Mercado mundial de alimentos halal: tendencias de la industria y pronóstico hasta 2030

Análisis y tamaño del mercado de alimentos halal

En los últimos años, los productos alimenticios halal se han vuelto populares entre los consumidores musulmanes y no musulmanes porque han pasado de ser un símbolo de higiene, calidad y sanidad. Es probable que el creciente interés de los consumidores no musulmanes por el consumo de productos alimenticios veganos, junto con la introducción de productos por parte de los fabricantes halal para estos consumidores conscientes, mejore el crecimiento del mercado. Por ejemplo, AI Islami Foods, un gigante de la comida halal con sede en los Emiratos Árabes Unidos (EAU), lanzó una hamburguesa a base de plantas en 2021.

Data Bridge Market Research analiza que se espera que el mercado de alimentos halal alcance los USD 5.912,58 mil millones para 2030, lo que supone USD 2.371,00 mil millones en 2022, registrando una CAGR del 12,10% durante el período de pronóstico de 2023 a 2030. Además de la información sobre escenarios de mercado como el valor de mercado, la tasa de crecimiento, la segmentación, la cobertura geográfica y los principales actores, los informes de mercado seleccionados por Data Bridge Market Research también incluyen un análisis experto en profundidad, producción y capacidad por empresa representada geográficamente, diseños de red de distribuidores y socios, análisis detallado y actualizado de tendencias de precios y análisis deficitario de la cadena de suministro y la demanda.     

Alcance y segmentación del mercado de alimentos halal

Definición de mercado

Los alimentos halal son aquellos productos alimenticios que cumplen con los estándares islámicos. Según las leyes islámicas, los alimentos halal no contienen ingredientes que se procesen, fabriquen o almacenen en recipientes lo suficientemente limpios. Los alimentos halal son más éticos, más seguros para comer, menos propensos a la contaminación por carne y aumentan el metabolismo porque no contienen venenos, carne de cerdo, alcohol o sustancias tóxicas ni contenido antihigiénico.

Dinámica del mercado de alimentos halal

Conductores

• La creciente población musulmana en todo el mundo impulsa el crecimiento del mercado

El aumento de la población musulmana en todo el mundo contribuye considerablemente al crecimiento del mercado. La creciente demanda de alimentos con certificación halal entre los musulmanes se debe a la garantía de la higiene y la seguridad alimentaria. Según el informe del Pew Research Center, un centro de estudios estadounidense no partidista con sede en Estados Unidos, se espera que el crecimiento de la población musulmana aumente en unos 2.190 millones de personas en todo el mundo para el año 2030. Por lo tanto, se prevé que el aumento de la población musulmana impulse la tasa de crecimiento del mercado de alimentos halal.

• Aumento de la aplicación de normas estrictas en materia de alimentos halal

Muchos países islámicos y no islámicos están implementando marcos regulatorios estrictos, que involucran estándares aceptados globalmente, para atraer nuevos participantes al mercado. Recientemente, el Gobierno de Indonesia introdujo reglas obligatorias de etiquetado y certificación halal en 2019, debido a que los consumidores prefieren los alimentos halal en la actualidad. Con un aumento en la demanda de alimentos halal, los fabricantes han ampliado su cartera de productos al introducir numerosos productos alimenticios de valor agregado, incluidos sándwiches, galletas, hot dogs, sopas, dulces, hamburguesas, cremas y pizzas. Por lo tanto, es probable que la creciente implementación de reglas estrictas con respecto a los alimentos halal impulse el crecimiento del mercado.

Oportunidades

• Aumento de los avances tecnológicos en los productos alimenticios halal

Los avances tecnológicos en productos alimenticios halal son tendencias importantes que están ganando popularidad en el mercado halal global. Con la creciente demanda de alimentos halal, los laboratorios halal se involucran dinámicamente en la seguridad alimentaria. Estos laboratorios se centran en analizar productos alimenticios para mantener los estándares de calidad y detectar la presencia de alcohol, blockchain o material porcino que fortalece el mercado. Por ejemplo, Fluree PBC, una empresa de base de datos de gráficos semánticos de código abierto con sede en EE. UU., colaboró ​​​​con Sinisana Technologies, una trazabilidad de blockchain Web3 con sede en Malasia en 2022. Con esta colaboración, anunciaron que permitirían a la organización de la cadena de suministro con sede en Malasia ofrecer un suministro de productos alimenticios halal de extremo a extremo inigualable y seguridad a sus clientes.

• Surging product launches to broadened the halal food product line

The surging product launches and other innovations by major market players further offer numerous opportunities for the market growth. For instance, Marks & Spencer has launched its own-brand halal-ready meals, including chicken and leek bake, and chicken hotpot, chicken arrabbiata, chicken and mushroom tagliatelle, chicken jalfrezi, and chicken tikka masala in November 2019. These meals will be available in Dubai, U.K., and Singapore outlets, operated by Al-Futtaim.

Restraints/ Challenges

• Multiple issues associated with halal food market

Stringent laws and regulations imposed by the government will pose a biggest challenge to the growth of the halal food market. High costs associated with the R&D proficiencies will also hamper the growth of the market. Also, dearth of presence of large-scale halal industries and fluctuations in the prices of raw materials will yet again derail the market growth rate during the forecast period.

This halal food market report provides details of new recent developments, trade regulations, import-export analysis, production analysis, value chain optimization, market share, impact of domestic and localized market players, analyses opportunities in terms of emerging revenue pockets, changes in market regulations, strategic market growth analysis, market size, category market growths, application niches and dominance, product approvals, product launches, geographic expansions, technological innovations in the market. To gain more info on the halal food market contact Data Bridge Market Research for an Analyst Brief, our team will help you take an informed market decision to achieve market growth.

Impact and Current Market Scenario of Raw Material Shortage and Shipping Delays

Data Bridge Market Research offers a high-level analysis of the market and delivers information by keeping in account the impact and current market environment of raw material shortage and shipping delays. This translates into assessing strategic possibilities, creating effective action plans, and assisting businesses in making important decisions.

Apart from the standard report, we also offer in-depth analysis of the procurement level from forecasted shipping delays, distributor mapping by region, commodity analysis, production analysis, price mapping trends, sourcing, category performance analysis, supply chain risk management solutions, advanced benchmarking, and other services for procurement and strategic support.

Expected Impact of Economic Slowdown on the Pricing and Availability of Products

When economic activity slows, industries begin to suffer. The forecasted effects of the economic downturn on the pricing and accessibility of the products are taken into account in the market insight reports and intelligence services provided by DBMR. With this, our clients can typically keep one step ahead of their competitors, project their sales and revenue, and estimate their profit and loss expenditures.

Recent Development

• In 2021, Agthia Group, a UAE-based food and beverage company, acquired an 80 percent stake in Nabil Foods. With this acquisition, Agitha has direct access to new revenue streams and substantial cross-selling opportunities to mainten its growth strategy. Nabil Foods is a Jordan-based distributor and manufacturer of an extensive range of 100% frozen and chilled halal products from chicken shawarma sandwiches to kubbeh balls.
• In 2021, Crescent Foods which is an American pioneer in premium hand-cut halal meat and poultry products has introduced turnkey foodservice program for university and college dining halls, nationally. The company will provide extensive range of products including turkey (seasonally), hand-cut beef, lamb and chicken products for on-campus dining, including restaurants.
• In 2021, Nigeria started their partnership with OneAgrix for better Agriculture and Halal market access under AfCFTA. With this partnership, they will allow the country to gain better market access by using OneAgrix’s trading platform both globally and regionally.
• In 2022, Chicken Cottage announced to enter the East African market with the help of franchising partnership agreement with Express Kitchen which is a subsidiary of AAH Limited to develop their business line.

 Global Halal Food Market Scope

The halal food market is segmented on the basis of type, distribution channel, product type and product base. The growth amongst these segments will help you analyze meagre growth segments in the industries and provide the users with a valuable market overview and market insights to help them make strategic decisions for identifying core market applications.

Type

• Halal Food
• Halal Drinks
• Halal Supplements

Distribution Channel

• Hypermarkets/Supermarkets
• Convenience Stores
• Online Channel
• Others

Product Type

• Meat, Poultry and Seafood
• Fruits and Vegetables
• Dairy Products
• Cereals and Grains
• Oil, Fats and Waxes
• Confectionery
• Others

Product Base

• Native Starch
• Modified Starch
• Sweeteners

 Halal Food Market Regional Analysis/Insights

The halal food market is analyzed and market size insights and trends are provided by country, type, distribution channel, product type and product base as referenced above.

Los países cubiertos en el informe del mercado de alimentos halal son EE. UU., Canadá, México en América del Norte, Alemania, Suecia, Polonia, Dinamarca, Italia, Reino Unido, Francia, España, Países Bajos, Bélgica, Suiza, Turquía, Rusia, Resto de Europa en Europa, Japón, China, India, Corea del Sur, Nueva Zelanda, Vietnam, Australia, Singapur, Malasia, Tailandia, Indonesia, Filipinas, Resto de Asia-Pacífico (APAC) en Asia-Pacífico (APAC), Brasil, Argentina, Resto de Sudamérica como parte de Sudamérica, Emiratos Árabes Unidos, Arabia Saudita, Omán, Qatar, Kuwait, Sudáfrica, Resto de Medio Oriente y África (MEA) como parte de Medio Oriente y África (MEA).

La región de Asia y el Pacífico domina el mercado de alimentos halal en términos de ingresos y participación de mercado debido a la creciente base de población musulmana en esta región. Además, el crecimiento de la industria de alimentos y bebidas y la creciente conciencia sobre la composición nutricional de los alimentos halal impulsarán aún más el crecimiento del mercado en esta región.

Se espera que Europa sea la región con un desarrollo más rápido durante el período de pronóstico de 2023 a 2030 debido a la creciente tendencia de productos certificados en esta región. Además, la creciente visibilidad de los productos entre los consumidores impulsará aún más el crecimiento de la industria en esta región.

La sección de países del informe también proporciona factores de impacto de mercado individuales y cambios en la regulación del mercado que afectan las tendencias actuales y futuras del mercado. Los puntos de datos como el análisis de la cadena de valor ascendente y descendente, las tendencias técnicas y el análisis de las cinco fuerzas de Porter, los estudios de casos son algunos de los indicadores utilizados para pronosticar el escenario del mercado para países individuales. Además, la presencia y disponibilidad de marcas globales y sus desafíos enfrentados debido a la competencia grande o escasa de las marcas locales y nacionales, el impacto de los aranceles nacionales y las rutas comerciales se consideran al proporcionar un análisis de pronóstico de los datos del país.   

Análisis del panorama competitivo y de la cuota de mercado de los alimentos halal

El panorama competitivo del mercado de alimentos halal proporciona detalles por competidor. Los detalles incluidos son una descripción general de la empresa, las finanzas de la empresa, los ingresos generados, el potencial de mercado, la inversión en investigación y desarrollo, las nuevas iniciativas de mercado, la presencia global, los sitios e instalaciones de producción, las capacidades de producción, las fortalezas y debilidades de la empresa, el lanzamiento de productos, la amplitud y variedad de productos, y el dominio de las aplicaciones. Los puntos de datos anteriores proporcionados solo están relacionados con el enfoque de las empresas en relación con el mercado de alimentos halal.

Algunos de los principales actores que operan en el mercado de alimentos halal son:

• Nestlé SA (Suiza)
• Cargill, Incorporated (Estados Unidos)
• Unilever (Reino Unido)
• Al Islami (Dubái)
• American Foods Group, LLC (Estados Unidos)
• QL Foods Sdn Bhd (Malasia)
• PRIMA AGRO LIMITED (Malasia)
• Saffron Road (Estados Unidos)
• Allanasons Private Limited (India)
• Kawan Food Manufacturing Sdn Bhd (Malasia)

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