Global Gummy Candy Market
Tamaño del mercado en miles de millones de dólares
Tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) :
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2024 –2031 |
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USD 8.12 Billion |
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USD 12.37 Billion |
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>Mercado mundial de gomitas, por tipo (gomitas tradicionales, gomitas funcionales, gomitas orgánicas y gomitas sin azúcar), sabor (chocolatado, cremoso, fresco y afrutado, ácido y otros), aplicación (niños y adultos), canal de distribución (tiendas de conveniencia, supermercados e hipermercados, venta minorista en línea, tiendas especializadas y otros): tendencias de la industria y pronóstico hasta 2031.
Análisis y tamaño del mercado de gomitas
El mercado mundial de gomitas está experimentando un crecimiento constante, impulsado por la predilección de los consumidores por los caprichos y la creciente demanda de snacks prácticos para llevar. Con una amplia variedad de sabores, formas y formulaciones, las gomitas atraen a diversos grupos demográficos, lo que las convierte en una opción popular entre niños y adultos de todo el mundo. Además, la disponibilidad de gomitas en una preposición de etiquetas orgánicas y sin azúcar satisface a los consumidores que pagan más por opciones de golosinas más saludables y personalizadas.
Data Bridge Market Research analiza que el mercado de gomitas, que ascendía a 8.120 millones de dólares en 2023, se disparará hasta los 12.370 millones de dólares en 2031, y se espera que experimente una CAGR del 5,4 % durante el período de pronóstico de 2024 a 2031. El "chocolate" domina el segmento de sabores del mercado de gomitas porque ofrece una experiencia de sabor única e indulgente, diversificando el perfil de sabor de las gomitas y atrayendo a los consumidores que buscan un capricho rico y decadente. Incorporar sabor a chocolate a las gomitas puede atraer a los entusiastas del chocolate y ampliar el alcance de mercado de los fabricantes de gomitas.
Además de la información sobre escenarios de mercado como valor de mercado, tasa de crecimiento, segmentación, cobertura geográfica y actores principales, los informes de mercado seleccionados por Data Bridge Market Research también incluyen un análisis profundo de expertos, producción y capacidad por empresa representada geográficamente, diseños de red de distribuidores y socios, análisis detallado y actualizado de tendencias de precios y análisis de déficit de la cadena de suministro y la demanda.
Alcance del informe y segmentación del mercado
Métrica del informe |
Detalles |
Período de pronóstico |
2024 a 2031 |
Año base |
2023 |
Años históricos |
2022 (Personalizable para 2016 - 2021) |
Unidades cuantitativas |
Ingresos en millones de USD, volúmenes en unidades, precios en USD |
Segmentos cubiertos |
Tipo (gomitas tradicionales, gomitas funcionales, gomitas orgánicas y gomitas sin azúcar), sabor (chocolatado, cremoso, fresco y afrutado, ácido y otros), aplicación (niños y adultos), canal de distribución (tiendas de conveniencia, supermercados e hipermercados, venta minorista en línea, tiendas especializadas y otros) |
Países cubiertos |
EE. UU., Canadá, México, Brasil, Argentina, Resto de Sudamérica, Alemania, Francia, Italia, Reino Unido, Bélgica, España, Rusia, Turquía, Países Bajos, Suiza, Resto de Europa, Japón, China, India, Corea del Sur, Australia, Singapur, Malasia, Tailandia, Indonesia, Filipinas, Resto de Asia-Pacífico, Emiratos Árabes Unidos, Arabia Saudita, Egipto, Sudáfrica, Israel y Resto de Medio Oriente y África. |
Actores del mercado cubiertos |
HARIBO GmbH & Co. KG (Alemania), Albanese Candy (EE. UU.), Ferrara Candy Company (EE. UU.), Perfetti Van Melle (Países Bajos), PIM Brands. Inc. (EE. UU.), Trolli GmbH (Alemania), Jelly Belly Candy Company (EE. UU.), THE HERSHEY COMPANY (EE. UU.), Mars, Incorporated (EE. UU.), Mondelēz International (EE. UU.), Nestlé (Suiza), The Kraft Heinz Company (EE. UU.), YummyEarth, Inc. (EE. UU.), Bazooka Candy Brands. (Reino Unido), Meiji Holdings Co., Ltd. (Japón), MORINAGA & CO., LTD. (Japón), Sunkist Growers Inc (EE. UU.), Cloetta AB (Suecia), Grupo Bimbo (México), AUGUST STORCK KG (Alemania) y Arcor (Argentina) |
Oportunidades de mercado |
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Definición de mercado
Los caramelos gomosos son un tipo de dulce que se caracteriza por su textura masticable a base de gelatina y su amplia gama de formas, sabores y colores. Los caramelos gomosos suelen fabricarse a partir de una combinación de gelatina , azúcar, saborizantes y colorante alimentario que se calienta y se moldea en varias formas antes de enfriarse y solidificarse en una consistencia suave y gomosa. Los caramelos gomosos son inmensamente populares entre los consumidores de todas las edades debido a su agradable textura y diversos perfiles de sabor, que van desde afrutados y ácidos hasta salados y dulces. Suelen estar disponibles en forma de ositos, gusanos, anillos y otras formas divertidas y, a menudo, se disfrutan como golosinas independientes o se incorporan a postres, bocadillos y regalos de fiesta. Los caramelos gomosos siguen siendo un capricho muy querido en el mercado de la confitería en todo el mundo, con una innovación continua en las formulaciones y la introducción de variantes más saludables y funcionales.
Dinámica del mercado de gomitas
Conductores
- Inclinación de los consumidores hacia snacks indulgentes y opciones de confitería convenientes
Los consumidores buscan snacks prácticos y portátiles que proporcionen una gratificación rápida y satisfagan sus antojos de dulces, ya que los estilos de vida se vuelven más acelerados y frenéticos. Los caramelos gomosos ofrecen un capricho práctico y portátil, lo que los convierte en una opción atractiva para consumir sobre la marcha y para tomar un tentempié durante todo el día.
Además, el atractivo de los dulces indulgentes sigue siendo fuerte entre los consumidores, lo que impulsa la demanda de opciones de confitería que ofrecen una experiencia sensorial y un momento de indulgencia en medio de agendas ocupadas. Los caramelos gomosos, con su textura masticable, colores vibrantes y formas divertidas, satisfacen este deseo de indulgencia, atrayendo a los consumidores con una gama de sabores y formulaciones que se adaptan a diversas preferencias de gusto. Esta inclinación de los consumidores hacia los bocadillos indulgentes y las opciones de confitería convenientes subraya el potencial de mercado de los caramelos gomosos e impulsa la innovación en el desarrollo de productos y las estrategias de marketing para captar la atención del consumidor e impulsar el crecimiento de las ventas.
- Creciente interés por los ingredientes funcionales en los caramelos gomosos
Existe una creciente demanda de productos de confitería que ofrezcan beneficios nutricionales adicionales más allá de los dulces tradicionales, ya que los consumidores se preocupan cada vez más por su salud. Los caramelos gomosos con vitaminas, minerales y suplementos son populares entre los clientes preocupados por su salud que buscan soluciones fáciles y placenteras para complementar sus dietas y satisfacer sus necesidades nutricionales diarias.
Además, la incorporación de ingredientes funcionales en las gomitas se alinea con las tendencias cambiantes de los consumidores hacia el bienestar y la salud holística. Los consumidores priorizan las medidas de salud preventiva y buscan productos que favorezcan el bienestar general, por lo que las gomitas fortificadas con ingredientes funcionales brindan una alternativa conveniente y agradable a los formatos de suplementos tradicionales. Este creciente interés en las gomitas funcionales permite a los productores diferenciar sus productos, abordar necesidades de salud específicas y aprovechar la creciente demanda de alternativas de golosinas saludables.
Oportunidades
- Cambios en las preferencias de los compradores hacia ingredientes más saludables y naturales
A medida que los consumidores se preocupan cada vez más por la salud, aumenta la demanda de gomitas elaboradas con ingredientes saludables y naturales, como jugos de frutas, colorantes vegetales y edulcorantes orgánicos. Los fabricantes pueden aprovechar esta tendencia ofreciendo gomitas que se ajusten a las preferencias de los consumidores por etiquetas más limpias y prácticas de abastecimiento transparentes, mejorando así la credibilidad de la marca y atrayendo a los consumidores preocupados por la salud.
Además, la tendencia hacia ingredientes más saludables y naturales presenta una oportunidad para que los fabricantes de gomitas desarrollen y diversifiquen su oferta de productos. Los fabricantes pueden crear gomitas que ofrezcan beneficios funcionales y nutricionales más allá de los de la repostería tradicional, incorporando ingredientes de primera calidad conocidos por sus beneficios para la salud, como antioxidantes, probióticos y fibra. Esta diversificación de la oferta de productos permite a los fabricantes aprovechar nuevos segmentos de mercado, incluidos los consumidores preocupados por la salud que buscan darse un capricho sin culpa y los padres que buscan bocadillos saludables para sus familias, impulsando así el crecimiento de las ventas y la expansión del mercado.
- Sabores y texturas innovadores para gustos diversos
Los fabricantes de gomitas pueden captar el interés de los consumidores y satisfacer las cambiantes preferencias gustativas introduciendo continuamente perfiles de sabor nuevos y únicos. Además, explorar texturas innovadoras, como gomitas de doble capa o crujientes, permite a los fabricantes diferenciar sus productos y ofrecer una experiencia sensorial que atraiga a los distintos paladares de los consumidores.
Además, la personalización de sabores y texturas permite a los fabricantes de gomitas dirigirse a segmentos demográficos específicos y nichos de mercado. Al comprender las preferencias de sabor regionales y las influencias culturales, los fabricantes pueden adaptar sus ofertas de productos para que resuenen entre los consumidores locales, mejorando la penetración en el mercado y la lealtad a la marca. Este enfoque estratégico de la innovación fomenta la participación del consumidor e impulsa las compras repetidas, lo que posiciona a los fabricantes de gomitas para un crecimiento sostenido y una ventaja competitiva en el dinámico panorama de la confitería.
Restricciones/Desafíos
- Mayor conciencia sobre el consumo de azúcar y los problemas de salud
El contenido de azúcar de los productos de confitería, incluidos los caramelos de goma, es objeto de un escrutinio cada vez mayor a medida que los consumidores se vuelven más conscientes de la salud. Esta mayor conciencia ha cambiado las actitudes de los consumidores hacia los snacks azucarados, y muchos optan por alternativas más saludables o reducen su consumo general de alimentos con alto contenido de azúcar.
Además, las iniciativas regulatorias dirigidas a frenar el consumo de azúcar, como los requisitos obligatorios de etiquetado y los impuestos al azúcar, exacerban aún más los desafíos que enfrentan los fabricantes de gomitas. El cumplimiento de estas regulaciones puede requerir esfuerzos de reformulación o cambios en el etiquetado del producto y las estrategias de marketing, lo que afecta el posicionamiento de la marca y la rentabilidad. Como tal, la mayor conciencia de los problemas de salud relacionados con el azúcar presenta un desafío multifacético para el mercado de gomitas, que requiere que los fabricantes tengan en cuenta las preferencias de los consumidores, las restricciones regulatorias y las consideraciones de salud para mantener la relevancia y la sostenibilidad del mercado.
- Mantenimiento de la calidad y la consistencia del producto
Garantizar una calidad constante del producto en todos los lotes es esencial para mantener la confianza del consumidor y la reputación de la marca. Sin embargo, factores como las variaciones en las materias primas, los procesos de fabricación y las condiciones ambientales pueden generar inconsistencias en la textura, el sabor y la apariencia, lo que requiere protocolos de control de calidad sólidos.
Además, los estrictos requisitos regulatorios y estándares de la industria complican los esfuerzos de control de calidad. El cumplimiento de las regulaciones de seguridad alimentaria, los requisitos de etiquetado de alérgenos y las certificaciones de garantía de calidad requieren un seguimiento y documentación meticulosos durante toda la producción. El incumplimiento de los estándares de calidad puede dar lugar a retiradas de productos, responsabilidades legales y daños a la credibilidad de la marca, lo que subraya la importancia de medidas de control de calidad efectivas en la industria de los caramelos de goma.
Este informe sobre el mercado de gomitas proporciona detalles de los nuevos desarrollos recientes, regulaciones comerciales, análisis de importación y exportación, análisis de producción, optimización de la cadena de valor, participación de mercado, el impacto de los actores del mercado nacional y localizado, analiza las oportunidades en términos de bolsillos de ingresos emergentes, cambios en las regulaciones del mercado, análisis estratégico del crecimiento del mercado, tamaño del mercado, crecimientos del mercado por categorías, nichos de aplicación y dominio, aprobaciones de productos, lanzamientos de productos, expansiones geográficas, innovaciones tecnológicas en el mercado. Para obtener más información sobre el mercado de gomitas, comuníquese con Data Bridge Market Research para obtener un informe de analista; nuestro equipo lo ayudará a tomar una decisión de mercado informada para lograr el crecimiento del mercado.
Desarrollo reciente
- En noviembre de 2023, emoji se asoció con Trolli China para lanzar una nueva gama de caramelos gomosos rellenos en el centro, el primer lote de productos de la marca emoji y Trolli, que consta de 24 diseños entregados por los sitios web de la empresa.
- En mayo de 2022, Bazooka Candy Brands lanzó su innovación gomosa Push Pop Gummy Pop-it's en la Sweet & Snacks Expo en Chicago. La nueva Push Pop Gummy Pop-it viene en varios sabores favoritos de los consumidores, incluidos Berry Blast, Blue Raspberry, Strawberry y Watermelon.
Alcance del mercado de gomitas
El mercado mundial de gomitas está segmentado en función del tipo, el sabor, la aplicación y el canal de distribución. El crecimiento entre estos segmentos le ayudará a analizar los escasos segmentos de crecimiento de las industrias y brindará a los usuarios una valiosa descripción general del mercado y conocimientos del mercado para ayudarlos a tomar decisiones estratégicas para identificar las principales aplicaciones del mercado.
Tipo
- Gomitas tradicionales
- Gomitas funcionales
- Gomitas orgánicas
- Gomitas sin azúcar
Sabor
- Con sabor a chocolate
- Indulgencia cremosa
- Fresco y afrutado
- Persona desabrida
- Otros
Solicitud
- Niño
- Adulto
Canal de distribución
- Tiendas de conveniencia
- Supermercados e Hipermercados
- Venta minorista en línea
- Tiendas especializadas
- Otros
Análisis y perspectivas regionales del mercado de gomitas
Se analiza el mercado de gomitas y se proporcionan información sobre el tamaño del mercado y las tendencias por tipo, sabor, aplicación y canal de distribución, como se indica más arriba. Los países incluidos en el informe del mercado de gomitas son EE. UU., Canadá, México, Brasil, Argentina, resto de Sudamérica, Alemania, Francia, Italia, Reino Unido, Bélgica, España, Rusia, Turquía, Países Bajos, Suiza, resto de Europa, Japón, China, India, Corea del Sur, Australia, Singapur, Malasia, Tailandia, Indonesia, Filipinas, resto de Asia-Pacífico, Emiratos Árabes Unidos, Arabia Saudita, Egipto, Sudáfrica, Israel y resto de Oriente Medio y África.
Se espera que Asia-Pacífico domine el mercado de gomitas y que su dominio continúe prosperando debido a las diversas preferencias de los consumidores de la región y a que la popularidad de las gomitas como un dulce ha contribuido a la expansión del mercado.
La sección de países del informe también proporciona factores de impacto de mercado individuales y cambios en la regulación en el mercado a nivel nacional que afectan las tendencias actuales y futuras del mercado. Puntos de datos como análisis de la cadena de valor aguas abajo y aguas arriba, tendencias técnicas y análisis de las cinco fuerzas de Porter, estudios de casos son algunos de los indicadores utilizados para pronosticar el escenario del mercado para países individuales. Además, la presencia y disponibilidad de marcas globales y sus desafíos enfrentados debido a la competencia grande o escasa de las marcas locales y nacionales, el impacto de los aranceles nacionales y las rutas comerciales se consideran al proporcionar un análisis de pronóstico de los datos del país.
Análisis del panorama competitivo y de la cuota de mercado de las gomitas
El panorama competitivo del mercado mundial de gomitas proporciona detalles por competidores. Los detalles incluidos son una descripción general de la empresa, las finanzas de la empresa, los ingresos generados, el potencial de mercado, la inversión en investigación y desarrollo, las nuevas iniciativas de mercado, la presencia global, los sitios e instalaciones de producción, las capacidades de producción, las fortalezas y debilidades de la empresa, el lanzamiento de productos, la amplitud y la extensión de los productos, y el dominio de las aplicaciones. Los puntos de datos anteriores proporcionados solo están relacionados con el enfoque de las empresas en relación con el mercado.
Algunos de los principales actores que operan en el mercado de caramelos gomosos son:
- HARIBO GmbH & Co. KG (Alemania)
- Dulces Albanese (EE. UU.)
- Compañía de dulces Ferrara (Estados Unidos)
- Perfetti Van Melle (Países Bajos)
- PIM Brands Inc. (Estados Unidos)
- Trolli GmbH (Alemania)
- Compañía de dulces Jelly Belly (Estados Unidos)
- LA COMPAÑÍA HERSHEY (EE.UU.)
- Mars, Incorporated (Estados Unidos)
- Mondelēz Internacional (Estados Unidos)
- Nestlé (Suiza)
- La empresa Kraft Heinz (Estados Unidos)
- YummyEarth, Inc. (Estados Unidos)
- Marcas de caramelos Bazooka (Reino Unido)
- Meiji Holdings Co., Ltd. (Japón)
- MORINAGA & CO., LTD. (Japón)
- Sunkist Growers Inc (Estados Unidos)
- Cloetta AB (Suecia)
- Grupo Bimbo (México)
- AUGUST STORCK KG (Alemania)
- Arcor (Argentina)
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Metodología de investigación
La recopilación de datos y el análisis del año base se realizan utilizando módulos de recopilación de datos con muestras de gran tamaño. La etapa incluye la obtención de información de mercado o datos relacionados a través de varias fuentes y estrategias. Incluye el examen y la planificación de todos los datos adquiridos del pasado con antelación. Asimismo, abarca el examen de las inconsistencias de información observadas en diferentes fuentes de información. Los datos de mercado se analizan y estiman utilizando modelos estadísticos y coherentes de mercado. Además, el análisis de la participación de mercado y el análisis de tendencias clave son los principales factores de éxito en el informe de mercado. Para obtener más información, solicite una llamada de un analista o envíe su consulta.
La metodología de investigación clave utilizada por el equipo de investigación de DBMR es la triangulación de datos, que implica la extracción de datos, el análisis del impacto de las variables de datos en el mercado y la validación primaria (experto en la industria). Los modelos de datos incluyen cuadrícula de posicionamiento de proveedores, análisis de línea de tiempo de mercado, descripción general y guía del mercado, cuadrícula de posicionamiento de la empresa, análisis de patentes, análisis de precios, análisis de participación de mercado de la empresa, estándares de medición, análisis global versus regional y de participación de proveedores. Para obtener más información sobre la metodología de investigación, envíe una consulta para hablar con nuestros expertos de la industria.
Personalización disponible
Data Bridge Market Research es líder en investigación formativa avanzada. Nos enorgullecemos de brindar servicios a nuestros clientes existentes y nuevos con datos y análisis que coinciden y se adaptan a sus objetivos. El informe se puede personalizar para incluir análisis de tendencias de precios de marcas objetivo, comprensión del mercado de países adicionales (solicite la lista de países), datos de resultados de ensayos clínicos, revisión de literatura, análisis de mercado renovado y base de productos. El análisis de mercado de competidores objetivo se puede analizar desde análisis basados en tecnología hasta estrategias de cartera de mercado. Podemos agregar tantos competidores sobre los que necesite datos en el formato y estilo de datos que esté buscando. Nuestro equipo de analistas también puede proporcionarle datos en archivos de Excel sin procesar, tablas dinámicas (libro de datos) o puede ayudarlo a crear presentaciones a partir de los conjuntos de datos disponibles en el informe.