Informe de análisis del tamaño, la participación y las tendencias del mercado mundial de ingredientes halal: descripción general de la industria y pronóstico hasta 2031

Análisis del mercado de ingredientes halal

El mercado de ingredientes halal se está expandiendo debido a la creciente demanda de productos alimenticios que cumplan con las normas. Los desarrollos recientes incluyen avances en tecnologías de certificación y sistemas de trazabilidad, que garantizan la autenticidad y la calidad. Los nuevos métodos se centran en mejorar el abastecimiento y el procesamiento de los ingredientes, manteniendo al mismo tiempo los estándares halal. El crecimiento está impulsado por la creciente conciencia de los consumidores y la expansión de las opciones de alimentos halal a nivel mundial.

Tamaño del mercado de ingredientes halal

El tamaño del mercado global de ingredientes halal se valoró en USD 57,81 mil millones en 2023 y se proyecta que alcance los USD 92,49 mil millones para 2031, con una CAGR del 6,05% durante el período de pronóstico de 2024 a 2031. Además de los conocimientos sobre escenarios de mercado como el valor de mercado, la tasa de crecimiento, la segmentación, la cobertura geográfica y los principales actores, los informes de mercado seleccionados por Data Bridge Market Research también incluyen un análisis experto en profundidad, producción y capacidad por empresa representada geográficamente, diseños de red de distribuidores y socios, análisis detallado y actualizado de tendencias de precios y análisis de déficit de la cadena de suministro y la demanda.

Alcance del informe y segmentación del mercado      

Definición del mercado de ingredientes halal

Los ingredientes halal cumplen con las leyes dietéticas islámicas, que se describen en el Corán y los hadices. Estos incluyen alimentos y aditivos que están permitidos, como ciertas carnes (sacrificadas según los métodos islámicos), productos lácteos, cereales, frutas y verduras. Los ingredientes deben evitar cualquier sustancia derivada de fuentes prohibidas, como la carne de cerdo o el alcohol, y garantizar que cumplan con los estándares de certificación halal.

Dinámica del mercado de ingredientes halal

Conductores

• Demanda creciente de alimentos éticos y seguros

La creciente demanda de ingredientes alimentarios halal éticos y seguros es un factor clave para el mercado de ingredientes halal. Los consumidores priorizan cada vez más los productos que cumplen con altos estándares éticos y protocolos de seguridad rigurosos. Los ingredientes halal, conocidos por sus estrictos requisitos de procesamiento, se alinean con estos valores. Por ejemplo, en los EE. UU., la popularidad de los alimentos halal ha aumentado tanto entre los consumidores musulmanes como entre los no musulmanes, lo que refleja una tendencia más amplia hacia el consumo ético.

• Creciente población musulmana

La creciente población musulmana en todo el mundo, en particular en regiones como Oriente Medio, el sudeste asiático y algunas partes de Europa, impulsa considerablemente el mercado de ingredientes halal. Por ejemplo, en Indonesia, el país con mayor población musulmana del mundo, la demanda de productos halal está aumentando a medida que la población crece y el gobierno apoya la certificación halal. Esta tendencia demográfica aumenta la necesidad de ingredientes con certificación halal para satisfacer las preferencias dietéticas de una base de consumidores cada vez mayor.

Oportunidades

• Innovación en el desarrollo de productos

La innovación en las formulaciones de ingredientes halal crea importantes oportunidades de mercado al abordar las diversas preferencias y necesidades dietéticas de los consumidores. Por ejemplo, los avances en las alternativas halal basadas en plantas, como las hamburguesas de origen vegetal con certificación halal de Impossible Foods, satisfacen tanto a los consumidores vegetarianos como a los musulmanes, lo que amplía el alcance del mercado. Estas innovaciones no solo atraen a un público más amplio, sino que también responden a las tendencias cambiantes en materia de salud y sostenibilidad, lo que impulsa el crecimiento del mercado de ingredientes halal.

• Ampliación de la certificación Halal

The expansion of halal certification presents significant market opportunities as food manufacturers increasingly obtain certifications to appeal to the growing Muslim consumer base. For instance, global food giants such as Nestlé and Unilever have expanded their halal-certified product lines to cater to diverse markets. This trend not only enhances the availability and variety of halal ingredients but also opens new revenue streams in regions with substantial Muslim populations, boosting market growth.

Restraints/Challenges

• Supply Chain Issues

Supply chain issues pose a significant challenge for the halal ingredients market. Ensuring that all ingredients come from certified suppliers is crucial, but finding reliable sources that meet halal standards can be difficult. Managing the supply chain to avoid cross-contamination and maintain certification integrity adds complexity. These challenges can hinder market growth by increasing operational costs and limiting the availability of halal ingredients, affecting overall market efficiency.    

• Consumer Skepticism

Consumer skepticism about halal claims can hinder the market. Many consumers doubt the authenticity of halal products due to insufficient transparency or inconsistent certification processes. This skepticism can deter potential buyers and undermine market growth. Ensuring that halal products are genuinely compliant with religious standards is crucial to overcoming these challenges and building trust within the market.

This market report provides details of new recent developments, trade regulations, import-export analysis, production analysis, value chain optimization, market share, impact of domestic and localized market players, analyses opportunities in terms of emerging revenue pockets, changes in market regulations, strategic market growth analysis, market size, category market growths, application niches and dominance, product approvals, product launches, geographic expansions, technological innovations in the market. To gain more info on the market contact Data Bridge Market Research for an Analyst Brief, our team will help you take an informed market decision to achieve market growth.

Recent Development

• In February 2024, CJ Foods, a South Korean company, launched its inaugural halal bibigo Mandu products. This introduction marks a significant expansion as the company plans to introduce the popular Korean Mandu, which holds the top market share in Vietnam, Korea, and the U.S., into the Malaysian market
• In November 2023, McCook began production operations in Eustis, Nebraska, focusing on beef bacon. The company aims to address the notably underserved halal market with this new offering, tapping into a niche segment that is increasingly sought after by consumers

Impact and Current Market Scenario of Raw Material Shortage and Shipping Delays

Data Bridge Market Research offers a high-level analysis of the market and delivers information by keeping in account the impact and current market environment of raw material shortage and shipping delays. This translates into assessing strategic possibilities, creating effective action plans, and assisting businesses in making important decisions.

Apart from the standard report, we also offer in-depth analysis of the procurement level from forecasted shipping delays, distributor mapping by region, commodity analysis, production analysis, price mapping trends, sourcing, category performance analysis, supply chain risk management solutions, advanced benchmarking, and other services for procurement and strategic support.

Expected Impact of Economic Slowdown on the Pricing and Availability of Products

When economic activity slows, industries begin to suffer. The forecasted effects of the economic downturn on the pricing and accessibility of the products are taken into account in the market insight reports and intelligence services provided by DBMR. With this, our clients can typically keep one step ahead of their competitors, project their sales and revenue, and estimate their profit and loss expenditures.

Halal Ingredients Market Scope

The market is segmented on the basis of product type, ingredient type, application and distribution channels. The growth amongst these segments will help you analyze meagre growth segments in the industries and provide the users with a valuable market overview and market insights to help them make strategic decisions for identifying core market applications.

Product Type

• Personal Care Products
  • Skin Care
  • Hair Care
  • Fragrances
  • Others
• Color Cosmetics
  • Face
  • Eyes
  • Lips
  • Nails

Ingredient Type

• Ingredients for the Food and Beverage Industry
  • Flavors
  • Hydrocolloids
    • Thickeners
    • Binders
    • Stabilizers
  • Starches
  • Sweeteners
  • Acidulants
  • Emulsifiers
  • Enzymes
  • Colors
  • Protein
    • Concentrates
    • Isolates
  • Antioxidants
  • Preservatives
  • Others
• Ingredients for the Pharmaceutical Industry
  • Active Pharma Ingredients
  • Excipients
• Ingredients for the Cosmetic Industry
  • Specialty Additives
  • Active Ingredients
  • Others

 Application

• Food and Beverage
  • Convenience Food Products
  • Bakery Products
  • Beverage Products
  • Meat and Poultry Products
  • Confectionary Products
  • Others
• Cosmetics
  • Skin Care
  • Hair Care
  • Make-Up
  • Fragrance
  • Others
• Pharmaceuticals

 Distribution Channels

• Online
• Offline

Halal Ingredients Market Regional Analysis

The market is analysed and market size insights and trends are provided by country, product type, ingredient type, application and distribution channels as referenced above.

Los países cubiertos en el informe de mercado son EE. UU., Canadá, México en América del Norte, Alemania, Suecia, Polonia, Dinamarca, Italia, Reino Unido, Francia, España, Países Bajos, Bélgica, Suiza, Turquía, Rusia, Resto de Europa en Europa, Japón, China, India, Corea del Sur, Nueva Zelanda, Vietnam, Australia, Singapur, Malasia, Tailandia, Indonesia, Filipinas, Resto de Asia-Pacífico (APAC) en Asia-Pacífico (APAC), Brasil, Argentina, Resto de América del Sur como parte de América del Sur, Emiratos Árabes Unidos, Arabia Saudita, Omán, Qatar, Kuwait, Sudáfrica, Resto de Medio Oriente y África (MEA) como parte de Medio Oriente y África (MEA)

Se espera que Oriente Medio sea testigo del mayor crecimiento en el mercado de ingredientes halal debido a las favorables regulaciones gubernamentales en los países del CCG y a una población en rápido crecimiento. Las políticas de apoyo fomentan la producción de alimentos halal, mientras que la creciente demanda de los consumidores impulsa aún más la expansión del mercado en la región.

La sección de países del informe también proporciona factores de impacto de mercado individuales y cambios en la regulación en el mercado a nivel nacional que afectan las tendencias actuales y futuras del mercado. Los puntos de datos como el análisis de la cadena de valor aguas abajo y aguas arriba, las tendencias técnicas y el análisis de las cinco fuerzas de Porter, los estudios de casos son algunos de los indicadores utilizados para pronosticar el escenario del mercado para países individuales. Además, la presencia y disponibilidad de marcas globales y sus desafíos enfrentados debido a la competencia grande o escasa de las marcas locales y nacionales, el impacto de los aranceles nacionales y las rutas comerciales se consideran al proporcionar un análisis de pronóstico de los datos del país.

Cuota de mercado de ingredientes halal

El panorama competitivo del mercado proporciona detalles por competidor. Los detalles incluidos son una descripción general de la empresa, las finanzas de la empresa, los ingresos generados, el potencial de mercado, la inversión en investigación y desarrollo, las nuevas iniciativas de mercado, la presencia global, los sitios e instalaciones de producción, las capacidades de producción, las fortalezas y debilidades de la empresa, el lanzamiento de productos, la amplitud y variedad de productos, y el dominio de las aplicaciones. Los puntos de datos anteriores proporcionados solo están relacionados con el enfoque de las empresas en relación con el mercado.

Algunos de los principales actores que operan en el mercado son:

• Cargill, Incorporated (Estados Unidos)
• Solvay (Bélgica)
• Archer Daniels Midland Company (Estados Unidos)
• DSM (Países Bajos)
• Del Monte Filipinas, Inc. (Filipinas)
• Soluciones alimentarias de Unilever (Reino Unido)
• Tesco (Reino Unido)
• INIKA Organic Australia (Australia)
• Grupo Martha Tilaar (Indonesia)
• Corporación de belleza IVY (Malasia)
• GRUPO DE BELLEZA INTERNACIONAL CLARA (Malasia)
• INGLOT Cosmetics (Polonia)
• Iba (Corea del Sur)
• Martes de amor (Canadá)
• Wardah (Indonesia)
• Wipro Unza Holdings Ltd. (Singapur)
• Sirehemas Marketing Sdn Bhd (Malasia)
• PROLAB COSMETICS (Brasil)

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