Mercado mundial de carne alimentada con pasto: tendencias de la industria y pronóstico hasta 2030

Mercado mundial de carne alimentada con pasto, por tipo de producto (carne cruda, carne procesada), naturaleza (orgánica, convencional), tipo de animal (vaca, bisonte, cordero, cabra), canal de ventas (ventas directas, ventas minoristas), usuario final (HoReCa, Procesamiento de alimentos, hogar): tendencias de la industria y pronóstico hasta 2030.

Análisis y tamaño del mercado de carne alimentada con pasto

Los hábitos alimentarios de los consumidores están cambiando con el tiempo porque las personas se han vuelto más conscientes de su salud y de sí mismas. La gente está más dispuesta a gastar más dinero en productos alimenticios de alta calidad que contengan nutrientes esenciales. En las últimas décadas, asar carne a la parrilla se ha convertido en una tendencia popular en todo el mundo, especialmente en los países occidentales. Según la revista Quick-Service and Fast Casual Restaurant (QSR), aproximadamente el 95% de la población en los EE. UU. disfruta de platos a la parrilla (BBQ), como costillas, bistec y otros. Por lo tanto, la creciente demanda de carne para barbacoa en última instancia mejora el crecimiento del mercado.

Data Bridge Market Research analiza que se espera que el mercado de carne alimentada con pasto alcance los 20,57 millones de dólares en 2030, lo que equivale a 11,20 millones de dólares en 2022, registrando una tasa compuesta anual del 7,90% durante el período previsto de 2023 a 2030. Además de los conocimientos sobre el mercado En escenarios como valor de mercado, tasa de crecimiento, segmentación, cobertura geográfica y actores principales, los informes de mercado seleccionados por Data Bridge Market Research también incluyen análisis de expertos en profundidad, producción y capacidad de la empresa representada geográficamente, diseños de red de distribuidores y socios, análisis detallado y actualizado de tendencias de precios y análisis de déficit de la cadena de suministro y la demanda.

Alcance y segmentación del mercado de carne alimentada con pasto

Definición de mercado

La carne alimentada con pasto proviene de aquellos animales que han pastado únicamente pasto. Dependiendo de la zona y el entorno, se alimentan de diversos pastos. El consumo de carne procedente de animales alimentados con pasto tiene numerosos beneficios para la salud en comparación con la carne convencional, como su bajo contenido en grasas y calorías.

Dinámica del mercado de carne alimentada con pasto

Conductores

• Alta prevalencia de restaurantes cinco estrellas y tendencia creciente a comidas exóticas

La carne alimentada con pasto generalmente se vende en restaurantes de cinco estrellas y representa la cultura de la buena mesa. Como resultado de la continua personalización del menú y las innovaciones en productos alimenticios como la carne alimentada con pasto para personas, el mercado de servicios de alimentos se ha desarrollado recientemente a un ritmo notable. La creciente demanda de comidas nutritivas y de alta calidad ha obligado a las industrias de servicios alimentarios a cambiar su oferta. Además, las empresas que buscan mayores ganancias invierten en campañas de marketing y ayudan a crear una plataforma para el mercado de la carne alimentada con pasto. Los consumidores ahora están gastando dinero en servicios alimentarios y vacaciones de lujo para recibir productos alimenticios de mayor calidad.

• Varias ventajas asociadas con la carne alimentada con pasto

 La demanda de carne procedente de animales alimentados con pasto aumenta continuamente debido a sus ventajas sobre otros productos cárnicos. El consumo de carne alimentada con pasto mantiene la salud del corazón y la sangre y proporciona importantes electrolitos. Los animales alimentados únicamente con cereales, o una combinación de cereales y pasto, generalmente producen más calorías en el cuerpo humano cuando se consumen. Como resultado, se prevé que las ventas de carne alimentada con pasto aumenten e impulsen la tasa de crecimiento del mercado durante el período previsto.

Oportunidades

• Crecientes desarrollos e innovaciones en el embalaje.

La introducción de envases nuevos e innovadores para productos cárnicos alimentados con pasto puede afectar positivamente el crecimiento del mercado durante el período de pronóstico. Los envases y diseños atractivos atraerán más la atención de los consumidores y aumentarán la visibilidad del producto. Por lo tanto, los principales actores del mercado están introduciendo nuevos diseños de envases para sus productos cárnicos alimentados con pasto. Por ejemplo, Amcor lanzó un nuevo embalaje para carne llamado Eco-Tite en diciembre de 2020. Este embalaje no se encoge y es reciclable. Se espera que estos desarrollos e innovaciones en el envasado influyan positivamente en el crecimiento del mercado de carne alimentada con pasto en el período previsto.

Restricciones/ Desafíos

• Problemas asociados con la carne alimentada con pasto

El precio elevado de la carne procedente de animales alimentados con pasto es uno de los principales y principales desafíos para el crecimiento del mercado. Se estima que la carne alimentada con pasto es más costosa que la carne alimentada con cereales. Este precio superior desalienta a los consumidores, que son sensibles al precio y pueden afectar el crecimiento del mercado durante el período de pronóstico. La cadena de suministro de carne de animales alimentados con pasto también es diferente de la normal, lo que puede provocar un aumento en el costo de producción de la carne de animales alimentados con pasto.

Este informe de mercado de carne alimentada con pasto proporciona detalles de nuevos desarrollos recientes, regulaciones comerciales, análisis de importación y exportación, análisis de producción, optimización de la cadena de valor, participación de mercado, impacto de los actores del mercado nacional y localizado, analiza oportunidades en términos de bolsillos de ingresos emergentes, cambios en el mercado. regulaciones, análisis estratégico de crecimiento del mercado, tamaño del mercado, crecimientos del mercado de categorías, nichos de aplicación y dominio, aprobaciones de productos, lanzamientos de productos, expansiones geográficas, innovaciones tecnológicas en el mercado. Para obtener más información sobre el mercado de carne de animales alimentados con pasto, comuníquese con Data Bridge Market Research para obtener un resumen del analista; nuestro equipo lo ayudará a tomar una decisión de mercado informada para lograr el crecimiento del mercado.

Impacto y escenario actual del mercado de escasez de materia prima y retrasos en el envío

Data Bridge Market Research ofrece un análisis de alto nivel del mercado y brinda información teniendo en cuenta el impacto y el entorno actual del mercado de la escasez de materia prima y los retrasos en el envío. Esto se traduce en evaluar posibilidades estratégicas, crear planes de acción eficaces y ayudar a las empresas a tomar decisiones importantes.

Además del informe estándar, también ofrecemos un análisis en profundidad del nivel de adquisiciones a partir de retrasos de envío previstos, mapeo de distribuidores por región, análisis de productos básicos, análisis de producción, mapeo de tendencias de precios, abastecimiento, análisis de desempeño de categorías, soluciones avanzadas de gestión de riesgos de la cadena de suministro. evaluación comparativa y otros servicios de adquisiciones y apoyo estratégico.

Impacto esperado de la desaceleración económica en los precios y la disponibilidad de productos

Cuando la actividad económica se desacelera, las industrias comienzan a sufrir. Los efectos previstos de la crisis económica sobre los precios y la accesibilidad de los productos se tienen en cuenta en los informes de conocimiento del mercado y los servicios de inteligencia proporcionados por DBMR. Con esto, nuestros clientes normalmente pueden ir un paso por delante de sus competidores, proyectar sus ventas e ingresos y estimar sus gastos de pérdidas y ganancias.

Alcance del mercado mundial de carne alimentada con pasto

El mercado de la carne alimentada con pasto está segmentado según el tipo de producto, la naturaleza, el tipo de animal, el canal de ventas y el usuario final. El crecimiento entre estos segmentos lo ayudará a analizar los segmentos de escaso crecimiento en las industrias y brindará a los usuarios una valiosa descripción general del mercado e información sobre el mercado para ayudarlos a tomar decisiones estratégicas para identificar las aplicaciones principales del mercado.

tipo de producto

• Carne cruda
• Carne procesada

Naturaleza

• Orgánico
• Convencional

Tipo de animal

• Vaca
• Bisonte
• Cordero
• Cabra

Canal de ventas

• Ventas Directas
• Ventas al por menor

Usuario final

• Industria del catering
• Procesamiento de alimentos
• Familiar

Análisis/perspectivas regionales del mercado de carne alimentada con pasto

Se analiza el mercado de la carne alimentada con pasto y se proporcionan conocimientos y tendencias sobre el tamaño del mercado según el tipo de producto del país, la naturaleza, el tipo de animal, el canal de ventas y el usuario final, como se mencionó anteriormente.

Los países cubiertos en el informe del mercado de carne alimentada con pasto son EE. UU., Canadá, México en América del Norte, Alemania, Suecia, Polonia, Dinamarca, Italia, Reino Unido, Francia, España, Países Bajos, Bélgica, Suiza, Turquía, Rusia y el resto de Europa en Europa. , Japón, China, India, Corea del Sur, Nueva Zelanda, Vietnam, Australia, Singapur, Malasia, Tailandia, Indonesia, Filipinas, Resto de Asia-Pacífico (APAC) en Asia-Pacífico (APAC), Brasil, Argentina, Resto del Sur América como parte de América del Sur, Emiratos Árabes Unidos, Arabia Saudita, Omán, Qatar, Kuwait, Sudáfrica, Resto de Medio Oriente y África (MEA) como parte de Medio Oriente y África (MEA).

América del Norte domina el mercado de la carne alimentada con pasto en términos de ingresos y participación de mercado. Esto se debe principalmente a la presencia de importantes productores de productos cárnicos alimentados con pasto, lo que mejorará aún más el crecimiento del mercado en esta región.

Se espera que América del Norte sea la región de más rápido desarrollo durante el período previsto de 2023-2030 debido al creciente consumo de carne de cabra y cordero junto con el aumento de la demanda de carne alimentada con pasto en el procesamiento de alimentos y el negocio HoReCa en esta región.

La sección de países del informe también proporciona factores que impactan el mercado individual y cambios en la regulación del mercado que impactan las tendencias actuales y futuras del mercado. Puntos de datos como el análisis de la cadena de valor ascendente y descendente, las tendencias técnicas y el análisis de las cinco fuerzas de Porter, y los estudios de casos son algunos de los indicadores utilizados para pronosticar el escenario del mercado para países individuales. Además, se consideran la presencia y disponibilidad de marcas globales y los desafíos que enfrentan debido a la competencia grande o escasa de marcas locales y nacionales, el impacto de los aranceles internos y las rutas comerciales, al tiempo que se proporciona un análisis de pronóstico de los datos del país.

Panorama competitivo y cuota de mercado Análisis Carne alimentada con pasto

El panorama competitivo del mercado de carne de animales alimentados con pasto proporciona detalles por competidor. Los detalles incluidos son descripción general de la empresa, finanzas de la empresa, ingresos generados, potencial de mercado, inversión en investigación y desarrollo, nuevas iniciativas de mercado, presencia global, sitios e instalaciones de producción, capacidades de producción, fortalezas y debilidades de la empresa, lanzamiento de producto, ancho y amplitud del producto, aplicación. dominio. Los puntos de datos anteriores proporcionados solo están relacionados con el enfoque de las empresas en el mercado de carne alimentada con pasto.

Algunos de los principales actores que operan en el mercado de la carne de animales alimentados con pasto son:

• Alimentos JBS (EE. UU.)
• Compañía Agrícola Australiana Limitada (Australia)
• CARNES DE BIENESTAR (EE. UU.)
• Strauss Brands LLC (EE. UU.)
• Carne de res criada con pasto (EE. UU.)
• Starzen Co., Ltd. (Japón)
• Carne de res estrella de Nebraska (EE. UU.)
• Medio Oriente Fuji LLC (EAU)
• Carne de primera calidad de la costa oeste (EE. UU.)
• Tajimaya Reino Unido ltd. (REINO UNIDO)
• Panorama (Estados Unidos)
• Hormel Foods Corporation (EE. UU.)
• MERCADO DE AROMA (EE.UU.)
• Tyson Foods, Inc. (EE. UU.)
• Granjas de la familia Lipman (EE. UU.)
• Shaevitz Kosher Meats & Deli (EE. UU.)
• Eden Foods (EE. UU.)