mercado está segmentado según la fuente, el tipo de insecto, la aplicación y el canal de distribución. El crecimiento entre estos segmentos lo ayudará a analizar los segmentos de escaso crecimiento en las industrias y brindará a los usuarios una valiosa descripción general del mercado e información sobre el mercado para ayudarlos a tomar decisiones estratégicas para identificar las aplicaciones principales del mercado.

Fuente

• coleópteros
• Ortópteros

Tipo de insecto

• Escarabajos
• Orugas
• Abejas
• Avispas y hormigas
• Saltamontes
• langostas
• grillos
• Errores verdaderos
• Moscas soldado negro
• cigarras
• saltamontes
• Tolvas para plantas
• Insectos escamosos
• termitas
• Libélulas
• Moscas
• gusanos de la harina
• Otros

 Solicitud

• Alimentos y bebidas
• Alimentar
• Productos farmacéuticos
• Productos cosméticos

 Canales de distribucion

• Directo
• Indirecto

Análisis/Información Regional del Mercado de Proteínas de Insectos

Se analiza el mercado y se proporcionan conocimientos y tendencias sobre el tamaño del mercado por país, fuente, tipo de insecto, aplicación y canal de distribución, como se mencionó anteriormente.

Los países cubiertos en el informe de mercado son EE. UU., Canadá, México, Alemania, Suecia, Polonia, Dinamarca, Italia, Reino Unido, Francia, España, Países Bajos, Bélgica, Suiza, Turquía, Rusia, resto de Europa, Japón, China, India. Corea del Sur, Nueva Zelanda, Vietnam, Australia, Singapur, Malasia, Tailandia, Indonesia, Filipinas, Resto de Asia-Pacífico, Brasil, Argentina, Resto de América del Sur, Emiratos Árabes Unidos, Arabia Saudita, Omán, Qatar, Kuwait, Sudáfrica, Resto de Oriente Medio y África.

Se espera que la región de Asia y el Pacífico domine el mercado de proteínas de insectos, manteniendo la supremacía debido al aumento de la demanda de cerveza y al aumento de los ingresos disponibles. Se prevé que esta tendencia persistirá durante todo el período previsto, impulsando el crecimiento en el sector de proteínas de insectos de la región.

Se espera que América del Norte crezca rápidamente en el mercado de proteínas de insectos debido a la creciente popularidad de nuevos sabores y al creciente número de microcervecerías con gran producción volumétrica en la región.

La sección de países del informe también proporciona factores que impactan el mercado individual y cambios en la regulación en el mercado a nivel nacional que impactan las tendencias actuales y futuras del mercado. Puntos de datos como el análisis de la cadena de valor ascendente y descendente, las tendencias técnicas y el análisis de las cinco fuerzas de Porter y los estudios de casos son algunos de los indicadores utilizados para pronosticar el escenario del mercado para países individuales. Además, se consideran la presencia y disponibilidad de marcas globales y los desafíos que enfrentan debido a la competencia grande o escasa de marcas locales y nacionales, el impacto de los aranceles internos y las rutas comerciales, al tiempo que se proporciona un análisis de pronóstico de los datos del país.

Panorama competitivo y cuota de mercado Análisis Proteína de insectos

El panorama competitivo del mercado proporciona detalles por competidor. Los detalles incluidos son descripción general de la empresa, finanzas de la empresa, ingresos generados, potencial de mercado, inversión en investigación y desarrollo, nuevas iniciativas de mercado, presencia global, sitios e instalaciones de producción, capacidades de producción, fortalezas y debilidades de la empresa, lanzamiento de producto, ancho y amplitud del producto, aplicación. dominio. Los puntos de datos anteriores proporcionados sólo están relacionados con el enfoque de las empresas en relación con el mercado.

Algunos de los principales actores que operan en el mercado son:

• Aspire Food Group (EE. UU.)
• EntomoFarms (Canadá)
• Protifarm (Países Bajos)
• Jimini (Reino Unido)
• Proteína de grillo de Chapul (EE. UU.)
• Swarm Nutrition GmbH (Alemania)
• AgriProtein Holdings Ltd. (Sudáfrica)
• EnviroFlight LLC (EE. UU.)
• Innovafeed (Francia)
• Ÿnsect (Francia)
• Hexafly (Irlanda)
• Protix (Países Bajos)
• All Things Bugs, LLC (EE. UU.)