Mercado mundial de alimentos a base de cáñamo: tendencias de la industria y pronóstico para 2029

Mercado mundial de alimentos a base de cáñamo, por tipo de producto (aceite de semilla de cáñamo, proteína de cáñamo en polvo, semilla de cáñamo entera, semilla de cáñamo descascarada, otros), canal de distribución (supermercados, tiendas de conveniencia, hipermercados, otros): tendencias de la industria y pronóstico para 2029

Análisis y tamaño del mercado

El desarrollo de la industria de alimentos y bebidas y las crecientes preferencias de los consumidores por los productos alimenticios veganos son factores importantes que contribuyen a las perspectivas favorables del mercado. Además, una mayor conciencia sobre la salud y el conocimiento de los consumidores sobre los beneficios nutricionales de los alimentos a base de cáñamo están impulsando la expansión del mercado. La frecuencia de diferentes enfermedades médicas crónicas está aumentando como resultado del estilo de vida sedentario del público en general.

Data Bridge Market Research analiza que el mercado de alimentos a base de cáñamo, que fue de 5.250 millones de dólares en 2021, se dispararía hasta 11.590 millones de dólares en 2029 y se espera que experimente una tasa compuesta anual del 10,41% durante el período previsto de 2022 a 2029. Además Para obtener información sobre el mercado, como el valor de mercado, la tasa de crecimiento, los segmentos de mercado, la cobertura geográfica, los actores del mercado y el escenario del mercado, el informe de mercado elaborado por el equipo de investigación de mercado de Data Bridge también incluye análisis de expertos en profundidad, epidemiología de pacientes, análisis de tuberías, análisis de precios y marco regulatorio.

Alcance del informe y segmentación del mercado

Definición de mercado

La cosecha de la planta de cáñamo y el descascarillado de las semillas enteras para separar los granos ricos en aceite produce alimentos a base de cáñamo, como semillas de cáñamo, leche y aceite de cáñamo, sustitutos del queso y proteína en polvo. Fibra, vitaminasy minerales, como magnesio, fósforo, potasio, vitamina A, B, C y E, zinc y hierro, abundan tanto en las cáscaras como en las semillas de cáñamo descascaradas. También faltan gluten, alergias, lactosa, fitoestrógenos e insecticidas. Con ellos se elaboran barras de granola, chips de maíz, pretzels, pan y cereales.

Alimentos a base de cáñamo Dinámica del mercado

Conductores

• Aumento de la prevalencia de la enfermedad celíaca

Las crecientes preferencias de la gente por los alimentos a base de cáñamo, la creciente incidencia de la enfermedad celíaca, el aumento de la población vegana en todo el mundo y la creciente conciencia sobre la salud entre la población son algunos de los factores que probablemente impulsarán el crecimiento del mercado de alimentos a base de cáñamo en el período previsto de 2022-2029. Sin embargo, en el período de proyección antes mencionado, la creciente industria de alimentos y bebidas aumentará aún más las diferentes perspectivas que expandirán el mercado de alimentos a base de cáñamo.

• Aumento de los productos innovadores

Otro componente que induce el crecimiento es la introducción constante de nuevas versiones de productos, como salsas, hamburguesas, batidos, helados y postres a base de semillas de cáñamo. Como resultado, cafeterías, restaurantes y otros lugares para comer están experimentando con una variedad de sabores y combinaciones de cáñamo para ofrecer a sus consumidores una cocina única e innovadora. Se espera que otros factores, como la primacía de los alimentos y bebidas orgánicos y sin gluten y las agresivas actividades promocionales de los fabricantes a través de varios canales minoristas en línea, impulsen aún más el mercado.

• Aumento de la demanda de alimentos orgánicos de cáñamo

Una de las tendencias importantes que contribuirá a la expansión del mercado en los próximos años es la creciente demanda de alimentos orgánicos a base de cáñamo. Los alimentos orgánicos tienen una gran demanda debido a la mayor concienciación sobre la salud y los impactos perjudiciales de los aditivos utilizados en el sector de alimentos y bebidas. Muchas empresas destacadas del mercado están lanzando productos alimenticios de cáñamo orgánico para atraer a la creciente base de consumidores, y esta tendencia es muy adecuada para los productos alimenticios de cáñamo. Esto ayudará a que el mercado se expanda. El estudio sobre el mercado mundial de alimentos a base de cáñamo ofrece un análisis exhaustivo de la industria. La investigación incluye un análisis detallado de segmentos clave, tendencias, impulsores, limitaciones, el panorama competitivo y otros aspectos importantes del mercado.

• Amplio uso de semillas de cáñamo en suplementos e ingredientes alimentarios.

Las semillas de cáñamo se utilizan comúnmente como suplementos e ingredientes alimentarios en todo el mundo. La semilla de cáñamo contiene cannabinoides no psicoactivos pero biológicamente activos, incluido el cannabidiol (CBD), que tiene potentes propiedades espasmolíticas, ansiolíticas y anticonvulsivas. Los suplementos dietéticos de CBD representan aproximadamente un tercio del mercado mundial de CBD. La semilla de cáñamo tiene un sabor a nuez y es una buena fuente de ácidos grasos esenciales, vitaminas, minerales, fibras y aminoácidos esenciales en las proteínas altamente absorbibles albúmina y edestina. El aceite de semilla de cáñamo contiene un alto porcentaje de ácidos grasos poliinsaturados, que se ha demostrado que tienen propiedades antiinflamatorias, anticancerígenas y anticancerígenas.

Oportunidades

La naturaleza libre de gluten de los alimentos a base de cáñamo anima a los clientes sensibles al gluten a cambiar de opinión sobre ellos. Se prevé que su uso cada vez mayor en una variedad de alimentos como mantequilla de nueces, chips de maíz y barras de refrigerio impulse la demanda mundial. Además, el aumento de los casos de enfermedad celíaca, el aumento del número de veganos en todo el mundo, el aumento de la población, los ingresos disponibles y el aumento del nivel de vida como resultado de la adopción de la cultura alimentaria occidental y el cambio de estilo de vida han contribuido. al crecimiento del mercado mundial de alimentos a base de cáñamo.

Restricciones/Desafíos

La expansión del mercado se ve limitada por factores como la falta de instalaciones de procesamiento y de equipo para plantar y cosechar. Ha habido escasez de equipo adecuado para plantar y cosechar. Debido a la fragilidad del cáñamo, las sembradoras neumáticas que se utilizan para sembrar el cultivo deben usarse con un volumen de aire bajo. Además, los expertos de la industria han declarado que Estados Unidos carece de instalaciones de procesamiento a escala comercial, lo que es uno de los principales obstáculos que se espera que sofoquen el crecimiento durante el período previsto.

Este informe de mercado de alimentos a base de cáñamo proporciona detalles de nuevos desarrollos recientes, regulaciones comerciales, análisis de importación y exportación, análisis de producción, optimización de la cadena de valor, participación de mercado, impacto de los actores del mercado nacional y localizado, analiza oportunidades en términos de bolsillos de ingresos emergentes, cambios. en regulaciones de mercado, análisis estratégico de crecimiento del mercado, tamaño del mercado, crecimientos del mercado de categorías, nichos de aplicación y dominio, aprobaciones de productos, lanzamientos de productos, expansiones geográficas, innovaciones tecnológicas en el mercado. Para obtener más información sobre el mercado de alimentos a base de cáñamo, comuníquese con Data Bridge Market Research para obtener un resumen del analista; nuestro equipo lo ayudará a tomar una decisión de mercado informada para lograr el crecimiento del mercado.

Impacto de Covid-19 en Alimentos a base de cáñamo Mercado

• La pandemia aumentó la demanda de productos alimenticios a base de cáñamo

La popularidad del cáñamo en los Estados Unidos se está disparando debido al creciente uso y a las novedosas formulaciones. Todos los productos alimenticios a base de cáñamo han experimentado un aumento de popularidad en todo el mundo. La demanda de productos como té, café, leche y barritas se disparó durante el período de la COVID. Los suplementos de cáñamo han experimentado un aumento en las ventas a medida que la gente en Estados Unidos y Europa se preocupa más por la ansiedad y la desesperación. Las personas desarrollaron problemas de salud mental como resultado de trabajar desde casa durante largos períodos de tiempo, restricciones a la recreación y el turismo, y problemas de salud relacionados con el virus.

Alimentos globales a base de cáñamo Alcance del mercado

El mercado de alimentos a base de cáñamo está segmentado según el producto y el canal de distribución. El crecimiento entre estos segmentos lo ayudará a analizar los segmentos de escaso crecimiento en las industrias y brindará a los usuarios una valiosa descripción general del mercado e información sobre el mercado para ayudarlos a tomar decisiones estratégicas para identificar las aplicaciones principales del mercado.

Producto

• Aceite de semilla de cáñamo
• Polvo de proteína de cáñamo
• Semilla de cáñamo entera
• Semilla de cáñamo descascarada
• Otros

Canal de distribución

• Tiendas de supermercados
• Tiendas de conveniencia
• Tiendas Hipermercados
• Otros

Alimentos a base de cáñamo Análisis/perspectivas regionales del mercado

Se analiza el mercado de alimentos a base de cáñamo y se proporcionan conocimientos y tendencias sobre el tamaño del mercado por país, producto y canal de distribución, como se mencionó anteriormente.

Los países cubiertos en el informe del mercado de alimentos a base de cáñamo son EE. UU., Canadá y México en América del Norte, Alemania, Francia, Reino Unido, Países Bajos, Suiza, Bélgica, Rusia, Italia, España, Turquía, el resto de Europa en Europa, China y Japón. , India, Corea del Sur, Singapur, Malasia, Australia, Tailandia, Indonesia, Filipinas, Resto de Asia-Pacífico (APAC), Arabia Saudita, Emiratos Árabes Unidos, Sudáfrica, Egipto, Israel, Resto de Oriente Medio Oriente y África (MEA) como parte de Medio Oriente y África (MEA), Brasil, Argentina y Resto de Sudamérica como parte de Sudamérica.

América del Norte domina el mercado de alimentos a base de cáñamo debido a la alta prevalencia de productos alimenticios orgánicos y al creciente consumo de alimentos a base de cáñamo.

Se espera que Asia-Pacífico crezca a la tasa de crecimiento más alta en el período previsto de 2022 a 2029 debido a la aceptación de los hábitos alimentarios occidentales y la creciente demanda de alimentos a base de cáñamo debido a su propiedad libre de gluten.

La sección de países del informe también proporciona factores que impactan el mercado individual y cambios en la regulación en el mercado a nivel nacional que impactan las tendencias actuales y futuras del mercado. Puntos de datos como el análisis de la cadena de valor ascendente y descendente, las tendencias técnicas y el análisis de las cinco fuerzas de Porter y los estudios de casos son algunos de los indicadores utilizados para pronosticar el escenario del mercado para países individuales. Además, se consideran la presencia y disponibilidad de marcas globales y los desafíos que enfrentan debido a la competencia grande o escasa de marcas locales y nacionales, el impacto de los aranceles internos y las rutas comerciales, al tiempo que se proporciona un análisis de pronóstico de los datos del país.

Panorama competitivo y alimentos a base de cáñamo Análisis de cuota de mercado

El panorama competitivo del mercado de alimentos a base de cáñamo proporciona detalles por competidor. Los detalles incluidos son descripción general de la empresa, finanzas de la empresa, ingresos generados, potencial de mercado, inversión en investigación y desarrollo, nuevas iniciativas de mercado, presencia global, sitios e instalaciones de producción, capacidades de producción, fortalezas y debilidades de la empresa, lanzamiento de producto, ancho y amplitud del producto, aplicación. dominio. Los puntos de datos anteriores proporcionados sólo están relacionados con el enfoque de las empresas en el mercado de alimentos a base de cáñamo.

Algunos de los principales actores que operan en el mercado de alimentos a base de cáñamo son:

• Agropro (Estados Unidos)
• Nutiva Inc. (A NOSOTROS)
• Compass Diversified (EE. UU.)
• Canopy Growth Corporation (Canadá)
• Hempco Inc. (Canada)
• CANADÁ HEMPFOODS LTD. (Canadá)
• Elixinol. (EE.UU)
• Cáñamo fresco (Canadá)
• Alimentos de cáñamo Australia Pty Ltd (Australia)
• Liaoning Qiaopai Biotech Co., Ltd. (China)
• Naturally Splendid Enterprises Ltd. (Canadá)
• Elixinol Wellness Limited (Australia)
• NAVITAS ORGANICS (EE. UU.)
• Yunnan Hua Fang Industrial Hemp Co. Ltd. (China)
• Cáñamo y compañía (Canadá)
• Mettrum Originales (Canadá)