Mercado mundial del café verde: tendencias de la industria y pronóstico hasta 2031

Mercado mundial de café verde, por tipo (Arábica, Robusta), producto final (café tostado, café instantáneo/soluble, extracto de grano de café verde): tendencias de la industria y pronóstico para 2031.

Análisis y tamaño del mercado del café verde

El café verde se refiere a los granos de café que no han pasado por el proceso de tostado. A diferencia de los conocidos granos de café marrón que se utilizan para preparar la cerveza, los granos de café verde se encuentran crudos y sin tostar. La razón principal para mantenerlos verdes es preservar los compuestos naturales que pueden alterarse o perderse durante el tostado. Estos frijoles a menudo se promocionan por sus posibles beneficios para la salud, ya que contienen niveles más altos de antioxidantes y ácido clorogénico.

Data Bridge Market Research analiza que se espera que el mercado del café verde, que fue de 2.220,7 millones de dólares en 2023, alcance los 3.589,4 millones de dólares en 2031, y se espera que experimente una tasa compuesta anual del 6,2% durante el período previsto de 2024 a 2031. “Arábica” domina el segmento de forma del mercado del café verde debido a su sabor más suave, mayor calidad y preferencia entre los entusiastas del café especial.

Además de la información sobre escenarios de mercado como el valor de mercado, la tasa de crecimiento, la segmentación, la cobertura geográfica y los principales actores, los informes de mercado seleccionados por Data Bridge Market Research también incluyen análisis de expertos en profundidad, producción de empresas representadas geográficamente y capacidad, diseños de red de distribuidores y socios, análisis detallado y actualizado de tendencias de precios y análisis de déficit de la cadena de suministro y la demanda.

Alcance del informe y segmentación del mercado

Definición de mercado

El mercado del café verde abarca el comercio y la distribución de granos de café sin tostar, típicamente de las variedades Arábica o Robusta, antes del proceso de tostado. Estos granos crudos son valorados por sus posibles beneficios para la salud y sus perfiles de sabor únicos, y los granos de Arábica suelen dominar el mercado debido a su calidad superior y su sabor más suave. El café verde es un componente crucial en la industria cafetalera mundial y sirve como punto de partida para la producción de diversos productos cafetaleros.

Dinámica del mercado mundial del café verde

Conductores

• Demanda de los consumidores por opciones de café más saludables y diversas

A medida que la gente se preocupa cada vez más por su salud, los altos niveles de antioxidantes y los posibles beneficios para la salud asociados con los granos de café verde sin tostar los hacen atractivos para los consumidores. Esta demanda impulsa el crecimiento del mercado, impulsando a los productores a satisfacer el deseo de opciones de café únicas y que promuevan la salud.

Oportunidad

• Creciente demanda de bebidas especiales y centradas en la salud.

La creciente conciencia sobre los beneficios para la salud asociados con los granos de café sin tostar, ricos en antioxidantes y ácido clorogénico, presenta una vía potencial para el crecimiento del mercado. A medida que los consumidores buscan experiencias de café únicas y premium, existe la posibilidad de que el mercado del café verde aproveche esta tendencia suministrando Arábica y granos especiales de alta calidad que atiendan a una base de clientes exigentes y preocupados por su salud.

Restricción/Desafío

• Vulnerabilidad a factores externos como el cambio climático.

Los patrones climáticos impredecibles y las variaciones de temperatura pueden afectar la calidad y el rendimiento de los cultivos de café, lo que genera fluctuaciones en la oferta y una posible escasez. Esta sensibilidad ambiental plantea un desafío para una producción constante y puede contribuir a la volatilidad de los precios dentro del mercado del café verde. Este es un factor que desafía el crecimiento del mercado.

Este informe de mercado de Café verde proporciona detalles de nuevos desarrollos recientes, regulaciones comerciales, análisis de importación y exportación, análisis de producción, optimización de la cadena de valor, participación de mercado, el impacto de los actores del mercado nacional y localizado, analiza oportunidades en términos de bolsillos de ingresos emergentes, cambios en regulaciones del mercado, análisis estratégico del crecimiento del mercado, tamaño del mercado, crecimientos del mercado de categorías, nichos de aplicación y dominio, aprobaciones de productos, lanzamientos de productos, expansiones geográficas, innovaciones tecnológicas en el mercado. Para obtener más información sobre el mercado del café verde, comuníquese con Data Bridge Market Research para obtener un resumen del analista; nuestro equipo lo ayudará a tomar una decisión de mercado informada para lograr el crecimiento del mercado.

Impacto y escenario actual del mercado de escasez de materias primas y retrasos en el envío

Data Bridge Market Research ofrece un análisis de alto nivel del mercado y brinda información teniendo en cuenta el impacto y el entorno actual del mercado de la escasez de materia prima y los retrasos en el envío. Esto se traduce en evaluar posibilidades estratégicas, crear planes de acción eficaces y ayudar a las empresas a tomar decisiones importantes. Además del informe estándar, también ofrecemos un análisis en profundidad del nivel de adquisiciones a partir de retrasos de envío previstos, mapeo de distribuidores por región, análisis de productos básicos, análisis de producción, mapeo de tendencias de precios, abastecimiento, análisis de desempeño de categorías, soluciones avanzadas de gestión de riesgos de la cadena de suministro. evaluación comparativa y otros servicios de adquisiciones y apoyo estratégico.

Impacto esperado de la desaceleración económica en los precios y la disponibilidad de productos

Cuando la actividad económica se desacelera, las industrias comienzan a sufrir. Los efectos previstos de la crisis económica sobre los precios y la accesibilidad de los productos se tienen en cuenta en los informes de conocimiento del mercado y los servicios de inteligencia proporcionados por DBMR. Con esto, nuestros clientes normalmente pueden ir un paso por delante de sus competidores, proyectar sus ventas e ingresos y estimar sus gastos de pérdidas y ganancias.

Desarrollo reciente

• En julio de 2023, Marquis, la marca de bebidas con sede en Los Ángeles, presentó su último sabor botánico, Lemon Lavender, en una mezcla de yerba mate, café verde y té verde. El de origen vegetal, bebida lista para beber promete 100 mg de cafeína orgánica, vitaminas B esenciales, vitamina Cy cuatro antioxidantes

Alcance del mercado mundial del café verde

El mercado del café verde está segmentado según el tipo y el producto final. El crecimiento entre estos segmentos lo ayudará a analizar los segmentos de escaso crecimiento en las industrias y brindará a los usuarios una valiosa descripción general del mercado e información sobre el mercado para ayudarlos a tomar decisiones estratégicas para identificar las aplicaciones principales del mercado.

Tipo

• Arábica
• robusta

Producto final

• Cafe tostado
• Café instantáneo/soluble
• Extracto de granos de café verde

Análisis/perspectivas regionales del mercado mundial del café verde

Se analiza el mercado del café verde y se proporcionan información sobre el tamaño del mercado y las tendencias por país, tipo y producto final, como se hace referencia anteriormente.

Los países cubiertos en el informe de mercado son EE. UU., Canadá, México, Brasil, Argentina, resto de América del Sur, Alemania, Francia, Italia, Reino Unido, Bélgica, España, Rusia, Turquía, Países Bajos, Suiza, resto de Europa, Japón, China. , India, Corea del Sur, Australia, Singapur, Malasia, Tailandia, Indonesia, Filipinas, resto de Asia-Pacífico, Emiratos Árabes Unidos, Arabia Saudita, Egipto, Sudáfrica, Israel y resto de Medio Oriente y África.

Se espera que América del Norte domine el mercado debido a la demanda de los consumidores de opciones de café más saludables y diversas.

Se espera que Asia-Pacífico tenga la tasa de crecimiento más alta durante el período previsto en el mercado debido a la creciente demanda de bebidas especiales y centradas en la salud.

La sección de países del informe también proporciona factores que impactan el mercado individual y cambios en la regulación del mercado a nivel nacional que impactan las tendencias actuales y futuras del mercado. Puntos de datos como el análisis de la cadena de valor ascendente y descendente, las tendencias técnicas y el análisis de las cinco fuerzas de Porter y los estudios de casos son algunos de los indicadores utilizados para pronosticar el escenario del mercado para países individuales. Además, se consideran la presencia y disponibilidad de marcas globales y los desafíos que enfrentan debido a la competencia grande o escasa de marcas locales y nacionales, el impacto de los aranceles internos y las rutas comerciales, al tiempo que se proporciona un análisis de pronóstico de los datos del país.

Panorama competitivo y análisis de cuota de mercado global de Café verde

El panorama competitivo del mercado del café verde proporciona detalles por parte de los competidores. Los detalles incluidos son descripción general de la empresa, finanzas de la empresa, ingresos generados, potencial de mercado, inversión en investigación y desarrollo, nuevas iniciativas de mercado, presencia global, sitios e instalaciones de producción, capacidades de producción, fortalezas y debilidades de la empresa, lanzamiento de producto, ancho y amplitud del producto. dominio de la aplicación. Los datos anteriores proporcionados sólo están relacionados con el enfoque de las empresas en el mercado del café verde.

Algunos de los principales actores que operan en el mercado del café verde son:

• WS Café (Vietnam)
• Grupo del Café Neumann (Alemania)
• Grupo MAGNUS BRASIL-El Café Verde Brasil (Brasil)
• Enfoque Nórdico SA (Noruega)
• Belco SA (Francia)
• La Compañía de Café de Hamburgo (Alemania)
• Café Atlántica (Brasil)
• Corporación Starbucks (EE. UU.)
• Comercio de frijol dorado (Brasil)
• Comerciantes de Café Verde (EE.UU.)