Mercado mundial de leche de cabra: tendencias de la industria y pronóstico hasta 2030

Mercado global de leche de cabra, por sector (no organizado, organizado), producto (leche, queso, leche en polvo, otros), canal de distribución (hipermercados y supermercados, tiendas de conveniencia, tiendas especializadas, tiendas médicas y de farmacia, en línea), usuario final (adulto) , Adolescente, Anciano, Bebé) – Tendencias de la industria y pronóstico hasta 2030.

Análisis y tamaño del mercado de leche de cabra

La población mundial de cabras sigue aumentando y ahora supera los mil millones. También está aumentando el número de cabras criadas principalmente para la producción de leche, debido a la creciente demanda. La mayor parte del consumo y la producción mundial de cabras lecheras se produce en Asia, pero una visión global de la industria de las cabras lecheras revela lecciones importantes sobre la creación de sectores modernos y exitosos de cabras lecheras. Las crecientes tendencias de salud y bienestar y el aumento de la población intolerante a la lactosa probablemente aumentarán la demanda de leche de cabra en el mercado.

Data Bridge Market Research analiza que el mercado de la leche de cabra estaba valorado en 12,55 mil millones de dólares en 2022 y se espera que alcance los 18,68 mil millones de dólares en 2030, registrando una tasa compuesta anual del 5,10% durante el período previsto de 2023 a 2030. Además de los conocimientos sobre Escenarios de mercado como valor de mercado, tasa de crecimiento, segmentación, cobertura geográfica y actores principales, los informes de mercado seleccionados por Data Bridge Market Research también incluyen análisis de expertos en profundidad, producción y capacidad de la empresa representada geográficamente, diseños de red de distribuidores y socios, análisis detallado y actualizado de tendencias de precios y análisis de déficit de la cadena de suministro y la demanda.

Alcance y segmentación del mercado Leche de cabra

Definición de mercado

La leche de cabra es uno de los tipos de lácteos más consumidos en el mundo. De hecho, aproximadamente 3/4 de la población mundial consume leche de cabra en su vida diaria. Esto se debe en parte a la comodidad que supone tener cabras en lugar de vacas en las economías en evolución, donde la leche de cabra es una fuente esencial de proteínas, calorías y grasas. En varios países, la gente prefiere la leche de cabra a la de vaca. La leche de cabra es más cremosa y espesa que las leches vegetales o la leche de vaca, y la leche de cabra tiene más nutrientes que pueden proporcionar beneficios para la salud.

Dinámica del mercado mundial de leche de cabra

Conductores

• Beneficios asociados a la leche de cabra

La leche de cabra contiene un buen porcentaje de proteínas, lo cual es importante para el desarrollo y crecimiento humano en general. También contiene más calcio que sus homólogos, lo que lo hace perfecto para la salud ósea. La leche de cabra también contiene vitaminas y minerales esenciales y mayores cantidades de hierro, potasio y vitamina A que la leche de vaca. Por tanto, se considera muy nutritivo para todos los grupos de edad. La creciente demanda de leche de cabra debido a sus diversos beneficios probablemente impulsará la tasa de crecimiento del mercado.

• La creciente demanda de queso de cabra

Se espera que la creciente preferencia de los consumidores por el queso de cabra debido a su sabor y textura suave impulse el crecimiento de la leche de cabra. Las contrapartes de la leche de cabra contienen moléculas de grasa más grandes, lo que la hace más difícil de digerir que el queso de cabra. Este es también uno de los principales factores que impulsan la preferencia de los productos de cabra sobre otros productos.

Además, la creciente conciencia sobre los beneficios para la salud de la leche de cabra entre los consumidores, la prevalencia de los subsidios del gobierno para la cría de cabras y la creciente demanda de productos lácteos de cabra son algunos de los otros factores importantes que impulsarán el crecimiento del mercado de la leche de cabra durante el pronóstico. período.

Oportunidades

• Lanzamientos de productos en aumento

Los crecientes lanzamientos de productos por parte de los actores del mercado ofrecen numerosas oportunidades de crecimiento dentro del mercado. Muchas empresas lanzaron nuevos productos con una larga vida útil en respuesta a la creciente demanda. Por ejemplo, Delamere Dairy lanzó una nueva leche entera en polvo en 2020, que se compone de leche de cabra en respuesta a la creciente demanda de los consumidores durante la pandemia de COVID-19.

Además, el aumento de la inversión para el crecimiento de soluciones avanzadas y estrategias de marketing agresivas aumentará aún más varias oportunidades que conducirán al crecimiento del mercado de la leche de cabra en el período de pronóstico mencionado anteriormente.

Restricciones/ Desafíos

• Problema asociado con la leche de cabra

En comparación con sus homólogos, como la leche de vaca y otros, los altos precios actuarán como importantes restricciones para el crecimiento del mercado de la leche de cabra. Además, la creciente conciencia sobre los beneficios de los productos veganos entre la gente probablemente obstruirá el crecimiento del mercado de la leche de cabra durante el período previsto.

Este informe de mercado de Leche de cabra proporciona detalles de nuevos desarrollos recientes, regulaciones comerciales, análisis de importación y exportación, análisis de producción, optimización de la cadena de valor, participación de mercado, impacto de los actores del mercado nacional y localizado, analiza oportunidades en términos de bolsillos de ingresos emergentes, cambios en el mercado. regulaciones, análisis estratégico de crecimiento del mercado, tamaño del mercado, crecimientos del mercado de categorías, nichos de aplicación y dominio, aprobaciones de productos, lanzamientos de productos, expansiones geográficas, innovaciones tecnológicas en el mercado. Para obtener más información sobre el mercado de la leche de cabra, comuníquese con Data Bridge Market Research para obtener un resumen del analista; nuestro equipo lo ayudará a tomar una decisión de mercado informada para lograr el crecimiento del mercado.

Impacto y escenario actual del mercado de escasez de materia prima y retrasos en el envío

Data Bridge Market Research ofrece un análisis de alto nivel del mercado y brinda información teniendo en cuenta el impacto y el entorno actual del mercado de la escasez de materia prima y los retrasos en el envío. Esto se traduce en evaluar posibilidades estratégicas, crear planes de acción eficaces y ayudar a las empresas a tomar decisiones importantes.

Además del informe estándar, también ofrecemos un análisis en profundidad del nivel de adquisiciones a partir de retrasos de envío previstos, mapeo de distribuidores por región, análisis de productos básicos, análisis de producción, mapeo de tendencias de precios, abastecimiento, análisis de desempeño de categorías, soluciones avanzadas de gestión de riesgos de la cadena de suministro. evaluación comparativa y otros servicios de adquisiciones y apoyo estratégico.

Impacto de Covid-19 en el mercado mundial de leche de cabra

El estallido de COVID-19 La pandemia no tuvo un impacto importante en el mercado de la leche de cabra. Se observó que los precios de la leche de cabra eran ligeramente altos en algunos países debido a la interrupción de la cadena de suministro durante la pandemia. Las restricciones al transporte han supuesto un ligero obstáculo en el suministro de leche de cabra de varios países. Con los subsidios proporcionados por los gobiernos de varios países para la cría de cabras y la creciente concienciación entre la gente, principalmente en la época de COVID-19, cuando la gente se volvió más consciente de su bienestar y salud y quiso aumentar su inmunidad, la demanda de leche de cabra aumentado.

Impacto esperado de la desaceleración económica en los precios y la disponibilidad de productos

Cuando la actividad económica se desacelera, las industrias comienzan a sufrir. Los efectos previstos de la crisis económica sobre los precios y la accesibilidad de los productos se tienen en cuenta en los informes de conocimiento del mercado y los servicios de inteligencia proporcionados por DBMR. Con esto, nuestros clientes normalmente pueden ir un paso por delante de sus competidores, proyectar sus ventas e ingresos y estimar sus gastos de pérdidas y ganancias.

Desarrollo reciente

• En abril de 2022, Canada Royal Milk (CRM) anunció una asociación estratégica con Producteurs de lait de chevre du Quebec (PLCQ) y Ontario Goat Dairy Cooperative (ODGC), ambas representaban en conjunto alrededor de 120 granjas lecheras de cabras.
• En junio de 2022, Atalanta, un productor de queso, presentó su exclusivo queso cheddar que viene con la marca Table One. Este producto está elaborado con leche de cabra canadiense.
• En marzo de 2020, Aadvik Foods lanzó jabones de leche de cabra en dos opciones refrescantes: nardo, naranja y limón. Estos productos contienen importantes aceites que luchan contra la ansiedad, el insomnio y las células muertas de la piel y mejoran la salud general. Con la ayuda de este lanzamiento, la empresa podrá ampliar su cartera de productos.

Alcance del mercado global de leche de cabra

El mercado de la leche de cabra está segmentado según el sector, el producto, el canal de distribución y el usuario final. El crecimiento entre estos segmentos lo ayudará a analizar los segmentos de escaso crecimiento en las industrias y brindará a los usuarios una valiosa descripción general del mercado e información sobre el mercado para ayudarlos a tomar decisiones estratégicas para identificar las aplicaciones principales del mercado.

Sector

• Desorganizado
• Organizado

Producto

• Leche
• Queso
• leche en polvo
• Otro

Canal de distribución

• Hipermercados y supermercados
• Tienda de conveniencia
• Tiendas especializadas
• Tienda médica y de farmacia
• En línea

Usuario final

• Adulto
• Adolescente
• Anciano
• Niño

Análisis/perspectivas regionales del mercado de leche de cabra

Se analiza el mercado de la leche de cabra y se proporcionan conocimientos y tendencias sobre el tamaño del mercado por país, sector, producto, canal de distribución y usuario final, como se mencionó anteriormente.

Los países cubiertos en el informe del mercado de la leche de cabra son EE. UU., Canadá, México en América del Norte, Alemania, Suecia, Polonia, Dinamarca, Italia, Reino Unido, Francia, España, Países Bajos, Bélgica, Suiza, Turquía, Rusia y el resto de Europa en Europa. , Japón, China, India, Corea del Sur, Nueva Zelanda, Vietnam, Australia, Singapur, Malasia, Tailandia, Indonesia, Filipinas, Resto de Asia-Pacífico (APAC) en Asia-Pacífico (APAC), Brasil, Argentina, Resto del Sur América como parte de América del Sur, Emiratos Árabes Unidos, Arabia Saudita, Omán, Qatar, Kuwait, Sudáfrica, Resto de Medio Oriente y África (MEA) como parte de Medio Oriente y África (MEA).

América del Norte domina el mercado de la leche de cabra en términos de ingresos y participación de mercado debido a la creciente demanda de productos lácteos de cabra en esta región. La creciente inclinación de los consumidores hacia alimentos saludables debido a la creciente conciencia sobre la salud y el bienestar general está mejorando la demanda de productos en esta región, impulsando así el crecimiento del mercado regional.

Se espera que Asia-Pacífico sea la región de más rápido desarrollo durante el período previsto de 2023-2030 debido al aumento demográfico y al crecimiento económico junto con el aumento de las actividades de exportación relacionadas con los productos caprinos. India, China, Pakistán y Bangladesh son los mayores productores y consumidores del mundo. India ocupa el primer lugar en consumo y producción en el mundo, con alrededor del 25% de la producción global en esta región.

La sección de países del informe también proporciona factores que impactan el mercado individual y cambios en la regulación del mercado que impactan las tendencias actuales y futuras del mercado. Puntos de datos como el análisis de la cadena de valor ascendente y descendente, las tendencias técnicas y el análisis de las cinco fuerzas de Porter y los estudios de casos son algunos de los indicadores utilizados para pronosticar el escenario del mercado para países individuales. Además, se consideran la presencia y disponibilidad de marcas globales y los desafíos que enfrentan debido a la competencia grande o escasa de marcas locales y nacionales, el impacto de los aranceles internos y las rutas comerciales, al tiempo que se proporciona un análisis de pronóstico de los datos del país.

Panorama competitivo y cuota de mercado Análisis Leche de cabra

El panorama competitivo del mercado de la leche de cabra proporciona detalles por competidor. Los detalles incluidos son descripción general de la empresa, finanzas de la empresa, ingresos generados, potencial de mercado, inversión en investigación y desarrollo, nuevas iniciativas de mercado, presencia global, sitios e instalaciones de producción, capacidades de producción, fortalezas y debilidades de la empresa, lanzamiento de producto, ancho y amplitud del producto, aplicación. dominio. Los puntos de datos anteriores proporcionados sólo están relacionados con el enfoque de las empresas en el mercado de la leche de cabra.

Algunos de los principales actores que operan en el mercado de la leche de cabra son:

• Danone SA (Suiza)
• AVH lácteos trade BV (Países Bajos)
• Goat Partners International Inc. (EE. UU.)
• Granarolo SpA (Italia)
• Meyenberg (Estados Unidos)
• Redwood Hill Farm & Creamery (EE. UU.)
• St Helen's Farm Ltd (Reino Unido)
• Saputo Inc. (Canadá)
• Xi'an Baiyue Goat Milk Group Co., Ltd (China)
• Hay Dairies Pte Ltd. (Singapur)
• Good Goat Milk Co. (EE. UU.)
• Lechería Summerhill (EE. UU.)
• Lechería Delamere (Reino Unido)
• Yayi International, Inc. (Estados Unidos)
• DGC (Nueva Zelanda)

Metodología de investigación: mercado global Leche de cabra

La recopilación de datos y el análisis del año base se realizan mediante módulos de recopilación de datos con muestras de gran tamaño. La etapa incluye la obtención de información de mercado o datos relacionados a través de diversas fuentes y estrategias. Incluye examinar y planificar todos los datos adquiridos del avance pasado. Asimismo, abarca el examen de las inconsistencias de la información observadas en diferentes fuentes de información. Los datos de mercado se analizan y estiman utilizando modelos estadísticos y coherentes de mercado. Además, el análisis de la cuota de mercado y el análisis de tendencias clave son los principales factores de éxito en el informe de mercado. Para saber más, solicite una llamada de analista o envíe su consulta.

La metodología de investigación clave utilizada por el equipo de investigación de DBMR es la triangulación de datos, que implica extracción de datos, análisis del impacto de las variables de datos en el mercado y validación primaria (experto de la industria). Aparte de esto, los modelos de datos incluyen cuadrícula de posicionamiento de proveedores, análisis de la línea de tiempo del mercado, descripción general y guía del mercado, cuadrícula de posicionamiento de la empresa, análisis de patentes, análisis de precios, análisis de participación de mercado de la empresa, estándares de medición, análisis global versus regional y de participación de proveedores. Para saber más sobre la metodología de investigación, envíe una consulta para hablar con nuestros expertos de la industria.

Personalización disponible

Data Bridge Market Research es líder en investigación formativa avanzada. Estamos orgullosos de brindar servicios a nuestros clientes nuevos y existentes con datos y análisis que coinciden y se adaptan a sus objetivos. El informe se puede personalizar para incluir análisis de tendencias de precios de marcas objetivo que comprendan el mercado de países adicionales (solicite la lista de países), datos de resultados de ensayos clínicos, revisión de la literatura, mercado renovado y análisis de la base de productos. El análisis de mercado de los competidores objetivo se puede analizar desde análisis basados ​​en tecnología hasta estrategias de cartera de mercado. Podemos agregar tantos competidores sobre los que necesite datos en el formato y estilo de datos que esté buscando. Nuestro equipo de analistas también puede proporcionarle datos en tablas dinámicas de archivos de Excel sin procesar (Factbook) o puede ayudarlo a crear presentaciones a partir de los conjuntos de datos disponibles en el informe.