Global Green Coffee Market
Tamaño del mercado en miles de millones de dólares
Tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) :
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2024 –2031 |
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USD 2,220.70 Million |
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USD 3,589.40 Million |
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>Mercado mundial de café verde, por tipo (arábica, robusta), producto final (café tostado, café instantáneo/soluble, extracto de grano de café verde): tendencias de la industria y pronóstico hasta 2031.
Análisis y tamaño del mercado del café verde
El café verde se refiere a los granos de café que no han pasado por el proceso de tostado. A diferencia de los conocidos granos de café marrón que se utilizan para preparar café, los granos de café verde se encuentran en su estado crudo y sin tostar. La razón principal para mantenerlos verdes es preservar los compuestos naturales que pueden alterarse o perderse durante el tostado. Estos granos suelen promocionarse por sus posibles beneficios para la salud, ya que contienen niveles más altos de antioxidantes y ácido clorogénico.
Data Bridge Market Research analiza que el mercado del café verde, que fue de USD 2220,7 millones en 2023, se espera que alcance los USD 3589,4 millones para 2031 y se espera que experimente una CAGR del 6,2% durante el período de pronóstico de 2024 a 2031. "Arábica" domina el segmento de forma del mercado del café verde debido a su sabor más suave, mayor calidad y preferencia entre los entusiastas del café de especialidad.
Además de la información sobre escenarios de mercado como valor de mercado, tasa de crecimiento, segmentación, cobertura geográfica y actores principales, los informes de mercado seleccionados por Data Bridge Market Research también incluyen un análisis profundo de expertos, producción y capacidad por empresa representada geográficamente, diseños de red de distribuidores y socios, análisis detallado y actualizado de tendencias de precios y análisis de déficit de la cadena de suministro y la demanda.
Alcance del informe y segmentación del mercado
Métrica del informe |
Detalles |
Período de pronóstico |
2024 a 2031 |
Año base |
2023 |
Años históricos |
2022 (Personalizable para 2016-2021) |
Unidades cuantitativas |
Ingresos en millones de USD, volúmenes en unidades, precios en USD |
Segmentos cubiertos |
Tipo (Arábica, Robusta), Producto final (Café tostado, Café instantáneo/soluble, Extracto de grano de café verde) |
Países cubiertos |
EE. UU., Canadá, México, Brasil, Argentina, Resto de Sudamérica, Alemania, Francia, Italia, Reino Unido, Bélgica, España, Rusia, Turquía, Países Bajos, Suiza, Resto de Europa, Japón, China, India, Corea del Sur, Australia, Singapur, Malasia, Tailandia, Indonesia, Filipinas, Resto de Asia-Pacífico, Emiratos Árabes Unidos, Arabia Saudita, Egipto, Sudáfrica, Israel y Resto de Medio Oriente y África. |
Actores del mercado cubiertos |
WS Cafe (Vietnam), Neumann Kaffee Gruppe (Alemania), Group MAGNUS BRAZIL-The Green Coffee Brazil (Brasil), Nordic Approach SA (Noruega), Belco SA (Francia), The Hamburg Coffee Company (Alemania), Atlantica Coffee (Brasil), Starbucks Corporation (EE. UU.), Golden Bean Trade (Brasil) y Merchants of Green Coffee (EE. UU.) |
Oportunidades de mercado |
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Definición de mercado
El mercado del café verde comprende el comercio y la distribución de granos de café sin tostar, normalmente de las variedades Arábica o Robusta, antes del proceso de tostado. Estos granos crudos son valorados por sus posibles beneficios para la salud y sus perfiles de sabor únicos, y los granos Arábica suelen dominar el mercado debido a su calidad superior y su sabor más suave. El café verde es un componente crucial en la industria mundial del café y sirve como punto de partida para la producción de diversos productos de café.
Dinámica del mercado mundial del café verde
Conductores
- Demanda de los consumidores de opciones de café más saludables y variadas
A medida que las personas se preocupan cada vez más por su salud, los altos niveles de antioxidantes y los posibles beneficios para la salud asociados con los granos de café verde sin tostar los hacen atractivos para los consumidores. Esta demanda impulsa el crecimiento del mercado, lo que impulsa a los productores a satisfacer el deseo de opciones de café únicas y que promuevan la salud.
Oportunidad
- Creciente demanda de bebidas especiales y centradas en la salud
La creciente conciencia de los beneficios para la salud asociados con los granos de café sin tostar, ricos en antioxidantes y ácido clorogénico, presenta una vía potencial para el crecimiento del mercado. A medida que los consumidores buscan experiencias de café únicas y de primera calidad, existe una oportunidad para que el mercado del café verde aproveche esta tendencia al ofrecer granos de café arábico y especiales de alta calidad que satisfagan a una base de clientes exigentes y conscientes de la salud.
Restricción/Desafío
- Vulnerabilidad a factores externos como el cambio climático
Los patrones climáticos impredecibles y las variaciones de temperatura pueden afectar la calidad y el rendimiento de los cultivos de café, lo que genera fluctuaciones en la oferta y posibles desabastecimientos. Esta sensibilidad ambiental plantea un desafío para la producción constante y puede contribuir a la volatilidad de los precios en el mercado del café verde. Este es un factor que desafía el crecimiento del mercado.
Este informe sobre el mercado del café verde proporciona detalles de los nuevos desarrollos recientes, regulaciones comerciales, análisis de importación y exportación, análisis de producción, optimización de la cadena de valor, participación de mercado, el impacto de los actores del mercado nacional y localizado, analiza las oportunidades en términos de bolsillos de ingresos emergentes, cambios en las regulaciones del mercado, análisis estratégico del crecimiento del mercado, tamaño del mercado, crecimientos del mercado por categorías, nichos de aplicación y dominio, aprobaciones de productos, lanzamientos de productos, expansiones geográficas, innovaciones tecnológicas en el mercado. Para obtener más información sobre el mercado del café verde, comuníquese con Data Bridge Market Research para obtener un informe de analista; nuestro equipo lo ayudará a tomar una decisión de mercado informada para lograr el crecimiento del mercado.
Impacto y situación actual del mercado ante la escasez de materias primas y retrasos en los envíos
Data Bridge Market Research ofrece un análisis de alto nivel del mercado y brinda información teniendo en cuenta el impacto y el entorno actual del mercado de la escasez de materias primas y los retrasos en los envíos. Esto se traduce en la evaluación de posibilidades estratégicas, la creación de planes de acción efectivos y la asistencia a las empresas para tomar decisiones importantes. Además del informe estándar, también ofrecemos un análisis en profundidad del nivel de adquisiciones a partir de retrasos en los envíos previstos, mapeo de distribuidores por región, análisis de productos básicos, análisis de producción, tendencias de mapeo de precios, abastecimiento, análisis del rendimiento de categorías, soluciones de gestión de riesgos de la cadena de suministro, evaluación comparativa avanzada y otros servicios para adquisiciones y apoyo estratégico.
Impacto esperado de la desaceleración económica en los precios y la disponibilidad de los productos
Cuando la actividad económica se desacelera, las industrias comienzan a sufrir. Los efectos previstos de la crisis económica sobre los precios y la accesibilidad de los productos se tienen en cuenta en los informes de conocimiento del mercado y los servicios de inteligencia que ofrece DBMR. Con esto, nuestros clientes pueden normalmente mantenerse un paso por delante de sus competidores, proyectar sus ventas e ingresos y estimar sus gastos de ganancias y pérdidas.
Desarrollo reciente
- En julio de 2023, Marquis, la marca de bebidas con sede en Los Ángeles, presentó su último sabor botánico, Lemon Lavender, en una mezcla de yerba mate, café verde y té verde. La bebida vegetal lista para beber promete 100 mg de cafeína orgánica, vitaminas B esenciales, vitamina C y cuatro antioxidantes.
Alcance del mercado mundial del café verde
El mercado del café verde está segmentado en función del tipo y del producto final. El crecimiento entre estos segmentos le ayudará a analizar los segmentos de crecimiento reducido de las industrias y brindará a los usuarios una valiosa descripción general del mercado y conocimientos del mercado para ayudarlos a tomar decisiones estratégicas para identificar las principales aplicaciones del mercado.
Tipo
- Arábica
- Robusta
Producto final
- Café tostado
- Café instantáneo/soluble
- Extracto de grano de café verde
Análisis y perspectivas regionales del mercado mundial del café verde
Se analiza el mercado del café verde y se proporcionan información y tendencias del tamaño del mercado por país, tipo y producto final referenciados anteriormente.
Los países cubiertos en el informe de mercado son EE. UU., Canadá, México, Brasil, Argentina, resto de Sudamérica, Alemania, Francia, Italia, Reino Unido, Bélgica, España, Rusia, Turquía, Países Bajos, Suiza, resto de Europa, Japón, China, India, Corea del Sur, Australia, Singapur, Malasia, Tailandia, Indonesia, Filipinas, resto de Asia-Pacífico, Emiratos Árabes Unidos, Arabia Saudita, Egipto, Sudáfrica, Israel y resto de Medio Oriente y África.
Se espera que América del Norte domine el mercado debido a la demanda de los consumidores de opciones de café más saludables y diversas.
Se espera que Asia-Pacífico tenga la tasa de crecimiento más alta durante el período de pronóstico en el mercado debido a la creciente demanda de bebidas especiales y centradas en la salud.
La sección de países del informe también proporciona factores de impacto de mercado individuales y cambios en la regulación en el mercado a nivel nacional que afectan las tendencias actuales y futuras del mercado. Puntos de datos como análisis de la cadena de valor aguas arriba y aguas abajo, tendencias técnicas y análisis de las cinco fuerzas de Porter, estudios de casos son algunos de los indicadores utilizados para pronosticar el escenario del mercado para países individuales. Además, la presencia y disponibilidad de marcas globales y sus desafíos enfrentados debido a la competencia grande o escasa de las marcas locales y nacionales, el impacto de los aranceles nacionales y las rutas comerciales se consideran al proporcionar un análisis de pronóstico de los datos del país.
Análisis del panorama competitivo y la cuota de mercado global del café verde
El panorama competitivo del mercado del café verde ofrece detalles por competidores. Los detalles incluidos son una descripción general de la empresa, las finanzas de la empresa, los ingresos generados, el potencial de mercado, la inversión en investigación y desarrollo, las nuevas iniciativas de mercado, la presencia global, los sitios e instalaciones de producción, las capacidades de producción, las fortalezas y debilidades de la empresa, el lanzamiento de productos, la amplitud y la variedad de productos, y el dominio de las aplicaciones. Los puntos de datos anteriores proporcionados solo están relacionados con el enfoque de las empresas en relación con el mercado del café verde.
Algunos de los principales actores que operan en el mercado del café verde son:
- Café WS (Vietnam)
- Neumann Kaffee Gruppe (Alemania)
- Grupo MAGNUS BRASIL-El Café Verde de Brasil (Brasil)
- Nordic Approach SA (Noruega)
- Belco SA (Francia)
- La Compañía de Café de Hamburgo (Alemania)
- Café Atlantica (Brasil)
- Starbucks Corporation (Estados Unidos)
- Comercio de frijol dorado (Brasil)
- Comerciantes de café verde (EE.UU.)
SKU-
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Metodología de investigación
La recopilación de datos y el análisis del año base se realizan utilizando módulos de recopilación de datos con muestras de gran tamaño. La etapa incluye la obtención de información de mercado o datos relacionados a través de varias fuentes y estrategias. Incluye el examen y la planificación de todos los datos adquiridos del pasado con antelación. Asimismo, abarca el examen de las inconsistencias de información observadas en diferentes fuentes de información. Los datos de mercado se analizan y estiman utilizando modelos estadísticos y coherentes de mercado. Además, el análisis de la participación de mercado y el análisis de tendencias clave son los principales factores de éxito en el informe de mercado. Para obtener más información, solicite una llamada de un analista o envíe su consulta.
La metodología de investigación clave utilizada por el equipo de investigación de DBMR es la triangulación de datos, que implica la extracción de datos, el análisis del impacto de las variables de datos en el mercado y la validación primaria (experto en la industria). Los modelos de datos incluyen cuadrícula de posicionamiento de proveedores, análisis de línea de tiempo de mercado, descripción general y guía del mercado, cuadrícula de posicionamiento de la empresa, análisis de patentes, análisis de precios, análisis de participación de mercado de la empresa, estándares de medición, análisis global versus regional y de participación de proveedores. Para obtener más información sobre la metodología de investigación, envíe una consulta para hablar con nuestros expertos de la industria.
Personalización disponible
Data Bridge Market Research es líder en investigación formativa avanzada. Nos enorgullecemos de brindar servicios a nuestros clientes existentes y nuevos con datos y análisis que coinciden y se adaptan a sus objetivos. El informe se puede personalizar para incluir análisis de tendencias de precios de marcas objetivo, comprensión del mercado de países adicionales (solicite la lista de países), datos de resultados de ensayos clínicos, revisión de literatura, análisis de mercado renovado y base de productos. El análisis de mercado de competidores objetivo se puede analizar desde análisis basados en tecnología hasta estrategias de cartera de mercado. Podemos agregar tantos competidores sobre los que necesite datos en el formato y estilo de datos que esté buscando. Nuestro equipo de analistas también puede proporcionarle datos en archivos de Excel sin procesar, tablas dinámicas (libro de datos) o puede ayudarlo a crear presentaciones a partir de los conjuntos de datos disponibles en el informe.