Mercado mundial de utensilios de cocina de inducción: tendencias de la industria y pronóstico hasta 2030

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Análisis y tamaño del mercado de utensilios de cocina de inducción

El mercado está siendo estimulado por un aumento en los establecimientos de restauración y otros lugares para comer, así como por proyectos de desarrollo residenciales y no residenciales. Dado que todavía existe una demanda de restaurantes de comida rápida, el mayor rendimiento y la rentabilidad de la industria crean suficientes oportunidades de mercado. El aumento de los costos del combustible para las cocinas de gas, así como la creciente aceptación de las cocinas modulares debido a sus ventajas en términos de comodidad y seguridad, están impulsando el mercado de las cocinas de inducción para el hogar. Se prevé que el crecimiento de las ventas de cocinas de inducción para el hogar se vea influenciado por la adopción de productos más avanzados y de alta tecnología debido al desarrollo de sitios web de comercio electrónico para electrodomésticos de cocina.

Data Bridge Market Research analiza que el mercado de utensilios de cocina de inducción, valorado en USD 1.61 mil millones en 2022, alcanzará los USD 2.64 mil millones para 2030, creciendo a una CAGR del 6,4% durante el período de pronóstico de 2023 a 2030. Además de los conocimientos del mercado, como el valor de mercado, la tasa de crecimiento, los segmentos del mercado, la cobertura geográfica, los actores del mercado y el escenario del mercado, el informe de mercado curado por el equipo de Data Bridge Market Research incluye un análisis experto en profundidad, análisis de importación / exportación, análisis de precios, análisis de consumo de producción y comportamiento del consumidor.

Alcance y segmentación del mercado de utensilios de cocina de inducción  

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Definición de mercado

La cocción por inducción en una cocina eléctrica utiliza calentamiento por inducción directa en lugar de radiación indirecta, convección o conducción térmica para calentar los recipientes de cocción. La cocción por inducción permite cambios instantáneos de temperatura, alta potencia y aumentos rápidos de temperatura. Una bobina de cobre que conduce una corriente eléctrica alterna de baja frecuencia de radio se coloca sobre un recipiente de cocción con una base adecuada en una cocina de inducción. El recipiente conduce electricidad como resultado de la oscilación del campo electromagnético. Esta potente corriente de Foucault pasa a través de la resistencia de una fina capa de metal en la base del recipiente para producir un calentamiento resistivo.

Dinámica del mercado de utensilios de cocina de inducción

Conductores

• El aumento del coste del gas tradicional crea demanda de utensilios de cocina de inducción

Aumento del coste del combustible para las cocinas de gas tradicionales: las cocinas de inducción son una opción más económica para los consumidores, ya que el coste del gas y otros combustibles convencionales para cocinar aumenta. En comparación con las cocinas de gas, las cocinas de inducción son más eficientes energéticamente y consumen menos electricidad, lo que se traduce en ahorros sustanciales a largo plazo. Como consecuencia de su facilidad de uso y sus ventajas para una cocina saludable, las cocinas de inducción son actualmente muy populares entre las mujeres trabajadoras y la población urbana. Esto aumenta la demanda, mientras que la alta tasa de gases obliga a cambiar de las cocinas tradicionales a las de inducción.

• Fácil de usar, permite el crecimiento del mercado.

Las cocinas de inducción utilizan corrientes electromagnéticas para calentar directamente los utensilios de cocina, a diferencia de las cocinas de gas convencionales. Gracias al calor uniforme y constante, los alimentos se cocinan en su totalidad. Por el contrario, como el calor tarda un tiempo en pasar del quemador a los utensilios de cocina, las cocinas de gas reaccionan más lentamente. También es importante tener en cuenta la facilidad de uso. Las cocinas de inducción son sencillas y directas de usar. Los únicos pasos necesarios son fijar la temperatura y colocar los utensilios de cocina sobre la superficie. No hay perillas, llamas abiertas ni encendedores. A diferencia de las cocinas de gas, que suelen requerir adivinanzas, las cocinas de inducción permiten controlar la temperatura con precisión.

• La regulación gubernamental genera impulso en el mercado

La regulación gubernamental, que establece estándares y especificaciones para la eficiencia energética y la seguridad, puede influir en el desarrollo de los utensilios de cocina de inducción. El gobierno puede controlar qué materiales son seguros y apropiados para su uso en estos productos de cocina. Los utensilios de cocina de inducción requieren un tipo específico de material que pueda interactuar con el campo magnético producido por la placa de inducción para generar calor. También se pueden implementar regulaciones para fomentar el uso de técnicas de cocción energéticamente eficientes o para exigir el uso de utensilios de cocina de inducción en industrias específicas. Sin embargo, en última instancia, depende de los fabricantes crear los utensilios de cocina de inducción, y la demanda del mercado también tiene un gran impacto en cómo se desarrollan y adoptan los nuevos productos.

Oportunidades

• Un número cada vez mayor de clientes impulsa la expansión del mercado

Se prevé que la demanda de cocinas de inducción aumente como resultado de numerosas nuevas iniciativas de construcción residencial. El mercado se ha beneficiado anteriormente de la transición gradual hacia el abandono de las cocinas de gas. Un número cada vez mayor de clientes se inclina por instalar cocinas de inducción en sus hogares o proyectos residenciales a gran escala. Esto se debe a que más personas conocen sus ventajas sobre las cocinas de gas. Las cocinas de inducción también son comunes en proyectos comerciales como restaurantes y hoteles. El cambio parece ser gradual para las aplicaciones comerciales, pero se prevé que se acelere durante el período de pronóstico.

• La innovación en tecnología crea expansión del mercado

El mercado crecerá gracias a varias innovaciones, entre ellas, la sustitución de los anticuados controles y pantallas mecánicas por modelos de pantalla táctil por parte de los fabricantes de aparatos de cocina. Esto reducirá los problemas de fiabilidad y los costes posventa. Las pantallas táctiles de gran tamaño también están ganando popularidad. Se prevé que los consumidores se vean obligados a comprar electrodomésticos de cocina con tecnología avanzada debido a los cambios en los horarios laborales y familiares, la creciente demanda de electrodomésticos ecológicos y un mejor acceso a la electricidad asequible.

• El aumento de la renta disponible genera expansión del mercado

La población de la clase trabajadora ha aumentado como resultado de la creciente industrialización y comercialización, especialmente en países en desarrollo como China e India. Como resultado, la gente suele tener más dinero para gastar. La gente busca formas más efectivas y prácticas de cocinar, ya que tiene más dinero para gastar. Los consumidores eligen con frecuencia utensilios de cocina de inducción debido a su rápido calentamiento y control de temperatura. Los utensilios de cocina de inducción también se consideran una opción ecológica porque utilizan menos energía que las cocinas de gas convencionales, lo cual es importante dadas las preocupaciones sobre la conservación de la energía y la sostenibilidad. Como resultado, existe una creciente demanda de utensilios de cocina de inducción a medida que aumenta la renta disponible.

Restricciones/Desafíos

• Adaptarse al rápido calentamiento y enfriamiento de los utensilios de cocina de inducción es difícil.

Los utensilios de cocina de inducción son los favoritos de muchos cocineros caseros hoy en día debido a su eficiencia energética y su capacidad para cocinar los alimentos de forma rápida y precisa. Aunque los utensilios de cocina de inducción se calientan rápidamente y se enfrían instantáneamente, a algunas personas puede resultarles difícil adaptarse a esto al principio. Como resultado, los alimentos pueden quemarse o cocinarse de forma incorrecta. Comprender los principios detrás de la cocina de inducción también es esencial y, por lo tanto, la falta de accesibilidad para usar la inducción impide el crecimiento del mercado.

• El mercado de la cocina de inducción se ve obstaculizado por una superficie de cocción pequeña

Para cocinar por inducción, se necesitan utensilios de cocina especializados fabricados con materiales magnéticos. En una placa de inducción, los utensilios de cocina convencionales fabricados con aluminio, vidrio o cerámica no funcionarán. Aunque ahora existen muchos fabricantes de utensilios de cocina compatibles, la selección sigue siendo limitada en comparación con los utensilios de cocina convencionales. Como resultado, los clientes pueden tener problemas para encontrar ollas y sartenes que funcionen con su placa de inducción.

Este informe de mercado de utensilios de cocina de inducción proporciona detalles de nuevos desarrollos recientes, regulaciones comerciales, análisis de importación y exportación, análisis de producción, optimización de la cadena de valor, participación de mercado, impacto de los actores del mercado nacional y localizado, analiza oportunidades en términos de bolsillos de ingresos emergentes, cambios en las regulaciones del mercado, análisis estratégico del crecimiento del mercado, tamaño del mercado, crecimientos del mercado de categorías, nichos de aplicación y dominio, aprobaciones de productos, lanzamientos de productos, expansiones geográficas, innovaciones tecnológicas en el mercado. Para obtener más información sobre el mercado de utensilios de cocina de inducción, comuníquese con Data Bridge Market Research para obtener un informe de analista, nuestro equipo lo ayudará a tomar una decisión de mercado informada para lograr el crecimiento del mercado.

Alcance del mercado mundial de utensilios de cocina de inducción

El mercado de utensilios de cocina de inducción está segmentado en función del producto, tipo, tipo de instrumento, aplicación y canal de distribución. El crecimiento entre estos segmentos le ayudará a analizar los segmentos de crecimiento reducidos en las industrias y brindará a los usuarios una valiosa descripción general del mercado y conocimientos del mercado para ayudarlos a tomar decisiones estratégicas para identificar las principales aplicaciones del mercado.

Producto

• Incorporado
• Independiente
• Portátil

Tipo de instrumento

• Tipo de pantalla táctil
• Tipo de teclado

Tipo

• Cacerola
• Olla de caldo
• Estufa
• Horno holandés
• Otros

Solicitud

• Familiar
• Comercial
• Restaurantes

Canal de distribución

• Supermercados
• Hipermercados
• Comercio electrónico
• Tiendas especializadas
• Otros

Análisis y perspectivas regionales del mercado de utensilios de cocina de inducción

Se analiza el mercado de utensilios de cocina de inducción y se proporcionan información y tendencias del tamaño del mercado por país, producto, tipo, aplicación y canal de distribución como se menciona anteriormente.

Los países cubiertos en el informe de mercado de utensilios de cocina de inducción son EE. UU., Canadá y México en América del Norte, Alemania, Francia, Reino Unido, Países Bajos, Suiza, Bélgica, Rusia, Italia, España, Turquía, Resto de Europa en Europa, China, Japón, India, Corea del Sur, Singapur, Malasia, Australia, Tailandia, Indonesia, Filipinas, Resto de Asia-Pacífico (APAC) en Asia-Pacífico (APAC), Arabia Saudita, Emiratos Árabes Unidos, Sudáfrica, Egipto, Israel, Resto de Medio Oriente y África (MEA) como parte de Medio Oriente y África (MEA), Brasil, Argentina y Resto de América del Sur como parte de América del Sur.

Europa domina el mercado y seguirá manteniendo su tendencia dominante durante el período de pronóstico. Los principales factores atribuibles al predominio de la región son que Alemania, Italia, España y el Reino Unido están experimentando un aumento en la demanda de cocinas de inducción debido al predominio de fabricantes y tecnología de vanguardia en la región. Además, es probable que la creciente urbanización y el creciente poder adquisitivo de los consumidores en la región de Asia Pacífico impulsen la expansión del mercado.

América del Norte experimentará la mayor tasa de crecimiento durante el período de pronóstico debido a la adopción de productos y tecnología de vanguardia. Además, los utensilios de cocina de inducción se están volviendo cada vez más populares en los hogares norteamericanos debido a su rapidez, eficiencia energética y características de seguridad. Los utensilios de cocina de inducción son una opción más segura para hogares con niños pequeños o mascotas porque no hay llamas abiertas ni superficies calientes de las que preocuparse.

La sección de países del informe también proporciona factores de impacto de mercado individuales y cambios en la regulación en el mercado a nivel nacional que afectan las tendencias actuales y futuras del mercado. Puntos de datos como análisis de la cadena de valor aguas abajo y aguas arriba, tendencias técnicas y análisis de las cinco fuerzas de Porter, estudios de casos son algunos de los indicadores utilizados para pronosticar el escenario del mercado para países individuales. Además, la presencia y disponibilidad de marcas globales y sus desafíos enfrentados debido a la competencia grande o escasa de las marcas locales y nacionales, el impacto de los aranceles nacionales y las rutas comerciales se consideran al proporcionar un análisis de pronóstico de los datos del país.

Análisis del panorama competitivo y de la cuota de mercado de los utensilios de cocina de inducción

El panorama competitivo del mercado de utensilios de cocina de inducción proporciona detalles por competidor. Los detalles incluidos son una descripción general de la empresa, las finanzas de la empresa, los ingresos generados, el potencial de mercado, la inversión en investigación y desarrollo, las nuevas iniciativas de mercado, la presencia global, los sitios e instalaciones de producción, las capacidades de producción, las fortalezas y debilidades de la empresa, el lanzamiento del producto, la amplitud y la variedad del producto, el dominio de la aplicación. Los puntos de datos anteriores proporcionados solo están relacionados con el enfoque de las empresas en relación con el mercado de utensilios de cocina de inducción.

Algunos de los principales actores que operan en el mercado de utensilios de cocina de inducción son:

• Remolino. (Estados Unidos)
• LG Electronics (Corea del Sur)
• Electrolux (Suecia)
• Presente Magento, Inc. (India)
• Smeg SpA (Italia)
• Koninklijke Philips NV (Países Bajos)
• Robert Bosch GmbH (Alemania)
• Panasonic Holdings Corporation (Japón)
• Sub Zero Wolf (Estados Unidos)
• Miele & Cie. KG (Alemania)
• TTK Prestige Ltd. (Estados Unidos)
• Cuisinart (Estados Unidos)
• Todo revestido (EE. UU.)
• GreenPan (Estados Unidos)
• Anolon (Estados Unidos)
• SCANPAN (Dinamarca)
• KitchenAid (Estados Unidos)
• Le Creuset (Francia)
• Sunbeam Products, Inc. (Estados Unidos)

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